• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    不同品種藍(lán)莓酒游離氨基酸含量及其呈味特征分析

    2024-06-09 07:35:16管春成陽志銳
    安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2024年10期
    關(guān)鍵詞:相關(guān)性分析藍(lán)莓

    管春成 陽志銳

    摘要 本研究以“頂峰”等7個主栽藍(lán)莓品種發(fā)酵的藍(lán)莓酒為試驗(yàn)材料,采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)檢測藍(lán)莓酒中的游離氨基酸組分及含量。結(jié)果表明,7種藍(lán)莓酒共檢測出15種游離氨基酸,分別是甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、谷氨酸、甲硫氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、酪氨酸、蘇氨酸和纈氨酸,其中“頂峰”藍(lán)莓酒中氨基酸總量和必需氨基酸含量均最高,分別為175.19 和42.15 mg/L。相關(guān)性分析結(jié)果表明,7個品種藍(lán)莓酒的氨基酸之間絕大多數(shù)呈正相關(guān)關(guān)系(P<0.01),藍(lán)莓在發(fā)酵過程中游離氨基酸協(xié)同積累。藍(lán)莓酒呈味氨基酸含量從高到低依次為鮮味氨基酸>甜味氨基酸>酸味氨基酸>苦味氨基酸>芳香族氨基酸,“頂峰”藍(lán)莓酒鮮味氨基酸、甜味氨基酸、酸味氨基酸和苦味氨基酸含量均較高,“燦爛”藍(lán)莓酒芳香族氨基酸含量較高。

    關(guān)鍵詞 藍(lán)莓;藍(lán)莓酒;游離氨基酸;呈味特征;相關(guān)性分析

    中圖分類號 TS262.7? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

    文章編號 1007-7731(2024)10-0096-06

    Analysis of free amino acids and taste characteristics of different varieties of blueberry wine

    GUAN Chuncheng1? ? YANG Zhirui2

    (1Food and Drug Inspection and Testing Center of Qiandongnan, Kaili 556011, China;

    2College of Life and Health Science, Kaili University, Kaili 556011, China)

    Abstract The free amino acids (FAAs) in blueberry wines fermented from 7 blueberry varieties including “Dingfeng” were determined by liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS/MS). The result showed that 15 FAAs were detected in 7 blueberry wines, including glycine, alanine, serine, proline, aspartic acid, lysine, glutamate, methionine, histidine, arginine, phenylalanine, leucine, tyrosine, threonine and valine. The total amount of FAAs and essential FAAs in “Dingfeng” blueberry wine were the highest, which were 175.19 and 42.15 mg/L, respectively. Correlation analysis showed that most of the FAAs in 7 blueberry wines were significantly positively correlated(P<0.01), and the accumulation of FAAs in blueberry wines was synergistic in the fermentation process. The flavor FAAs contents in blueberry wines were in the order of fresh FAAs > sweet FAAs > sour FAAs > bitter FAAs > aromatic FAAs. The fresh FAAs, sweet FAAs, sour FAAs and bitter FAAs in “Dingfeng” blueberry wine were higher, while the aromatic FAAs in “Brightwell” blueberry wine were higher.

    Keywords blueberry; blueberry wine; free amino acids; taste characteristics; correlation analysis

    藍(lán)莓屬于杜鵑花科越橘屬多年生落葉或常綠灌木,學(xué)名越橘(Vaccinium vitis-idaea L.),其果實(shí)酸甜適口,含有豐富的氨基酸、維生素和有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì),具有一定的保健功能[1]。藍(lán)莓果實(shí)為小漿果,糖酸比適宜,適合發(fā)酵釀造藍(lán)莓酒,藍(lán)莓酒較好地保留了藍(lán)莓的營養(yǎng)物質(zhì)和生理活性物質(zhì),其口感豐富,風(fēng)味獨(dú)特,贏得了越來越多的消費(fèi)者青睞,具有良好的市場前景。

    水果經(jīng)發(fā)酵后其蛋白質(zhì)被酶解,同時酵母自身代謝和自溶使發(fā)酵液中氨基酸種類增加,大部分氨基酸變?yōu)橛坞x氨基酸,容易被人體吸收利用[2]。研究表明,葡萄酒中含有天冬氨酸、脯氨酸、賴氨酸和谷氨酸等氨基酸,且不同葡萄品種的葡萄酒中氨基酸含量差異較大,其中脯氨酸含量較高[3]。蘋果酒中的氨基酸組成與發(fā)酵過程和酵母菌活動密切相關(guān),發(fā)酵使得蘋果酒中的各種氨基酸比例更加均衡,必需氨基酸含量增加[4]。桑葚酒中氨基酸含量高達(dá)2 484 mg/L,其中天冬氨酸、谷氨酸和丙氨酸含量相對較高[5]。荔枝酒含有丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸和谷氨酸等游離氨基酸,其中丙氨酸為主要氨基酸,含量341.05~412.16 mg/L[6]。紅棗酒含有14種氨基酸,其中含有4種人體必需氨基酸,以木棗發(fā)酵的紅棗酒中必需氨基酸含量占總氨基酸的比例最高,為7.23%[7]。軟棗獼猴桃鮮果和果酒中均含有17種氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸,鮮果發(fā)酵成果酒后氨基酸比值系數(shù)分值升高,必需氨基酸的配比更加合理,更有利于人體吸收[8]。李亞東等[9]用氨基酸自動分析儀檢測了10個矮叢和半高叢藍(lán)莓品種果實(shí)的氨基酸組分,其中含量最高的是谷氨酸。嚴(yán)紅光等[10]用高效液相色譜法檢測了6個主要栽培藍(lán)莓品種果實(shí)的17種氨基酸組分,藍(lán)莓果實(shí)中相對含量較高的氨基酸為脯氨酸和丙氨酸。吳志奡等[11]采用氨基酸自動分析儀對12個藍(lán)莓品種果實(shí)中的氨基酸進(jìn)行了分析,氨基酸總量最高的是“烏達(dá)德”品種,而“園藍(lán)”品種最低。目前,關(guān)于眾多果酒中的游離氨基酸和藍(lán)莓果實(shí)中的氨基酸報(bào)道較多,而有關(guān)藍(lán)莓酒中的氨基酸組分及含量的報(bào)道較少,本文采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)檢測不同品種藍(lán)莓酒中的游離氨基酸含量,分析不同品種藍(lán)莓酒氨基酸的呈味特征,旨在為藍(lán)莓酒的深度開發(fā)提供參考。

