牲畜 圖騰 異豕

趙奕柔

摘要：作為最早被馴養(yǎng)的牲畜之一，“豬”不論是在人們的日常生活中還是在文學(xué)作品中，都有較強(qiáng)的存在感。唐代四部志怪筆記《酉陽雜俎》《紀(jì)聞》《玄怪錄》和《廣異記》中，也有一定數(shù)量的故事對“豬”進(jìn)行了截然不同的書寫，塑造了不同類型的“豬”形象。對這些類型進(jìn)行整理分析，可以了解當(dāng)時人們的生活狀態(tài)，感受人們對“豬”認(rèn)知觀念的復(fù)雜性，窺見其背后蘊(yùn)涵的象征意味與文化內(nèi)涵。該文通過列舉相關(guān)故事條目，反映其分布情況，并將“豬”劃分為特別的牲畜、星斗的化身、奇異的精怪，以及現(xiàn)形的廁神四種類型。在類別劃分的基礎(chǔ)上，得出唐人對這一物種的看法既延續(xù)了先人對“豬”的原始崇拜，又體現(xiàn)了當(dāng)時人們對豬生物性的認(rèn)知，還受到特殊環(huán)境下將其神異化的影響。

關(guān)鍵詞：唐代；《酉陽雜俎》；志怪故事；民間俗信；豬；圖騰

中圖分類號：I207.419? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-4110（2024）04（a）-0072-05

Livestock， Totem， Different Boars

—Centering on the Writing of "Pigs" in Tang's Stories of the Magical and the Weird

ZHAO Yirou

（College of Letters/ School of Journalism and Communication， Guangxi Normal University， Guilin Guangxi， 541006， China）

Abstract： As one of the earliest domesticated livestock， "pigs" have a strong presence in both people's daily lives and literary works. There are also a certain number of stories in the Four Chronicles of the Tang Dynasty， including Youyang Zazu， Ji Wen， Xuan Guai Lu， and Guang Yi Ji， that depict "pigs" in completely different ways， shaping different types of "pig" images. By organizing and analyzing these types， we can understand the living conditions of contemporary people， feel the complexity of people's cognitive concepts of "pigs"， and glimpse the symbolic and cultural connotations behind them. This article lists relevant story items to reflect their distribution， and divides "pigs" into four types： special livestock， incarnations of stars， strange monsters， and emerging toilet gods. On the basis of classification， it is concluded that the Tang people's view on this species not only continues the primitive worship of "pigs" by their ancestors， but also reflects the recognition of the biological nature of pigs by contemporary people. At the same time， it is also influenced by the deification of pigs in special environments.

Key words： Tang dynasty; Youyang Zazu; Stories of the Magical and the Weird; Folk beliefs; Pig; Totem

“豬”是常見的家畜，人們常常賦予它一些標(biāo)簽化的形象，比如肥壯臃腫，憨態(tài)可掬。人們似乎很難把這樣的動物和殘忍血腥或者是強(qiáng)大神奇結(jié)合在一起。但是在唐代的一些志怪小說中，它有著百變的形象。對于當(dāng)時的人們來說，很多自然現(xiàn)象或者生活事件，都超出了他們正常的認(rèn)知范圍，需要靠想象力將它們與一些日常事物結(jié)合起來解釋?！柏i”作為他們?nèi)粘Ｉ钪惺煜さ囊庀笾?，自然地成為解釋世間萬象的工具。唐代一些志怪筆記中的很多篇目都有“豬”這一故事要素，故事類型各不相同，包蘊(yùn)著豐富多彩的文化內(nèi)涵。本文主要立足于《酉陽雜俎》《紀(jì)聞》《廣異記》和《玄怪錄》（宋后改稱《幽怪錄》）四部唐人志怪筆記，整理其中有“豬”元素的故事，并梳理出“豬”的多變形象，研究故事產(chǎn)生的歷史淵源與社會背景，探尋故事背后的文化內(nèi)涵。

