司紅深
(廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院,廣西南寧 530000)
健身俱樂部方向有關(guān)的課程屬于社會體育指導(dǎo)與管理專業(yè)中新興的特色課程,隨著健身熱潮的推進,健身俱樂部方向的課程根據(jù)健身企業(yè)要求,培養(yǎng)健身行業(yè)有關(guān)的應(yīng)用型人才,幫助健身人群達到滿意的目標(biāo),促進他們的身心健康發(fā)展。目前健身企業(yè)對健身俱樂部方向人才需求量不斷增加,且有關(guān)健身的知識和技能也在不斷更新,為更好地適應(yīng)企業(yè)要求,促進健身俱樂部方向的學(xué)生順利就業(yè),有必要了解健身俱樂部方向的教學(xué)現(xiàn)狀,進行針對性的改革。
產(chǎn)教融合是為了在高校與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)機制的背景下培養(yǎng)具備專業(yè)知識和技能的應(yīng)用型人才,共同提高學(xué)生的綜合素質(zhì),加強實踐教學(xué),推進產(chǎn)教融合。健身俱樂部方向是為健身行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才,那么健身俱樂部方向課程在設(shè)計之前,高校應(yīng)當(dāng)對健身俱樂部有關(guān)產(chǎn)業(yè)進行深度調(diào)研,了解行業(yè)的實際需求和發(fā)展趨勢,規(guī)劃課程目標(biāo),明確學(xué)生畢業(yè)后期需要到的專業(yè)水平和能力。然而部分高校在開始課程之前缺乏對相關(guān)行業(yè)的深刻了解,無法對學(xué)生專業(yè)發(fā)展方向做出明確引導(dǎo),加之高校缺乏與健身行業(yè)機構(gòu)和企業(yè)的直接合作,導(dǎo)致學(xué)生在畢業(yè)后難以找到適應(yīng)的職業(yè)方向,阻礙產(chǎn)教的深度融合。
在科技和行業(yè)都不斷發(fā)展變化的今天,新的知識和技能也層出不窮,健身俱樂部課程體系應(yīng)及時調(diào)整,確保教授的內(nèi)容緊跟時代潮流。部分高校的理論知識和技術(shù)較為老套,學(xué)生所學(xué)的知識在應(yīng)用時無法給健身俱樂部的會員帶來新鮮感,導(dǎo)致會員流失,給俱樂部帶來經(jīng)濟損失。而目前高校健身俱樂部方向課程的主要內(nèi)容集中在健身運動概述及內(nèi)涵、技術(shù)原理、競賽組織與企業(yè)管理等方面,側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生對健身運動價值和健身俱樂部發(fā)展趨勢的了解,把體能訓(xùn)練方法、功能運動以及戶外生活生存技能作為拓展內(nèi)容,教學(xué)內(nèi)容比較枯燥,沒有按照產(chǎn)教融合的目標(biāo),及時更新課程內(nèi)容,合理搭配理論與實踐。
健身俱樂部方向課程是屬于社會體育指導(dǎo)與管理專業(yè)中的特色課程,開辦健身俱樂部方向課程的院校較少且時間較短,健身俱樂部方向課程的專業(yè)任課教師主要畢業(yè)于體育類專業(yè)大學(xué)或師范類大學(xué)的體育專業(yè),這些教師通常具備較高的體育專業(yè)技能,能夠為學(xué)生提供專業(yè)的健身教育和指導(dǎo)。但由于專業(yè)發(fā)展的相對新穎性,這些教師往往在跨學(xué)科融合方面缺乏經(jīng)驗,這種困境不僅使人才培養(yǎng)的目標(biāo)變得遙不可及,更加嚴(yán)重地影響了產(chǎn)教融合的進程。同時,健身俱樂部方向課程教學(xué)任務(wù),多以碩士畢業(yè)生、講師、助教完成,教學(xué)能力、育人能力、發(fā)展能力需要進一步提升,以適應(yīng)健身俱樂部方向課程的發(fā)展需求[1]。
完整的健身器材是有效教學(xué)的前提。高校中的健身場地多為固定器械、跑步機等器材,缺少當(dāng)下流行的功能性訓(xùn)練器材和康復(fù)設(shè)備。器材短缺會影響高校健身課程的設(shè)置,那么學(xué)生就業(yè)后面對有特殊健身需求的客戶,便會影響對其健身計劃的制定,例如康復(fù)訓(xùn)練、特定部位鍛煉的客戶。在健身有關(guān)的企業(yè)中,力量訓(xùn)練、核心訓(xùn)練、柔韌性訓(xùn)練等為最基礎(chǔ)訓(xùn)練,功能性訓(xùn)練和綜合性康復(fù)已成為健身領(lǐng)域的新潮趨勢,缺少相應(yīng)器材無法跟上健身行業(yè)的發(fā)展潮流,不利于產(chǎn)教融合目標(biāo)的實現(xiàn)。
