雞大腸桿菌病的防治措施

邱俊崗

雷州市客路鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,廣東 雷州 524257

0 引言

1 流行病學(xué)

大腸桿菌為革蘭氏陰性菌,形態(tài)為有鞭毛、無(wú)芽孢,如果將該病菌放在麥康凱瓊脂上進(jìn)行培養(yǎng),能夠形成紅色菌落。大腸桿菌病對(duì)外界環(huán)境抵抗力較弱,在90 ℃高溫環(huán)境下2 min即可將其殺死。

該病的流行沒(méi)有明顯的季節(jié)性特征,一年四季均可發(fā)生,但是氣溫突然發(fā)生變化時(shí),會(huì)相應(yīng)增加發(fā)病率,因此冬季和夏季是高發(fā)期,且以腸道感染為主要特征。由于大腸桿菌廣泛存在于空氣、河流、污水溝、動(dòng)物體表、土壤等,因此各日齡段、品種的雞群均具有易感性。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查顯示,50日齡以?xún)?nèi)的雛雞感染率較高,感染率可達(dá)60%,隨著日齡的增加感染率降低,不同日齡雞群感染后會(huì)表現(xiàn)出不相同的癥狀,增加治療的復(fù)雜性[2]。雞感染雞大腸桿菌病后,主要癥狀表現(xiàn)為精神萎靡不振、體溫升高、食欲下降或廢絕、腹瀉、排白色或帶血稀糞,死亡率較高。

該病的傳染源為病雞以及帶菌雞,主要通過(guò)垂直、接觸(飼料、飲水、墊料、空氣等)、呼吸道、消化道等途徑進(jìn)行傳播,具有發(fā)病急、病程較短等特征,同時(shí)該病還容易與其他疾病發(fā)生繼發(fā)感染,增加死亡率和傳播率,給雞養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。

2 發(fā)病原因

2.1 致病菌株血清型種類(lèi)多且復(fù)雜

大腸桿菌為革蘭氏陰性菌,該致病菌株的血清型種類(lèi)多且復(fù)雜,目前已發(fā)現(xiàn)的血清型有70多種。部分菌株無(wú)致病性,且對(duì)許多病原菌有抑制作用,但是其中有一部分血清型的菌株具有致病性,比較常見(jiàn)的致病性菌株血清型有多殺性巴氏桿菌、副溶血弧菌、鹽球菌等,當(dāng)雞體免疫抑制或免疫失敗時(shí),這部分的血清型菌株就會(huì)表現(xiàn)致病性,導(dǎo)致雞群感染。如果疫苗的免疫效果不理想,就會(huì)導(dǎo)致不同菌株血清型存在交叉保護(hù)不力情況,增加感染風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 飼養(yǎng)管理不科學(xué)

在養(yǎng)殖過(guò)程中,飼養(yǎng)管理不科學(xué)會(huì)增加雞大腸桿菌病的感染率。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。①飼養(yǎng)環(huán)境差。飼養(yǎng)環(huán)境的好壞直接影響雞群健康,如果雞舍存在通風(fēng)不良、糞便清理不及時(shí)等情況,導(dǎo)致舍內(nèi)NH3、H2S和CO2等有害氣體的濃度過(guò)高,或舍內(nèi)濕度過(guò)高,均會(huì)為致病性大腸桿菌滋生提供有利條件,導(dǎo)致病菌迅速傳播蔓延。舍內(nèi)溫度忽高忽低,會(huì)使雞群食欲下降,進(jìn)而降低抵抗力,增加感染風(fēng)險(xiǎn)。②消毒不全面。在日常飼養(yǎng)管理中,如果器具、設(shè)備、雞舍、人員等消毒不全面或者不科學(xué),相關(guān)生物安全防護(hù)措施不到位,都會(huì)為致病性大腸桿菌提供生存條件,增加雞群患病風(fēng)險(xiǎn)。③營(yíng)養(yǎng)不全面,如果飼料中營(yíng)養(yǎng)不全面,尤其是缺乏維生素和蛋白質(zhì),雞群就會(huì)因?yàn)槿狈I(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降,容易造成感染。④飼養(yǎng)密度過(guò)大。在飼養(yǎng)過(guò)程中,如果雞群飼養(yǎng)密度過(guò)大,不僅產(chǎn)生擁擠,造成應(yīng)激反應(yīng),同時(shí)還會(huì)降低舍內(nèi)的空氣質(zhì)量,為致病性大腸桿菌提供滋生條件,增加患病概率。