    1 材料與方法

    1.1 試驗(yàn)材料

    試驗(yàn)用藍(lán)莓品種分別為“芭爾德溫”“燦爛”“梯芙藍(lán)”“杰兔”“頂峰”“園藍(lán)”和“粉藍(lán)”,采集于黔東南州麻江縣藍(lán)莓種植基地。

    1.2 試劑與儀器設(shè)備

    葡萄酒活性干酵母,安琪酵母股份有限公司;焦亞硫酸鉀(分析純),上海今邁儀器儀表有限公司;氨基酸標(biāo)準(zhǔn)溶液(甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、脯氨酸、異亮氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、谷氨酸、甲硫氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、亮氨酸、酪氨酸、蘇氨酸和纈氨酸),安捷倫科技有限公司;甲醇(色譜純),德國默克公司;乙腈(色譜純),賽默飛世爾公司。試驗(yàn)用水為Milli-Q超純水。

    4000+型質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng),美國AB SCIEX公司;Agilent 1290型液相色譜儀,美國安捷倫科技公司;ML104型電子天平,梅特勒-托利多(上海)儀器公司;Milli-Q型純水機(jī),美國Millipore公司;Multi Reax 型多位試管振蕩器,德國Heidolph公司。

    1.3 試驗(yàn)方法

    1.3.1 藍(lán)莓酒發(fā)酵工藝? 藍(lán)莓酒發(fā)酵工藝流程如圖1所示。

    操作要點(diǎn):新鮮藍(lán)莓清洗瀝干水分后打漿,于果漿中添加焦亞硫酸鉀,使二氧化硫(SO2)含量為100 mg/L,再用蔗糖調(diào)節(jié)可溶性固形物至24 °Bx,裝瓶后按原料質(zhì)量比例接種2%葡萄酒活性干酵母,置于生化培養(yǎng)箱中25 ℃恒溫帶渣發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后,于4 000 r/min條件下離心8 min,渣汁分離取上清液,獲得藍(lán)莓酒。

    1.3.2 藍(lán)莓酒理化指標(biāo)檢測方法? 按照GB/T 15038—2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》對藍(lán)莓酒進(jìn)行理化指標(biāo)檢測。參照T/NAIA 0196—2023《葡萄酒中17種游離氨基酸的測定? 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》對藍(lán)莓酒進(jìn)行游離氨基酸檢測。

    1.4 數(shù)據(jù)分析

    利用SPSS 20.0軟件進(jìn)行相關(guān)系數(shù)分析,相關(guān)系數(shù)表示原始變量之間的相關(guān)程度。采用Origin 2018軟件繪制呈味氨基酸的分布特征雷達(dá)圖。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 藍(lán)莓酒理化指標(biāo)

    藍(lán)莓酒各項(xiàng)理化指標(biāo)見表1,7個品種的藍(lán)莓酒理化指標(biāo)均滿足GB/T 32783—2016《藍(lán)莓酒》要求值。酒精度(20 ℃)實(shí)測值為10.0%~14.0%,高于標(biāo)準(zhǔn)要求值(酒精度≥5.0%);總糖含量(以葡萄糖計(jì))實(shí)測值為4.0~12.0 g/L,滿足標(biāo)準(zhǔn)要求值(干型≤12.0 g/L);總酸(以檸檬酸計(jì))實(shí)測值5.0~8.0 g/L,滿足標(biāo)準(zhǔn)要求值(≥4.0 g/L)。

    2.2 藍(lán)莓酒游離氨基酸組成與含量

    不同品種藍(lán)莓發(fā)酵得到的藍(lán)莓酒的游離氨基酸組成及含量見表2。由表2可知,7個品種的藍(lán)莓酒共檢測出15種游離氨基酸,未檢測出異亮氨酸和胱氨酸,不同品種藍(lán)莓酒的游離氨基酸含量差異較大?!绊敺濉逼贩N的氨基酸總量最高,為175.19 mg/L,“梯芙藍(lán)”品種的氨基酸總量最低,為29.21 mg/L;“芭爾德溫”“燦爛”“梯芙藍(lán)”和“頂峰”品種的游離氨基酸含量最高的是脯氨酸,分別為31.45、40.52、17.99和57.43 mg/L,而“杰兔”“園藍(lán)”和“粉藍(lán)”品種的游離氨基酸含量最高的是谷氨酸,分別為20.79、9.67和14.82 mg/L?!绊敺濉逼贩N的必需氨基酸總量最高,為42.15 mg/L,“梯芙藍(lán)”品種的必需氨基酸總量最低,為3.84 mg/L?!皥@藍(lán)”品種的藍(lán)莓酒的必需氨基酸占總氨基酸比例(EAA/TAA)最高,為0.34,其必需氨基酸占非必需氨基酸的比例(EAA/NEAA)也最高,為0.52,EAA/TAA和EAA/NEAA均略低于FAO/WHO規(guī)定的必需氨基酸含量40%和60%。藍(lán)莓酒中含有較高的脯氨酸和谷氨酸,可能是藍(lán)莓果實(shí)中這兩種氨基酸的含量較高導(dǎo)致的。

