草魚生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)及常見(jiàn)疾病特征和防治方法分析

草魚是我國(guó)四大淡水養(yǎng)殖魚類之一，其飼料來(lái)源廣泛，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含硒元素及多種維生素，同時(shí)草魚生長(zhǎng)速度快，易于管理，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益高，因此受到了眾多養(yǎng)殖戶的青睞。然而，由于草魚養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題很多，特別是魚苗、池塘環(huán)境、水質(zhì)等因素對(duì)草魚的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響。近年來(lái)，由于池養(yǎng)草魚疾病頻繁發(fā)生，治療困難，死亡率高，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了很大的生存挑戰(zhàn)。所以，掌握草魚常見(jiàn)疾病的特征和誘發(fā)因素，就能促進(jìn)草魚的健康成長(zhǎng)，增加草魚養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

一、草魚生活習(xí)性分析

草魚是一種淡水魚，主要分布于河流、湖泊和其他有水草的地方。草魚是一種洄游的魚類，成年的草魚喜歡在流動(dòng)的河流中產(chǎn)卵，而大部分的成魚和幼魚則會(huì)在產(chǎn)卵后進(jìn)入河流的支流。草魚在進(jìn)水后，通常會(huì)到淺灘草場(chǎng)區(qū)域和泛濫盆地中覓食、增肥。冬天的時(shí)候，它們會(huì)選擇在河流和湖泊的深處過(guò)冬。草魚的游動(dòng)速度很快，而且都是群居的，當(dāng)草魚的體型達(dá)到10厘米以上的時(shí)候，就會(huì)開始去尋找高級(jí)的水生植物。但是，草魚的飲食結(jié)構(gòu)也會(huì)隨著生存環(huán)境的改變而變化，所以在養(yǎng)殖草魚的時(shí)候，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，找到合適的飼料，從而使草魚的質(zhì)量得到極大的提升。

草魚具有與其他家養(yǎng)魚類相同的繁殖習(xí)慣，不能在靜水環(huán)境中產(chǎn)卵。河道兩側(cè)土質(zhì)緊實(shí)的河段，是草魚最適宜繁殖的地方，因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中，必須給草魚提供一個(gè)適宜的繁殖環(huán)境。草魚的繁殖期與鰱魚相近，通常在五月，水溫穩(wěn)定在18攝氏度左右，開始大規(guī)模繁殖。通過(guò)對(duì)草魚的飼養(yǎng)，可以更好地控制草魚的生長(zhǎng)。研究表明，20攝氏度左右的溫度下，草魚卵的發(fā)育效果最好，30～40小時(shí)后才能破卵而出。從草魚的生長(zhǎng)歷程來(lái)看，其體長(zhǎng)增加在1～2月齡時(shí)是最快的，而在2～3齡時(shí)，體長(zhǎng)的生長(zhǎng)就會(huì)轉(zhuǎn)向體重的生長(zhǎng)，到了4月齡，它的體長(zhǎng)和體重都已經(jīng)基本定型了，再飼養(yǎng)就不能保證經(jīng)濟(jì)性了。草魚是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)魚類，它不但是一種重要的經(jīng)濟(jì)魚類，同時(shí)也是一種重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類。所以如果需要的話，還可以放養(yǎng)草魚來(lái)清除雜草。草魚可以吃草，排泄物可以提供給其他微生物更好的生長(zhǎng)條件，細(xì)菌和浮游生物可以給鰱魚和鳙魚提供食物。

二、無(wú)公害草魚養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘準(zhǔn)備

在草魚養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，必須保證有足夠的水源和良好的水質(zhì)。這就需要工作人員創(chuàng)造一個(gè)好的魚池生態(tài)環(huán)境。首先，從魚池的狀況來(lái)講，最好是在靠近水庫(kù)水壩的地方進(jìn)行養(yǎng)魚，池塘的底應(yīng)該是平坦的，而且要有良好的透氣性。一般面積約3335平方米的魚池，需配置1個(gè)自動(dòng)投餌機(jī)，并配以3 千瓦的葉輪機(jī)曝氣器。為滿足后期增氧作業(yè)等需要，可在水塘周邊設(shè)置排水管道及進(jìn)水口。消毒和清洗也是一項(xiàng)重要的準(zhǔn)備工作。冬天對(duì)池塘進(jìn)行消毒和清洗是很好的。在冬天，可以把池塘里的水放掉，然后冷凍，大約20天。在投放魚苗前，要適當(dāng)加大池塘的深度，并在每一個(gè)角落都使用漂白粉或生石灰進(jìn)行徹底的消毒。

