不同葉面肥及株型控制對(duì)中科獼砧2號(hào)獼猴桃組培苗生長發(fā)育的影響

呂海燕 李大衛(wèi) 費(fèi)早霞 鐘彩虹

摘要：以中科獼砧2號(hào)獼猴桃2月齡組培苗為研究對(duì)象，研究不同配比的葉面施肥結(jié)合株型控制對(duì)植株干徑生長、葉綠素含量、氮磷鉀含量以及幼苗生理指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，中科獼砧2號(hào)組培穴盤苗的干徑、葉綠素含量及植株全氮、全鉀含量，根冠比在不同處理間均存在顯著差異，植株全磷含量在各處理間差異不顯著。4個(gè)控制因子中，株型控制對(duì)中科獼砧2號(hào)組培穴盤苗生長的促進(jìn)作用最大，全抹芽的株型控制+施復(fù)合葉面肥（0.2% 尿素 + 0.1% 磷酸二氫鉀 + 0.2% 園藝肥）為中科獼砧2號(hào)組培穴盤苗育苗期間的最優(yōu)處理配方。

關(guān)鍵詞：中科獼砧2號(hào)； 葉面肥； 株型控制； 獼猴桃； 組培苗； 生長發(fā)育； 生理指標(biāo)

中圖分類號(hào)：S663.4?????? ??文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2024）05-0061-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.05.011??????????? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Effects of different foliar fertilization and plant type control on growth and development characteristics of kiwifruit waterlogging-resistant rootstock cultivar Zhongke Mizhen No.2

LYU Hai-yan， LI Da-wei， FEI Zao-xia， ZHONG Cai-hong

（Wuhan Botanical Garden， Chinese Academy of Sciences/Key Laboratory of Plant Germplasm Enhancement and Specialty Agriculture， Chinese Academy of Sciences， Wuhan? 430074， China）

Abstract： Two-month-old tissue culture plantlets of Zhongke Mizhen No.2 were used to study the effects of different proportions of foliar fertilization combined with plant type control on stem diameter growth， chlorophyll content， nitrogen， phosphorus and potassium content， and seedling physiological indicators. The results showed that stem diameter， chlorophyll content， total nitrogen and potassium contents and root-to-shoot ratio were significantly different among different treatments， while total plant phosphorus content was not significantly different among treatments. Among the four control factors， plant type control had the greatest promoting effect on the growth of tissue-cultured seedlings of Zhongke Mizhen No.2. The optimum treatment formula for Zhongke Mizhen No.2 was plant type control combined with application of compound foliar fertilizer （0.2% urea + 0.1% monopotassium phosphate + 0.2% horticultural fertilizer）.

Key words： Zhongke Mizhen No.2；foliar fertilization； plant type control； kiwifruit； tissue culture seedling； growth and development；physiological indicator

收稿日期：2022-01-04

基金項(xiàng)目：湖北省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目（2021BBA100）

作者簡(jiǎn)介：呂海燕（1983-），女，湖北荊門人，工程師，碩士，主要從事植物栽培與育種研究，（電話）18163528051（電子信箱）23500271@qq.com；通信作者，鐘彩虹，研究員，博士，主要從事獼猴桃種質(zhì)資源與育種研究，（電子信箱）zhongch@wbgcas.cn。

呂海燕，李大衛(wèi)，費(fèi)早霞，等. 不同葉面肥及株型控制對(duì)中科獼砧2號(hào)獼猴桃組培苗生長發(fā)育的影響［J］. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，63（5）：61-64．

中科獼砧2號(hào)為中國科學(xué)院武漢植物園歷經(jīng)10余年從梅葉獼猴桃（Actinidia macrosperma var. mumoides C.F. Liang）實(shí)生后代中選育的獼猴桃優(yōu)良砧木新品種，耐貧瘠、耐澇，嫁接栽培品種金梅親和性強(qiáng)，嫁接成活率達(dá)100%，進(jìn)入結(jié)果期后，不影響接穗品種果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)，且樹勢(shì)強(qiáng)旺、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，砧穗粗細(xì)一致。該品種苗木繁殖容易，常規(guī)扦插育苗和組織培養(yǎng)生產(chǎn)種苗都能快速滿足生產(chǎn)上種苗數(shù)量的需求，有很高的推廣應(yīng)用價(jià)值［1］。但由于中科獼砧2號(hào)頂端優(yōu)勢(shì)明顯，枝條抽長迅猛而莖粗生長緩慢，所以如何讓中科獼砧2號(hào)苗期干徑快速生長以達(dá)到合適嫁接的砧木標(biāo)準(zhǔn)，成為研究的重點(diǎn)。本研究通過對(duì)中科獼砧2號(hào)組培穴盤苗葉面施肥和株型控制，探究不同的葉面肥及株型控制方式對(duì)組培苗期生長的影響［2-5］，以期為獼猴桃產(chǎn)業(yè)化推廣優(yōu)質(zhì)砧木的培育提供借鑒。

