‘揚麥39’在壽縣的種植表現(xiàn)及其配套高產(chǎn)栽培技術(shù)

張慶陽 印偉力 李京 孔強 馮俊 陳高華 宋賢勇 施曇 劉伯山

（中國種子集團(tuán)有限公司江蘇分公司，南京 210014）

小麥?zhǔn)俏覈饕Z食作物之一。‘揚麥39’系江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的集穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綜合抗性強、適應(yīng)性廣等優(yōu)點于一體的春性小麥新品種，2022年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：國審麥20220012），適宜種植區(qū)域有長江中下游冬麥區(qū)的浙江省、江西省、湖北省、湖南省、上海市全域，河南省信陽市全域和南陽市南部區(qū)域，江蘇省和安徽省兩省的淮河以南地區(qū)。

壽縣是安徽省的農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以糧食種植為主，主要種植方式是麥-稻兩熟制[1]，小麥常年種植面積約為1.2×105hm2。近年來，隨著小麥新品種的推廣，穩(wěn)定了當(dāng)?shù)氐募Z食產(chǎn)量，實現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。在此背景下，2022年秋播，壽縣引進(jìn)‘揚麥39’在正陽關(guān)鎮(zhèn)、炎劉鎮(zhèn)、安豐鎮(zhèn)3個鎮(zhèn)進(jìn)行了示范種植，取得了較好的示范成效?，F(xiàn)將相關(guān)示范結(jié)果及其配套高產(chǎn)栽培技術(shù)報道如下，以期擴(kuò)大‘揚麥39’在壽縣及其周邊地區(qū)的推廣種植。

1 ‘揚麥39’在壽縣的示范種植表現(xiàn)

1.1 生育期

‘揚麥39’在壽縣種植的全生育期為215 d左右，大面積生產(chǎn)一般在10 月中下旬播種，翌年4月上中旬抽穗，5月下旬成熟，適宜在壽縣的麥-稻連作地區(qū)推廣種植。同時，‘揚麥39’在壽縣的旱茬田亦可種植。

1.2 農(nóng)藝性狀

‘揚麥39’葉片為綠色，株型緊湊，株高為75～78 cm，抗倒性較強，熟相好；穗層整齊，穗呈紡錘形，中大穗型，每穗實粒數(shù)為37.3 粒，千粒質(zhì)量為45.0 g，籽粒為紅色、硬質(zhì)、商品性好；植株分蘗力較強，成穗率高，有效穗數(shù)達(dá)502.5 萬穗/hm2，田間長勢一致性好。

1.3 綜合抗性

從‘揚麥39’在壽縣的示范種植表現(xiàn)來看，田間白粉病、黃花葉病、赤霉病及銹病基本無發(fā)生，紋枯病輕發(fā)生；田間無凍害發(fā)生，抗凍性較強；田間未發(fā)生倒伏現(xiàn)象。

1.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

‘揚麥39’在壽縣正陽關(guān)鎮(zhèn)孟家湖林場大面積連片種植50 hm2，產(chǎn)量為7 960 kg/hm2；在壽縣炎劉鎮(zhèn)種植5 hm2，產(chǎn)量達(dá)7 725 kg/hm2；在壽縣安豐鎮(zhèn)種植10 hm2，產(chǎn)量為8 030 kg/hm2。以上結(jié)果表明：‘揚麥39’在壽縣的產(chǎn)量水平均達(dá)7 500 kg/hm2以上，是一個具有較好產(chǎn)量潛力的小麥品種。同時，各示范種植戶對該品種的綜合表現(xiàn)較為認(rèn)可。

1.5 品質(zhì)表現(xiàn)

‘揚麥39’的籽粒品質(zhì)可達(dá)中強筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，表現(xiàn)為籽粒飽滿、千粒質(zhì)量重、外觀商品性好。因此，各示范種植戶對‘揚麥39’的商品性較為認(rèn)可，該品種可作為訂單種植品種在壽縣及其周邊地區(qū)進(jìn)行推廣應(yīng)用。