    2.3 藍(lán)莓酒游離氨基酸相關(guān)性分析

    利用SPSS 20.0軟件中Spearman相關(guān)系數(shù)統(tǒng)計(jì)方法,對不同品種藍(lán)莓酒的游離氨基酸進(jìn)行相關(guān)性分析,結(jié)果見表3。

    由表3可知,7個品種藍(lán)莓酒的氨基酸之間大多呈正相關(guān)關(guān)系,并具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01)。甘氨酸與脯氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;丙氨酸與脯氨酸相關(guān)性無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01);絲氨酸與脯氨酸相關(guān)性無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),與組氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;脯氨酸與谷氨酸、酪氨酸、絲氨酸和丙氨酸相關(guān)性無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),與天冬氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、蘇氨酸和纈氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與甲硫氨酸相關(guān)性在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;天冬氨酸與除脯氨酸的其他所有氨基酸均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;賴氨酸和脯氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;谷氨酸與組氨酸、脯氨酸相關(guān)性無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),與甲硫氨酸、蘇氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;甲硫氨酸與谷氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;組氨酸與谷氨酸相關(guān)性無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),與精氨酸、絲氨酸和脯氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;精氨酸與脯氨酸和組氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;苯丙氨酸與脯氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;亮氨酸與脯氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;酪氨酸與脯氨酸相關(guān)性無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;蘇氨酸與脯氨酸、谷氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;纈氨酸與脯氨酸相關(guān)性在0.05水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,與其余氨基酸相關(guān)性均在0.01水平具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。以上表明,藍(lán)莓在發(fā)酵過程中游離氨基酸積累相互協(xié)同,藍(lán)莓酒游離氨基酸之間相關(guān)性較強(qiáng)。

    2.4 藍(lán)莓酒呈味氨基酸的分布特征

    不同藍(lán)莓酒呈味氨基酸組成模式如圖2所示,不同品種藍(lán)莓酒的呈味氨基酸含量如表4所示。按照呈味特性可以將游離氨基酸分為鮮味氨基酸、甜味氨基酸、酸味氨基酸、苦味氨基酸和芳香族氨基酸,其中鮮味氨基酸包括谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、賴氨酸和丙氨酸;甜味氨基酸包括絲氨酸、蘇氨酸、組氨酸和脯氨酸;酸味氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸;苦味氨基酸包括精氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸和亮氨酸;芳香氨基酸包括胱氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸[12-13]。

    藍(lán)莓酒具有藍(lán)莓品種和產(chǎn)品應(yīng)有的特征和風(fēng)格,與其所含的游離氨基酸呈味特征有關(guān)。研究表明,鮮味氨基酸是重要的鮮味劑;甜味氨基酸能豐富產(chǎn)品口感,協(xié)調(diào)鮮味;苦味氨基酸呈苦味,但能增加產(chǎn)品厚味[14]。由圖2可知,不同品種藍(lán)莓酒呈味氨基酸組成模式輪廓相似,貢獻(xiàn)較大的是鮮味氨基酸和甜味氨基酸,“頂峰”品種的模式面積最大,“燦爛”品種其次。

    由表4可知,藍(lán)莓酒中味覺氨基酸含量從高到低依次為鮮味氨基酸>甜味氨基酸>酸味氨基酸>苦味氨基酸>芳香族氨基酸。鮮味氨基酸含量變化范圍6.78~57.55 mg/L,平均含量31.52 mg/L,占味覺氨基酸總含量的37.29%;甜味氨基酸含量變化范圍6.01~73.39 mg/L,平均含量31.25 mg/L,占味覺氨基酸總含量的36.98%;酸味氨基酸含量變化范圍5.38~32.84 mg/L,平均含量19.22 mg/L,占味覺氨基酸總含量的22.74%;苦味氨基酸含量變化范圍2.30~25.37 mg/L,平均含量13.46 mg/L,占味覺氨基酸總含量的15.92%;芳香族氨基酸含量變化范圍0.80~16.93 mg/L,平均含量13.46 mg/L,占味覺氨基酸總含量的9.81%。鮮味氨基酸、甜味氨基酸、酸味氨基酸和苦味氨基酸均為“頂峰”品種的藍(lán)莓酒含量較高,分別為57.55、73.39、32.84和25.37 mg/L;芳香族氨基酸以“燦爛”品種的藍(lán)莓酒含量較高,為16.93 mg/L。

    3 結(jié)論與討論

    本試驗(yàn)采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測了“芭爾德溫”“燦爛”“梯芙藍(lán)”“杰兔”“頂峰”“園藍(lán)”和“粉藍(lán)”7個品種藍(lán)莓酒中的游離氨基酸含量,共檢測出15種,分別是甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、谷氨酸、甲硫氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、酪氨酸、蘇氨酸和纈氨酸,“頂峰”藍(lán)莓酒中氨基酸總量和必需氨基酸含量均最高。相關(guān)性分析結(jié)果表明,7個品種藍(lán)莓酒的氨基酸之間大多呈正相關(guān)關(guān)系,并具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01),藍(lán)莓在發(fā)酵過程中游離氨基酸積累相互協(xié)同。藍(lán)莓酒呈味氨基酸含量從高到低依次為鮮味氨基酸>甜味氨基酸>酸味氨基酸>苦味氨基酸>芳香族氨基酸,“頂峰”藍(lán)莓酒鮮味氨基酸、甜味氨基酸、酸味氨基酸和苦味氨基酸含量均較高,“燦爛”藍(lán)莓酒芳香族氨基酸含量較高。