2.3 藥物使用不規(guī)范

由于大部分養(yǎng)殖人員未貫徹履行“養(yǎng)防結(jié)合,防重于治”理念,導(dǎo)致其在雞大腸桿菌病防治過(guò)程中存在藥物使用不規(guī)范問(wèn)題,在具體實(shí)踐中,往往更注重藥物治療,而忽略了疾病的預(yù)防。一旦感染雞大腸桿菌病,依靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行診斷和用藥,尤其是抗生素治療時(shí),長(zhǎng)期使用同一種抗菌藥物,且用藥劑量、次數(shù)不規(guī)范,引起雞體腸道菌群失調(diào),不僅容易出現(xiàn)耐藥性,還會(huì)降低藥物對(duì)病原抑制作用,影響治療效果。

3 預(yù)防措施

3.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是防控雞大腸桿菌病的有效手段之一。在具體飼養(yǎng)管理過(guò)程中,應(yīng)基于養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有管理流程,將各項(xiàng)飼養(yǎng)管理工作落實(shí)到位,以實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)管理的專(zhuān)業(yè)性、規(guī)范性,降低感染率。

1)優(yōu)化雞舍環(huán)境。在飼養(yǎng)管理過(guò)程中,通過(guò)優(yōu)化雞舍環(huán)境,為雞群提供良好生存環(huán)境,減少大腸桿菌病的感染率。一方面,應(yīng)及時(shí)清理舍內(nèi)雞糞便及其他雜物,保持舍內(nèi)干凈整潔,同時(shí)提高舍內(nèi)通風(fēng)質(zhì)量,保持空氣的清新,降低舍內(nèi)NH3、H2S和CO2等有害氣體濃度,防止病原菌的傳播;另一方面,須保持雞舍內(nèi)適宜的溫濕度,避免致病性大腸桿菌的滋生[3]。

2.3 動(dòng)態(tài)檢測(cè)MRD與治療轉(zhuǎn)歸 57例AML患者檢測(cè)出MRD的中位間隔時(shí)間為3個(gè)月(1～27個(gè)月)。其中11例在骨髓形態(tài)學(xué)復(fù)發(fā)前出現(xiàn)MRD陽(yáng)性，中位提前時(shí)間為2個(gè)月(1～22個(gè)月)。7例MRD陽(yáng)性后，經(jīng)加強(qiáng)治療MRD轉(zhuǎn)陰，但部分出現(xiàn)交替轉(zhuǎn)陽(yáng)。19例ALL患者檢測(cè)出MRD的中位間隔時(shí)間為3個(gè)月(1～10個(gè)月)。其中有3例在形態(tài)學(xué)復(fù)發(fā)前出現(xiàn)MRD陽(yáng)性，中位提前時(shí)間為3個(gè)月(1～6個(gè)月)。

2)科學(xué)進(jìn)行飼料搭配。在雞養(yǎng)殖過(guò)程中,為了促進(jìn)雞群個(gè)體營(yíng)養(yǎng)均衡,增強(qiáng)免疫力,應(yīng)對(duì)飼料進(jìn)行科學(xué)搭配。為滿(mǎn)足不同日齡雞群的營(yíng)養(yǎng)需求,應(yīng)合理分群飼養(yǎng),科學(xué)進(jìn)行飼料搭配。除了選用全價(jià)優(yōu)質(zhì)飼料外,還應(yīng)在飼料中適當(dāng)添加含有抗菌物質(zhì)的中草藥,如小檗堿、大蒜素、大黃酸、魚(yú)腥草素等,起到預(yù)防作用。微生態(tài)制劑是一種安全且有效的預(yù)防腸道疾病的生物制劑,含有大量的益生菌,可在飼料中適當(dāng)添加微生態(tài)制劑,如乳酸桿菌、雙歧桿菌等,能有效改善腸道菌群,確保腸道健康,降低感染率。

3)合理控制飼養(yǎng)密度。為避免過(guò)于擁擠而導(dǎo)致雞群發(fā)生應(yīng)激,在飼養(yǎng)管理過(guò)程中應(yīng)合理控制飼養(yǎng)密度,減少大腸桿菌病的發(fā)生。

