玉米生長發(fā)育周期較長,在整個生長發(fā)育階段會受到多種病害的影響,一旦病蟲害防治不到位,將會嚴(yán)重威脅到玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),甚至?xí)?dǎo)致減產(chǎn)絕收。近些年,隨著種植戶連續(xù)多年在同一個地塊種植玉米,再加上夏秋季節(jié)連續(xù)陰雨,天氣使得田間的持水量相對較高,給多種病原微生物的繁殖生長提供條件,其中玉米穗腐病的發(fā)生流行率逐年升高。為了更好地提升玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),就需要掌握玉米穗腐病的發(fā)生流行特點,然后采取針對性地防控措施,有效降低穗腐病的發(fā)生流行概率。本文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗,探討了玉米穗腐病的發(fā)病特點與發(fā)病癥狀和發(fā)病規(guī)律,闡述了相應(yīng)的防治措施,希望對更好地提高穗腐病的防控效果,降低發(fā)病率,有一定幫助。
玉米穗腐病又被稱為玉米穗粒腐病,是玉米主產(chǎn)區(qū)發(fā)生流行率相對較高的一類真菌性病害。山東省東平縣一般流行年份玉米穗腐病的發(fā)病,流行率通常在10%-20%,嚴(yán)重年份的發(fā)生流行率在30%-40%,易感品種的發(fā)病率能夠達到50%以上。近年來由于秋季連續(xù)陰雨導(dǎo)致田間持水量相對較大,給穗腐病病菌的繁殖生長提供了條件,使得第2年玉米穗腐病的發(fā)生流失率逐年升高,東平縣有2/3以上的玉米種植地普遍遭受穗腐病的威脅。玉米穗腐病的發(fā)生流行不僅使玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)遭受嚴(yán)重?fù)p壞,而且病原菌在繁殖生長過程中所產(chǎn)生的多種毒性刺激代謝產(chǎn)物還會對人畜造成嚴(yán)重的毒副作用。為此,就需要掌握玉米穗腐病的發(fā)生流行特點、流行規(guī)律,及時采取措施進行有效地防范,降低該種疾病的發(fā)生流行率,確保玉米栽培安全。
一、 病原菌特征
玉米穗腐病是由多種霉菌引起的,如禾谷鐮刀菌、串株鐮刀菌、青霉菌、曲霉菌、枝孢菌、單瑞孢菌等。由于玉米穗腐病的病原菌種類較多,主要表現(xiàn)為整個或部分果穗或個別籽粒腐爛,其上可見各色霉層,嚴(yán)重時,穗軸或整穗腐爛。果穗及籽粒均可受害,被害果穗頂部或中部變色,并出現(xiàn)粉紅色、藍綠色、黑灰色或暗褐色、黃褐色霉層,即病原菌的菌絲體、分生孢子梗和分生孢子。如鐮刀形、柱狀、絲狀等,孢子顏色有黃色、棕色、黑色等。病原菌的菌絲分為氣生菌絲和營養(yǎng)菌絲。氣生菌絲呈白色或灰色,營養(yǎng)菌絲則呈無色或淺色。同時病原菌的子座呈黑色或棕色,形狀各異,如球形、橢圓形、不規(guī)則等。引起玉米穗腐病的病原菌生活時主要劃分成兩個階段,分別是無性繁殖階段和有性繁殖階段。病原菌通過分生孢子或吸器孢子進行無性繁殖。分生孢子主要通過風(fēng)雨傳播,落在玉米植株上后,侵入植株組織并迅速繁殖。在適宜的環(huán)境條件下,病原菌進行有性繁殖。有性孢子通過風(fēng)、水流等途徑傳播,落在玉米植株上后,侵入植株組織并繁殖。
二、傳染循環(huán)與流行規(guī)律
在山東省泰安市東平縣,玉米穗腐病的病原菌主要來自土壤、病殘體、種子和空氣中的孢子,病原菌在田間和倉儲環(huán)節(jié)均可侵染玉米。病原菌在玉米生長的各個階段進行侵染,但主要侵染時期為花期至成熟期。在適宜的環(huán)境條件下,如溫度15-28℃、相對濕度75%以上病菌易侵染流行。大田州病原菌主要通過氣流、雨水、農(nóng)事操作等途徑傳播,孢子落在玉米植株上后,通過傷口、氣孔等途徑侵入植株組織。玉米生長階段連續(xù)多雨、潮濕的氣候條件有利于玉米穗腐病的發(fā)生,特別是在8-9月份陰雨寡照,易導(dǎo)致病害流行。另外,不同品種對玉米穗腐病的抗性存在差異,易感品種在適宜的環(huán)境條件下容易發(fā)生病害。同時,種植密度過大、氮肥過量、植株生長旺盛等因素有利于病害的發(fā)生。