1 志怪故事中“豬”描寫分布概錄

唐代志怪筆記內(nèi)容駁雜，元素豐富，和“豬”相關(guān)的故事在其中占有一定的比重，但是比較分散，以下做一個簡單整理。

《酉陽雜俎》《紀(jì)聞》《廣異記》和《玄怪錄》四部唐代志怪筆記中，包含“豬”元素的故事總共有16則（見表1）。由表1可見，這些故事有著不同的敘述重點(diǎn)，“豬”元素的引入也有不同的意義，可見“豬”這一形象在志怪故事里的復(fù)雜性，值得研究分析。

2 文本中“豬”形象類型分析

唐代志怪筆記較早期的志怪故事有了進(jìn)一步發(fā)展，敘事節(jié)奏更緩慢，情節(jié)更豐富，形象刻畫更飽滿。其中有“豬”這一故事元素的敘事單元較多，因此根據(jù)不同的情節(jié)可以劃分為多種類型。

2.1 獨(dú)特的牲畜

“豬”在志怪筆記中的一些章節(jié)里是與其日常形象不同的牲畜。

《紀(jì)聞·三都》記載，汀州山有三種山都，其中一種叫作“豬都”，“豬都皆身如豬”[1]。這個說法在《酉陽雜俎》中也有出現(xiàn)，但是和《紀(jì)聞·三都》所述有所區(qū)別，《酉陽雜俎》中寫道，三都都是伍子胥的奴仆化成的，他們在洪災(zāi)里吃都樹皮，后來都餓死了，皮和骨化為了豬都，在樹根里居住[2]。

還有一種“長生豬”?！都o(jì)聞·菩提寺豬》載：“開元十八年，京菩提寺有長生豬，體柔肥碩。在寺十余年，其歲豬死，僧焚之。火既燼，灰中得舍利百余粒?！盵3]《廣異記》卷八也講述了崔日用半夜獨(dú)坐宅中偶遇“有烏衣數(shù)十人自門入，至坐階下，或有跛者、眇者。日用問：‘君輩悉為何鬼，來此恐人？其跛者自陳云：‘某等罪業(yè)，悉為豬身，為所放散在諸寺，號長生豬?！盵4]且借著烏衣人之口說明了“長生豬”就是犯下罪業(yè)被罰轉(zhuǎn)生為豬的人。后來崔日用主持將它們殺死賣肉，做法事超度，他們說“不遇相公，猶十年處于穢惡”。兩個故事中的“長生豬”一樣能活十幾年，可見應(yīng)是同一物種。

《廣異記》卷六里一個故事也與此有關(guān)，故事講皇甫恂的一位故交僧人，活著的時候犯戒殺牛吃，被罰轉(zhuǎn)生為豬[5]。這里的僧人應(yīng)該也是上述的“長生豬”。

除了這種犯戒之人轉(zhuǎn)生而成的“長生豬”，《廣異記》里還記載了一只神仙圈養(yǎng)的豬。“辰州麻陽縣村人，有豬食禾，人怒，持弓矢伺之。后一日復(fù)出，人射中豬。豬走數(shù)里，入大門。”此人在一個繁華的地方見到群仙，一位神仙告知他“此非真豬，君宜出去”[6]。

2.2 星斗的化身

“豬”是陸地上常見的動物，很難將其與天空聯(lián)系在一起。但是在唐代志怪筆記中，“豬”卻不止一次和天上的星星聯(lián)系起來。

《酉陽雜俎》中記述了高僧一行利用天文異象報恩的故事。這里的天文異象，就和“豬”有關(guān)。據(jù)《天咫》云：“一行心計渾天寺中工役數(shù)百……謂曰：‘某坊某角有廢園，汝向中潛伺，從午至昏，當(dāng)有物入來。其數(shù)七，可盡掩之。失一則杖汝。奴如言而往。至酉后，果有群豕至，奴悉獲而歸。一行大喜……玄宗迎問曰：‘太史奏昨夜北斗不見，是何祥也，師有以禳之乎？”[7]很明顯，這個故事里的“群豕”就是天上的北斗七星的化身，數(shù)量是七，且將“七物”裝進(jìn)大甕里以后，北斗星就沒有出現(xiàn)。