3.2 構(gòu)建完善生物安全體系

構(gòu)建完善的生物安全體系是防控雞大腸桿菌病的關(guān)鍵措施。主要從以下幾個(gè)方面著手。

1)合理選擇圈舍地址。在圈舍選址時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵循《動(dòng)物防疫條件審查辦法》要求,選擇安靜、水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、交通便利的區(qū)域,與居民區(qū)之間保持較遠(yuǎn)距離,同時(shí)辦公地區(qū)、生產(chǎn)地區(qū)等要進(jìn)行分區(qū)設(shè)置,不同類(lèi)型的雞舍(如蛋雞舍、肉雞舍、雛雞舍或種雞舍等)也應(yīng)分開(kāi)設(shè)置,間隔距離應(yīng)滿(mǎn)足衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)。

2)定期進(jìn)行全面消毒。在飼養(yǎng)過(guò)程中,要結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的具體情況,定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)的器具、設(shè)備、雞舍、人員等進(jìn)行全面消毒,從根源上阻斷病菌傳染。與此同時(shí),由于大腸桿菌可以垂直傳播,可對(duì)種蛋實(shí)施蒸熏,降低病菌傳播率。由于大腸桿菌對(duì)外界環(huán)境抵抗力弱,在90 ℃ 高溫環(huán)境下2 min 即可殺滅,因此可選用燒堿、氯制劑、季銨鹽類(lèi)等消毒劑,交替使用,提高消毒質(zhì)量。

3)無(wú)害化處理。為了從根源上控制病菌的蔓延和傳播,對(duì)于病死雞群采取深埋或焚燒等無(wú)害化處理方式,保障雞群健康的生存環(huán)境。

3.3 及時(shí)進(jìn)行免疫接種

免疫接種是防控雞大腸桿菌病最有效的方法。結(jié)合區(qū)域內(nèi)雞大腸桿菌病的發(fā)生規(guī)律、流行情況及種蛋傳播形式,通常在育雛或幼年期接種1次,蛋雞在開(kāi)產(chǎn)前再接種1次,提高免疫接種效果。目前,雞大腸桿菌病常用的疫苗主要有大腸桿菌滅活疫苗和血清型多價(jià)滅活疫苗2種,都具有良好的免疫效果,能改善雞群身體健康狀況。在疫苗接種過(guò)程中,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)盡量使用同一類(lèi)型的疫苗,疫苗接種前后7 d內(nèi)不可使用抗生素,并在疫苗接種前進(jìn)行嚴(yán)格消毒,以保證免疫接種效果。由于雞大腸桿菌病容易出現(xiàn)繼發(fā)感染,應(yīng)同時(shí)做好禽流感、新城疫等傳染性疾病的免疫接種工作。疫苗接種后,可定期對(duì)雞群進(jìn)行抗體水平監(jiān)測(cè),如發(fā)現(xiàn)抗體水平不合格的雞只應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)免,保證雞群健康。

4 治療方法

通過(guò)上述雞大腸桿菌病的病因分析,藥物使用不規(guī)范是引起該病頻發(fā)的主要因素。因此,在養(yǎng)殖過(guò)程中,相關(guān)人員不僅要充分了解雞大腸桿菌病的流行特征,一旦發(fā)現(xiàn)有雞群感染現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)采取科學(xué)的治療措施,根據(jù)患病雞狀態(tài),科學(xué)合理地使用藥物,降低死亡率,提高治療效果。

4.1 西藥治療

西藥治療通常使用抗生素,但是大腸桿菌對(duì)部分抗生素產(chǎn)生耐藥性,例如對(duì)青霉素等相關(guān)藥物的耐藥性約為70%,對(duì)鏈霉素類(lèi)藥物或者氯霉素類(lèi)藥物的耐藥性約為50%[4]。因此,在臨床治療時(shí),選擇合適的抗生素是治療本病的關(guān)鍵,一般選用耐藥性較低的抗生素,例如泰樂(lè)菌素、頭孢菌素、恩諾沙星、氟苯尼考、丁胺卡那霉素等。

