規(guī)模化豬場育肥豬飼養(yǎng)管理及提高防疫水平的分析和建議

劉穎

在我國養(yǎng)殖業(yè)中，生豬養(yǎng)殖占據(jù)了相當大的比重，其影響力不容忽視。這一產(chǎn)業(yè)已逐漸成為決定整個養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢的核心驅動力。正因為如此，各地政府對生豬養(yǎng)殖給予了大量的政策扶持，促使該行業(yè)逐步走向產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；?。然而，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的持續(xù)擴大，一系列問題也逐漸浮現(xiàn)出來，其中最為突出的是飼養(yǎng)管理和防疫方面的問題。育肥豬養(yǎng)殖作為提高養(yǎng)殖效益的關鍵環(huán)節(jié)，其重要性不言而喻。本文以育肥豬養(yǎng)殖為研究核心，深入探討有效的飼養(yǎng)管理和防疫方法。期望通過這些分析和建議，能進一步提升生豬養(yǎng)殖的效益，并為整個養(yǎng)殖業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展貢獻一份力量。

生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；l(fā)展為飼養(yǎng)管理工作和防疫工作帶來了更大的挑戰(zhàn)，如不能合理防疫則很可能帶來較大的經(jīng)濟損失。為能實現(xiàn)規(guī)?；i場利益最大化的發(fā)展目標，則需積極落實育肥豬的飼養(yǎng)管理工作，并且采取有效的防疫方法保障育肥豬的健康生長，使之創(chuàng)造更大的收益?？梢?，針對育肥豬進行飼養(yǎng)管理和防疫具有極為重要的意義。

一、規(guī)?；i場育肥豬的飼養(yǎng)管理方法

1、加強飼料管理

飼料管理是規(guī)模化養(yǎng)豬場育肥豬飼養(yǎng)過程中的關鍵環(huán)節(jié)，直接關系到豬只的生長速度、健康狀況和經(jīng)濟效益。因此，必須高度重視飼料的質量和管理。

（1）育肥豬在不同生長階段和體重下，對營養(yǎng)的需求是不同的。比如，小豬需要更多的蛋白質和能量來支持其快速生長，而大豬則需要更多的礦物質和維生素來維持其健康狀況。因此，飼料配方應根據(jù)豬的生長階段和體重進行科學調整，確保飼料中的營養(yǎng)成分能夠滿足豬只的實際需求。

（2）飼料的品質也是至關重要的， 在選用飼料時要做到對飼料質量的綜合考慮，嚴禁攜帶有害成分。高質量的飼料應該具有穩(wěn)定性好、營養(yǎng)成分全面、易消化吸收等特點。在采購飼料時，應選擇有信譽的供應商，并對飼料進行質量檢查，確保其符合國家標準和養(yǎng)殖要求。同時，飼料的儲存和運輸也需要加強管理，避免飼料受潮、發(fā)霉或變質等問題。此外，飼料的管理還包括飼料的投放和飼喂方式。飼料的投放應定時定量，避免浪費和豬只過度飽食。同時，飼喂方式也應根據(jù)豬只的習性和特點進行選擇，如自由采食、限量飼喂等。合理的飼喂方式可以提高飼料的利用率，減少浪費和豬只的應激反應。一般情況下，考慮到豬只的健康問題，可以在飼料中添加部分草籽，目的是增加粗纖維的攝入量，保障豬只的消化水平。需要特別注意的是育肥豬的飼料管理方式要根據(jù)時節(jié)、地點和品種的不同作出調整，杜絕出現(xiàn)盲目管理的行為。還需堅持精、粗飼料混合投喂的原則，冬夏兩季適當增大飼料投喂量，春秋兩季適當減少飼料投喂量。

（3）飼料管理還需要與其他飼養(yǎng)管理措施相結合，如豬舍環(huán)境控制、疾病防治等。只有綜合考慮各種因素，才能確保豬只獲得高質量的飼料和全面的營養(yǎng)支持，實現(xiàn)快速生長和高效養(yǎng)殖。

2、加強養(yǎng)殖管理

在豬場養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大的形勢下，為養(yǎng)殖管理工作帶來了較大的壓力，尤其是在育肥階段相關工作人員的作業(yè)量增多，很可能由于疏忽影響育肥質量。為能從源頭上解決育肥階段的飼養(yǎng)難題，需要采取科學的養(yǎng)殖措施，盡可能為育肥豬營造良好的生長條件，使其自身的生長發(fā)育能力被全面激活，以達成增重增質的目標。具體養(yǎng)殖管理措施如下：