1 材料與方法

1.1 材料

中科獼砧2號(hào)組培種苗，于2021年5月15日出瓶移栽至32孔穴盤，基質(zhì)為全營養(yǎng)基質(zhì)。2021年7月1日（苗齡45 d），選取300株長勢(shì)基本一致、健康無病蟲害的中科獼砧2號(hào)組培苗進(jìn)行葉面施肥處理，試驗(yàn)周期為75 d。

1.2 方法

采用L9（34）正交表，設(shè)計(jì)中科獼砧2號(hào)組培苗試驗(yàn)，即4因素A（尿素）、B（磷酸二氫鉀）、C（園藝肥N∶P∶K=2∶1∶1.2）、D（株型控制），每個(gè)因素設(shè)置3個(gè)水平，共9個(gè)處理，每個(gè)處理中科獼砧2號(hào)組培苗為10株，重復(fù)3次。第一次葉面施肥前，每穴留單株，去除多余種苗及分枝。試驗(yàn)過程中，超過30 cm株高的穴盤苗均摘心。試驗(yàn)因素水平設(shè)置見表1，試驗(yàn)處理見表2。

表1 試驗(yàn)因素水平

[水平??????? 因素???????? A//%???????? B//%???????? C//%???????? D????? 1?????? 0.1?? 0.1?? 0.1?? 摘心+不抹芽? 2?????? 0.2?? 0.2?? 0.2?? 摘心+抹基部高3 cm以內(nèi)的芽???????? 3?????? 0.3?? 0.3?? 0.3?? 摘心+全抹芽? ]

從2021年7月1日開始，選擇在天晴、風(fēng)小的17：00后噴施，每隔10 d噴施1次，共6次。溶液以噴霧的形式對(duì)葉面正反兩面噴施，至葉片雙面均勻覆蓋為最佳［6］。

1.3 測(cè)定生長指標(biāo)

每次噴施前，測(cè)量中科獼砧2號(hào)組培苗的株高、干徑、葉片數(shù)。①株高。用直尺測(cè)量植株接壤處至其頂芽的直線長度。②干徑。用電子游標(biāo)卡尺測(cè)量植株主莖離地1 cm處的直徑。③葉片數(shù)。全株完全展開的葉片數(shù)。

2021年8月最后一次噴施后5 d，隨機(jī)采取各處理5株提取葉綠素含量，此外每個(gè)處理隨機(jī)挖取中科獼砧2號(hào)組培苗10株，沖洗干凈后晾干表面水分，然后用電子天平稱取單株各部位鮮重及干重。烘干后迅速測(cè)定各處理全株樣本的N、P、K含量。分析不同處理對(duì)中科獼砧2號(hào)組培苗株高、干徑、葉綠素含量、植株總氮、總磷、總鉀含量及生物量（地上部干重、地下部干重、根冠比）的影響［7-10］。

根冠比=地下部干重/地上部干重 ??????? ??????（1）

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2017、SPSS 22.0軟件統(tǒng)計(jì)和分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)中科獼砧2號(hào)組培苗干徑生長的影響

不同處理對(duì)中科獼砧2號(hào)組培苗干徑生長的影響見表3。從表3可以看出，施肥前各處理的干徑生長差異不顯著，表明中科獼砧2號(hào)組培苗在施肥前的生長狀況基本一致，符合組培苗的一致性。施肥處理后，處理4（重施氮肥+全抹芽處理）的干徑顯著大于其他處理，其次是處理7（重施氮肥+基部抹芽處理），與其他處理均有顯著差異，不同處理組培苗的干徑平均值表現(xiàn)為處理4>處理7>處理1>處理3>處理5=處理8>處理6>處理9>處理2。由此可見，處理4對(duì)中科獼砧2號(hào)組培苗干徑生長的促進(jìn)作用最明顯，處理后的組培苗2月齡干徑能達(dá)0.24 cm以上，顯著高于其他各處理?？梢娭厥┑视欣诖龠M(jìn)組培苗干徑加粗生長，全抹芽處理優(yōu)于基部抹芽處理。

2.2 不同處理對(duì)中科獼砧2號(hào)組培苗葉片葉綠素及組培苗總氮、總磷、總鉀含量的影響

由表4可知，全抹芽的處理8、處理3、處理4的中科獼砧2號(hào)組培苗葉片葉綠素a+b含量顯著高于其他6個(gè)處理，組培苗葉色深綠（圖1）。組培苗總氮含量在各處理間存在顯著性差異，全抹芽的處理4、處理3、處理8組培苗總氮含量顯著高于除處理5和處理7外的其他處理；組培苗總磷含量在各處理間差異不顯著；組培苗總鉀含量?jī)H在處理3與處理6、處理8、處理2和處理9之間，處理4和處理5與處理6之間差異顯著，其余處理間均無顯著差異，說明中科獼砧2號(hào)幼苗營養(yǎng)生長期間，不同處理對(duì)組培苗氮、鉀含量的影響較明顯，而對(duì)磷含量沒有明顯的影響。

