早春保護(hù)地專用薄皮甜瓜新品種墾甜3號(hào)的選育

張雨婷，楊升，王嶺，成彤，楊宇歡，李響

摘? ? 要： 墾甜3號(hào)是以ZT-16-18為母本、DB-14-31為父本雜交選育而成的薄皮甜瓜新品種。該品種在黑龍江省保護(hù)地栽培全生育期77 d左右，果實(shí)發(fā)育期29 d。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型中等。雌花雙性花，第1雌花位于第1節(jié)，雌花出現(xiàn)間隔節(jié)位1節(jié)；以子蔓坐果為主，易坐果，果實(shí)橢圓形，果皮底色白色附黃綠色暈，果面無(wú)裂紋，單果質(zhì)量0.392 kg；果肉白色，果肉厚度1.7 cm；種腔中等大，果實(shí)香味濃，商品率91%；維生素C含量（w，后同）16.1 mg·100 g-1，中心可溶性固形物含量12.3%，質(zhì)地甜脆；抗病性較強(qiáng)，適合在黑龍江省春季保護(hù)地種植。2022年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 薄皮甜瓜； 新品種； 墾甜3號(hào)； 雜種1代

中圖分類號(hào)： S652 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)： 1673-2871（2024）06-171-04

Breeding of new oriental melon cultivar Kentian No. 3 for protected areas in early spring

ZHANG Yuting， YANG Sheng， WANG Ling， CHENG Tong， YANG Yuhuan， LI Xiang

（College of Horticulture and Landscape Architectrue， Heilongjiang Bayi Agricultural University， Daqing 163319， Heilongjiang， China）

Abstract： Kentian No. 3， a high-quality thin-skinned melon， was cross-bred from ZT-16-18 as femal parent and DB-14-31 as male parent. The growth period for this variety in the Heilongjiang protected area is 77 days， while the ripening period is 29 days. The plant grows vigorously with medium plant type. The female flowers exhibit bisexuality， with the first flower appearing on the first node and the interval between female flowers being 1 node. It is easy to set fruit mainly on vines. The fruit is oval， white peel with yellow-green pigment. There is none crack on the fruit surface， the single fruit mass is 0.392 kg with white flesh， the thickness of the pulp is 1.7 cm. The seed cavity is medium. The commercial fruit rate is 91%. The vitamin C content is 16.1 mg·100 g-1， and the soluble solid content in the center is 12.3%. The fruit is sweet， crisp， with aromatic flavor. The variety has good resistance to diseases and it is suitable for planting in spring-protected areas of Heilongjiang province.

Key words： Oriental melon; New cultivar; Kentian No. 3; F1 hybrid

1 育種目標(biāo)

甜瓜（Cucumis melo L.）為葫蘆科甜瓜屬的一年生蔓性草本植物。果實(shí)含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，口感清爽、甜脆多汁，備受市場(chǎng)推崇和消費(fèi)者喜愛(ài)。我國(guó)甜瓜種植面積和產(chǎn)量居世界首位，其中，黑龍江省是我國(guó)薄皮甜瓜的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一[1-3]。春搶早模式生產(chǎn)薄皮甜瓜的效益最高，而環(huán)境條件是目前薄皮甜瓜設(shè)施生產(chǎn)的主要影響因子之一[4-6]。隨著設(shè)施栽培技術(shù)的升級(jí)，限制薄皮甜瓜生產(chǎn)的氣候和地域等因素被突破，全國(guó)各地薄皮甜瓜栽培面積不斷增加，種植期延長(zhǎng)。根據(jù)黑龍江地區(qū)早春氣候特點(diǎn)，生產(chǎn)者在春搶早生產(chǎn)中配套了多層覆蓋、熱風(fēng)爐、電風(fēng)機(jī)等多重保溫、加溫措施，以確保薄皮甜瓜的正常生長(zhǎng)。與此同時(shí)，對(duì)薄皮甜瓜品種的早熟性和耐低溫、弱光的能力及果實(shí)整齊度等性狀指標(biāo)提出了更高要求[7-8]。而市場(chǎng)上薄皮甜瓜品種繁多，受栽培地區(qū)限制，品質(zhì)、商品性等差異較大，適宜黑龍江地區(qū)早春氣候特點(diǎn)的薄皮甜瓜品種寥寥無(wú)幾，不能滿足當(dāng)前生產(chǎn)及市場(chǎng)需求[9-11]。針對(duì)以上問(wèn)題，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)甜瓜育種團(tuán)隊(duì)以需求為方向，以早熟、耐低溫、耐弱光、易坐果、商品性好、優(yōu)質(zhì)為育種目標(biāo)，選育適合黑龍江地區(qū)春搶早模式生產(chǎn)的新一代薄皮甜瓜品種。