（1）做好分批管理工作。這里的分批管理指的是將育肥豬的批號和種類作為主要分類依據(jù)，而對于一些規(guī)模偏大的養(yǎng)殖場來說，還可對分類依據(jù)進行細分，即根據(jù)育肥豬的重量和生長狀況進行分類，確保能夠為科學飼養(yǎng)創(chuàng)造有利的條件。進行分批管理時，同批養(yǎng)殖的育肥豬通常呈現(xiàn)出相同的群體特征，但部分情況下也有意外發(fā)生，即個別育肥豬的生長狀態(tài)不同，具體可根據(jù)實際表現(xiàn)確定是否進行特殊養(yǎng)殖。

（2）做好環(huán)境控制。在規(guī)?；B(yǎng)育肥豬的飼養(yǎng)過程中，環(huán)境控制是非常關鍵的一環(huán)。良好的環(huán)境不僅能夠提高豬只的生長速度，還能降低疾病的發(fā)生率，從而提高整體養(yǎng)殖效益。①要確保豬舍內部的空氣質量。豬舍應該具備良好的通風系統(tǒng)，確保空氣流通，減少有害氣體和粉塵的積累。此外，定期清理豬舍，減少糞便和飼料的堆積，也能有效防止有害氣體的產(chǎn)生。②要控制好豬舍的溫度和濕度。育肥豬對環(huán)境的適應性較強，但在極端溫度下仍會影響其生長。因此，豬舍應該配備相應的加熱和降溫設備，確保豬舍內部溫度適宜。同時，濕度也要控制在合適的范圍內，避免過濕或過干對豬只健康造成不良影響。此外，光照和噪音也是環(huán)境控制中需要考慮的因素。適當?shù)墓庹漳軌虼龠M豬只的新陳代謝和維生素D的合成，有利于骨骼發(fā)育。而噪音過大則會影響豬只的休息和采食，甚至引起應激反應。因此，豬舍應該遠離噪音源，并保持內部環(huán)境的安靜。③要定期防疫，包括定期給豬只接種疫苗、定期檢查豬只健康狀況等，確保豬只的健康生長。

（3）加強作息習慣管理。在規(guī)模化養(yǎng)豬場育肥豬的飼養(yǎng)管理方法中，加強作息習慣管理至關重要。這涉及到豬的日常行為、生活環(huán)境和飼養(yǎng)程序等多個方面。①要確保豬舍的環(huán)境舒適，豬舍應定期清潔和消毒，保持干燥，以預防疾病的發(fā)生。②要制定科學的飼養(yǎng)計劃，包括合理的飼料配方和飼喂時間。飼料應滿足豬的營養(yǎng)需求，提升育肥豬的機體能力，保證其健康生長。同時，要避免過量飼喂或飼喂不足，以免影響豬的生長速度和肉質。此外，要建立良好的作息習慣。豬需要規(guī)律的作息時間，包括固定的喂食時間、休息時間和活動時間?？梢酝ㄟ^訓練的方式養(yǎng)成育肥豬正確的行為習慣，這有助于豬的身體發(fā)育和免疫力提高。③要加強豬的健康監(jiān)測。定期檢查豬的健康狀況，包括體重、體溫、食欲等。一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，應及時采取措施，如調整飼養(yǎng)計劃、增加營養(yǎng)或進行藥物治療等。

（4）加強衛(wèi)生清潔管理。加強衛(wèi)生清潔管理是規(guī)?；i場育肥豬飼養(yǎng)管理中至關重要的一環(huán)。①要建立健全的衛(wèi)生清潔制度。制定詳細的清潔計劃，明確清潔的頻次、區(qū)域和責任人，確保每個區(qū)域都能得到及時、徹底地清潔。②使用高效、安全的清潔工具和消毒劑，可以有效殺滅細菌、病毒和寄生蟲等病原體，降低疾病的發(fā)生風險。每天至少清理一次豬舍，包括清理糞便、殘料等廢棄物，保持豬舍內部的干燥和清潔。每周至少進行一次全面的消毒，確保豬舍內部環(huán)境的衛(wèi)生安全。此外，要保持豬只的飲食衛(wèi)生，避免飼料霉變和飲水污染等問題。③要加強人員的衛(wèi)生管理。飼養(yǎng)人員要穿戴整潔的工作服、手套和鞋子等防護用品，避免將病原體帶入豬舍。