2、魚苗選擇

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，選種是第一步。在選擇魚苗時(shí)，應(yīng)盡可能選擇未受損傷的、規(guī)格一致的魚苗。在環(huán)境許可的情況下，還能進(jìn)行自我繁殖。這不僅可以得到較多的仔魚，而且還能有效保障仔魚的質(zhì)量。若為其他方式引進(jìn)的魚苗，應(yīng)先進(jìn)行隔離，檢疫合格后方可進(jìn)行投放。如果是其他渠道引進(jìn)的，可以到省、市、縣的地方購(gòu)買。從農(nóng)戶角度看，大部分農(nóng)戶關(guān)心的是提高養(yǎng)殖效益。因此，在合理的范圍內(nèi)，可適當(dāng)增加養(yǎng)殖品種，采用混養(yǎng)的方式。這樣既可以提高養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，又可以為養(yǎng)殖戶帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

3、疫苗接種

買來(lái)的幼魚不要馬上放在池塘里，要先給幼魚做好消毒處理，比如用生理鹽水把魚身上的細(xì)菌徹底消滅。在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)定期進(jìn)行免疫預(yù)防，以提高幼魚的抵抗力。對(duì)自育的幼魚，應(yīng)在繁殖期前進(jìn)行免疫預(yù)防，以降低感染性疾病的發(fā)生率。在前期消毒工作結(jié)束后，可以對(duì)魚苗進(jìn)行三聯(lián)疫苗注射。免疫結(jié)束后，不能馬上將魚苗投入池中培育，必須先將其放入培養(yǎng)箱，讓其充分吸收免疫液，然后再投入池塘中進(jìn)行正常放養(yǎng)。

4、飼料投喂

在投喂飼料前，要對(duì)草魚進(jìn)行一系列的殺菌處理，以保證草魚的健康成長(zhǎng)。在養(yǎng)殖中應(yīng)注意合理投放飼料。在天然水體中，水生植物是草魚的主要食物。在無(wú)公害養(yǎng)殖中，通過(guò)添加適量的顆粒飼料，可以減少殘餌對(duì)水環(huán)境的污染，提高餌料的利用效率。以顆粒飼料為主要飼料的草魚，在飼料中可適當(dāng)增加28%～32%的蛋白質(zhì)，并輔以青綠料。在喂料方面，飼養(yǎng)者要按照“前粗、后細(xì)、四定、四看”的原則進(jìn)行。正常情況下，一天要投喂2次，每次吃的時(shí)間要控制在2小時(shí)左右，另外，草魚要吃八成飽。經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的顆粒飼料喂養(yǎng)后，要轉(zhuǎn)入原糧飼養(yǎng)。另外，在平時(shí)的飼養(yǎng)中，也要添加一定數(shù)量的維生素，以減少肝病的發(fā)病率。

5、水質(zhì)管理

為了改善草魚的生長(zhǎng)品質(zhì)，降低疾病的發(fā)病率，必須加大魚池的換水量，并使池水中的氧含量達(dá)標(biāo)。適宜的生存環(huán)境能夠增強(qiáng)草魚的攝食量，加快其代謝，增強(qiáng)抗病能力，為實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。另外，利用光合細(xì)菌對(duì)魚池進(jìn)行消毒處理也不失為一種行之有效的水環(huán)境治理措施。在草魚養(yǎng)殖中、后期，由于排泄物的大量排泄，導(dǎo)致魚體內(nèi)有害物質(zhì)和有毒氣體迅速增多，因此，在草魚養(yǎng)殖中、后期的水消毒至關(guān)重要。在養(yǎng)殖過(guò)程中，利用光合細(xì)菌可以避免由于機(jī)體代謝紊亂而導(dǎo)致的有害物質(zhì)對(duì)魚池的生態(tài)環(huán)境造成損害，從而大大降低了無(wú)公害草魚病害的發(fā)生概率。

