林下養(yǎng)殖模式雞疫病防治的飼養(yǎng)管理與防疫措施研究

當(dāng)前，隨著林下雞養(yǎng)殖業(yè)的不斷向前發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大背景之下，疫病問題已經(jīng)成為制約該養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的重要因素。雞生長(zhǎng)周期較短，但在生長(zhǎng)階段會(huì)面臨多種傳染性疾病的威脅，很多傳染性疾病具有極強(qiáng)的傳染性，感染率及致死率較高，在養(yǎng)殖管理過程中，如果缺乏專業(yè)知識(shí)和防御意識(shí)，就會(huì)造成疫情在雞群當(dāng)中反復(fù)發(fā)生流行。再加上林下養(yǎng)殖模式之下，雞群在自然環(huán)境當(dāng)中活動(dòng)，接觸各種病原的概率極大增強(qiáng)，所以該種養(yǎng)殖模式支撐下，應(yīng)該將關(guān)注重點(diǎn)放置在疫病的防控方面，構(gòu)建完善的防治措施，將疫病的發(fā)生流行率降低到最低程度。

一、林下養(yǎng)雞疫病流行特點(diǎn)

1、多樣性

林下養(yǎng)雞的疫病流行的多樣性特點(diǎn)可能受到多種因素的影響。林下飼養(yǎng)環(huán)境中的各種野生動(dòng)物和昆蟲可能會(huì)成為疾病傳播的媒介。例如，蚊蟲可能傳播禽流感等疾病，野生鳥類可能傳播新城疫等疾病。由于林下環(huán)境多樣性較高，各種野生動(dòng)物的密度和種類也比較多，這可能增加了疫病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。再加上大多數(shù)養(yǎng)殖戶采用散養(yǎng)方式，雞群之間接觸頻繁，容易發(fā)生疫病的傳播。此外，不同雞群之間可能出現(xiàn)交叉感染的情況，增加了疾病傳播的機(jī)會(huì)。

2、季節(jié)性

首先，季節(jié)變化會(huì)影響野生動(dòng)物和昆蟲的數(shù)量和活動(dòng)。例如，在夏季，蚊蟲、跳蚤等各類昆蟲的數(shù)量相對(duì)較多，可能增加飛禽傳播禽流感等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，涉及季節(jié)因素的仔細(xì)疾病也可能在特定季節(jié)爆發(fā)或頻繁流行，如新城疫。其次，林下養(yǎng)雞在不同的季節(jié)可能存在不同的管理模式和措施。例如，冬季雞舍需要保持溫暖，并進(jìn)行更密切的監(jiān)測(cè)和防寒保暖措施，以減少雞只受寒冷天氣影響而發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。最后，季節(jié)性的氣候變化也可能直接或間接地影響雞只的健康和免疫系統(tǒng)的功能。例如，高溫和潮濕的夏季天氣可能導(dǎo)致雞只體溫調(diào)節(jié)困難，容易發(fā)生中暑或引發(fā)其他疾??；而寒冷的冬季可能影響雞只的免疫力和消化系統(tǒng)功能，增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、快速傳播

首先，林下養(yǎng)雞的散養(yǎng)方式使得不同雞群之間接觸頻繁，且可能有野生動(dòng)物與家禽接觸的機(jī)會(huì)。這增加了疫病傳播的可能性，一旦有某只雞患病，很容易通過直接或間接接觸傳播給其他雞只。其次，林下養(yǎng)雞通常存在管理水平參差不齊的情況，衛(wèi)生狀況可能不佳。如果沒有適當(dāng)?shù)男l(wèi)生措施和防護(hù)措施，疫病病原體在飼養(yǎng)環(huán)境中可能得到良好的滋生和傳播條件，導(dǎo)致病害迅速擴(kuò)散。最后，疫病的快速傳播還受到病原體本身的特性影響。某些病原體具有高度碰擊性或變異性，能夠迅速適應(yīng)新環(huán)境，并以快速的速度通過接觸、空氣傳播或通過媒介傳播。