2 選育過(guò)程

2.1 親本來(lái)源及特征特性

母本ZT-16-18是龍?zhí)?號(hào)變異株。從2010年開(kāi)始，在黑龍江省大慶市和海南省三亞市經(jīng)5 a（年）6代自交純合而成的自交系，于2014年育成。該自交系植株長(zhǎng)勢(shì)旺，早熟，春季大棚栽培全生育期79 d左右，果實(shí)發(fā)育期28 d左右。子蔓結(jié)瓜，果實(shí)長(zhǎng)卵圓形，低溫坐果能力強(qiáng)，淺黃皮，中下部覆綠暈，轉(zhuǎn)色快，白瓤，沙脆，成熟后果味濃郁，中心可溶性固形物含量（w，后同）11.9%，單瓜質(zhì)量0.350 kg左右，綜合抗病性較強(qiáng)。

父本DB-14-31是鐵甜金脆變異株。從2007年開(kāi)始，在黑龍江省大慶市和海南省三亞市經(jīng)6 a 8代自交純合而成的自交系，于2012年育成。該自交系植株長(zhǎng)勢(shì)旺，早熟，春季大棚栽培全生育期77 d左右，果實(shí)發(fā)育期28 d左右。子蔓結(jié)瓜，果實(shí)圓形，白皮有淺溝，白瓤，甜脆，中心可溶性固形物含量12.3%，單瓜質(zhì)量0.400 kg左右。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2015年春季于黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)航天育種基地，以ZT-16-18、ZT-16-20、HGZT-20-13等為母本，以DB-14-31、DB-15-5、DB-15-6等為父本配置雜交組合20個(gè)。2016年春季進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，經(jīng)田間性狀調(diào)查，ZT-16-18×DB-14-31組合植株長(zhǎng)勢(shì)健壯，低溫、弱光下坐果率高，早熟性好，轉(zhuǎn)色快，成熟后果實(shí)香味濃郁，皮薄肉脆，田間綜合表現(xiàn)突出，符合育種目標(biāo)。2017—2018年在黑龍江省進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，命名為墾甜3號(hào)。2020—2021年參加黑龍江省非主要農(nóng)作物品種適應(yīng)性試驗(yàn)。2021年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大慶分院進(jìn)行品質(zhì)分析，同年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院進(jìn)行抗病性鑒定。2022年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)為GPD甜瓜（2022）230165。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2016年在黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)航天育種基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以金妃為對(duì)照品種。第一組于1月20日在溫室內(nèi)育苗，3月1日定植于溫室內(nèi)。第二組于3月中下旬播種育苗，4月中下旬在塑料大棚內(nèi)定植。采用地爬栽培，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積24 m2，每小區(qū)定植120株。植株長(zhǎng)到4片真葉時(shí)留3片真葉摘心，伸蔓后選留3條健壯子蔓，瓜前留2片葉摘心，人工輔助授粉。墾甜3號(hào)（ZT-16-18×DB-14-31）平均果實(shí)發(fā)育期28 d，平均果形指數(shù)0.97，平均商品率94.8%，平均中心可溶性固形物含量12.20%，平均單瓜質(zhì)量0.390 kg。墾甜3號(hào)平均667 m2產(chǎn)量2 404.76 kg，較對(duì)照顯著增產(chǎn)11.75%（表1）。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2017—2018年春季連續(xù)2 a在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院（哈爾濱）、齊齊哈爾市園藝研究所（齊齊哈爾）、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大慶分院（大慶）、蘭西縣百臣瓜菜研究所（蘭西）和黑龍江省友誼農(nóng)場(chǎng)（友誼）共5個(gè)試點(diǎn)開(kāi)展區(qū)域試驗(yàn)，在早春塑料大棚內(nèi)地爬栽培，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積24 m2，每小區(qū)定植120株，以金妃為對(duì)照品種。試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，墾甜3號(hào)在5個(gè)試點(diǎn)平均商品率為95.1%，平均單瓜質(zhì)量0.392 kg，平均中心可溶性固形物含量12.37%，平均667 m2產(chǎn)量2 470.67 kg，較對(duì)照顯著增產(chǎn)10.91%。