魚塘的水環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖效果起著決定性的作用，如果塘內(nèi)氧濃度過(guò)低，就可能造成魚的死亡。同時(shí)，由于水體的富營(yíng)養(yǎng)化，也給魚類的生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利的條件，這對(duì)草魚的無(wú)公害養(yǎng)殖是不利的。在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)水環(huán)境的管理，以確保草魚的健康成長(zhǎng)。比如，相關(guān)的養(yǎng)殖基地或人員，可在魚塘內(nèi)加裝增氧器，以保證無(wú)污染無(wú)公害的草魚能在這樣的環(huán)境下順暢呼吸。在無(wú)風(fēng)的情況下（6～10月份），可以在午后開啟2小時(shí)供氧，也可以在清晨進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑鲅酢Ｈ缬龀掷m(xù)多云天氣，應(yīng)及早補(bǔ)充氧氣，適時(shí)補(bǔ)水。這種小排小進(jìn)，多次換水的方式，可以逐漸提高和調(diào)節(jié)池塘的水質(zhì)。通常情況下，6～9月份，在氣候良好的情況下，要每3～5天補(bǔ)一次水，一次水深控制在10厘米以內(nèi)。到了晚上，池塘里的溶解度比較高，所以晚上不用開增氧機(jī)，不然不但效果不明顯，而且還會(huì)加速水底和水面之間的空氣流動(dòng)，讓水中的氧提前消耗掉。在高溫季節(jié)，為增加上、下層水體的交流能力，需在高溫季節(jié)增加增氧機(jī)的應(yīng)用時(shí)間，以達(dá)到降溫和促進(jìn)攝食的目的。

同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行污水排放標(biāo)準(zhǔn)，不得將污水、污水排放到池塘中，在養(yǎng)殖過(guò)程中，也要對(duì)魚池中的各類污染物進(jìn)行檢測(cè)，以確保草魚的正常生長(zhǎng)，從而確保草魚的品質(zhì)和最終的產(chǎn)量。

6、漁藥投喂

合理使用漁藥，可以達(dá)到防病的目的。如果在養(yǎng)殖中不合理地使用漁藥，則會(huì)導(dǎo)致藥物在魚體中的殘留，從而影響到草魚產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，在漁業(yè)用藥方面應(yīng)格外重視。在飼料中，也要遵循前粗后精，精料配合飼料的原則，才能降低肝膽綜合癥等疾病的發(fā)病率。

7、適時(shí)捕撈

要想增加草魚的養(yǎng)殖規(guī)模，就必須適時(shí)地將其捕獲并投放到市場(chǎng)上去。一般情況下，7月底才是捕魚的最佳時(shí)機(jī)。在這個(gè)階段，大部分的草魚都是在水中活動(dòng)的，因此，這一階段的魚類很容易獲得食物。

8、池塘監(jiān)管

為了更好地掌握無(wú)公害草魚的生長(zhǎng)狀況和疾病的發(fā)展?fàn)顩r，飼養(yǎng)者可以對(duì)草魚的體重身長(zhǎng)等生長(zhǎng)參數(shù)進(jìn)行定期的測(cè)定和記錄，并根據(jù)記載的數(shù)據(jù)對(duì)飼料的粒度和投料量進(jìn)行調(diào)節(jié)。每一天的檢驗(yàn)結(jié)果都要由飼養(yǎng)員進(jìn)行詳細(xì)的記錄，并且要建立一個(gè)魚池日志，經(jīng)過(guò)資料的分析和疾病的治療，來(lái)總結(jié)飼養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)。比如，每天早、中、晚三天輪流巡視池塘，在這段時(shí)間里，要密切關(guān)注草魚的攝食和運(yùn)動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)其身體上的一些變化或者其它疾病的跡象，以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象。另外，在巡塘過(guò)程中，可以逐步對(duì)魚塘的水質(zhì)進(jìn)行及時(shí)的改良，并對(duì)排放和進(jìn)水量進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)，從而為草魚提供一個(gè)良好的生活條件。而且池塘是魚類生活棲息的場(chǎng)所，也是魚類病原體的貯藏場(chǎng)所。池塘環(huán)境的清潔與否，直接影響到魚類的健康，所以一定要重視池塘的清整工作，它是預(yù)防魚病和提高魚產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)和不可缺乏的措施之一。池塘經(jīng)過(guò)一年的養(yǎng)殖，各種病原通過(guò)不同途徑進(jìn)入，再者塘基水沖塌漏，雜草叢生，塘底淤泥沉積過(guò)厚，又為病原體繁殖提供適宜場(chǎng)所。