    張曉莉等[3]檢測了9款干紅葡萄酒的游離氨基酸含量,共檢測出15種氨基酸,其中脯氨酸含量最高。本研究表明,脯氨酸在“芭爾德溫”“燦爛”“梯芙藍(lán)”和“頂峰”藍(lán)莓酒中含量最高,“杰兔”“園藍(lán)”和“粉藍(lán)”品種也具有較高的含量,兩者研究結(jié)果有一定相似之處,脯氨酸在藍(lán)莓酒和葡萄酒中均有較高的含量。在果酒發(fā)酵過程中,酵母菌可以利用一些氨基酸經(jīng)過一定途徑生產(chǎn)其他氨基酸,如酵母菌可以利用天冬氨酸生成蘇氨酸和甲硫氨酸[4],故游離氨基酸之間存在相關(guān)關(guān)系。嚴(yán)紅光等[10]用高效液相色譜法檢測了6個主要栽培藍(lán)莓品種果實(shí)的17種氨基酸組分,其中脯氨酸、丙氨酸和谷氨酸是藍(lán)莓果實(shí)中相對含量較高的氨基酸,本研究在藍(lán)莓酒中檢測到脯氨酸和谷氨酸的含量較高,同時也檢測到丙氨酸,兩者研究結(jié)果存在一致性。

    藍(lán)莓酒的優(yōu)雅爽凈、果香酒香協(xié)調(diào),與其所含的游離氨基酸密切相關(guān)。谷氨酸是呈味氨基酸中鮮味較強(qiáng)的氨基酸,具有促進(jìn)肝臟新陳代謝的功能[15]。甘氨酸是主要的甜味氨基酸,具有清香甜味,對降低苦味,去除食物中不愉快口味具有一定積極作用[16]。不同氨基酸對其他呈味氨基酸的呈味作用具有一定影響[13]。氨基酸的含量和組成,在不同品種的藍(lán)莓酒中差異較大,是反映藍(lán)莓酒品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。

    本試驗(yàn)通過分析不同品種藍(lán)莓酒的游離氨基酸組分及呈味特征,為優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓酒的開發(fā)提供了參考,實(shí)踐中藍(lán)莓酒的品質(zhì)還受到有機(jī)酸、揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)等因素的影響,有關(guān)有機(jī)酸和風(fēng)味物質(zhì)的組成有待進(jìn)一步深入研究。

    參考文獻(xiàn)

    [1] 周繼芬,蘭武,王軍,等. 藍(lán)莓營養(yǎng)及獨(dú)特保健功能研究[J]. 北方園藝,2020(21):138-145.

    [2] 張倩茹,殷龍龍,尹蓉,等. 果酒主要成分及其功能性研究進(jìn)展[J]. 食品與機(jī)械,2020,36(4):226-230,236.

    [3] 張曉莉,李曉東,王國慶,等. 河西走廊干紅葡萄酒游離氨基酸的分析與評價[J]. 中國釀造,2023,42(7):202-208.

    [4] 劉婧琳,郭玉蓉. 4種工藝蘋果酒中的游離氨基酸及其呈味特征[J]. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,61(10):27-30,46.

    [5] 林小娟,許楊彪,劉向紅,等. 桑椹酒中氨基酸含量分析[J]. 中國釀造,2017,36(6):158-162.

    [6] 沈穎,劉曉艷,白衛(wèi)東,等. 荔枝酒釀造過程中氨基酸的變化[J]. 食品與發(fā)酵工業(yè),2012,38(5):191-196.

    [7] 崔夢君,鄒金,蔡文超,等. 紅棗酒氨基酸含量的測定及其方法優(yōu)化[J]. 食品研究與開發(fā),2020,41(15):156-162.

    [8] 秦紅艷,張寶香,艾軍,等. 軟棗獼猴桃鮮果、果酒和果醬中氨基酸組分分析[J]. 食品工業(yè)科技,2015,36(6):355-358.

    [9] 李亞東,吳林,陳丹,等. 引種越桔果實(shí)中維生素E、SOD、氨基酸及無機(jī)元素含量[J]. 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),1995,17(4):29-32.

    [10] 嚴(yán)紅光,楊衛(wèi),鮮殊,等. 中國南方適栽藍(lán)莓品種果實(shí)氨基酸組成分析[J]. 食品科技,2015,40(2):352-356.

    [11] 吳志奡,張立杰,謝麗雪,等. 12個藍(lán)莓品種果實(shí)氨基酸含量及組成分析[J]. 中國南方果樹,2023,52(3):149-153.

    [12] 劉偉,張群,李志堅(jiān),等. 不同品種黃花菜游離氨基酸組成的主成分分析及聚類分析[J]. 食品科學(xué),2019,40(10):243-250.

    [13] 尹蓉,張倩茹,王賢萍,等. 不同杏品種種仁氨基酸組成分析[J]. 山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2017,45(7):1087-1090,1095.

    [14] LIN H B,YU X Y,F(xiàn)ANG J X,et al. Flavor compounds in Pixian broad-bean paste:non-volatile organic acids and amino acids[J]. Molecules,2018,23(6):1299.

    [15] 郇思琪,劉登勇,王笑丹,等. 食品中呈鮮味物質(zhì)研究進(jìn)展[J]. 食品工業(yè)科技,2020,41(21):333-339.

