“沉淀溶解平衡”教學(xué)及評(píng)賞

一、教學(xué)目標(biāo)

1.了解關(guān)于難溶電解質(zhì)在水中可能存在的沉淀溶解平衡，并根據(jù)實(shí)際情況加以概括。

2.能夠精準(zhǔn)地對(duì)沉淀溶解平衡進(jìn)行描述，掌握溶度積的定義、表達(dá)式，明確溶度積的作用。

3.在沉淀溶解及生成、轉(zhuǎn)化中從平衡移動(dòng)視角對(duì)其分析，獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)論，用所學(xué)的知識(shí)去解釋相關(guān)現(xiàn)象、規(guī)律。

二、教學(xué)方法

本節(jié)課主要以培養(yǎng)學(xué)生的理論應(yīng)用與實(shí)驗(yàn)論證為主，在教學(xué)方法上采用概念講解、實(shí)驗(yàn)論證、小組學(xué)習(xí)、合作探究及多媒體展示。概念講解是對(duì)沉淀溶解平衡的相關(guān)原理與知識(shí)重點(diǎn)進(jìn)行講述，不可過于頻繁，要提煉重點(diǎn)、抓住要點(diǎn)，著重提升學(xué)生對(duì)原理的理解。實(shí)驗(yàn)論證是組織開展關(guān)于沉淀溶解平衡的實(shí)踐活動(dòng)，并通過實(shí)驗(yàn)的方式論證理論及原理，讓學(xué)生更為直觀地掌握沉淀溶解平衡的變化規(guī)律。小組學(xué)習(xí)是在完成原理講解、實(shí)驗(yàn)論證后，學(xué)生以小組合作的形式，開展小組內(nèi)部討論，并與老師進(jìn)行問題溝通、交流探索，搭建良好的互動(dòng)學(xué)習(xí)環(huán)境。合作探究是小組學(xué)習(xí)活動(dòng)開展的過程，主要以發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、處理問題為主。多媒體展示是指在教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)用多媒體技術(shù)，以動(dòng)畫、影像的方式直觀立體地展示知識(shí)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)成果，促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解、掌握。

三、教學(xué)工具

本次教學(xué)工具主要包括試劑、儀器及實(shí)驗(yàn)用品，具體有：飽和食鹽水、濃鹽酸、試管、滴管、多媒體設(shè)備。

四、教學(xué)過程

教師引入話題，激發(fā)學(xué)生探索問題的興趣：“同學(xué)們，很高興與大家一起開展學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓我們一同去探究‘沉淀溶解平衡這個(gè)有趣的問題吧！同學(xué)們，你們是不是經(jīng)常出去旅游？你們也會(huì)沉醉在祖國(guó)秀美的名山大川及大自然為我們呈現(xiàn)的諸多的奇異風(fēng)景、壯麗景觀中嗎？大家想過奇形怪狀的溶洞是怎么產(chǎn)生的嗎？石灰石巖層經(jīng)過成千上萬年的歲月侵蝕會(huì)產(chǎn)生何種變化嗎？你們知道蛀牙是怎樣形成的嗎？這些都可以通過今天‘沉淀溶解平衡的學(xué)習(xí)得到答案?！?/p>

教師完成開場(chǎng)白后，利用多媒體展示相關(guān)圖片，如溶洞形成的圖片、蛀牙圖片等。

教師可通過提出問題的方式，讓學(xué)生進(jìn)行思考，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入課堂探索氛圍中。如提出問題1：NaCl溶液中加入NaCl固體，NaCl固體會(huì)繼續(xù)溶解嗎？

學(xué)生經(jīng)過思考、討論后，明確可能出現(xiàn)的兩種情況：（1）當(dāng)溶液不能達(dá)到飽和時(shí)，固體是否會(huì)持續(xù)性溶解。（2）當(dāng)溶液達(dá)到飽和狀態(tài)后能否繼續(xù)溶解。

根據(jù)學(xué)生的思考及討論結(jié)果，教師可提出相關(guān)的質(zhì)疑，即問題2：固體一旦處于飽和狀態(tài)下，真的就不能持續(xù)溶解了嗎？

