林下生“金”

夏日初晴，在重慶市城口縣高觀鎮(zhèn)的中藥材產業(yè)示范基地里，林下天麻長勢喜人，天麻種植戶向守艷十分開心。2022年她和同村的18戶農民利用優(yōu)良林地資源，種植了500畝天麻。今年初，天麻的豐收給她帶來了10萬元收益。

發(fā)展林下經濟，并非城口一地之舉，而是重慶基于大山區(qū)實際，盤活閑置資源、守護生態(tài)底色，踐行“兩山”理論的創(chuàng)新實踐。近年來，重慶聚焦林下可利用空間，堅持生態(tài)產業(yè)化和產業(yè)生態(tài)化，不斷豐富林下經濟產業(yè)業(yè)態(tài)。

生態(tài)優(yōu)先互利共生

冬去春來，重慶市石柱土家族自治縣沙子鎮(zhèn)臥龍村種連大戶李仕吉又迎來了詢價顧客?！艾F(xiàn)在黃連行情好，買家愿出每公斤320元的價格，但我想過段時間再賣?！崩钍思念A判很準，按照4月中旬黃連市場的最新價格，他的黃連可以賣到每公斤680元。

李仕吉十分開心，高收益證明石柱推行的“林連互利共生”模式行之有效。

石柱作為“中國黃連之鄉(xiāng)”，在2022年前，許多村民都是世代種植黃連，種植方式大多跟李仕吉一樣，采用傳統(tǒng)模式，即砍樹搭棚。種1畝黃連，需砍伐3—4畝樹林。長此以往，當?shù)匦纬闪舜址攀?、掠奪式發(fā)展黃連種植的局面。2022年，石柱為規(guī)范黃連種植，制止毀林開墾等問題，創(chuàng)新建立了“林連互利共生”發(fā)展模式。

“規(guī)范黃連種植首先要解決‘哪些林地可以種’‘林地怎么用’和‘可以種多少黃連’這三個問題，這樣才能讓種植戶明白哪些林地可以申請種植黃連，以及種后要回填植被?！笔良易遄灾慰h林業(yè)局副局長岳良華介紹，首先，他們結合“三區(qū)三線”劃定全縣黃連種植禁止利用林地16.35萬畝、限制利用林地115.8萬畝、可利用林地16.95萬畝，解決了“哪些林地可以種”的問題。

在“林地怎么用”問題上，縣林業(yè)局細化對限制利用、可利用林地空間的利用方式，再統(tǒng)籌市場行情、農民需求和區(qū)域生態(tài)承載能力，將在地黃連規(guī)?？刂圃?0萬畝以內，解決了“可以種多少黃連”的問題。

這些問題解決了，但如何才能讓種植戶按照新模式進行選址申報、清林整地、栽植復綠？“改變大家的觀念是最難的。”岳良華說，他們想盡一切辦法宣傳科普，但在模式推廣之初還是受到許多質疑。

為讓種植戶充分理解和執(zhí)行政策，石柱建立起1個縣級+18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級專班，并依托林長制，健全規(guī)范黃連種植“3+3+2”網(wǎng)格化責任體系，以“智慧林長”App作為媒介，讓種植戶學習參與黃連科學種植的全部流程。

“干部給我們發(fā)了App操作手冊，教我們如何申報用地、恢復植被等?！崩钍思f，了解到在保護生態(tài)的同時又能夠促進黃連產業(yè)發(fā)展，當?shù)胤N植戶紛紛加入。而在臥龍村干了十幾年的護林員楊中友也多了一項任務，遇到沒有或者不會操作智能手機的種植戶，都由他幫忙申報?！罢o我們護林員和村干部進行了培訓，還派干部現(xiàn)場演示，現(xiàn)在大家都懂得如何規(guī)范種植黃連了?！睏钪杏颜f。

2022年以來，石柱推出“林連互利共生”林下經濟發(fā)展模式，形成選址申請、林地利用和林木采伐、林地利用和植被恢復監(jiān)管機制，吸引社會資本240余萬元參與森林質量提升行動，每年新增營造林4000畝。該模式作為重慶唯一案例入選國家林業(yè)和草原局第四批林業(yè)改革發(fā)展典型案例，并在全國推廣。

盤活資源立體種養(yǎng)

春節(jié)前，重慶市巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)蔡家寺村的百果園林下種養(yǎng)基地內，管護員郭會平忙得不亦樂乎。就在上周，園內700多只黑雞被一售而空。

明明叫果園，為何會養(yǎng)雞？原來這是蔡家寺村創(chuàng)新推出的柑橘樹下養(yǎng)殖黑雞的模式。

“以前沃柑樹下常有雜草，草多易生蟲，一年除草除蟲的費用就不少?！辈碳宜麓妩h委書記、村委會主任徐波介紹，后來，他們結合村里的“黑五牧”（黑豬、黑雞、黑鴨、黑鵝、黑山羊）特色農業(yè)，嘗試將沃柑樹下的空間利用起來養(yǎng)雞。

說干就干。村干部立即組織農戶將黑雞放置在百果園內進行養(yǎng)殖，效果不錯。

雜草沒有了，黑雞與沃柑的品質還提升了，僅去年，蔡家寺村同豐都合作，產銷了上萬只黑雞。

“我們正推廣智慧養(yǎng)雞系統(tǒng)，只要客戶在線上下單，就可通過智能設備，全程查看黑雞的生長情況?！毙觳ㄕf，未來他們還要繼續(xù)提高林下空間的利用率，提升經濟效益。