    [16] 張梅秀,王錫昌,劉源. 食品中的呈味肽及其呈味機(jī)理研究進(jìn)展[J]. 食品科學(xué),2012,33(7):320-326.

    (責(zé)編:何 艷)

    猜你喜歡
    相關(guān)性分析藍(lán)莓
    藍(lán)莓建園技術(shù)
    河北果樹(2021年4期)2021-12-02 01:15:08
    藍(lán)莓姑娘
    藍(lán)莓采后立即追肥 謹(jǐn)防黃刺蛾介殼蟲
    西海岸的藍(lán)莓名片
    商周刊(2017年5期)2017-08-22 03:35:22
    甜甜的藍(lán)莓果
    濱州市城區(qū)苔蘚植物主要重金屬含量的調(diào)查與分析
    人民幣匯率變動與中國入境旅游相關(guān)性分析(2002—2016)
    上市公司財(cái)務(wù)指標(biāo)與股票價格的相關(guān)性實(shí)證分析
    時代金融(2016年29期)2016-12-05 16:15:54
    淘寶星店成長中的粉絲力量
    中國市場(2016年40期)2016-11-28 03:35:20
    中國城市化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平關(guān)系研究
    商(2016年33期)2016-11-24 22:04:19
    or卡值多少钱| 中国美女看黄片| 日日干狠狠操夜夜爽| 亚洲精品国产成人久久av| 国产精品久久久久久精品电影| 国内揄拍国产精品人妻在线| 最新中文字幕久久久久| 国内揄拍国产精品人妻在线| av天堂在线播放| 免费无遮挡裸体视频| 啦啦啦观看免费观看视频高清| 国产探花在线观看一区二区| 国内精品久久久久精免费| 日日夜夜操网爽| 中文字幕av在线有码专区| 亚洲精华国产精华液的使用体验 | 在线观看66精品国产| 尾随美女入室| 国产激情偷乱视频一区二区| 国产在视频线在精品| 国产 一区 欧美 日韩| 国产精品一区二区免费欧美| 亚洲精品乱码久久久v下载方式| 内地一区二区视频在线| 欧美成人a在线观看| 在线免费十八禁| 欧美黑人欧美精品刺激| 精品人妻视频免费看| 亚洲成人中文字幕在线播放| 亚洲欧美日韩无卡精品| 久久精品夜夜夜夜夜久久蜜豆| 亚洲av免费高清在线观看| 亚洲av熟女| 一本久久中文字幕| 乱系列少妇在线播放| 亚洲欧美日韩高清专用| 精品欧美国产一区二区三| 少妇人妻精品综合一区二区 | 精品99又大又爽又粗少妇毛片 | 最好的美女福利视频网| 悠悠久久av| 男人舔奶头视频| ponron亚洲| 又粗又爽又猛毛片免费看| 男人舔奶头视频| 婷婷色综合大香蕉| 日日撸夜夜添| 久久久久久久久久黄片| 国产一区二区在线av高清观看| 国产精品爽爽va在线观看网站| 国国产精品蜜臀av免费| 亚洲av成人av| 女生性感内裤真人,穿戴方法视频| 国产一区二区激情短视频| 免费高清视频大片| 国产一区二区三区av在线 | 看黄色毛片网站| 日本黄色视频三级网站网址| 男女下面进入的视频免费午夜| 亚洲狠狠婷婷综合久久图片| 成年人黄色毛片网站| 精品无人区乱码1区二区| 国产欧美日韩一区二区精品| 久久久久性生活片| 一级黄片播放器| 久久久色成人| 男人和女人高潮做爰伦理| 亚洲aⅴ乱码一区二区在线播放| 国产一区二区在线av高清观看| 波多野结衣高清作品| 日韩精品青青久久久久久| 在线观看66精品国产| 不卡一级毛片| 国产精品一区二区三区四区免费观看 | av中文乱码字幕在线| 日韩中文字幕欧美一区二区| 日韩中文字幕欧美一区二区| 一区二区三区激情视频| 国产老妇女一区| 女同久久另类99精品国产91| 黄色一级大片看看| 一个人看的www免费观看视频| 日本黄大片高清| 国产高潮美女av| 精华霜和精华液先用哪个| 久久久久久久久久黄片| 欧美性猛交╳xxx乱大交人| 亚洲国产精品成人综合色| 天天躁日日操中文字幕| 麻豆国产av国片精品| 97超级碰碰碰精品色视频在线观看| 国产精品永久免费网站| 中文字幕人妻熟人妻熟丝袜美| 看黄色毛片网站| 在线a可以看的网站| 国产亚洲精品久久久久久毛片| 成人特级黄色片久久久久久久| 亚洲精品在线观看二区| 日本 av在线| 色哟哟·www| 男女视频在线观看网站免费| 成人性生交大片免费视频hd| 成人亚洲精品av一区二区| 免费黄网站久久成人精品| 国内精品久久久久精免费| 国产精品人妻久久久久久| 国产毛片a区久久久久| 赤兔流量卡办理| 色综合色国产| 午夜福利高清视频| 男人舔女人下体高潮全视频| 国产视频一区二区在线看| 一区二区三区激情视频| 免费看a级黄色片| 久久精品国产自在天天线| 亚洲精品粉嫩美女一区| 一区福利在线观看| 亚洲精品一区av在线观看| 免费av毛片视频| 嫩草影院精品99| 毛片一级片免费看久久久久 | 国产aⅴ精品一区二区三区波| 免费人成在线观看视频色| 色综合色国产| 亚洲国产高清在线一区二区三| 久久人人精品亚洲av| 国产主播在线观看一区二区| 变态另类丝袜制服| 国产精品爽爽va在线观看网站| 日本-黄色视频高清免费观看| .