教師繼續(xù)展示圖片，在飽和的食鹽水當(dāng)中放入形狀不規(guī)則的NaCl固體，經(jīng)過一個(gè)晝夜之后，出現(xiàn)的情況是NaCl固體又變得具有規(guī)則外形，但固體質(zhì)量沒有產(chǎn)生變化，據(jù)此你得到什么信息，獲得何種啟發(fā)？

教師繼續(xù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行提示：“針對(duì)固定形態(tài)的積木，我們?nèi)绾螌⑵涓淖?？同學(xué)們好好想一想要用何種方式（可以用拆、拼的方式）。”

學(xué)生此時(shí)思考的是：在溶解與結(jié)晶的過程中，固體質(zhì)量不變則充分表明這兩個(gè)過程的速率是相同的。

最終教師加以總結(jié)，我們可以用NaCl（s）？葑Na+（aq）+Cl-（aq）表示。

此時(shí)教師提出問題3：NaCl可否與鹽酸發(fā)生反應(yīng)？如果將濃鹽酸加入NaCl溶液當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)何種情況？

教師引導(dǎo)學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過程中一定要注重流程規(guī)范、方法正確。（學(xué)生在飽和的NaCl溶液中滴加少量的濃鹽酸。）

此時(shí)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中有更多的白色沉淀出現(xiàn)。

教師提問：“同學(xué)們，你們猜一猜白色沉淀的物質(zhì)到底是什么。為什么會(huì)出現(xiàn)白色沉淀情況？”（教師可在此時(shí)提醒學(xué)生，讓其聯(lián)想到問題1）。學(xué)生分組討論，分析得出白色沉淀物為NaCl。

主要原因是：NaCl（s）？葑Na+（aq）+Cl-（aq）。在滴加濃鹽酸后發(fā)現(xiàn)C（Cl-）出現(xiàn)明顯的增大，此時(shí)溶解平衡逆向移動(dòng)，于是產(chǎn)生更多的NaCl固體。

教師：我們通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在可溶的電解質(zhì)溶液中會(huì)出現(xiàn)溶解平衡，較難溶的電解質(zhì)在水中會(huì)出現(xiàn)溶解平衡嗎？如果有或會(huì)出現(xiàn)溶解平衡，則要如何表示呢？

之后教師提問：“同學(xué)們，我們現(xiàn)在該如何開展實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證？提出的預(yù)測(cè)真的成立嗎？”

學(xué)生思考，并在小組內(nèi)部進(jìn)行討論，然后統(tǒng)一回答。

教師讓學(xué)生在教材中尋找答案：“同學(xué)們想一想產(chǎn)生問題的主要原因是什么?！?/p>

學(xué)生觀察教材中的圖，并進(jìn)行思考。

教師最后總結(jié)：“通過事實(shí)與實(shí)驗(yàn)表明，難溶物質(zhì)也會(huì)在水中發(fā)生溶解，在其飽和溶液中也同樣會(huì)出現(xiàn)溶解平衡?！?/p>

教師通過多媒體以動(dòng)畫形式展示AgCl的溶解全過程。

學(xué)生分析：主要從兩方面入手：第一，少量的Ag+與Cl-脫離AgCl表面進(jìn)入水中；第二，溶液中Ag+與Cl-又結(jié)合生成AgCl而回到的表面。該分析環(huán)節(jié)完整呈現(xiàn)了沉淀溶解與產(chǎn)生的過程。

此時(shí)，當(dāng)沉淀溶解的速率與沉淀生成的速率相等時(shí)，即可形成AgCl的飽和溶液，達(dá)到一種平衡狀態(tài)，將其稱為“沉淀溶解平衡”。

問題總結(jié)與解答：

分析影響溶解平衡的主要因素，教師提問：“應(yīng)該從哪幾個(gè)方面去分析？”

多媒體顯示：

內(nèi)因：電解質(zhì)本身的性質(zhì)。第一，絕對(duì)不溶的電解質(zhì)是沒有的。第二，同是難溶電解質(zhì)，溶解度差別也很大。第三，易溶電解質(zhì)做溶質(zhì)時(shí)只要是飽和溶液也可能存在溶解平衡。