3、加強飼養(yǎng)環(huán)境管理

在育肥豬的飼養(yǎng)過程中，對飼養(yǎng)環(huán)境的要求尤為嚴格。為了提升育肥豬的質量，必須為它們提供寬敞、衛(wèi)生且采光良好的生長空間。這樣的環(huán)境不僅能夠滿足育肥豬的基本生活需求，還能有效促進其生長發(fā)育。同時，育肥豬的健康狀況與飼養(yǎng)環(huán)境的溫濕度密切相關。為了維護育肥豬的健康，必須對飼養(yǎng)環(huán)境的溫濕度進行精確控制。特別是在圈舍的溫度管理上，應確保溫差變化控制在較小范圍內，以防止因溫差過大而引發(fā)應激反應，進而影響育肥豬的健康狀況。季節(jié)變化對豬舍溫度的影響不容忽視。在夏季，應做好豬舍的隔熱和通風工作，以確保豬舍內部溫度適宜；而在冬季，則需做好保溫處理，為育肥豬提供溫暖的環(huán)境。此外，豬舍的濕度控制同樣重要。通常情況下，豬舍應保持干燥狀態(tài)，相對濕度控制在60%-70%之間，以預防濕度過高或過低對育肥豬造成的不利影響。值得特別注意的是，豬舍溫度過高時，可能會導致育肥豬出現(xiàn)呼吸道感染問題。

二、規(guī)?；i場育肥豬的防疫方法

育肥豬在生長至25-50kg階段，其防疫工作顯得尤為重要。鑒于各地區(qū)疾病發(fā)展規(guī)律和流行病特點的差異，養(yǎng)殖場需因地制宜，科學選擇藥物進行防疫。其目標在于從根本上消除潛在疾病風險，從而確保育肥豬能夠健康、正常地生長發(fā)育。實際的防疫措施應當緊密結合豬場育肥豬的生長狀況進行調整。一般而言，免疫接種、傳染病防治和驅蟲工作是防疫工作中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖場應依據(jù)豬群的具體健康狀況和當?shù)亓餍胁∏闆r，靈活而科學地制定防疫方案，確保育肥豬在生長過程中的健康與安全。

1、免疫接種

為能達成有效的防疫效果，需要采取免疫接種的方式對關鍵疫病進行防治，盡可能降低疾病發(fā)生率，以保障育肥豬的健康生長，減少疾病因素對養(yǎng)殖效益的影響。具體而言，要對豬場的免疫狀況進行全面了解，對于還未接種的育肥豬進行全面接種，而對于已經(jīng)接種的育肥豬檢驗其免疫狀況，如沒有達到免疫要求則需及時進行二次免疫。如豬場面臨季節(jié)性傳染病的威脅，則需采取提前免疫的措施，一般提前一個月為宜。對于一些常見病，需嚴格按照免疫流程做好接種工作，例如偽狂犬疫苗需在3日齡完成接種，56日齡進行再次接種；豬瘟疫苗則需在28日齡接種，63日齡再次接種；豬藍耳疫苗通常在14日齡左右接種一次即可；支原體肺炎疫苗要分別在7日齡和21日齡分別完成一次接種和二次接種。

2、傳染病防治

規(guī)?；B(yǎng)殖中很容易爆發(fā)傳染病，且一旦爆發(fā)便會造成大范圍感染的現(xiàn)象，對育肥豬的養(yǎng)殖質量造成嚴重影響，甚至給養(yǎng)殖戶帶來大量的經(jīng)濟損失。因此，在防疫管理中需要重點關注對傳染病的防治工作。主要方法為，加強對育肥豬生長狀況和日常表現(xiàn)的監(jiān)測工作，如發(fā)現(xiàn)異常行為和現(xiàn)象要及時進行隔離飼養(yǎng)，謹防感染傳染病，危害其他健康的育肥豬。在傳染病防治工作中需要遵循早發(fā)現(xiàn)、早治療、早隔離、早防治的原則。此外，還需做好如下幾方面工作：①在飼料中適當投入添加劑，目的是及時補充育肥豬所需營養(yǎng)和元素，如維生素和微量元素等，使育肥豬的機體水平得到有效提升，增強其抗病能力；②嚴格按照養(yǎng)殖規(guī)程落實各項工作，為育肥豬營造良好的生長環(huán)境，盡可能促進育肥豬的生長發(fā)育速度；③做好日常清潔工作，對于進食用的食槽和水盆要定期清潔，且要將豬舍內的排泄物及時清除，盡可能保持豬舍的清潔干燥狀態(tài)；④定期消毒豬舍，破壞細菌和病菌生長的環(huán)境，以降低疾病威脅；⑤對病死豬進行無公害處理，且對于飼養(yǎng)過病死豬的豬舍進行全面消毒，且短期內不得再次投入使用。