国产精品久久| 久久人人精品亚洲av| 亚洲专区中文字幕在线| 男女下面进入的视频免费午夜| 欧美一区二区国产精品久久精品| 69av精品久久久久久| 成人av在线播放网站| 国产精品久久久久久久久免| 免费观看精品视频网站| 99精品在免费线老司机午夜| 日韩精品中文字幕看吧| 999久久久精品免费观看国产| 91av网一区二区| 国产真实伦视频高清在线观看 | av在线老鸭窝| 国产精品99久久久久久久久| 免费观看在线日韩| 国产伦精品一区二区三区视频9| 亚洲精品在线观看二区| 亚洲18禁久久av| 亚洲av第一区精品v没综合| 三级毛片av免费| 精品久久久久久久末码| x7x7x7水蜜桃| 成人美女网站在线观看视频| 一个人看的www免费观看视频| 日本五十路高清| 欧美+亚洲+日韩+国产| 我的女老师完整版在线观看| 两个人视频免费观看高清| 精品无人区乱码1区二区| 成年免费大片在线观看| 又黄又爽又刺激的免费视频.| 亚洲va日本ⅴa欧美va伊人久久| 国产一区二区三区视频了| 精华霜和精华液先用哪个| 亚洲内射少妇av| 色播亚洲综合网| 午夜福利成人在线免费观看| 成人av一区二区三区在线看| 岛国在线免费视频观看| 国产探花在线观看一区二区| 精华霜和精华液先用哪个| 国产成人影院久久av| 国产探花在线观看一区二区| 在线观看一区二区三区| 精品人妻熟女av久视频| 免费无遮挡裸体视频| 亚洲国产欧洲综合997久久,| 中出人妻视频一区二区| 亚洲中文字幕一区二区三区有码在线看| 国产一区二区激情短视频| 亚洲精品456在线播放app | 美女cb高潮喷水在线观看| 日韩一区二区视频免费看| 国产一区二区三区av在线 | 天美传媒精品一区二区| 精品久久久噜噜| 午夜免费成人在线视频| 桃红色精品国产亚洲av| 91狼人影院| 99热网站在线观看| 桃色一区二区三区在线观看| 亚洲中文字幕一区二区三区有码在线看| 狂野欧美激情性xxxx在线观看| 精品99又大又爽又粗少妇毛片 | 欧美3d第一页| 麻豆成人av在线观看| 床上黄色一级片| 成人鲁丝片一二三区免费| 变态另类成人亚洲欧美熟女| 在线观看美女被高潮喷水网站| 直男gayav资源| 12—13女人毛片做爰片一| 欧美日韩乱码在线| 欧美最黄视频在线播放免费| 久久亚洲精品不卡| 国产亚洲欧美98| 精品不卡国产一区二区三区| 超碰av人人做人人爽久久| 高清在线国产一区| 午夜福利18| 狠狠狠狠99中文字幕| 久久人妻av系列| 国产三级在线视频| 国产成人影院久久av| 亚洲精华国产精华液的使用体验 | 亚洲真实伦在线观看| 欧美成人a在线观看| 国产色婷婷99| 亚洲综合色惰| 蜜桃亚洲精品一区二区三区| 97碰自拍视频| 欧美成人a在线观看| 国产精品野战在线观看| 色综合亚洲欧美另类图片| aaaaa片日本免费| 九九在线视频观看精品| 91在线精品国自产拍蜜月| 男女那种视频在线观看| 亚洲av中文av极速乱 | 一进一出抽搐gif免费好疼| 我要搜黄色片| 国产av麻豆久久久久久久| avwww免费| 午夜爱爱视频在线播放| 欧美日韩综合久久久久久 | 日本一本二区三区精品| 男人舔女人下体高潮全视频| 国内精品久久久久久久电影| 人妻制服诱惑在线中文字幕| 国产主播在线观看一区二区| xxxwww97欧美| ponron亚洲| 毛片一级片免费看久久久久 | 国产女主播在线喷水免费视频网站 | 看片在线看免费视频| 欧美日韩精品成人综合77777| 精品一区二区三区视频在线| 国产视频一区二区在线看| 我要看日韩黄色一级片| 国内精品久久久久精免费| 午夜福利欧美成人| 熟女人妻精品中文字幕| 在线天堂最新版资源| 欧美性感艳星| 麻豆一二三区av精品| 国产主播在线观看一区二区| 久久草成人影院| 三级国产精品欧美在线观看| av福利片在线观看| 九色成人免费人妻av| 免费黄网站久久成人精品| 亚洲av中文av极速乱 | 久久欧美精品欧美久久欧美| 男人和女人高潮做爰伦理| 黄色一级大片看看| 欧美日韩乱码在线| 日韩在线高清观看一区二区三区 | 麻豆精品久久久久久蜜桃| 中文亚洲av片在线观看爽| 男女之事视频高清在线观看| 亚洲国产日韩欧美精品在线观看| 国产av不卡久久| 亚洲久久久久久中文字幕| 亚洲精品亚洲一区二区| 亚洲精品久久国产高清桃花| 黄色配什么色好看| 18禁在线播放成人免费| a级一级毛片免费在线观看| 久久这里只有精品中国| 