一個農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)的“畝均論英雄”

“畝均論英雄”指以最小的環(huán)境資源代價，獲得最大的效益產(chǎn)出。在重慶市一個以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的丘陵小鎮(zhèn)——榮昌區(qū)銅鼓鎮(zhèn)，也正流行著以“畝均”論“英雄”。

“糧食年年種，傳統(tǒng)種植模式賺不了多少錢，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、推動產(chǎn)業(yè)融合才是激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力的‘金鑰匙’?！便~鼓鎮(zhèn)黨委書記黃成輝說。

為此，銅鼓鎮(zhèn)干部群眾圍繞鎮(zhèn)內(nèi)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、先天優(yōu)勢——蛋雞、花椒、紅色文化做起了“文章”。

立體養(yǎng)殖增“畝產(chǎn)”

5月28日上午10時，走進銅鼓鎮(zhèn)重慶康伊瑞農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，仿佛走進了一個“小雞快跑”農(nóng)場。

占地約6畝、平均高約5米的養(yǎng)雞室里，蛋雞在各自的“套間”里進食；自動收蛋機貫穿整個廠區(qū)，將蛋雞的“套間”與雞蛋打包區(qū)直接相連；養(yǎng)雞室內(nèi)外，大大小小的管道，將不同配方的飼料源源不斷地送到蛋雞面前。

值得一提的是，養(yǎng)雞室內(nèi)僅有一兩名工人在現(xiàn)場監(jiān)督。

“這里每天能產(chǎn)多少枚蛋？”記者問。

“現(xiàn)在養(yǎng)雞室有15萬只蛋雞，每天能產(chǎn)14萬枚雞蛋，市場需求旺盛，產(chǎn)下的蛋供不應(yīng)求?！笨狄寥鸸矩撠熑丝翟碌恼Z氣中滿是自豪。在他的悉心管理下，按畝均折算，該養(yǎng)雞室每日畝均產(chǎn)出高達2.3萬枚雞蛋。

而在過去，銅鼓鎮(zhèn)每畝地最多只能養(yǎng)6000多只蛋雞，每日產(chǎn)出約5000枚雞蛋。

“畝均產(chǎn)值”為何能提升如此之多？老養(yǎng)殖戶康元德道出其中秘訣：“過去我們都是‘平面化’養(yǎng)雞，占地面積大，喂養(yǎng)都靠人工，效率也低。采用立體化智能養(yǎng)殖模式不但提高了‘畝產(chǎn)量’，還大大降低了成本?！?/p>

此外，銅鼓鎮(zhèn)還與西南大學(xué)建立了合作關(guān)系。在專家指導(dǎo)下，養(yǎng)殖戶不斷改進養(yǎng)殖方法，甚至根據(jù)天氣情況在飼料中添加中草藥，讓蛋雞更健康。

經(jīng)過多年實踐，新的喂養(yǎng)方式給康元德帶來越來越多的驚喜：應(yīng)時而變的糧食配方飼料讓產(chǎn)蛋率得到較大提升；雞糞經(jīng)過加工，變?yōu)閾屖值挠袡C肥料……“如今，銅鼓鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖面積不足過去的三分之一，年產(chǎn)值卻提升了五六倍?！便~鼓鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長周里介紹。科學(xué)養(yǎng)殖，讓銅鼓鎮(zhèn)蛋雞產(chǎn)業(yè)闖出一番新“錢”景。

目前，銅鼓鎮(zhèn)已建有標準規(guī)模養(yǎng)殖場4個，養(yǎng)殖蛋雞40余萬只，全年產(chǎn)蛋量達1.2億枚，產(chǎn)值高達7000萬元。

一塊地上育三“金”

走進位于銅鼓鎮(zhèn)劉驥村的重慶徐風伴夏農(nóng)業(yè)有限公司花椒基地，郁郁蔥蔥的花椒林里，一只只黑羽烏骨雞正在林間歡快覓食。

“這些烏骨雞常年放養(yǎng)在林間，不僅飼養(yǎng)成本更低，其肉質(zhì)也更加緊實、鮮美?！眲ⅢK村黨總支書記熊貴英介紹。

銅鼓鎮(zhèn)素有種植花椒的傳統(tǒng)，目前已經(jīng)發(fā)展6000余畝花椒產(chǎn)業(yè)。但由于市場價格不穩(wěn)定，花椒產(chǎn)值波動較大，行情遇冷時，當?shù)亟忿r(nóng)一度面臨入不敷出的情況。提升花椒產(chǎn)業(yè)效益，成為銅鼓鎮(zhèn)的當務(wù)之急。

在花椒林下探索“種養(yǎng)循環(huán)”模式，正是銅鼓的破題之道?！耙环矫?，掉落的樹葉、地上的雜草以及蟲子，為烏骨雞提供了豐富的食物來源；另一方面，烏骨雞產(chǎn)生的糞便又能為花椒樹提供養(yǎng)料，促進花椒樹生長和樹林生態(tài)環(huán)境改善?！毙祜L伴夏公司負責人徐維豐介紹，“采用這種模式產(chǎn)出的烏骨雞肉質(zhì)緊實、口感鮮美，市場售價也更高?！?/p>