三、草魚病害防治

1、出血病

①病因

出血病是由呼腸孤病毒感染所致。該病的發(fā)生以本年魚種為主，體長(zhǎng)在3.5厘米至15厘米的魚種都能侵染并發(fā)病。

②癥狀

發(fā)病早期，病魚呈黑色，食欲下降。一肌肉紅色型。將病魚的表皮撕開，可以看到皮下肌肉的充血，并有少量的流血，嚴(yán)重時(shí)，整個(gè)身體都變成了紅色。二紅鰭紅鰓蓋體。病魚的鰭基部和鰓蓋充血嚴(yán)重，并伴有口腔和眼眶的充血。三炎癥性型。病死后，腸黏膜充血，顏色鮮紅，多有松質(zhì)鱗片及肌肉充血。

③防治方法

接種滅活疫苗，用于草魚出血性疾病。養(yǎng)殖魚類時(shí)，可采用30～50毫克/升的聚維酮碘溶液（含有1.0%的活性碘）浸泡15～20分鐘。用清熱散防治，用0.2克/公斤魚（5%投餌，4.0克/公斤飼料），連續(xù)使用1～2天；療法：每公斤魚0.3～0.4克（以5%的餌料用量，每公斤飼料6.0～8.0克）連續(xù)使用一周。

2、細(xì)菌性爛鰓病

①病因

由柱狀屈撓桿菌（Streptococcus pneumoniae）引起的一種常見(jiàn)疾病，對(duì)幼年魚類及成年魚類均有影響。發(fā)病高峰期為7～9月，以28～35℃為適宜發(fā)病溫度。

②癥狀

病魚呈黑色，離群獨(dú)游，鰓部有較多的黏液，有腐壞的鰓絲；當(dāng)病變較重時(shí)，鰓絲末端的軟骨暴露于外，而鰓蓋的內(nèi)部表皮則出現(xiàn)充血，中間的表皮往往被侵蝕為一圓形的空洞，稱為“開天窗”；魚鰓組織開始腐爛，并因呼吸困難而死亡。

③防治方法

用生石灰進(jìn)行清塘消毒，或用生石灰整塘潑灑25毫克/升。在養(yǎng)殖魚種的時(shí)候，可以用10～20 毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡15～30分鐘，也可以用2%～3%的食鹽水浸泡5～10分鐘。以1公斤體重1克的腐鰓靈粉為餌料，每日一次，連用三天?？诜屯庥每梢赃_(dá)到較好的治療效果。外用土霉素3～5克/立方米水浴，也可以口服土霉素1克，與1公斤飼料混合，用餌1天，4～6天就能見(jiàn)效。

3、細(xì)菌性腸炎病

①病因

是點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞桿菌引起的。主要危害魚類為成年魚類，一年四季都有發(fā)病，在4～9月份是流行期。

②癥狀

發(fā)病的魚體色變深，體表淺紅色或淡紅色，病魚離群?jiǎn)为?dú)游動(dòng)，游動(dòng)速度慢，食欲下降或拒食。它們的尾部又紅又腫，有些肚子還鼓了起來(lái)，提起病魚的腦袋，便能看到里面有黃色的黏稠液體流出來(lái)。

③防治方法

做好“四定”投放，杜絕劣質(zhì)飼料的投喂。要經(jīng)常補(bǔ)充新鮮的水，要用好增氧機(jī)。對(duì)池塘進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐都由?，使池塘的水質(zhì)呈弱堿性，并嚴(yán)格進(jìn)行“四消”。按照1畝水面1米深度，用20克三代魚蝦安治1次，重則每隔2天1次。用10～30克大蒜頭或按公斤體重10～30克的大蒜素粉（含有10%的蒜素）與餌料混合，每日一次，連續(xù)4～6天。四環(huán)素按體重50毫克/公斤，每日1次，連續(xù)4～6天。