老司机午夜福利在线观看视频| 我的老师免费观看完整版| 精品久久久久久久末码| 国产伦在线观看视频一区| 日本精品一区二区三区蜜桃| 在线播放国产精品三级| 久久精品国产自在天天线| 狂野欧美白嫩少妇大欣赏| 久久香蕉精品热| 亚洲av第一区精品v没综合| 免费一级毛片在线播放高清视频| 亚洲av美国av| 尤物成人国产欧美一区二区三区| 亚洲美女黄片视频| 午夜激情欧美在线| 大型黄色视频在线免费观看| 好男人在线观看高清免费视频| 白带黄色成豆腐渣| 听说在线观看完整版免费高清| 国产大屁股一区二区在线视频| 村上凉子中文字幕在线| 中文字幕精品亚洲无线码一区| 午夜福利在线观看免费完整高清在 | 日日啪夜夜撸| 乱系列少妇在线播放| 欧美日韩综合久久久久久 | 国产精品人妻久久久久久| 五月玫瑰六月丁香| 日本一本二区三区精品| 99久久中文字幕三级久久日本| 极品教师在线视频| 午夜福利18| 无人区码免费观看不卡| 日韩一本色道免费dvd| 桃红色精品国产亚洲av| 久久香蕉精品热| 亚洲黑人精品在线| 白带黄色成豆腐渣| 免费搜索国产男女视频| 亚洲最大成人中文| 91在线精品国自产拍蜜月| 国产高清三级在线| 在线免费观看的www视频| 欧美日韩亚洲国产一区二区在线观看| 国产精品福利在线免费观看| 国内精品久久久久久久电影| 久久久午夜欧美精品| 99在线视频只有这里精品首页| 国产白丝娇喘喷水9色精品| 亚洲av日韩精品久久久久久密| 亚洲人成网站高清观看| 88av欧美| 精品久久久噜噜| 久久中文看片网| 中文字幕免费在线视频6| 亚洲乱码一区二区免费版| 别揉我奶头~嗯~啊~动态视频| 在线a可以看的网站| 91久久精品国产一区二区成人| 一个人看视频在线观看www免费| 国国产精品蜜臀av免费| 麻豆一二三区av精品| 亚洲熟妇中文字幕五十中出| 亚洲第一电影网av| 久久精品国产亚洲av香蕉五月| 人妻久久中文字幕网| 欧美日本亚洲视频在线播放| 欧美色欧美亚洲另类二区| 嫩草影视91久久| 乱系列少妇在线播放| 我的老师免费观看完整版| 国产亚洲av嫩草精品影院| 亚洲经典国产精华液单| 欧美成人a在线观看| 欧美激情久久久久久爽电影| 亚洲七黄色美女视频| 欧美激情国产日韩精品一区| 日本a在线网址| 色5月婷婷丁香| 中文字幕熟女人妻在线| 亚洲精华国产精华液的使用体验 | 在线免费观看的www视频| 久久久久精品国产欧美久久久| 国产高清激情床上av| 欧美极品一区二区三区四区| 最新中文字幕久久久久| 日本在线视频免费播放| 国产精品一及| 成人美女网站在线观看视频| 亚洲熟妇熟女久久| 波多野结衣巨乳人妻| 九色成人免费人妻av| 免费在线观看日本一区| 九色成人免费人妻av| 大又大粗又爽又黄少妇毛片口| 亚洲国产欧洲综合997久久,| 成人一区二区视频在线观看| 欧美性猛交黑人性爽| 窝窝影院91人妻| 男女边吃奶边做爰视频| 少妇的逼水好多| 色综合站精品国产| 在线国产一区二区在线| 乱人视频在线观看| 日韩国内少妇激情av| 免费看美女性在线毛片视频| 少妇熟女aⅴ在线视频| 日日干狠狠操夜夜爽| 欧美人与善性xxx| av在线天堂中文字幕| 免费av观看视频| 91久久精品国产一区二区三区| 久久久久久久久中文| 九九热线精品视视频播放| 99久久精品一区二区三区| 九色成人免费人妻av| 可以在线观看毛片的网站| АⅤ资源中文在线天堂| 天堂av国产一区二区熟女人妻| 色综合站精品国产| 欧美日韩国产亚洲二区| 搡老妇女老女人老熟妇| 国产精品一区二区三区四区免费观看 | 中国美女看黄片| 亚洲专区国产一区二区| 亚洲最大成人手机在线| 精品人妻偷拍中文字幕| 桃色一区二区三区在线观看| 日韩中字成人| 亚洲人成网站在线播| 一区福利在线观看| 九色国产91popny在线| 国产成年人精品一区二区| 十八禁国产超污无遮挡网站| 变态另类丝袜制服| 91在线观看av| 搡老妇女老女人老熟妇| 欧美精品啪啪一区二区三区| 国产一区二区三区在线臀色熟女| 日日摸夜夜添夜夜添小说| 综合色av麻豆| 欧美精品啪啪一区二区三区| 亚洲精品久久国产高清桃花| 两个人的视频大全免费| 在线看三级毛片| 精品久久久久久,| 免费看日本二区| 成人国产麻豆网| 国产精品永久免费网站| 国产男人的电影天堂91| 18+在线观看网站| 18禁在线播放成人免费| 看十八女毛片水多多多| 午夜免费激情av| 小说图片视频综合网站| 亚洲国产色片| 精品人妻1区二区| 老司机午夜福利在线观看视频| 成人国产麻豆网| 乱码一卡2卡4卡精品| 天堂√8在线中文| 麻豆一二三区av精品| 俄罗斯特黄特色一大片| 日韩精品中文字幕看吧| 日本一二三区视频观看| 国产高清激情床上av| 精品人妻一区二区三区麻豆 | 日韩强制内射视频| 亚洲国产精品合色在线| 午夜老司机福利剧场| 