“豬”是星斗化身的故事設(shè)定在《酉陽雜俎》中也不止出現(xiàn)一次，如：《支諾皋上》中有“前秀才李鵠覲于潁川，夜至一驛，才臥，見物如豬者突上廳階。鵠驚走，透后門，投驛廄，潛身草積中，屏息且伺之。怪亦隨至，聲繞草積數(shù)匝，瞪目相視鵠所潛處，忽變?yōu)榫扌牵v起數(shù)道燭天?！盵8]這里的“豬”是單獨(dú)的一顆星宿，它似乎來者不善，為故事的主人公帶來了災(zāi)難。故事的結(jié)局是李鵠“未旬，無病而死”，可見這里的“豬”可能是一個代表災(zāi)厄的星宿的化身。

2.3 奇異的精怪

志怪筆記中的有一些章節(jié)將“豬”塑造成精怪。

《紀(jì)聞·韓光祚》中刻畫了一只在韓光祚愛妾魂游冥界時看到的豬狀精怪。他的愛妾途徑華山時，因為美貌差點(diǎn)被華山山神強(qiáng)娶，前兩次被菩薩制止，第三次在她瀕死時，“有豪豬大如馬沖其騎，所向顛仆，車騎卻走”[9]。這里的豬狀精怪并不是出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)世界中，而是在一位女性瀕死狀態(tài)下的幻境之中，是一個善意的精怪。故事中也介紹了“豬”的來歷，“光祚又以千錢召金工，令更造像。工以錢出縣，遇人執(zhí)豬，將烹之。工愍焉，盡以其錢贖之”。所以這只突然出現(xiàn)的豪豬，應(yīng)該就是工匠好心救下的那頭豬的化身。

《紀(jì)聞·玉豬子》中一位女性偶然在枕下發(fā)現(xiàn)了一對白玉豬子，自此以后，家中的財運(yùn)、官運(yùn)都很好。后來又突然消失，運(yùn)氣也隨之變差[10]。

以上故事中的這些豬算是善良的精怪。在唐人志怪故事中，還有一類害人的“豬妖”?！队详栯s俎》里就刻畫了一個吃人的豬妖：孟不疑在驛站遇見了囂張跋扈的張評事，他在深夜酒醉，強(qiáng)行要求驛站提供煎餅。在煎餅端上來時，隨之而來的還有“一黑物如豬，隨盤至燈影而立”，后化身為“一人皂衣，與張角力，久乃相捽入東偏房中，拳聲如杵”。最后豬妖吃掉并化身為張評事，邀請目睹此事的孟不疑一起吃飯，甚至十分有紳士風(fēng)度，與孟談笑甚歡，時時小聲曰：“昨夜甚慚長者，乞不言也”，還給予他一錠金子，讓其為之保密。為了洗脫孟不疑的嫌疑，他甚至貼心地讓孟不疑“某有程，須早發(fā)，秀才可先也”。相對于前面提到的一些精怪，他的行事復(fù)雜曲折很多，有人化的舉動，甚至有人的禮儀，做出和人一樣拿錢收買他人的事情。

《玄怪錄·郭代公》中刻畫了一個窮兇極惡的名叫“烏將軍”的豬妖。代國公郭元振走夜路迷路，偶然來到一個仿佛正在辦喜事的大宅，從即將被獻(xiàn)祭的少女口中得知“烏將軍”的名號和惡行。等到烏將軍到來時：“公乃起，取鹿臘并小刀，因削之，置一小器，令自取。將軍喜，引手取之，不疑其他。公伺其無機(jī)，乃投其脯，捉其腕而斷之……天方曙，開視其手，則豬蹄也。”[11]最后郭代公找到所謂的“烏將軍”，“見一大豬，無前左蹄，血臥其地，突煙走出，斃于圍中”，這里的豬妖完全是一個貪淫好色、欺壓百姓的角色。