2.3 不同處理對(duì)中科獼砧2號(hào)組培苗冠、根干重及根冠比的影響

由表5可知，處理6（重施磷肥+基部抹芽處理）有利于中科獼砧2號(hào)組培苗地上部分生長，單株平均冠干重最大，為0.978 g，且與其他處理之間差異顯著；處理4（重施氮肥+全抹芽）和處理3（重施磷肥+全抹芽）、處理6（重施磷肥+基部抹芽）有利于中科獼砧2號(hào)根系生長，其中，處理4的單株平均根干重顯著高于除處理3和處理6外的其他處理，而處理3和處理6顯著高于除處理4、處理5和處理8外的其他處理；從根冠比來看，處理8最大，但其與處理4、處理3之間無顯著差異，且3個(gè)處理根冠比均超過1，說明這3個(gè)全抹芽處理均有利于組培苗根系生長，而其他6個(gè)僅基部抹芽或不抹芽處理均不利于組培苗根系生長，受施肥的影響較小。綜合分析中科獼砧2號(hào)組培苗生長量發(fā)現(xiàn)，以處理4和處理3較佳，其根干重較高，且均重于冠干重。

3 討論

獼猴桃為藤蔓植物，株型控制在整個(gè)生長周期起著決定性作用，而發(fā)達(dá)的根系有利于種苗后期的快速、健康、優(yōu)質(zhì)生長［1，11，12］。幼苗期間，植株對(duì)氮肥吸收較多，而對(duì)磷鉀的吸收趨于平穩(wěn)，植株體內(nèi)元素存量的高低決定后期生長的速度與質(zhì)量，氮元素的吸收和累積可以為種苗的快速充分發(fā)育提供物質(zhì)基礎(chǔ)。氮素水平的高低不僅影響植株正常的生長發(fā)育，而且影響根系對(duì)氮素的吸收，另外植株體內(nèi)儲(chǔ)氮的含量對(duì)來年植株前期生長量的貢獻(xiàn)最大［13-15］。而由于獼猴桃利用磷的能力較強(qiáng)，對(duì)外界速效磷的要求較低，但對(duì)鉀的水平要求較高，施鉀可以增加獼猴桃葉綠素含量，顯著提高光合速率，降低葉綠素a/b［4，5］。

本研究中，重施氮肥結(jié)合摘心+全抹芽或摘心+基部抹芽，有利于中科獼砧2號(hào)組培苗干徑生長，而摘心+全抹芽處理有利于組培苗根系生長、葉綠素含量及植株全氮含量的增加，而僅基部抹芽或不抹芽的6個(gè)處理根冠比小于1，地上部分生長強(qiáng)于地下部生長，而相同株型控制處理間肥料處理的差異較小，說明株型控制的效果更優(yōu)于葉面肥所產(chǎn)生的效應(yīng)。因此，幼苗期合理地摘心+抹芽等調(diào)控種苗生長形態(tài)，對(duì)種苗后期樹形建成、骨架搭建、優(yōu)質(zhì)快速的生長具有有利的影響。中科獼砧2號(hào)作為優(yōu)質(zhì)砧木，其種苗培育難點(diǎn)在于如何實(shí)現(xiàn)植株干徑的快速生長以滿足嫁接需求，本研究結(jié)果顯示，高氮中磷+全抹芽和高氮低磷鉀+基部抹芽處理能有效促進(jìn)中科獼砧2號(hào)組培苗干徑的生長，本試驗(yàn)結(jié)果印證了植株?duì)I養(yǎng)生長對(duì)氮吸收的敏感性，獼猴桃幼苗期對(duì)高氮復(fù)合肥料的需求較高，氮元素的累積也將為種苗來年甚至未來幾年的生長起到關(guān)鍵性的支撐作用［16］。

綜上所述，中科獼砧2號(hào)組培苗幼苗期間最佳育苗方式為施用組合葉面肥尿素（0.2%）+磷酸二氫鉀（0.1%）+園藝肥N∶P∶K=2∶1∶1.2（0.2%）結(jié)合摘心全抹芽的株型控制。本研究對(duì)中科獼砧2號(hào)葉面施肥結(jié)合株型管理的種苗培育方式具有一定的指導(dǎo)意義，為優(yōu)質(zhì)砧木的快速繁育提供借鑒。

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