2 ‘揚麥39’的高產(chǎn)栽培技術(shù)

壽縣東南部和中部地區(qū)種植的小麥品種多為春性紅麥，北部地區(qū)種植的小麥品種則是弱春性和半冬性白麥?！畵P麥39’屬春性紅麥品種，適宜在壽縣東南部和中部地區(qū)進(jìn)行種植。在田塊選擇上，該品種應(yīng)在土壤肥力水平為中等偏上、水稻騰茬時間早、排灌方便、土地平整、溝渠配套全、交通便利、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較好的田塊上進(jìn)行種植。在大面積生產(chǎn)上，‘揚麥39’想要實現(xiàn)7 500～8 000 kg/hm2以上的產(chǎn)量水平，應(yīng)增加有效穗數(shù)、提高結(jié)實率、增加千粒質(zhì)量，即要求有效穗數(shù)為500 萬穗/hm2、每穗實粒數(shù)為37～40 粒、千粒質(zhì)量在45 g 左右。

2.1 適期適量播種

‘揚麥39’屬春性中熟品種，在壽縣的最佳播種期為10月下旬。在此時期播種，小麥一生不易受凍害、干熱風(fēng)及病蟲害的影響，較易獲得理想的產(chǎn)量，且籽粒品質(zhì)較好?！畵P麥39’適期播種的大田用種量宜控制在280～300 kg/hm2，基本苗數(shù)以240 萬～270 萬苗/hm2為宜（若錯過最佳播種期，播種期每推遲1 d，播種量應(yīng)增加7.5 kg/hm2，但由于‘揚麥39’分蘗力較強、成穗率高，播種量不能超過375 kg/hm2）。值得注意的是，壽縣稻茬田較多，水稻收獲后應(yīng)及時進(jìn)行水稻秸稈還田，以增加土壤有機質(zhì)含量，隨后用大型拖拉機進(jìn)行深翻，以利于小麥播種后根系深扎，從而提高成苗率。

2.2 開好三溝，提高抗災(zāi)能力

壽縣在春季雨水較多，且近年來極端氣候頻發(fā)，在小麥抽穗揚花期、灌漿期和成熟期，大風(fēng)、雨水天氣已成為普遍現(xiàn)象。因此，要提高小麥生產(chǎn)的抗災(zāi)能力、減少產(chǎn)量損失、獲得理想產(chǎn)量，小麥種植前需做好田間三溝配套工作，即開好“地頭溝、腰溝、墑溝”，以達(dá)到能灌、能排、降漬害的目的，促進(jìn)小麥播種后根系發(fā)育，保持田間通風(fēng)透光，改善田間生長環(huán)境，提高群體綜合抗病、抗倒能力，從而為高產(chǎn)打好基礎(chǔ)[2]。

2.3 科學(xué)施肥

‘揚麥39’的施肥需掌握前重后輕的原則，重點施好基肥和拔節(jié)肥。同時，‘揚麥39’在壽縣種植，一生需施純氮300 kg/hm2，并注意磷肥、鉀肥的配合使用。

2.3.1 重施基肥

壽縣稻茬田由于實施了水稻秸稈還田，應(yīng)增加氮肥施用量，一般施45%三元復(fù)合肥（15%∶15%∶15%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）375～450 kg/hm2作基肥。

2.3.2 施好返青肥，巧施拔節(jié)肥

‘揚麥39’在春季返青后，一般施尿素150 kg/hm2作返青肥。同時，‘揚麥39’分蘗力較強、成穗率高、有效穗數(shù)足，可結(jié)合田間苗情及麥色情況施用拔節(jié)肥，一般在葉齡余數(shù)2.5 葉左右時，施用尿素75 kg/hm2+三元復(fù)合肥225 kg/hm2。值得注意的是，若田間苗情較差、麥色褪淡變黃，表明田間明顯缺肥，應(yīng)及時施用拔節(jié)肥并增加用量；若麥色較深，說明田間尚不缺肥，可推遲施肥時間并減少肥料用量。