三、發(fā)病癥狀
玉米穗腐病的病菌污染黏附在種子表面,發(fā)病時會導(dǎo)致種子霉?fàn)€、壞死。病菌侵入幼苗后,植株生長受阻,葉片出現(xiàn)黃色斑點,逐漸擴大,嚴(yán)重時整株枯死。另外,玉米果穗及籽粒均可受此病危害。被害果穗頂部或中部變色,并出現(xiàn)粉紅色、藍綠色、黑灰色、暗褐色或黃褐色霉層,即病原菌的菌體、分生孢子梗和分生孢子。病粒無光澤,不飽滿,質(zhì)脆,內(nèi)部空虛,常被交織的菌絲所充塞。果穗病部苞葉常被密集的菌絲貫穿,黏結(jié)在一起并貼于果穗上不易剝離。收獲的玉米籽粒受到病菌入侵之后,糧堆內(nèi)外長出疏密不等、各種顏色的菌絲和分生孢子,并散發(fā)霉味。
四、 玉米穗腐病的綜合防治
1、優(yōu)選抗病品種
選擇適合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件和種植習(xí)慣、有較高產(chǎn)量潛力、抗病性強、耐逆性好、品質(zhì)優(yōu)良、生育期適中的品種,以充分利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源。根據(jù)這些要求,當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用較好的優(yōu)良抗病玉米品種有鄭單958、魯單726、圣瑞999、蠡玉16、農(nóng)大108。
2、加強播種前的種子處理
在玉米穗腐病防控期間,播種前種子精選和藥劑拌種是有效預(yù)防病害發(fā)生的關(guān)鍵措施。播種前應(yīng)該對種子進行精選,保證種子個體大小一致。并做好種子的藥劑拌種工作,有效預(yù)防苗期穗腐病的發(fā)生流行。常用的拌種藥劑有殺菌劑、殺蟲劑和生物制劑等。殺菌劑主要用于防治霉菌引起的病害,如禾谷鐮刀菌、串珠鐮刀菌等,常見的種衣劑,有福美雙和拌種雙。殺蟲劑主要用于防治地下害蟲和玉米螟等害蟲,常用的殺蟲劑有克百威和毒死蜱。生物制劑則可提高植株抗病能力,促進生長,常用的生物制劑包括了農(nóng)抗120和菌根菌劑。拌種劑量的確定需根據(jù)藥劑類型、種子重量和病蟲害嚴(yán)重程度等因素綜合考慮。一般而言,殺菌劑劑量為每100kg種子用藥20-30g,殺蟲劑劑量為每100kg種子用藥30-50g,生物制劑劑量為每100kg種子用藥10-20g。播種前將種子晾曬2-3天,以提高種子的抗病能力和發(fā)芽率。將藥劑與種子混合均勻,可采用手動攪拌或使用拌種機。確保藥劑與種子充分接觸,提高防治效果。然后將拌好藥劑的種子均勻撒在播種溝內(nèi),覆蓋土壤后輕輕壓實。
3、確定最佳的定植密度
玉米栽植密度的確定和播種質(zhì)量要求是影響玉米產(chǎn)量的重要因素,同時也是提高大田通風(fēng)透光效率,預(yù)防穗腐病等病害發(fā)生流行的有力措施。玉米栽植密度應(yīng)根據(jù)品種特性、土壤條件、水肥條件、氣候條件等因素綜合考慮。不同類型的品種具有不同的耐密性,緊湊型雜交種耐密性強,密度增大時產(chǎn)量較穩(wěn)定。平展型品種耐密性差,密度增加范圍小,若增加密度就會減產(chǎn)。根據(jù)品種特性、產(chǎn)量水平、土壤肥力及施肥水平選擇合理的栽植密度。一般緊湊型雜交種的適宜種植密度為每畝4000-4500株,半緊湊型品種為每畝3500-4000株,平展型品種為每畝3000-3500株。在播種之前,根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和品種生育期要求,選擇適宜的播種時間。一般在春季氣溫穩(wěn)定在10℃以上時進行播種,山東省東平縣玉米播種日期一般,控制在4月中下旬。采用機械播種或人工播種,確保播種深度一致,避免播種過深或過淺。播種時,可采用寬窄行方式,有利于通風(fēng)透光和田間管理,寬行行距控制在40cm,窄行行距控制在70-80cm,株距控制在20-25cm,播種深度控制在3-5cm,每畝播種量保持2-3kg。
4、科學(xué)水肥管理