缺乏完整的實踐教學(xué)體系會導(dǎo)致學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣減弱,降低參與課程的積極性。高校健身俱樂部的學(xué)生在課堂上接觸到的知識難以在實際中得到有效應(yīng)用,學(xué)生便會降低對課程的投入和參與程度。對于健身運動的實踐的動作,學(xué)生們首先要熟悉技術(shù)要領(lǐng),假如未能理解技術(shù)要領(lǐng)的相關(guān)表述方式,那么實操時大腦自然一片空白。建立完善的實踐教學(xué)體系有利于彌合理論與實際之間的鴻溝,使學(xué)生更好地理解知識,并能夠更靈活地應(yīng)用于實際情境。
在期中或期末考核時,多數(shù)教師依舊停留在專人教授知識專人考核的單一模式,難免會存在主觀判斷。還有大部分教師只注重實踐能力的考核,忽略了學(xué)生綜合能力發(fā)展,包括專業(yè)知識、能力、技能和素質(zhì)的綜合評估。而健身俱樂部方向?qū)W生實習(xí)時,會遇到不同客戶提出的不同問題,除了教授學(xué)員理論和技能知識,更重要的是人際溝通能力、團隊合作和解決問題的能力。傳統(tǒng)的考試評價方式難以全面衡量學(xué)生的團隊協(xié)作精神以及問題解決能力,這一情況嚴(yán)重影響了學(xué)校向企業(yè)輸送應(yīng)用型人才的質(zhì)量。
大學(xué)健身俱樂部方向課程的教學(xué)目標(biāo)要以企業(yè)的需求為基礎(chǔ),以此指導(dǎo)教學(xué)大綱的設(shè)定,其課程目標(biāo)不僅要求教會學(xué)生相關(guān)理論知識,更應(yīng)該從學(xué)校層面、專業(yè)層面和課程層面明確其培養(yǎng)目標(biāo)。
在學(xué)校層面要突出企業(yè)應(yīng)用型技術(shù)人才的崗位要求,即培養(yǎng)基于產(chǎn)教融合的基本理念,熟練掌握學(xué)校健身理論、運動康復(fù)及營養(yǎng)的現(xiàn)代教學(xué)理論與方法,具備一定的健身技能和較強的健身知識教學(xué)能力,能勝任有關(guān)健身運動的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。在專業(yè)層面要突出實踐能力的培養(yǎng)要求。健身俱樂部方向人才需要根據(jù)學(xué)員的年齡、性別和健身目標(biāo)等因素,為其制定科學(xué)、個性化的健身計劃,要更加注重掌握健康評估與監(jiān)測、健身技能的教授等技術(shù)的應(yīng)用。在課程層面要突出實踐教學(xué)目標(biāo)的要求,健身俱樂部課程中包含了多種健身課程,如增肌、減脂等常規(guī)課,還有康復(fù)、格斗、拉伸等特色課程,培養(yǎng)學(xué)生具備健身俱樂部課程的教學(xué)設(shè)計、課堂教學(xué)、教學(xué)評價能力,同時還能夠運用信息技術(shù)與工具輔助教學(xué)。
改革課程體系的措施可以通過以下方法實現(xiàn):
(1)結(jié)合產(chǎn)業(yè)合作伙伴的反饋,及時更新課程內(nèi)容,引入新興技術(shù)和趨勢。同時,將產(chǎn)教融合培養(yǎng)目標(biāo)要求引入健身俱樂部方向各課程體系,貫穿于教學(xué)過程中,推動教學(xué)內(nèi)容的不斷更新與優(yōu)化,適時適度地進行健身俱樂部有關(guān)課程體系的重組和設(shè)置。
(2)提高課程建設(shè)水平,建立資源共享平臺。與開設(shè)健身俱樂部有關(guān)課程的院校互相交流,建立學(xué)校的數(shù)字化課程資源共享平臺,共同研發(fā)精品資源共享課程,設(shè)立專門的團隊,確保這類課程內(nèi)容緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢;結(jié)合最新科研成果,提供具有創(chuàng)新性和實踐性的學(xué)習(xí)資源,共同提高健身有關(guān)課程的質(zhì)量、提升學(xué)生的綜合素養(yǎng),實現(xiàn)教育資源的共享[2]。
(3)改進教學(xué)方法和手段。在教學(xué)過程中要注重應(yīng)用數(shù)字化技術(shù),用最直觀且形象的方式教學(xué),方便學(xué)生理解和記憶,還要開展啟發(fā)式、討論式教學(xué),通過提出開放性問題,激發(fā)學(xué)生對健身知識的興趣,提高學(xué)習(xí)的主動性[3]。
健身俱樂部方向的教師具備豐富的理論知識和實踐能力是產(chǎn)教深度融合的前提,確保學(xué)生理論與實踐能力共同提高,具體的優(yōu)化策略如下:
(1)通過高津貼、高“門檻”引導(dǎo)高學(xué)歷、高素質(zhì)教師負責(zé)或參與健身俱樂部方向課程教學(xué)建設(shè)。提供高額的津貼和設(shè)定一定的“門檻”,學(xué)校將建立起良好激勵機制,使得在健身俱樂部方向擁有深厚背景的教師成為課程建設(shè)的主導(dǎo)力量,提升教學(xué)水平,培養(yǎng)更符合行業(yè)需求的專業(yè)人才,同時也為教師提供更好的發(fā)展機會,推動健身俱樂部方向課程的長期穩(wěn)定發(fā)展。
(2)高校通過內(nèi)培、進修、換崗、外聘等方式,積極培養(yǎng)具備實際操作經(jīng)驗的專業(yè)人才。鼓勵教師定期深入就業(yè)崗位體驗學(xué)習(xí),不斷拓寬實踐視野,同時推動教師參與社會組織、企業(yè)的掛職鍛煉,培養(yǎng)教師在實際工作中獲得的經(jīng)驗和技能,提高教師的實踐水平,促使他們更好地融入健身產(chǎn)業(yè)職場環(huán)境,為學(xué)生提供更豐富的教育資源。
目前高校功能性訓(xùn)練器材和康復(fù)設(shè)備短缺,需要考慮多方面因素,歸根結(jié)底是校級領(lǐng)導(dǎo)人對體育的重視度和資金問題。雖然健身俱樂部方向有關(guān)課程在體育部門屬于小眾項目,但是對于促進學(xué)生全面發(fā)展和提高就業(yè)率有舉足輕重的作用。健身俱樂部有關(guān)行業(yè)在近幾年一直呈現(xiàn)出穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢,預(yù)計未來人們將會更加注重健身需求。相關(guān)負責(zé)人應(yīng)及時向有關(guān)部門闡述其對學(xué)生、學(xué)校和社會的作用,同時,通過校企合作的方式使校外企業(yè)注資,解決功能性訓(xùn)練和康復(fù)設(shè)備短缺問題。通過增加功能性訓(xùn)練器材和康復(fù)設(shè)備,使得高校健身場地更加全面,滿足學(xué)生不同的課程需求和健身要求,實現(xiàn)產(chǎn)教融合的目標(biāo)。
合理的實踐教學(xué)體系可全面地評估學(xué)生的學(xué)業(yè)水平和能力發(fā)展,具體措施如下:
(1)強化實踐案例教學(xué),闡述知識后再搭配講解實踐案例、安排實踐教學(xué)訓(xùn)練、師生共同點評的教學(xué)模式。教師應(yīng)明確課程的核心知識要點,例如體態(tài)評估訓(xùn)練原理、健身規(guī)劃等,通過講解、演示、分發(fā)圖文資料等方式,向?qū)W生傳遞基礎(chǔ)理論知識;引入健身的實際案例,結(jié)合真實健身場景,展示理論知識在實際應(yīng)用中的情境,并對每個知識點,設(shè)計相應(yīng)的實踐訓(xùn)練任務(wù);學(xué)生完成實踐訓(xùn)練后,進行師生共同點評,使學(xué)生從中學(xué)習(xí)和改進自己的訓(xùn)練計劃。
(2)將培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新意識貫穿于課內(nèi)和課外活動。教師應(yīng)將課程與校內(nèi)外基地實習(xí)實踐、課外社團活動以及競賽有機結(jié)合,構(gòu)筑學(xué)生創(chuàng)新實踐平臺,促進他們在健身俱樂部方向課程中的實踐與創(chuàng)新能力的發(fā)展[4]。此外,需要明確健身俱樂部方向課程教學(xué)改革體系的科學(xué)性和應(yīng)用性,通過教學(xué)設(shè)計和教學(xué)方法的創(chuàng)新以及評價方式的完善,來推動課程改革和提高教學(xué)質(zhì)量。
強調(diào)考核過程性檢測與傳統(tǒng)期中、期末考試相結(jié)合、理論與實踐相結(jié)合、師生互評方式與傳統(tǒng)的評分方式相結(jié)合的考核模式。同時根據(jù)產(chǎn)教融合培養(yǎng)要求設(shè)計綜合性考核項目,包括理論知識的考核、實際操作的技能評估、團隊協(xié)作項目和解決實際問題的能力考察。通過引入實際案例、設(shè)計團隊協(xié)作考核項目、模擬客戶互動場景等方式對綜合性考核項目進行考核。
通過實際案例,要求學(xué)生分析和解決實際健身俱樂部中的問題,采用個人或小組形式,模擬真實情境評估學(xué)生對問題的洞察力、解決問題的能力以及提出可行方案的創(chuàng)造性;設(shè)計團隊協(xié)作考核項目,模擬健身團隊中的合作情境,要求學(xué)生共同完成特定任務(wù),來評估他們的團隊協(xié)作、溝通能力;安排模擬客戶互動的場景,學(xué)生展示與不同客戶溝通的能力,評估學(xué)生的人際溝通技能和服務(wù)態(tài)度。按照企業(yè)對人才的需求設(shè)計有針對性的考核,培養(yǎng)出畢業(yè)后可以直接適應(yīng)俱樂部的應(yīng)用型人才。