高等農(nóng)業(yè)院?，F(xiàn)代色譜分析課程思政探索與實踐

薄麗麗，蒲陸梅，年 芳

（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

2016 年12 月，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，高校思想政治工作關(guān)系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。[1]因此，高校的思想政治工作事關(guān)高校人才培養(yǎng)的目標(biāo)、方向、方式等根本問題。要堅持立德樹人這個根本目標(biāo)，把思想政治工作貫穿于教育教學(xué)的各個環(huán)節(jié)、各個方面，實現(xiàn)思政教育的全覆蓋。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，各門課程都要承擔(dān)好思政教育的責(zé)任，充分發(fā)揮課程自身的特點，融入思政教育的元素和內(nèi)容，與思政理論課同向而行，形成協(xié)同效應(yīng)，加強育人效果[1,2]。

色譜分析法是分析化學(xué)的一個分支，是對復(fù)雜體系組分進行分離分析不可缺少的分析方法，發(fā)展速度快、應(yīng)用范圍廣?，F(xiàn)代色譜分析是高等農(nóng)業(yè)院?；瘜W(xué)、農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)、動物藥學(xué)、動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)研究生的必修課程[3]，具有豐富的隱性思政教學(xué)資源。根據(jù)課程思政建設(shè)的目標(biāo)和要求，結(jié)合農(nóng)業(yè)院校學(xué)科特點，作者緊緊圍繞增強學(xué)生的使命感和責(zé)任意識，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維、“大國三農(nóng)”情懷及創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，明確具體思政目標(biāo)，深入挖掘、廣泛收集、系統(tǒng)梳理各方面的課程思政資源，并將其自然地融入課程內(nèi)容中，以達到潤物無聲的育人效果，增強學(xué)生的家國情懷、民族自豪感和社會責(zé)任感，教育和引導(dǎo)學(xué)生在完成新時代歷史使命的過程中發(fā)揮中流砥柱的作用[4,5]。

一、思政資源的挖掘與融合

充分挖掘思政資源是實施好課程思政的第一步?，F(xiàn)代色譜分析蘊含著豐富的思政資源，在實施課程思政的過程中，要以課程思政的目標(biāo)為導(dǎo)向，通過課程優(yōu)化，發(fā)揮教師在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)地位，將專業(yè)基礎(chǔ)課協(xié)同育人體現(xiàn)在日常教學(xué)活動中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容合理安排思政內(nèi)容，自然貼切地選擇思政教育的融入點，并通過適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和途徑（如案例分析、課程論文、探索研究、調(diào)查報告、方案設(shè)計等）達到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)[6,7]。

1.了解現(xiàn)代色譜分析的發(fā)展史，增強學(xué)生的使命感和創(chuàng)新意識

色譜學(xué)源于1906 年，是由俄國植物學(xué)家茨維特（Tswett）創(chuàng)立的。經(jīng)過100 多年的發(fā)展，科學(xué)家已先后創(chuàng)立了分配色譜方法及其系統(tǒng)的色譜理論基礎(chǔ)，如塔板理論、范第姆特方程式等色譜理論，創(chuàng)建了氣相色譜法、高效液相色譜法、高效毛細(xì)管色譜法等色譜分離分析方法，極大地推動了色譜技術(shù)的進步和相關(guān)科技的發(fā)展[8]。

我國科學(xué)家在色譜技術(shù)發(fā)展中也做出了卓越的貢獻。中國色譜科學(xué)的開創(chuàng)者盧佩章院士，在國內(nèi)率先開展高效色譜研究，帶領(lǐng)研究小組，經(jīng)過幾百次的實驗和摸索，終于在1953 年設(shè)計出我國第一臺體積色譜儀，使石油樣品的分析時間由原來的30 小時縮短到1 小時以內(nèi)，而樣品的需要量卻減少到原來的千分之一。這項技術(shù)開發(fā)成功后便迅速在全國普及應(yīng)用，促進了石油工業(yè)的發(fā)展。盧先生和他的團隊數(shù)十年不懈努力，致力于色譜研究，取得了多項極具影響力的研究成果，開創(chuàng)了中國科技界一門嶄新的學(xué)科[9]。這些成就的背后，是科學(xué)家追求真理、不斷創(chuàng)新的科學(xué)精神，是高度熱情、忘我奉獻的奮斗精神，是不畏艱難、不屈不撓的頑強意志。同時，人類對任何事物和規(guī)律的認(rèn)識都是在不斷探索中提高的，有時難免會出現(xiàn)挫折和偏差，這就要求科學(xué)家既要堅定信念、不斷追求，又要有懷疑和批判精神。因此，通過學(xué)習(xí)學(xué)科發(fā)展史，可以讓學(xué)生從中受到感染和鼓舞，增強學(xué)生的愛國情懷和使命感，培養(yǎng)學(xué)生追求真理、勇于探索的科學(xué)精神，激發(fā)學(xué)生敢為人先、不斷超越的創(chuàng)新意識。

