在3000年前辦宴會

李文靜

館長寄語

青銅器曾在人們的生產(chǎn)、生活中占據(jù)了十分重要的位置。中國青銅時代跨越夏商周三代，其中商周時期是青銅文化最繁盛的時期，也是中華文明奠基和形成的重要時期。這一時期的青銅器產(chǎn)量之巨大、技術(shù)之精巧、種類之繁多、應(yīng)用之廣泛、藝術(shù)之奇絕，都清晰地顯現(xiàn)出當(dāng)時文明發(fā)展所達(dá)到的高度和水平，為綿延不絕的中華文明提供著源頭活水。

天津博物館中收藏了豐富的甲骨、青銅器、玉器、陶器、法書、繪畫等文物，其中光青銅器就有1200 余件，這些文物的時間跨度從商周直至西漢，其中既有“顏值擔(dān)當(dāng)”西周太保鼎，也有“名門望族”“克氏青銅器”中的克鼎、克鐘、克镈（bó）；既有見證秦始皇大一統(tǒng)輝煌歷史的秦始皇詔量與旬邑權(quán)，也有以曲折命運與動蕩時代緊密相連的夔紋銅禁……歡迎大家來到天津博物館，進(jìn)一步了解古代先民生活、生產(chǎn)的方方面面，探索中華文明的起源。

——天津博物館館長 姚旸

如果讓你坐上時光機，回到3000年前，舉辦一場盛大的貴族宴會，作為主人，你需要做哪些準(zhǔn)備呢？

等級森嚴(yán)的社會

3000年前，也就是公元前1000年左右，正是西周時期。西周是一個十分講究禮節(jié)的社會，辦宴會，那你可得小心謹(jǐn)慎啦！

西周的統(tǒng)治者為了鞏固自己的地位，曾制定了四個制度——分封制、井田制、宗法制和禮樂制。這些制度把人劃分成數(shù)個等級，從高到低有天子、諸侯、卿大夫、士，士以下就是平民和奴隸，按照制度的要求，人們按身份等級高低享受不同的政策，在吃、穿、住、用、行以及娛樂活動上，都有明確的區(qū)分，甚至連死后葬禮的規(guī)格都要遵照等級規(guī)定。

你準(zhǔn)備宴會，可千萬別弄錯了，壞了規(guī)矩可是有大麻煩的！

聽聽音樂，欣賞舞蹈

西周的宴會有著非常煩瑣的規(guī)定，在座次的安排上你需要注意喲！貴族的宅院通常都是堂室結(jié)構(gòu)，前堂后室，堂是坐北朝南的，如果在堂上聚會，就以面南為尊，如果在室內(nèi)聚會，就以面東為尊了。

西周 克鼎 天津博物館藏

西周還有著“以樂侑（yòu）食”的制度，人們一邊享用美食，一邊欣賞歌舞。宴會上的歌舞表演通常以音樂為主，以舞蹈為輔。君臣賓客，大家一起開心地聽聽音樂、欣賞舞蹈，可以使君臣關(guān)系更加融洽，使尊卑親疏、貴賤長幼之間的對立轉(zhuǎn)為和諧。當(dāng)然啦，不同等級的人要享用不同的“樂”，有這樣的規(guī)定，也能讓參加宴會的人明白“君臣之別”，等級不能逾越，既維護(hù)了統(tǒng)治者的權(quán)威，也使社會秩序相對穩(wěn)定。對了，作為主人，你一定要為宴會上樂器的選擇好好花點兒心思喲！

可以用來演奏的樂器種類有很多，但既然是貴族的盛大宴會，那就用青銅樂器吧，這樣才顯得隆重。

你可以選用鐘和镈這兩種青銅樂器。鐘和镈形狀相似，鐘是弧形口，镈是平口，镈的器型通常比鐘要大很多。它們上面都有鈕，可以懸掛在支架上，敲擊奏樂。鐘和镈通常是配合使用的，鐘用來演奏主旋律，而镈因為發(fā)出的聲音非常洪亮，是整個樂隊的靈魂，起到把控全局的作用。

西周 克鐘 天津博物館藏

天津博物館館藏的這件克鐘，是西周夷王、厲王時期一位名叫“克”的貴族曾使用的?？吮恢芡跏谟琛吧欧颉币宦?，專門負(fù)責(zé)王室的飲食和祭祀的膳食，深受周王信任，后來甚至還代替周王巡視駐兵。

西周 克镈 天津博物館藏

上面這件器物上的銘文告訴我們，當(dāng)時，克圓滿地完成了代替周王去巡查的任務(wù)，得到了不少賞賜，有車輛，還有馬匹?？耸指吲d，特地鑄造了幾件青銅器紀(jì)念這件事，同時還可以追念逝去的祖先，祈求幸福?？绥娛且患赖膫魇狼嚆~器，克镈則是出土的“克器”中唯一的一件镈。

宴會開席啦

酒水、食物備好了，樂器也準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開席吧！

賓客已到，賓客與主人接連落座。樂正（即樂官，掌控樂舞表演進(jìn)程的人）引入樂工、歌手和舞姬，樂舞表演開始了。

伴隨著優(yōu)雅的樂聲，主人和賓客喝喝小酒，愉快交談，到即興處，賓客離開座位，隨樂起舞。其他人把酒歡歌，觥籌交錯，樂聲不絕，賓主盡歡。這場宴會舉辦得很成功呢！

這個成語出自宋朝歐陽修的《醉翁亭記》，酒杯和酒籌交互錯雜，形容許多人相聚飲酒的熱鬧場景。其中“觥”指的就是古代的一種盛酒器，商周時期是青銅質(zhì)地的。

宋 獸頭錯金銀觥 天津博物館藏