根據(jù)玉米生育期的不同,適時灌溉,保持土壤濕潤。一般在播種后第一次灌水,拔節(jié)期澆灌第二次,抽雄期澆灌第三次,確保在上述幾個階段,田間的持水量能夠達到65%-70%。在干旱季節(jié)要注意適量增加灌溉次數(shù),保持土壤濕度。施肥管理過程中應(yīng)該根據(jù)不同生育階段的需求,制定科學(xué)的施肥方案。播種時施足底肥,包括有機肥、磷肥、鉀肥和微量元素肥料等,通常每畝使用完全腐熟的有機肥1500-2000kg,45%的氮磷鉀復(fù)合肥20-30kg,過磷酸鉀10-15kg,硫酸鉀8-10kg。拔節(jié)期追施氮肥,抽雄期追施磷肥和鉀肥,一般每畝追施尿素8-10kg和10-12kg并搭配使用硫酸鉀5-8kg。另外在玉米生長中,后期尤其是在灌漿期為了提高植株的抵抗能力,促進有氧物質(zhì)的積累,可以進行葉面施肥,推薦使用0.1%的磷酸二氫鉀溶液和1%的尿素溶液,每畝使用量分別控制在10-15kg,必要時間隔7-10天使用一次,連續(xù)使用1-2次。
5、預(yù)防植株倒伏
玉米生長中后期如果出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,很容易給穗腐病的發(fā)生流行提供條件,所以需要注重做好防倒伏處理。對于植株高度過高的玉米,應(yīng)該在生長中前期使用控旺劑,如多效唑、矮壯素等,每畝使用量控制在3-5g兌水30-40kg進行葉面噴灑,可以抑制植株過快生長,降低倒伏風(fēng)險。同時,在玉米生長過程中,及時進行植株調(diào)整,如去除多余的葉片、果穗以下的側(cè)枝等,減少植株負(fù)擔(dān),提高抗倒伏能力。密切關(guān)注病蟲害動態(tài),采取生物防治、化學(xué)防治和物理防治等措施,及時防治病蟲害,減輕植株受損程度。根據(jù)品種特性、土壤條件等,合理調(diào)整種植密度,保持植株生長均勻,降低倒伏風(fēng)險。在風(fēng)力較大的地區(qū),可采取設(shè)立支架、地膜覆蓋等措施,降低風(fēng)對植株的影響,減少倒伏可能性。對于水淹的玉米田,通過疏通排水溝渠、啟用排水泵等多種措施,及早排水,降低田間濕度,防止植株繼續(xù)倒伏。對于根倒的玉米田,可及早扶正倒伏植株,使其盡快恢復(fù)生長。扶正時要注意避免用力過大,以免損傷植株。對于穗上部莖折的地塊,要及時割除莖折部分,改善玉米田通風(fēng)透光條件,提高灌漿強度。對于穗下部莖折嚴(yán)重的地塊,可及早收獲,作為青貯飼料,并改種其他晚秋作物。淹水地塊玉米根系活力下降,土壤養(yǎng)分因淋溶流失,導(dǎo)致后期早衰。待積水排凈后,應(yīng)及時追施速效氮肥,如每畝撒施尿素5-7.5kg。有條件的地區(qū)可用無人機噴施葉面肥,一般用1%的尿素與0.1%-0.2%磷酸二氫鉀的混合液,每隔7天噴一次,連噴2-3次,以延長葉片功能期,提高光合能力。在玉米生長后期,采取措施預(yù)防二次倒伏,如適當(dāng)控制澆水、使用控旺劑等。玉米適期晚收可以延長灌漿時間,有利于干物質(zhì)積累,充分發(fā)揮品種的高產(chǎn)潛力,增加粒重。建議高產(chǎn)田10月上旬、一般田9月底至10月初收獲。
6、及時搶收
在玉米穗腐病防控過程中需要結(jié)合田間的發(fā)病情況,及時收獲玉米,加強對玉米含水量成熟度的針對性監(jiān)測,堅持先收成熟度較好,再收成熟度較差的玉米,堅持因地制宜,統(tǒng)籌安排,加快搶收進度,做到成熟一塊收獲一塊。對適合采用機械化收獲的,一律采用大型機械設(shè)備進行收獲,加快收獲進度,對于不適合采用大型機械收獲的,應(yīng)該采用人力和小型機械相結(jié)合的方式,在玉米穗腐病發(fā)病前及時進行搶救。
7、注重做好收獲后的處理
玉米穗腐病防控期間要加強對玉米收獲前后的大田處理,及時清除玉米田中的雜草,徹底清除底部的殘葉,增加通風(fēng)透光量。采用人工機械相結(jié)合的手段,將上半部分的秸稈去除,增加大田的通風(fēng)透光量,加快水分散失。對于生育期拖后地勢低洼,降水量相對較多,田間持水量較高,容易發(fā)生玉米穗腐病的地塊應(yīng)該采用扒皮晾曬方式或者人工歌賽等方法,加快玉米脫水。積極推廣應(yīng)用玉米機械棒收,人工割茬,人工扒皮等生活方式,大力推廣科技小糧倉儲存方式,在通風(fēng)條件良好的地方存放脫水。玉米收獲之后應(yīng)該及時處理大田的玉米秸稈,玉米穗軸和根茬,可采用粉碎做飼料,氨化物制,農(nóng)家肥等措施,并在秋天對大田進行一次深度處理,深度控制在20-30cm,盡量將落葉、根茬、倒伏在地上的玉米秸稈一起深翻到土壤層以下,盡量將病源越冬的載體全部處理到,減少第2年的二次侵染機會。