4.赤皮病

①病因

由螢光單胞菌所致。

②癥狀

魚的身體表面有部分或大部分有血流，魚鱗脫落，尤以魚身兩面及腹部最顯著；鰭的某些部位或所有的鰭都有充血現(xiàn)象，鰭的末端也有輕微的腐爛；在鰓蓋及上顎處有紅斑；患病的魚類傾向于獨(dú)自游走，速度很慢。

③防治方法

在養(yǎng)殖和捕魚時(shí)要特別注意，以免對(duì)魚造成傷害。在養(yǎng)殖魚種的時(shí)候，可以用10～20 毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡15～30分鐘，也可以用2%～3%的食鹽水浸泡5～10分鐘。將強(qiáng)氯精水溶解于每立方米0.4～0.7克/立方米的水中，進(jìn)行全池潑灑。用漂白粉、五倍子等方法，對(duì)池塘進(jìn)行全池潑灑，用漂白粉1克、五倍子2～4克/立方米。以穿心蓮粉為餌料，以10～20克/公斤魚為食，連續(xù)使用3～5天。

5.水霉病

①病因

由水霉病菌導(dǎo)致。

②癥狀

剛開始的時(shí)候，肉眼看不出來(lái)，但隨著時(shí)間的推移，菌絲已經(jīng)深入到了肌肉中，并迅速生長(zhǎng)出了一種白色的真菌，這些真菌會(huì)纏繞在傷口周圍的死皮上，讓傷口的肌肉開始腐爛。生病的魚，移動(dòng)速度變慢，吃的東西也越來(lái)越少，而且經(jīng)常漂浮在水面上，最后變得非常虛弱而死亡。該病害多見(jiàn)于冬季或初春，且受損傷的魚體很容易受到水霉病的侵染。

③防治方法

在捕魚和其他飼養(yǎng)工作中，要注意安全管理，謹(jǐn)防對(duì)魚的傷害。在越冬之前，通過(guò)對(duì)蟲體的顯微觀察，對(duì)蟲體進(jìn)行殺滅，可以有效地防止該病的發(fā)生。在投放魚種之前，先將3%～5%食鹽水溶液或10 毫克/升高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘。每日以10克土霉素為餌料，飼喂100公斤左右的魚類，共5～7天。用4/10000的食鹽和小蘇打合劑進(jìn)行全池潑灑。

6.車輪蟲病

①病因

由車輪蟲造成的。該病是一種常見(jiàn)的、多發(fā)的寄生蟲病，對(duì)幼魚及魚種的危害最為嚴(yán)重，常造成魚苗及魚種的大量死亡。

②癥狀

車輪蟲是一種常見(jiàn)的寄生蟲，主要寄生于魚類的皮膚和鰓，其中以鰓部的寄生最為嚴(yán)重，如果數(shù)量多了，就會(huì)引起鰓絲腫大、呼吸困難，甚至窒息而死。

③防治方法

用生石灰對(duì)魚塘進(jìn)行徹底清塘消毒。用0.25～0.35毫克/升硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5∶2）對(duì)池塘進(jìn)行噴灑2天。每畝用苦楝葉20～30公斤水沖水，連續(xù)3天。每日以苦楝皮6克為食，每日2次，取汁與餌劑混合，共6天。每日用鐵莧菜25克，苦楝25克，煎汁拌餌，每日1次，共3天。可以用輪速凈每畝300毫升，對(duì)池塘進(jìn)行噴灑消毒。

草魚養(yǎng)殖是一項(xiàng)技術(shù)含量很高的工作，需要悉心地照顧。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)草魚疾病的防控，直接關(guān)系到草魚的生長(zhǎng)與質(zhì)量。所以，養(yǎng)殖戶不僅要對(duì)草魚的基本特性有一個(gè)準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，提高自己的飼養(yǎng)水平，還要主動(dòng)做好預(yù)防和治療，在保證草魚產(chǎn)量的前提下，做好疾病的防控，才能促進(jìn)草魚產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（作者單位：065000河北省廊坊市水產(chǎn)技術(shù)推廣站；065200 河北省三河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）