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    榆樹坡上的茶攤

    2024-06-19 16:03:37趙國(guó)洲
    躬耕 2024年6期
    關(guān)鍵詞:暖水瓶油渣棚子

    趙國(guó)洲

    榆樹坡向南有個(gè)小集鎮(zhèn),叫狀元橋,方圓二十里鄉(xiāng)下人的買賣都集中在那交易。賣蔥賣蒜圖個(gè)新鮮賣相,得早起;賣魚賣蟹講價(jià)時(shí)依據(jù)動(dòng)不動(dòng)彈為死活分等,更得早起。早些年趕集的多是徒步,肩挑車推,為趕早集賣家往往在五更就從家里摸黑啟程,熟路走了一大陣子,見(jiàn)著天光,剛好就爬上榆樹坡。不急了,喘口氣,抽袋煙,才覺(jué)嗓子冒煙,肚中饑渴。能有口水潤(rùn)潤(rùn)喉,多好!那不,真就有一個(gè)茶攤。

    榆樹坡上多生榆樹,借靠近的四棵做柱,砍四根亂生的當(dāng)梁,連出一個(gè)難看的不等邊方格,上面苫上茅草,做成棚子,托住陽(yáng)光不滴漏下來(lái),就成茶攤。棚子里外走動(dòng)著一個(gè)不算腐朽的老頭,老頭每天要到坡下河水邊提來(lái)三白鐵壺清水,煮熟,灌到暖水瓶里。坡不算陡,卻很長(zhǎng)。坐在棚子里喝茶的客人,抬頭會(huì)發(fā)現(xiàn)白鐵壺在老頭左手和右手之間不停交換,因負(fù)重的不對(duì)稱讓老頭暴露出右腿比左腿短去不少,行走就一會(huì)兒拐左,一會(huì)兒拐右,成蛇行樣;走近了,還會(huì)聽(tīng)到他的褲管里發(fā)出咯吱咯吱的聲音,仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn)他的右腳脖子上露出了一截灰白色,原來(lái)他的右腿是白鉛做的。

    老頭的茶攤是一個(gè)青石桌。石面很平整,石桌上有兩個(gè)暖水瓶和四只倒扣著的黑窯碗。一個(gè)竹殼暖水瓶,一個(gè)鐵殼暖水瓶,竹殼暖水瓶外面的灰填滿了細(xì)密的竹編夾縫,鐵殼暖水瓶能看到花罩里面的瓶膽亮皮,但都不影響倒出的水是干凈的。翻過(guò)倒扣著的黑窯碗,沙塵敷在碗外,里邊黑亮,碗底的一小圈瓷白上還有晶晶的水色。竹殼暖水瓶倒出的是白開(kāi)水,鐵殼暖水瓶倒出的是加了茶葉的黃水。白水二分,黃水五分。

    茶客說(shuō):“光靠賣兩碗茶水錢就能過(guò)日子?”

    老頭笑了,他拍拍自己的右腿說(shuō):“假的,殘疾人;又不落閑,南來(lái)北往的行人,爬上坡,不得想口水喝嗎?就擺了這個(gè)茶攤?!彼中α苏f(shuō),“水不值錢,柴草不值錢,就這就夠了?!?/p>

    茶客點(diǎn)頭,說(shuō):“難為了?!逼鹕碲s路。

    過(guò)了些年,經(jīng)過(guò)榆樹坡的這條小道被修成了大道,道上多了口音不同的行人,也多了南來(lái)北往的車輛。同樣,榆樹坡上也多了些接待過(guò)往行人的生意人家,都是開(kāi)著小本錢的飯館。

    老頭又加了些老在臉皮上和身子骨上,但還能坐在石桌前守著茶攤。茶攤棚子旁邊多了個(gè)小飯館,經(jīng)營(yíng)小飯館的是一對(duì)年輕人。男的叫豆子,女的叫紅女。

    榆樹坡道邊幾家小飯館經(jīng)營(yíng)的都是一式的套餐:一碗米飯,配一碗油渣、豬肺雜燴,共兩塊錢。

    天蒙蒙亮的時(shí)候,各家小飯館前的木樁就倚上馱著麻袋的自行車,馬燈掛在棚子的門口,讓溜出來(lái)的熱氣熏成一團(tuán)朦朧的虛胖,各家女人吆喝起的拉客聲爭(zhēng)著響亮。唯有豆子和紅女開(kāi)的小飯館沒(méi)有吆喝聲,而擺在門里門外的桌凳卻坐滿了客人。

    客人說(shuō):“你家的油渣香味正,豬肺也洗得白?!?/p>

    紅女說(shuō):“我家的豬油都是從鎮(zhèn)上一天一趟買的,油渣都是新鮮的。豬肺都是自家買回來(lái)灌水洗的,不清水去紅不下鍋烀,味道就好。”

    紅女家生意好,除了雜燴好吃,就是門邊還有老頭的茶攤。老頭茶攤的石桌上竹暖水瓶和鐵暖水瓶換成了紅塑料暖水瓶和藍(lán)塑料暖水瓶,漂亮得像金童玉女。紅暖水瓶里是白開(kāi)水,藍(lán)暖水瓶里還是黃色的開(kāi)水,是茶葉漚的,“茶葉”是春天從榆樹坡上采挖的中草藥,清火。水和茶都不再收一分錢,只要客人在紅女家吃了套餐出來(lái),暖瓶里的水隨便喝。

    客人說(shuō):“老爹爹,我要是沒(méi)在你家的小飯鋪吃套餐,也能白喝你的茶水嗎?”

    老頭笑了,說(shuō):“你就是在那邊小飯館吃了豬肺油渣,過(guò)來(lái)喝茶清胃,我也待見(jiàn)呀?,F(xiàn)在孩子自己掙錢了,還用我養(yǎng)活他們?”又笑了,說(shuō),“天下的水到處流,天下的路到處通,水個(gè)個(gè)喝,路人人走,能分你水我水,你路我路?天下客人路過(guò)一回榆樹坡不容易,榆樹坡人的名聲就讓帶走了。你不行好,人家會(huì)說(shuō)你好,傳你好?”

    客人說(shuō):“榆樹坡好,您的茶更好!”

    又過(guò)了些年,一條公路通過(guò)榆樹坡,榆樹坡成了一個(gè)小集市,有了理發(fā)店、水果攤、油榨房、雜貨店,紅女開(kāi)的小飯館成了賓館。豆子和紅女分別又上了年紀(jì),只做下手,經(jīng)營(yíng)的又是一對(duì)年輕的小夫妻。

    榆樹坡變了,只有那茶攤還在。那個(gè)石桌讓大理石圍了一圈,成了一個(gè)平放著的“石匾”,“石匾”里有一個(gè)白鐵煮水器,一塊白牌子上寫道:口渴自飲。

    客人問(wèn):“擺茶攤的老爺爺呢?”

    豆子說(shuō):“抗戰(zhàn)勝利七十周年,老爸剛好一百歲,他說(shuō),‘小鬼子,我一條腿又走了七十年!哈哈一笑,就走了?!?/p>

    客人無(wú)言,走下榆樹坡,看那河水,亮亮清清,不知從哪流來(lái);看這條道,悠悠長(zhǎng)長(zhǎng),通向遠(yuǎn)方……

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