教師講解外因：通常我們講的外因包括濃度、溫度、壓強(qiáng)等。對(duì)于溶解平衡來說，在溶液中進(jìn)行時(shí)，可忽略壓強(qiáng)的影響。下面請(qǐng)同學(xué)們考慮濃度，如加水、增大相同離子濃度、溫度對(duì)溶解平衡分別有什么影響？

學(xué)生思考回答：

濃度：（1）加水，平衡向溶解方向移動(dòng)。（2）增大相同離子濃度。

溫度：升溫，多數(shù)平衡向溶解方向移動(dòng)。

遷移應(yīng)用：分析溶洞的形成、齲齒和含氟牙膏。

（1）鈣、磷在骨骼、牙齒中的存在形式：Ca5（PO4）3OH。

（2）吃糖為何會(huì)出現(xiàn)齲齒？提示：糖在酶的作用下產(chǎn)生了一種有機(jī)弱酸。

（3）含氟牙膏的使用。

氟磷灰石更能抵抗酸的侵蝕，使牙齒更加堅(jiān)固。

五、教學(xué)評(píng)賞

本次教學(xué)采用師生互動(dòng)、多媒體應(yīng)用及實(shí)驗(yàn)論證的方式，旨在提升學(xué)生對(duì)“沉淀溶解平衡”的深入理解，掌握“沉淀溶解平衡”的概念、實(shí)驗(yàn)過程與其在生活生產(chǎn)中的影響，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。首先，在教學(xué)中教師以輕松、有趣的互動(dòng)方式，與學(xué)生溝通交流，從大自然、生活實(shí)踐的角度出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的探究意識(shí)、探索欲望。學(xué)生在課堂上與教師進(jìn)行互動(dòng)，生生之間也能形成較好的合作氛圍，小組內(nèi)部討論暢所欲言，學(xué)生自主性得到明顯體現(xiàn)。其次，教師在課堂教學(xué)中采用了多種教學(xué)方法，如多媒體教學(xué)法、問題驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、小組合作教學(xué)法等。課堂整體節(jié)奏較好，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)與過程豐富且趣味性強(qiáng)。學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)論證后，教師利用多媒體開展總結(jié)分析，加深學(xué)生對(duì)“沉淀溶解平衡”的理解、掌握。最后，理論與實(shí)踐相結(jié)合，在教學(xué)活動(dòng)的開展中教師發(fā)揮其主導(dǎo)性、引領(lǐng)性，并將沉淀溶解平衡的原理與表示式進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)論證，學(xué)生不再以單一的算式或概念作為知識(shí)加以掌握，而是以更直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、規(guī)律及反應(yīng)情況為其學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)力，促使其系統(tǒng)、全面地掌握專業(yè)知識(shí)。

六、教學(xué)啟示

（一）明確教學(xué)方法及創(chuàng)新方向

在“沉淀溶解平衡”的教學(xué)過程中，教師明確了教學(xué)方法及創(chuàng)新方向，這是教學(xué)中關(guān)鍵的一步。教師所選用的教學(xué)方法必須符合新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，豐富“沉淀溶解平衡”的教學(xué)內(nèi)容，并與學(xué)生進(jìn)行課堂教學(xué)互通。傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往顯得生硬、僵化，而融入信息技術(shù)則能讓教學(xué)過程變得靈活、生動(dòng)。例如，教師可以借助多媒體課件演示教學(xué)、微課錄制以及進(jìn)行混合教學(xué)等，實(shí)現(xiàn)線上教學(xué)與線下互動(dòng)的有機(jī)結(jié)合。在課堂教學(xué)中，教師還可將“沉淀溶解平衡”的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)通過動(dòng)畫展示、數(shù)據(jù)對(duì)比以及形態(tài)變化等形式進(jìn)行直觀生動(dòng)的呈現(xiàn)，并借助黑板對(duì)概念與重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行精準(zhǔn)解讀，使學(xué)生能夠更好地理解和掌握知識(shí)要點(diǎn)。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可以利用信息技術(shù)和多媒體平臺(tái)，開展問題設(shè)計(jì)、問題分析等活動(dòng)，這是促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的有效方法和途徑，有助于鼓勵(lì)學(xué)生圍繞“沉淀溶解平衡”相關(guān)內(nèi)容，自主提出問題并嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行探究和解答。教師則可以在課堂上留出時(shí)間，讓學(xué)生分享自己的問題設(shè)計(jì)和探究過程，并就問題的提出、解決方案等方面展開討論和互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和批判性思考能力。

傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)已經(jīng)無法滿足新時(shí)代對(duì)人才培養(yǎng)的要求，因此應(yīng)轉(zhuǎn)向啟發(fā)式、探究式、參與式等教學(xué)模式。在“沉淀溶解平衡”的教學(xué)中，教師可以借鑒這些模式的優(yōu)點(diǎn)，設(shè)置一些小型探究項(xiàng)目或?qū)嶒?yàn)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手，通過實(shí)踐探索知識(shí)的奧秘。教師也可以運(yùn)用情境教學(xué)法，在“沉淀溶解平衡”的教學(xué)中設(shè)計(jì)出與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)相關(guān)的情境，將抽象的知識(shí)點(diǎn)融入具體的場(chǎng)景中，使學(xué)生能夠在熟悉的環(huán)境下理解和吸收新知識(shí)。情境可以是日常生活中的場(chǎng)景，也可以是虛構(gòu)的職業(yè)場(chǎng)景，關(guān)鍵在于讓學(xué)生感受到知識(shí)與實(shí)際生活的密切聯(lián)系，從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和目的性。

（二）豐富“沉淀溶解平衡”內(nèi)容的趣味性，以多元化的形式予以課堂延伸

教師可通過微課形式，利用微課的短小、精干的優(yōu)勢(shì)，讓學(xué)生快速地掌握重難點(diǎn)。如通過創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生融入“沉淀溶解平衡”知識(shí)的情境當(dāng)中。教師可圍繞“沉淀溶解平衡”設(shè)計(jì)相關(guān)的趣味問題，通過任務(wù)或小組合作的方式，讓學(xué)生參與其中，這對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率、學(xué)習(xí)質(zhì)量至關(guān)重要。教師也可通過分層教學(xué)法掌握不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況與動(dòng)態(tài)，了解不同學(xué)生對(duì)“沉淀溶解平衡”知識(shí)的理解程度，包括概念理解、解題思路、解題能力、規(guī)律變化及實(shí)踐應(yīng)用能力等，可根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況有針對(duì)性地設(shè)計(jì)教學(xué)。

（三）消除學(xué)生學(xué)習(xí)“沉淀溶解平衡”的畏難心理

在“沉淀溶解平衡”的教學(xué)過程中，學(xué)生的“畏難”心理表現(xiàn)嚴(yán)重，缺乏學(xué)習(xí)的信心與動(dòng)力，這不利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量及效率。教師的教學(xué)僅停留在“沉淀溶解平衡”知識(shí)的表層，不能將知識(shí)講深、講透，更不能使學(xué)生真正地理解知識(shí)，進(jìn)而影響學(xué)生學(xué)以致用。教師也缺乏情境化教學(xué)模式的構(gòu)建，不能實(shí)現(xiàn)知識(shí)與生活實(shí)踐間的關(guān)聯(lián)，影響學(xué)生在“知識(shí)—情境—知識(shí)”的“拆解”與“還原”中提升思維能力，更不能讓學(xué)生從“解題”升華為“解決問題”。在以后的教學(xué)中，教師應(yīng)注意以上問題，并積極改進(jìn)教學(xué)方法，以有效提升教學(xué)質(zhì)量。

（作者單位：深圳科學(xué)高中）

編輯：張俐麗

作者簡(jiǎn)介：王慶華（1968—），男，漢族，安徽太湖人，本科，副高，研究方向：高考化學(xué)研究、高中化學(xué)教學(xué)研究。