8、加強宣傳
在玉米穗腐病防控過程中,應(yīng)該重視加強相關(guān)知識的有效宣傳和教育。農(nóng)業(yè)部門制作具有針對性的宣傳手冊和宣傳資料,介紹玉米穗腐病的癥狀、病因、傳播途徑以及防控措施等內(nèi)容,提供給廣大農(nóng)民朋友參考。組織專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,在農(nóng)村地區(qū)開展有針對性地培訓(xùn)活動,講解玉米穗腐病的防控知識和技術(shù),幫助農(nóng)民朋友們掌握正確的防控方法。利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體平臺,廣泛宣傳玉米穗腐病防控的重要性以及防控措施,提高廣大農(nóng)民朋友們的認(rèn)識水平和防控意識。定期組織農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家和農(nóng)民朋友們進行技術(shù)交流,分享玉米穗腐病防控的經(jīng)驗和技巧,促進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)進步。積極推廣最新的防控技術(shù)和方法,例如基因工程技術(shù)、微生物制劑防治技術(shù)等,引導(dǎo)農(nóng)民朋友們更新觀念,提高防控效果。
9、化學(xué)防治
在播種前,可以使用殺菌劑對種子進行處理,以預(yù)防病菌感染。常用的殺菌劑有福美雙、拌種雙等。按照說明書要求,將殺菌劑與種子混合均勻,可有效防止苗期病害發(fā)生。在玉米生長期間,尤其是抽穗期,可以使用化學(xué)殺菌劑對玉米植株進行噴霧防治。常用的殺菌劑有50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、5%井岡霉素水劑1500倍液、50%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液噴霧。噴霧時,重點噴灑果穗及下部莖葉,每隔7-10天噴一次。一旦發(fā)現(xiàn)玉米穗腐病癥狀,可以及時噴灑殺菌劑進行治療。常用的藥物有50%多菌靈懸浮劑1000倍液、5%井岡霉素水劑1000倍液、25%戊唑醇懸浮劑1500倍液等,視病情發(fā)展,可連續(xù)噴灑2-3次,每次間隔7-10天。在施藥過程中,要注意遵守藥物的安全間隔期,以免造成農(nóng)藥殘留超標(biāo),影響人畜健康。在最后一次施藥后,要定期進行殘留檢測,確保食品安全。
10、選擇合適藥械
玉米中后期植株高大,可選用植保無人機等航空植保器械噴灑作業(yè),畝噴液量不低于1.5L,并在藥液中添加植物油類、有機硅類和聚合物類的沉降劑、抗蒸發(fā)劑等適宜飛防的助劑。較干燥的田塊大面積作業(yè)可選用地面自走式噴桿噴霧機,每畝噴液量一般控制在10-15L。
綜上所述,玉米在生產(chǎn)過程中很容易受到天氣環(huán)境栽培管理等多方面因素影響,而受到多種病害的威脅,其中穗腐病是威脅玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的常發(fā)病和高發(fā)病,為了有效預(yù)防和控制該種疾病的發(fā)生流行,降低危害,進一步提升玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),就需要系統(tǒng)地掌握玉米穗腐病的發(fā)生流行特點發(fā)病規(guī)律,并結(jié)合本地區(qū)的玉米種植實踐和種植經(jīng)驗,構(gòu)建更加科學(xué)的玉米穗腐病防治方案,將預(yù)防為主的理念充分融入玉米栽培的各個環(huán)節(jié),增強玉米植株對穗腐病病原菌的抵抗能力,進而提高穗腐病的防控成效。
(作者單位:271509山東省泰安市東平縣彭集街道辦事處)