此外，還有一些較為中性的豬妖?！队详栯s俎·雷》載：“貞元年中，宣州忽大雷雨，一物墜地，豬首，手足各兩指，執(zhí)一赤蛇嚙之。俄頃云暗而失。時皆圖而傳之。”[12]這里描寫了一個雷雨天出現(xiàn)的豬狀精怪。《酉陽雜俎》卷八還記載：“爨釜不沸者，有物如豚居之，去之無也。”[13]這里的“豬”狀精怪寄居在炊具之中，它的出現(xiàn)會使食物不能成功加熱做熟，仿佛只是想和人惡作劇?！队详栯s俎·尸穸》介紹了另外一種叫做弗述的“豬”形精怪，“獸若彘”，且“常在地中食死人腦”。想要?dú)⑺浪脑挘爱?dāng)以柏插其首”[14]。這種描述方式和對精怪的設(shè)定，有點(diǎn)類似于《山海經(jīng)》。

2.4 現(xiàn)形的廁神

“廁神”是中國古代的民間俗神之一，是司廁之神。在四部志怪筆記中，作者將“廁神”與“豬”聯(lián)系起來。比如：宣城太守刁緬，他的官吏兵卒曾經(jīng)見到“有廁神形見外廄形如大豬，遍體皆有眼，出入溷中，游行院內(nèi)”。遇到這個長相奇異廁神的并不止刁緬一個，王升在出行時，也偶然看見一個“兩手據(jù)廁，大耳深目，虎鼻豬牙；面色紫而斑斕，直視于升”[15]。二人所見的廁神都是豬形象，但是相對豬的本體，又多了詭異的特征。

3 “豬”書寫的文化內(nèi)涵

文學(xué)作品中，“豬”曾位列仙班，也曾淪為怪物。在唐代四部志怪作品里，它的形象也是靈活百變，有著不同的身份和特點(diǎn)，形象反差極大。這種文學(xué)定位的矛盾性其實(shí)反映了書寫者及其所在群體對“豬”認(rèn)知的矛盾性。矛盾從何而來是很值得研究的問題。

3.1 先秦對“豬”的原始崇拜

起初，先民對于“豬”是有崇拜與敬畏之心的。和如今的許多家畜一樣，“豬”在被人類馴養(yǎng)之前充滿野性，它有著巨大且尖銳的牙齒，強(qiáng)大到人們難以抵擋。這種力量對于需要狩獵的初民來說很有吸引力。另外，“豬”是很早就被馴養(yǎng)的牲畜，為先民提供了穩(wěn)定的食物來源，他們對于舍身成為食物的牲畜有敬畏之情，因此對“豬”有一種原始崇拜。

先民對“豬”的崇拜有很多實(shí)物史料支撐，比較早的有“玉豬龍”，它是紅山文化中出土的著名的奇特玉器。這種玉器看上去像是豬和龍的結(jié)合體，吻部突出，鼻上有褶皺，鬃毛豎起，與原始的“豕”造型極其相似。這說明對于“豬”的崇拜，產(chǎn)生時間較早，且將其作為部落圖騰，甚至將其與龍相提并論，有“豕”是“龍”的原型的說法。有學(xué)者考證，“豕”是具有原型意味的古典意象，在不斷地規(guī)范和演變后，逐漸成為典型的上古意象，特別在象征征伐、施雨和貪淫三個方面。