2.重視基礎(chǔ)理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維

每一門學(xué)科都有一定的理論體系和思想方法，現(xiàn)代色譜分析同樣包含了豐富的思想方法，如歸納與演繹、抽象與概括、分類與比較、科學(xué)推理、近似假設(shè)等[8]。學(xué)習(xí)這些理論和方法，有助于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、綜合分析和正確解決問題的能力，掌握辯證唯物主義的觀點和方法，加深學(xué)生對自然規(guī)律的掌握和認(rèn)識，提高科學(xué)探究能力，掌握科學(xué)思維方法，增強創(chuàng)新能力[10]。例如，在讓學(xué)生了解色譜法發(fā)展歷史的同時，重點幫助學(xué)生理解色譜法的基本原理，加深學(xué)生對物質(zhì)相互作用規(guī)律的認(rèn)識。另外，通過講解各種儀器的不同構(gòu)造及使用方法，拓寬學(xué)生視野，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。再者，通過實驗操作培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真精準(zhǔn)的專業(yè)素養(yǎng)和精益求精的專業(yè)品質(zhì)。

3.加強色譜分析在農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的“大國三農(nóng)”情懷

農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程思政要注重培養(yǎng)學(xué)生的“大國三農(nóng)”情懷，培養(yǎng)學(xué)生強農(nóng)興農(nóng)的責(zé)任意識，增強學(xué)生服務(wù)農(nóng)村和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的責(zé)任感和使命感，培養(yǎng)“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的新時代創(chuàng)新人才[2]。色譜分析是農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)、草業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)、動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)等專業(yè)常用的分析技術(shù)，因此，在現(xiàn)代色譜分析教學(xué)中，加強色譜分析在相關(guān)領(lǐng)域應(yīng)用的學(xué)習(xí)是實施思政教育的重要手段。在學(xué)習(xí)高效液相色譜法時，可以講解高效液相色譜法在天然產(chǎn)物（如中草藥）分離分析方面的應(yīng)用，如應(yīng)用高效液相色譜法測定青蒿素的含量（屠呦呦與諾貝爾獎）、食品中三聚氰胺的檢測（食品安全問題）、農(nóng)產(chǎn)品和中藥材中有效成分及農(nóng)藥殘留的分析檢測（確保產(chǎn)品質(zhì)量，防止以假亂真，以次充好）等[11]。通過這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)客觀的科學(xué)態(tài)度，還可以對學(xué)生進行道德教育、誠信教育，幫助學(xué)生樹立正確的價值觀。同時，還可以增強學(xué)生熱愛自然、保護環(huán)境、和諧發(fā)展的意識及熱愛“三農(nóng)”、服務(wù)“三農(nóng)”的情懷和自信心，強化社會主義核心價值觀，堅定大學(xué)生的理想信念，促使高校學(xué)生管理工作職能由管理約束型向服務(wù)指導(dǎo)型轉(zhuǎn)變[12]。

（4）加強綜合設(shè)計和實踐能力訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力

色譜分析是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科，只有在實踐中不斷創(chuàng)新，才能得以發(fā)展。因此，現(xiàn)代色譜分析課程一定要加強對學(xué)生尤其是研究生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。可以將學(xué)生分成不同的小組，通過組內(nèi)和組間的合作來完成。如在學(xué)習(xí)氣相色譜法時，可以讓學(xué)生運用所學(xué)基礎(chǔ)知識和基本原理，設(shè)計一種測量復(fù)雜生物基質(zhì)中痕量指定藥物殘留的方法。學(xué)生完成實驗需要綜合考慮樣品的采集與富集、檢測器的選擇、色譜柱的選擇、內(nèi)標(biāo)物的選擇、進樣口溫度、色譜柱溫度、檢測器溫度等因素和條件[13]，這既加深和鞏固了所學(xué)知識，也鍛煉了學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的能力。再如，讓動物藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生從某味中草藥中提取可能的有效成分。這時，學(xué)生不僅要考慮運用高效液相色譜法對各成分進行分離，還要考慮前期對有效成分的提取，以及將高效液相色譜和質(zhì)譜/紅外聯(lián)用，確定各組分的組成和結(jié)構(gòu)，后期還要根據(jù)各組分的結(jié)構(gòu)篩選可能的有效成分進行藥理實驗，這樣就可以很好地培養(yǎng)學(xué)生綜合運用多學(xué)科知識進行創(chuàng)新的意識和能力。

二、結(jié)語

高校的思想政治教育事關(guān)人才培養(yǎng)的方向和質(zhì)量，全面貫徹思政教育是構(gòu)建高水平人才培養(yǎng)體系的必然要求。課程思政作為思政教育的重要組成部分，發(fā)揮著獨特的育人作用。尤其是現(xiàn)代色譜分析等通識類課程，在高等農(nóng)業(yè)院校開設(shè)范圍廣，授課人數(shù)多，思政資源豐富，是開展課程思政建設(shè)的主要陣地。因此，教師要充分發(fā)揮現(xiàn)代色譜分析課程主陣地的作用，明確思政教育的目標(biāo)，廣泛收集、充分挖掘各種思政元素，并進行系統(tǒng)梳理和有機整合，自然貼切地將思政教育融入專業(yè)教育之中，春風(fēng)化雨般滋潤心田、塑造人格、培養(yǎng)品質(zhì)、磨煉意志、改造“三觀”，努力培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。