受時(shí)間、溫度等因素影響,雞大腸桿菌病的發(fā)病情況存在差異性。在西藥治療過(guò)程中,為提升治療效果,應(yīng)根據(jù)患病雞的發(fā)病情況采取針對(duì)性的治療措施。對(duì)于癥狀較輕的患病雞,可口服補(bǔ)液鹽預(yù)防和治療,同時(shí)添加抗生素,例如選用丁胺卡那霉素進(jìn)行肌內(nèi)注射,用量為按體質(zhì)量5～7.5 mg/kg,1 次/d,連續(xù)用藥3 d,以達(dá)到抗菌消炎的目的,注意在使用抗生素之前需要輕斷水,配合使用多類(lèi)型抗生素,減少雞大腸桿菌病的耐藥性水平,以免影響藥效;對(duì)于癥狀較重的患病雞,要進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)和藥敏試驗(yàn),選用對(duì)大腸桿菌敏感的藥物,根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn),通常內(nèi)服恩諾沙星,用量為按體質(zhì)量5～7.5 mg/kg,將藥物拌入飲水中,2 次/d,連續(xù) 3～5 d,并配合使用3%的氟苯尼考可溶性粉,將3～4g的3%氟苯尼考可溶性粉兌入100mL飲水中,連續(xù)服用5 d,有良好治療效果。為縮短病程,還可在飼料中適當(dāng)添加維生素和微量元素。此外,患病雞腸道會(huì)出現(xiàn)微生物菌群失調(diào),因此在西藥治療過(guò)程中還可配合使用乳酸菌、雙歧桿菌等進(jìn)行腸道調(diào)節(jié),降低耐藥性,以達(dá)到最佳治療效果。

4.2 中藥治療

在雞大腸桿菌病的治療中,通過(guò)諸多臨床治療經(jīng)驗(yàn)總結(jié),中藥在該病的治療中具有較高的應(yīng)用價(jià)值。但是,為了取得良好的治療效果,應(yīng)根據(jù)中獸醫(yī)的辨證用藥。中藥治療通常以清熱解毒、涼血瀉火、活血化瘀等為主,起到抑制或殺死病原菌的作用。比較常用的中藥有青蒿、黃連、甘草、白頭翁、魚(yú)腥草等,可起到良好的治療效果[5]。根據(jù)中獸醫(yī)臨床治療經(jīng)驗(yàn),可采取以下治療方案。

方案一：取青蒿30 g、薄荷10 g、紫蘇10 g以及甘草5 g,先加1 000 mL清水浸泡30 min,水煎2次,煎煮20 min,再加水稀釋煎煮15 min,濃縮為200 mL,過(guò)濾取藥汁備用。在飼喂時(shí),將200 mL藥汁均勻拌入1 kg的飼料中,讓患病雞群自由采食,1 次/d,連續(xù)用藥3～5 d。

方案二：取黃連、連翹、玄參各20 g,地黃、麥冬各30 g,赤芍、黃芩各15 g,牡丹皮13 g以及魚(yú)腥草8 g,水煎服。將上述藥物加入1 000 mL清水煎煮20 min,濃縮為100 mL,過(guò)濾取藥汁備用。將藥汁溶于1 000 mL飲水中,供患病雞飲用,1次/d,連續(xù)用藥3 d。

方案三：取白頭翁60 g,黃芪、陳皮各35 g,地黃、甘草各30 g,魚(yú)腥草 25 g,厚樸、金銀花、竹葉心各20 g,以及丹參、甘草各15 g,水煎服。分2次熬制,每次加水1 000 mL,文火熬制15～20 min,然后將2次熬制的藥汁合并,以藥汁與飲水1：10 的比例進(jìn)行稀釋,供500只雞飲水,1 次/d,連續(xù)用藥3～5 d。

5 結(jié)束語(yǔ)

雞大腸桿菌病是現(xiàn)代養(yǎng)殖場(chǎng)中比較常見(jiàn)且危害性較大的一種傳染性疾病,必須引起足夠重視。雞大腸桿菌病是由多種因素引起的,例如致病菌株血清型復(fù)雜、飼養(yǎng)管理不科學(xué)以及藥物使用不規(guī)范等,給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失。為此,在雞大腸桿菌病的綜合防治過(guò)程中,不僅要科學(xué)選擇治療方案,規(guī)范使用藥物,還要做好相關(guān)的防控工作,如加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、優(yōu)化雞舍環(huán)境、科學(xué)進(jìn)行飼料搭配、合理控制飼養(yǎng)密度等,構(gòu)建完善生物安全體系,合理選擇圈舍地址、定期進(jìn)行全面消毒、無(wú)害化處理等,并及時(shí)進(jìn)行免疫接種,全面提升雞大腸桿菌病的防控水平,推動(dòng)雞養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)化發(fā)展。