對“豬”的這些意象認(rèn)知，一直延續(xù)到唐代?！罢鞣ァ边@一特性，在唐人志怪筆記中所見甚多?！缎咒洝す穼⑵渌茉鞛椤盀鯇④姟?，“將軍”這一形象就代表著征伐與武力?！队详栯s俎》里殺死張評事的豬妖，也是一個暴躁強(qiáng)壯的烏衣人形象?！都o(jì)聞》里沖撞顛撲、保護(hù)韓光祚愛妾不被華山山神搶走的大豪豬身上，也有著武力征伐的特點(diǎn)。

“施雨”這個特點(diǎn)，與人們認(rèn)為“豕屬水”密切相關(guān)。先秦典籍之中，“豕”常被用于先民求雨[16]，且認(rèn)為“豕”就是“雨神”。《史記·天官書》中寫道：“奎曰封豕，為溝瀆?！薄吨芤住で浴分杏涊d“奎宿屬于西方白虎七宿之一，由16顆星構(gòu)成，在天空中的形態(tài)就像一只豬，因此得名”[17]。由此，民間故事會將“豬”和“雨”聯(lián)系起來，《酉陽雜俎》卷八《雷》中所描述的雷雨天降生的豬首精怪，或許就是所說的雨神“封豕”，其口中的赤蛇，或許是人們對于“龍”的想象。古代“龍”也常是行雨的主體，將二者結(jié)合起來，符合先民的原始想象。

有學(xué)者認(rèn)為水既然從性的禁忌中衍生出禮義的意義，那么水的恣意泛濫就是禮的破壞、淫欲的縱橫，所以“淫”成了放縱性欲的代名詞[18]。除此以外，豬會有亂倫行為，親子之間可能會進(jìn)行交配。這種現(xiàn)象對于人來說，是違背道德倫理的，同樣也是荒淫的。所以將豬作為“貪淫”的代名詞與它的這種習(xí)性應(yīng)該也有一定的關(guān)系。《郭代公》中的“烏將軍”要求鎮(zhèn)子向其貢獻(xiàn)年輕貌美的少女，他的身上就有“貪淫”這一特征。

3.2 作為牲畜“豬”的復(fù)雜形象

隨著豬成為人們普遍飼養(yǎng)的家畜，人們對于“豬”的認(rèn)知發(fā)生了一些改變，不再是原始時期圖騰與自然力量的結(jié)合物，開始具有更多的象征意義。

提到“豬”，人們最先想到的特征就是貪吃?！吨Z皋記下》的烏衣人，就是因為張評事夜食煎餅沒有進(jìn)行祭祀，才會出現(xiàn)，并且將其殺死。而夜食前祭祀，其實(shí)就是將食物分給精靈鬼怪的儀式，張評事觸犯了古人進(jìn)食的禁忌，因此被精怪處罰?！稄V知》中躲在炊具里影響烹飪的精怪也是“豬”形，大概也是源于人們對豬貪吃的常規(guī)想象。豬在“貪吃”的同時，還是雜食性動物，吃的東西多為不潔之物，所以人們也常常將其與“污穢之物”聯(lián)系在一起，上文提到的死人腦的“弗述”或許就是由此產(chǎn)生。

“豬”本身肥胖慵懶，且有著強(qiáng)大的繁殖能力，經(jīng)常作為多子多福、金錢財富的象征?！坝褙i子”就是這種象征的典型表現(xiàn)，突然出現(xiàn)的白玉豬子給家庭帶來了榮華富貴。當(dāng)玉豬子消失時，一切也隨之失去。古代很多家庭的裝飾物都是豬狀，出土文物的陪葬品里，“豬”狀的陶俑或其他工藝品中也很常見。直到當(dāng)下，人們?nèi)匀挥羞@種觀念，買黃金首飾時買“金豬”，存錢罐也常常被設(shè)計成“豬”的形狀。