3.3 適應(yīng)性試驗(yàn)

2020—2021年春季連續(xù)2 a參加黑龍江省非主要農(nóng)作物品種適應(yīng)性試驗(yàn)，試驗(yàn)分別在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院（哈爾濱）、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大慶分院（大慶）、齊齊哈爾市澤甜種業(yè)有限公司（齊齊哈爾）進(jìn)行，以金妃為對(duì)照品種。采用早春塑料大棚內(nèi)地爬栽培，試驗(yàn)面積為667 m2，667 m2保苗2200株左右。試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，墾甜3號(hào)平均全生育期為77 d，果實(shí)發(fā)育期29 d，平均單瓜質(zhì)量0.392 kg，平均中心可溶性固形物含量12.45%、邊部含量11.37%，平均667 m2產(chǎn)量2 404.76 kg，較對(duì)照顯著增產(chǎn)11.94%。

3.4 品質(zhì)分析

2021年黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大慶分院依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中抗壞血酸的測(cè)定》（GB 5009.86—2016）和《水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定 折射儀法》（NY/T 2637—2014），對(duì)墾甜3號(hào)進(jìn)行品質(zhì)分析。結(jié)果表明，墾甜3號(hào)果實(shí)中心可溶性固形物含量12.3%，邊部11.6%。維生素C含量16.1 mg·100 g-1，口感甜脆，風(fēng)味濃香。

3.5 抗病性分析

2012年經(jīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院進(jìn)行抗病性鑒定，墾甜3號(hào)白粉病病情指數(shù)33.33，對(duì)甜瓜白粉病表現(xiàn)為中抗；墾甜3號(hào)的甜瓜霜霉病病情指數(shù)39.50，對(duì)甜瓜霜霉病表現(xiàn)為中抗。白粉病病指數(shù)比對(duì)照低43.16%，霜霉病病情指數(shù)比對(duì)照低5.89%（表4）。

4 品種特征特性

墾甜3號(hào)植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型中等。全生育期77 d，果實(shí)發(fā)育期29 d；雌花雙性花，第1雌花位于第1節(jié)，雌花間隔節(jié)位1節(jié)；以子蔓坐果為主，坐果易，果實(shí)橢圓形，果皮底色白色覆黃綠色暈，無(wú)果面裂紋，單果質(zhì)量0.392 kg；果肉白色，果肉厚度1.7 cm；種腔中等大，果實(shí)香味濃，商品果實(shí)率91%；維生素C含量16.1 mg·100 g-1，中心可溶性固形物含量12.3%，質(zhì)地甜脆；中抗霜霉病、白粉?。ㄔ斠?jiàn)彩插2）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

黑龍江省春季保護(hù)地種植，3月中下旬播種育苗，4月中下旬定植。667 m2地爬栽培保苗2200株，吊蔓栽培保苗2800株。底肥667 m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000 kg、磷酸二銨15 kg、尿素15 kg、硫酸鉀30 kg。地爬栽培留3條健壯子蔓，每株留2～3個(gè)瓜。要及時(shí)授粉，可藥劑處理和人工授粉相結(jié)合。瓜未坐穩(wěn)時(shí)要適當(dāng)控制水分，果實(shí)成熟時(shí)要適時(shí)采收。

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