3、驅蟲處理

寄生蟲是除疾病以外對育肥豬生長發(fā)育影響最為嚴峻的因素之一，寄生蟲在豬只體內的大量寄生不僅會影響飼料營養(yǎng)的攝入，還會造成育肥豬食欲下降和免疫力減弱等問題，嚴重威脅育肥豬的健康生長。在育肥豬生長期間面臨的主要寄生蟲威脅有線蟲、疥螨和虱子等，主要驅蟲方式有：①環(huán)境驅蟲，即采取機械化養(yǎng)殖方式對養(yǎng)殖場的溫濕度進行科學控制，以破壞寄生蟲的生存環(huán)境，謹防寄生蟲滋生；②消毒驅蟲。做好人員管理工作，飼養(yǎng)人員進出豬舍均需做好消毒和除菌，以免攜帶寄生蟲；③定期驅蟲，且觀察育肥豬的日常表現(xiàn)，如發(fā)生異常進食狀況，可首先排查是否有寄生蟲，并做好驅蟲處理。首先，選擇合適的驅蟲藥物，確保藥物對豬群安全有效，且不易產(chǎn)生耐藥性。其次，制定驅蟲計劃，通常根據(jù)寄生蟲的生長周期和感染風險來確定驅蟲頻率，確保定期、全面地驅蟲。同時，加強飼養(yǎng)管理，提高豬群的免疫力，減少寄生蟲感染的機會。此外，做好豬舍的衛(wèi)生清潔工作，定期清理糞便、消毒豬舍，破壞寄生蟲的生存環(huán)境。最后，監(jiān)測驅蟲效果，定期檢查豬群寄生蟲感染情況，根據(jù)效果調整驅蟲策略。通過這些措施，可以有效控制寄生蟲感染，保障豬群健康生長。

4、定期檢查

定期檢查是規(guī)模化豬場育肥豬飼養(yǎng)管理中至關重要的一環(huán)，它能夠及時發(fā)現(xiàn)育肥豬的健康問題，預防疾病的發(fā)生，保障豬場的正常運營。①要制定詳細的檢查計劃。根據(jù)育肥豬的生長階段和飼養(yǎng)環(huán)境，設定檢查的時間間隔和內容，確保每次檢查都能全面覆蓋育肥豬的健康狀況。②在檢查過程中，要重點關注育肥豬的食欲、精神狀態(tài)、皮膚毛發(fā)、呼吸、排泄等方面的情況。觀察育肥豬是否有異常表現(xiàn)，如食欲不振、精神萎靡、皮膚紅腫、呼吸急促、腹瀉等。同時，還要檢查豬舍的環(huán)境衛(wèi)生和飼料質量，確保育肥豬生活的環(huán)境干凈、舒適，飼料新鮮、無霉變。③要建立檢查記錄制度。每次檢查后，都要詳細記錄育肥豬的健康狀況和飼養(yǎng)環(huán)境的情況，以便日后分析和處理。

5、建立聯(lián)防監(jiān)測機制

規(guī)?；i場育肥豬的管理防疫，建立聯(lián)防監(jiān)測機制至關重要。①要明確監(jiān)測目標，如豬只生長狀況、疾病發(fā)生情況等。建立監(jiān)測網(wǎng)絡，包括定期巡查豬舍、記錄豬只體重、食欲等生長指標，以及觀察豬只行為、糞便等健康狀況。②與當?shù)孬F醫(yī)機構、飼料供應商等建立合作關系，共享疫病信息，掌握最新的疫病動態(tài)和防控措施，共同應對突發(fā)狀況。③要定期邀請獸醫(yī)進行豬場的巡查和指導，對豬群進行健康檢查，及時發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。④要加強員工培訓，增強其對豬只健康監(jiān)測的意識和技能。通過這些措施，可確保育肥豬的健康狀況得到及時監(jiān)測和有效管理。

綜上所述，生豬育肥階段處于養(yǎng)殖效益的關鍵時期，要積極做好飼養(yǎng)管理和防疫管理才能保障育肥豬的健康生長和發(fā)育，以創(chuàng)造更大的養(yǎng)殖效益。但目前來看，很大部分養(yǎng)殖場并未制定科學可行的飼養(yǎng)方案和防疫計劃，導致疾病問題常發(fā)，對育肥豬生長效率產(chǎn)生一系列不利影響，甚至會影響豬肉制品的品質。為此，建議規(guī)模化養(yǎng)殖場強化對飼養(yǎng)管理和防疫工作的關注力度，爭取從源頭上控制疾病影響，促進生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。

（作者單位：114300遼寧省鞍山市岫巖滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）