另外，豬還有宗教信仰視角的象征意味?！伴L生豬”說明人們對豬的特殊定位，前世犯下罪業(yè)的人會被貶為“長生豬”，他們?yōu)楫?dāng)豬而痛苦，將死亡視作解脫，且他們大多處于寺廟之中，其實(shí)也說明這是信奉宗教者的認(rèn)知。豬雜食，吃的東西不潔，居住的環(huán)境也不潔，在人們樸素的認(rèn)知中，“豬”還是混亂存在的，處在一個無法分類的危險位置上，所以被認(rèn)為是“穢惡”的，罰他們轉(zhuǎn)生為“豬”，還得以長生，對他們來說就更為痛苦。

3.3 “豬”與“神祇”的神奇關(guān)聯(lián)

四部志怪筆記里有三則將“豬”與“神”相結(jié)合。其中有一則故事反映了“豬”與“北斗”的聯(lián)系，另外兩則里出現(xiàn)了“豬”形態(tài)的廁神，反映了人們對北斗七星的信仰，對廁神的俗信。

《酉陽雜俎·天咫》中，一行將變成七頭大豬的北斗七星關(guān)進(jìn)了大甕里，“一行”是一位懂得星象的“占星師”。這個故事里消失的為什么是“北斗七星”，并且它的消失為什么對帝王的決斷有如此巨大的影響，背后有著深層的文化內(nèi)涵。

對“北斗”的崇拜源于人類文明早期，可謂是華夏上古先民最早產(chǎn)生的宗教信仰之一，也是中華民族歷史上持續(xù)時間最長、影響范圍最廣的一種宗教信仰[19]。在原始思維的影響下，先人們認(rèn)為，星宿有自己的生命，都有屬于自己的星官?！氨倍贰北灰曌鳌暗圮嚒保M(jìn)而被認(rèn)為是“王權(quán)”的象征，同時還有“司命”的功能。除了漢族以外，很多少數(shù)民族也有自己的北斗七星信仰神話，比如蒙古族民間廣為流傳身懷絕技的七位英雄變成北斗七星的神話[20]。北斗信仰影響范圍之廣與影響力之大，被認(rèn)為能夠“主生殺”，或許因為北斗星未出現(xiàn)，是玄宗選擇大赦天下的原因。

“豬”與“北斗”之間的關(guān)系，有學(xué)者認(rèn)為“豬”與“北斗”都屬水，且“豬”在上古時代表的方位也是北方[21]?！短戾搿饭适轮械囊恍校茏诮逃绊懞艽?，所以他既有北斗信仰，又有豬神信仰就是很容易理解的一件事情了。

“廁神”作為民間司廁的神，是一個影響范圍較為廣泛的俗神?！皫瘛毙蜗笠步?jīng)過了長期多次變遷。從男性“后帝”“郭登”到女性“如愿”“紫姑”等，廁神主要還是以人的形象出現(xiàn)，但是在《紀(jì)聞》的兩則故事里，它是“豬”的形態(tài)：《刁緬》里它“形如大豬，遍體皆有眼”；《王升》里“大耳深目，虎鼻豬牙，面色紫而斑斕”；這一現(xiàn)象的出現(xiàn)和“豬”被人視作不潔的污穢之物有一定的關(guān)系。在古代很長一段時間里，人們的廁所都是毗鄰豬圈，建造在豬圈上方，甚至二者的功能混合，所以豬是很容易和廁所聯(lián)系在一起。而之所以豬狀廁神被視作是死亡的前兆，一方面是長期以來廁神俗信中死亡認(rèn)知的沿襲，另一方面大概是所謂見到廁神的人本身處于一種不正常的疾病或迷幻狀態(tài)，本就大限將至，在這種身體狀態(tài)下才更容易將豬看成精怪。

4 結(jié)束語

綜上所述，不難窺見唐代志怪故事是一個反映當(dāng)時人們物質(zhì)生活與精神觀念的窗口。對“豬”這一故事類型進(jìn)行整理分析，能夠看到唐代對這一物種的看法，既無法摒棄日常形象的影響，又延續(xù)了對“豬”的原始崇拜，還在特殊場景下將其神異化。

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