2.4 病蟲草害防治

2.4.1 草害防除

目前，壽縣稻茬小麥田的主要雜草有看麥娘、日本看麥娘、豬殃殃、早熟禾、菵草、婆婆納、野燕麥等。雜草防除宜采用“一封一殺”的策略，要求防小、防早?！畵P麥39’的具體草害防除措施為：（1）在播后苗前（小麥播種后15～20 d是雜草生長的高峰期，此時雜草的草齡小、根系弱、抗藥能力差，可以用較少的施藥量達(dá)到理想的除草效果，且對小麥生長相對安全；最佳的除草時間為11 月中下旬、雜草3 葉前），選用50%異丙隆懸浮劑2 500 mL/hm2+50%吡氟酰草胺水分散顆粒劑250～300 g/hm2兌水225 kg/hm2進(jìn)行土壤封閉處理。（2）春季雜草化除應(yīng)在小麥拔節(jié)前進(jìn)行。以禾本科雜草看麥娘、野燕麥為主的麥田，可選用普草克油懸浮劑4 000 mL/hm2兌水225 kg/hm2均勻噴霧進(jìn)行防除；以雙子葉雜草婆婆納為主的麥田，可選用7.5%啶磺草胺水分散粒劑250 g/hm2兌水225 kg/hm2均勻噴霧進(jìn)行防除；以雙子葉雜草豬殃殃為主的麥田，可選用3%雙氟·唑草酮懸浮劑750 mL/hm2兌水225 kg/hm2均勻噴霧進(jìn)行防除。值得注意的是，田間施藥應(yīng)選擇在日平均氣溫5 ℃以上、連續(xù)3～5 d 天氣晴好且麥田墑情適宜、無積水、露水干時進(jìn)行；同時，夜間如遇霜凍天氣，白天嚴(yán)禁用藥，以免造成藥害，影響小麥生長發(fā)育。

2.4.2 病害防治

壽縣小麥生產(chǎn)中的常見病害有赤霉病、白粉病和紋枯病，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門推薦的防治方案進(jìn)行病害防治，并積極推廣應(yīng)用“一噴三防”技術(shù)?！畵P麥39’的具體病害防治措施為：（1）小麥赤霉病。在小麥抽穗揚花期，若遇連續(xù)陰雨、高溫高濕天氣，可能會加重小麥赤霉病的發(fā)生，此時應(yīng)堅持“預(yù)防為主、主動出擊”的防控策略，在小麥見花期，選用先正達(dá)麥甜750 mL/hm2+麥甜伴侶600 mL/hm2兌水225 kg/hm2進(jìn)行第1 次防治，間隔7 d 后進(jìn)行第2 次防治。若施藥后遇雨，需進(jìn)行補噴。（2）小麥白粉病?！畵P麥39’含Pm21 抗性基因，對白粉病免疫，無需進(jìn)行單獨防治。（3）小麥紋枯病。據(jù)調(diào)查，小麥紋枯病發(fā)生的主要原因是播種密度過大[3]，可通過控制播種量（適期播種）、三溝配套、科學(xué)肥水管理等，使田間環(huán)境得到改善，提高小麥抗病能力，從而達(dá)到病害防治的目的。

2.4.3 蟲害防治

壽縣小麥生產(chǎn)中的常見蟲害有麥蜘蛛、蚜蟲、粘蟲等，可在‘揚麥39’拔節(jié)前后、抽穗揚花期防治病害時，選用7%聯(lián)苯噻蟲嗪1 200 mL/hm2兌水225 kg/hm2進(jìn)行兼治。

2.5 適時收獲

在5 月下旬，‘揚麥39’田間表現(xiàn)為葉片枯黃、籽粒變硬，表明小麥已進(jìn)入完熟期，可在晴好天氣進(jìn)行搶收，并及時烘干籽粒入庫貯藏。