亚洲中文字幕一区二区三区有码在线看| 中文字幕人妻熟人妻熟丝袜美| 亚洲va日本ⅴa欧美va伊人久久| 性插视频无遮挡在线免费观看| 日韩中文字幕欧美一区二区| 99精品久久久久人妻精品| 国产三级中文精品| 亚洲av不卡在线观看| 草草在线视频免费看| 国产综合懂色| 有码 亚洲区| 欧美日韩国产亚洲二区| 午夜福利在线观看吧| 麻豆久久精品国产亚洲av| 一进一出抽搐动态| 成人三级黄色视频| 亚洲第一电影网av| 国产成人福利小说| 日本熟妇午夜| 午夜福利视频1000在线观看| 大型黄色视频在线免费观看| 欧美成人免费av一区二区三区| 久久久久久伊人网av| 久久久精品大字幕| 最近视频中文字幕2019在线8| 国内精品一区二区在线观看| 亚洲va在线va天堂va国产| 午夜福利高清视频| 婷婷丁香在线五月| 欧美黑人欧美精品刺激| 欧美高清成人免费视频www| 亚洲av第一区精品v没综合| 精品不卡国产一区二区三区| 国产麻豆成人av免费视频| 美女免费视频网站| 日本一本二区三区精品| 听说在线观看完整版免费高清| 99久久九九国产精品国产免费| 嫁个100分男人电影在线观看| 国产精品综合久久久久久久免费| 蜜桃亚洲精品一区二区三区| 99热只有精品国产| 18+在线观看网站| 免费人成视频x8x8入口观看| 亚洲av五月六月丁香网| 在现免费观看毛片| 村上凉子中文字幕在线| 国产大屁股一区二区在线视频| 欧美日韩中文字幕国产精品一区二区三区| 人妻制服诱惑在线中文字幕| 久久午夜亚洲精品久久| 亚洲欧美日韩无卡精品| 国产又黄又爽又无遮挡在线| 国产精品自产拍在线观看55亚洲| 久久久久国产精品人妻aⅴ院| a在线观看视频网站| 日本免费一区二区三区高清不卡| 如何舔出高潮| 国产亚洲91精品色在线| 成人永久免费在线观看视频| 亚洲欧美清纯卡通| 人人妻,人人澡人人爽秒播| 欧美极品一区二区三区四区| АⅤ资源中文在线天堂| 人妻制服诱惑在线中文字幕| 久久午夜亚洲精品久久| 成人三级黄色视频| 内地一区二区视频在线| 亚洲精品粉嫩美女一区| 日韩,欧美,国产一区二区三区 | 此物有八面人人有两片| 欧美另类亚洲清纯唯美| 亚洲内射少妇av| 欧美日韩瑟瑟在线播放| 一本一本综合久久| 精华霜和精华液先用哪个| 久久久精品大字幕| 日本a在线网址| 999久久久精品免费观看国产| 欧美色欧美亚洲另类二区| 丰满的人妻完整版| 国产精品不卡视频一区二区| 久久天躁狠狠躁夜夜2o2o| 嫩草影视91久久| 国产久久久一区二区三区| 亚洲内射少妇av| 欧美激情久久久久久爽电影| 午夜爱爱视频在线播放| 精品国产三级普通话版| 中文字幕高清在线视频| 中亚洲国语对白在线视频| 午夜福利高清视频| 老司机福利观看| 国产成人福利小说| h日本视频在线播放| bbb黄色大片| 九九久久精品国产亚洲av麻豆| 成人精品一区二区免费| 欧美成人a在线观看| 亚洲精品亚洲一区二区| 国产在视频线在精品| 极品教师在线免费播放| 亚洲人成网站在线播放欧美日韩| 97超级碰碰碰精品色视频在线观看| 久久99热这里只有精品18| 国产精品人妻久久久久久| 亚洲精品久久国产高清桃花| 日本与韩国留学比较| 乱码一卡2卡4卡精品| 超碰av人人做人人爽久久| 亚洲中文字幕一区二区三区有码在线看| 国产精品伦人一区二区| 国产高清视频在线观看网站| 日韩,欧美,国产一区二区三区 | 亚洲自拍偷在线| 国产色爽女视频免费观看| 国产伦人伦偷精品视频| 国产一区二区三区视频了| 人妻久久中文字幕网| 国产精品日韩av在线免费观看| .国产精品久久| xxxwww97欧美| 国产成年人精品一区二区| 成人高潮视频无遮挡免费网站| 麻豆成人午夜福利视频| 搡女人真爽免费视频火全软件 | 欧美激情久久久久久爽电影| 国产成人aa在线观看| 国产精品久久久久久精品电影| 91狼人影院| 最近在线观看免费完整版| 黄片wwwwww| 日日摸夜夜添夜夜添小说| 欧美成人一区二区免费高清观看| 人人妻,人人澡人人爽秒播| 日本一本二区三区精品| 久久6这里有精品| 日本免费一区二区三区高清不卡| 在线播放国产精品三级| 亚洲av一区综合| 身体一侧抽搐| 校园春色视频在线观看| 亚洲最大成人av| 在线天堂最新版资源| 91精品国产九色| 丰满乱子伦码专区| 女同久久另类99精品国产91| 成年女人毛片免费观看观看9| 国产欧美日韩精品亚洲av| h日本视频在线播放| 色视频www国产| 精品午夜福利在线看| 天天一区二区日本电影三级| 18禁黄网站禁片午夜丰满| 一进一出好大好爽视频| 日韩国内少妇激情av| 狂野欧美白嫩少妇大欣赏| 丰满人妻一区二区三区视频av| 老司机深夜福利视频在线观看| 久久午夜亚洲精品久久| 国产精品av视频在线免费观看| 亚洲性久久影院| 精品人妻熟女av久视频| 亚洲一级一片aⅴ在线观看|