這樣林上林下共同發(fā)展的立體種養(yǎng)模式，在巴南區(qū)并非個例。

春天的巴南區(qū)圣燈山鎮(zhèn)灘子口村還透著一絲涼意，村黨委書記杜朝均帶著村民忙前忙后，準備在鐵皮石斛林下種植基地內清理一部分土地出來。

這片占地400畝的林地原本被閑置，如今因發(fā)展林下經濟實現(xiàn)了大變樣。

灘子口村因地形多深丘窄谷，地塊小、坡度大，屬于低產出產糧區(qū)域，許多邊坡地被撂荒。如何利用撂荒地，是村干部一直思考的事。

“我們村許多山林海拔處在800米到1000米之間，非常適合石斛、黃精、淫羊藿等中藥材的生長。”杜朝均介紹，2021年開始，村“兩委”積極引導農戶對山林、撂荒地、懸崖等進行集約化管理，以“農戶+村集體+企業(yè)”模式發(fā)展石斛種植產業(yè)。

2023年，懸崖峭壁上種植的金釵石斛開花后，干花取得了每公斤一萬元的好收益。在種植石斛的過程中，村“兩委”積累經驗，流轉了400畝閑置林地，專門用于鐵皮石斛的立體種植，為種植戶提供了每年每畝閑置林地100元的保底收益。

種植戶們將鐵皮石斛種植在規(guī)范引入的林下木樁上，再在地面種植黃精與淫羊藿，形成上有喬木林，中有石斛，下有黃精、淫羊藿的立體種植模式。

去年小寒后，鐵皮石斛根莖上覆滿了雪，杜朝均欣喜地在朋友圈曬了起來：“經歷四季風霜雨雪，才能擁有更好品質?！?/p>

不同于大棚種植，這樣的近野生種植模式讓當?shù)厥亩嗵?、氨基酸含量高出普通石斛幾倍。正因如此，灘子口村的鐵皮石斛賣價高至每公斤1000元。如今，種植戶們在這片林地種植了120萬株鐵皮石斛，預計年產值在500萬元以上。

文旅融合擴大效益

春回大地，位于重慶市巴南區(qū)豐盛鎮(zhèn)油房村的彩色森林景區(qū)向游客發(fā)出絢爛“邀約”。這個負氧離子含量達每立方厘米1.3萬個的天然氧吧，迎來了一批批游客，其中不少人帶著相機，希望拍下這里五彩斑斕的美景。

之所以叫彩色森林，是因為景區(qū)內種植的紅楓、金葉皂角、金葉水杉等草木呈現(xiàn)出不同顏色。這里不僅風景如畫，而且遍地是“寶”。

景區(qū)有一片食用菌基地。這片地看著不打眼，卻在去年產出超1300公斤草菇，大多用于顧客采摘和景區(qū)酒店的食材供給。

康養(yǎng)旅游是彩色森林景區(qū)打造的一塊招牌，藥膳是吸引游客的關鍵。

“我們酒店的食材都是自己種的，既新鮮又營養(yǎng)?！本皡^(qū)運營公司重慶邦天農業(yè)發(fā)展有限公司生產負責人舒通理說，來到彩色森林，游客不僅能感受美景，還能體驗采摘、嘗鮮的樂趣，讓景區(qū)成為假日期間重慶中心城區(qū)短途游的熱門去處。

隨意走在林間小道，路旁都是“寶”：有能消炎降火的蒲公英，有能消散郁結的紫花地丁，有能消腫止痛的黃梔子……不少慧眼識珠的游客，多次前來這里采摘。

跟巴南區(qū)一樣，利用文旅融合拓寬林下經濟效益的還有城口縣。

2023年春節(jié)，城口縣高燕鎮(zhèn)紅軍村的“農家樂”藥膳湯成為游客喜愛的熱門菜品?！八幧懦粤藢ι眢w好，而且在村里轉轉就能看到長在地里的中草藥，讓人更加放心?！眮碜灾貞c市江北區(qū)的游客羅春生說。

藥膳的原材料供給，得益于2019年開始，城口縣推動國家儲備林建設，成立城口縣大巴山林業(yè)開發(fā)有限公司，在修齊鎮(zhèn)、高燕鎮(zhèn)等10余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)收儲百萬畝林地，并創(chuàng)新“國儲林+”模式，走好林下中藥材種植之路。

公司完善前期疏林補植、幼林撫育等工作，針對使用國儲林區(qū)林地發(fā)展產業(yè)的市場主體還將減免兩年土地使用費?！拔覀兝闷稹w經濟組織+企業(yè)+農戶’模式，不僅發(fā)展產業(yè)，還帶動周邊群眾就業(yè)和擴大文旅經營收益?！奔t軍村黃連種植基地負責人李明說。

3年多來，城口充分利用國儲林平臺資源，共建林下產業(yè)示范基地大黃、獨活700畝，仿野生天麻2100畝，高含量箭葉淫羊藿4000畝，黃連1100畝，累計實現(xiàn)產值2500萬元，就近解決務工超40萬人次。

如今，為實現(xiàn)農民增收和生態(tài)穩(wěn)固雙贏，重慶推進林下經濟的步伐更加穩(wěn)健，“綠水青山就是金山銀山”的理念正不斷變?yōu)楝F(xiàn)實。