如今，基地的花椒年產(chǎn)量最高可達5萬公斤，年收益超過30萬元，同時烏骨雞和雞蛋的年收益可達250余萬元。

“我們提高農(nóng)業(yè)‘畝產(chǎn)’的方式還不止這一種?！毙炀S豐帶領(lǐng)記者走進花椒林，只見一株株昂頭而立的小花在風中舞動，“這就是這畝地上的‘第三金’——中藥材半夏”。

半夏喜陰，適合林下栽種，且藥用價值較高，畝產(chǎn)值是花椒的10倍以上?！敖衲晡覀冊嚪N了50畝，已初獲成功，有多家藥材公司都表達了購買意愿。明年，我們將把花椒林下套種半夏的種植面積擴大至500畝以上?！毙炀S豐信心滿滿。

徐風伴夏公司的探索，只是銅鼓鎮(zhèn)“花椒+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。近年來，銅鼓鎮(zhèn)邀請業(yè)內(nèi)專家試種價值較高的藥用山椒，開發(fā)花椒香包、足浴包，舉辦花椒采摘節(jié)、花椒雞美食評比等一系列活動，為花椒產(chǎn)業(yè)“增值加薪”。2023年，銅鼓鎮(zhèn)全年花椒銷售產(chǎn)值達1800余萬元，線上銷售額達300萬元，花椒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動500余戶村民務(wù)工，戶均增收9000元以上。

紅色研學(xué)別樣紅

“屆時以紅色旗幟為號，我們里應(yīng)外合，殲滅土匪！”

4月5日，在銅鼓鎮(zhèn)劉驥村銅鼓山研學(xué)小鎮(zhèn)，十幾位中學(xué)生身著表演服裝，參演《銅鼓山上花椒紅》紅色情景劇，沉浸式體驗“銅鼓山剿匪記”。

紅色銅鼓山，英雄長眠地。登上寓意“來之不易”的99級臺階，只見銅鼓山研學(xué)小鎮(zhèn)英烈園中“銅鼓山剿匪犧牲烈士永垂不朽”13個大字立于眼前，提醒著人們，記住這里的故事。

1949年12月7日，榮昌解放，但仍有地方反動勢力盤踞在銅鼓山寨，意圖發(fā)動暴亂，顛覆新建立的人民政權(quán)。

為殲滅盤踞在銅鼓山地區(qū)的土匪，人民解放軍第二野戰(zhàn)軍第12軍35師103團聯(lián)合地方武裝發(fā)動銅鼓山剿匪戰(zhàn)斗。戰(zhàn)士們以刺刀插入寨墻縫隙，從“刀梯”攀越過寨墻，與事前假扮土匪潛入山寨的戰(zhàn)士里應(yīng)外合，于一天之內(nèi)擊潰土匪。

這是一場在西南剿匪戰(zhàn)役中的著名戰(zhàn)斗。為紀念在戰(zhàn)斗中光榮犧牲的革命烈士，1998年4月5日，銅鼓山英烈園落成。

但近年來，此地鮮有人至?！坝⒘覉@距離榮昌城區(qū)中心約40公里，附近還沒有成熟的配套設(shè)施?！便~鼓鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊媚感慨，“又遠又缺服務(wù)，來的人自然不多。”

2023年，銅鼓鎮(zhèn)決定依托已有資源，發(fā)展研學(xué)項目，引導(dǎo)劉驥村、共和村共同出資成立重慶銅鼓山文旅公司，從完善基礎(chǔ)設(shè)施、配套服務(wù)以及豐富研學(xué)項目等角度開展合作，共同打造銅鼓山研學(xué)小鎮(zhèn)。

曾經(jīng)的碎石路，被擴寬為雙向水泥路；新增的銅鼓山剿匪作戰(zhàn)地圖等設(shè)施，引無數(shù)游客駐足；古色古香的民宿、農(nóng)家樂等，為研學(xué)活動帶來更多樂趣……

在紅色研學(xué)項目遍地開花的情況下，銅鼓研學(xué)小鎮(zhèn)如何“別樣紅”？

“有特色才有吸引力?！敝貞c銅鼓山文旅公司工作人員介紹，銅鼓山除了完善紀念館、還原戰(zhàn)爭場景等常規(guī)性工作外，還與時俱進開發(fā)了《銅鼓山上花椒紅》紅色沉浸式情景劇，推出掃雷、迫擊炮、排兵布陣等體驗項目，讓游客身臨其境，感受戰(zhàn)爭的激烈，感悟信仰的力量。

2023年，銅鼓山研學(xué)小鎮(zhèn)共開展100余場活動，帶動周邊“農(nóng)家樂”在半年內(nèi)增收10余萬元。

隨著蛋雞、花椒、研學(xué)等產(chǎn)業(yè)效益日漸顯現(xiàn)，提高土地“畝產(chǎn)”的探索在這片紅色土地上不斷延伸——400余畝野菊花試種成功、“高山生態(tài)米”“共和紅高粱”等產(chǎn)業(yè)漸次落地……一幅產(chǎn)興民富的鄉(xiāng)村振興新畫卷，正在銅鼓徐徐展開。