4、病原變異能力強(qiáng)，混合感染

流感等病毒的遺傳物質(zhì)（基因）有時(shí)會(huì)發(fā)生變異，形成新的毒株或亞型。這些變異可能導(dǎo)致新的病毒亞型對(duì)于現(xiàn)有免疫力具有逃避作用，從而促進(jìn)了病原體的傳播。細(xì)菌、寄生蟲等病原體在面臨長(zhǎng)期的抗生素或抗寄生蟲治療時(shí)，有可能產(chǎn)生抗藥性。這使得某些病原體能夠適應(yīng)、抵抗常規(guī)藥物，從而導(dǎo)致相同或不同類型的病原體同時(shí)存在，增加了混合感染和疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。在林下飼養(yǎng)環(huán)境中，由于野生動(dòng)物、昆蟲等多種生物體密集分布，不同種類的病原體可能同時(shí)存在，引發(fā)混合感染。不同病原體之間可能相互影響，加速疾病的發(fā)展和傳播。

二、林下養(yǎng)雞的防疫與疾病防控措施

1、養(yǎng)殖之前的防疫措施

①合理選擇林地

林地應(yīng)選擇在地勢(shì)較高、排水良好、陽光充足、空氣流通的地方，以保證雞群的健康和生長(zhǎng)。林內(nèi)應(yīng)具有豐富的植被，包括草本、灌木和喬木等，以提供雞群豐富的天然食物來源。附近應(yīng)具備清潔、充足的水源，以保證雞群的飲水需求。林地選擇應(yīng)考慮交通便利，以便于運(yùn)輸飼料、雞糞等物資，以及方便雞只的銷售和疫病防治。常見的林地種類包括果園、竹林、茶園等幾種。果園中的果樹可以為雞群提供豐富的天然食物，如昆蟲、果實(shí)等。此外，果園的土壤通常較為肥沃，有利于植物生長(zhǎng)，可以為雞群提供豐富的營養(yǎng)。竹林地為雞群提供了良好的遮陽和避雨條件，有利于雞群的生長(zhǎng)和繁殖。同時(shí)，竹林地中的竹子、竹葉等可以為雞群提供豐富的食物來源。茶園為雞群提供了豐富的植被和食物來源，同時(shí)茶園的土壤肥沃，有利于植物生長(zhǎng)，可以為雞群提供豐富的營養(yǎng)。

②放養(yǎng)地的劃分

林下養(yǎng)雞前需要對(duì)林地進(jìn)行科學(xué)劃分。在劃分處理過程中要充分考慮地勢(shì)、坡度、土壤類型、水源等因素，選擇適合養(yǎng)雞的林地。選擇植被豐富、多樣性較高的林地，以提供雞群豐富的天然食物來源。根據(jù)雞群的年齡、數(shù)量、生長(zhǎng)需求等因素，合理規(guī)劃放養(yǎng)區(qū)域。避免將雞群放養(yǎng)在疫病高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，確保雞群健康。首先對(duì)擬放養(yǎng)的林地進(jìn)行全面的調(diào)查，包括自然環(huán)境、植被類型、疫病情況等，了解林地的特點(diǎn)和資源。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，結(jié)合雞群的需求，制定合理的放養(yǎng)方案，包括放養(yǎng)區(qū)域、面積、密度等。根據(jù)放養(yǎng)方案，將林地劃分為若干個(gè)放養(yǎng)區(qū)域，如育雛區(qū)、生長(zhǎng)區(qū)、繁殖區(qū)等。同時(shí)，根據(jù)雞群生長(zhǎng)需求，設(shè)置合適的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、休息區(qū)等。在各放養(yǎng)區(qū)域之間設(shè)置隔離帶，防止雞群相互干擾，降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。隔離帶可以是自然障礙物，如河流、山脊等，也可以是人工設(shè)置的，如圍欄、綠化帶等。為便于管理，可以在各放養(yǎng)區(qū)域設(shè)置明顯的標(biāo)志，如標(biāo)識(shí)牌、顏色標(biāo)記等。

③選擇健康的雞苗

選擇適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、抗病能力強(qiáng)的雞品種。確保品種來源正規(guī)、可靠、體重適中、均勻度好、活力強(qiáng)、反應(yīng)靈敏、無疾病。常見的適合林下放養(yǎng)的品種主要有土雞品種如三黃雞、蘆花雞等，適應(yīng)性廣，抗病能力強(qiáng)，適合林下養(yǎng)殖。特色雞品種：如貴妃雞、綠殼蛋雞等，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，市場(chǎng)需求大，適合林下養(yǎng)殖。

2、放養(yǎng)前的防疫措施

①科學(xué)免疫接種

雛雞7日齡接種新城疫疫苗，頸部皮下注射；14日齡接種雞痘疫苗，翼膜刺種；21日齡接種禽流感疫苗，頸部皮下注射。青年雞60日齡接種新城疫疫苗，胸部肌肉注射；90日齡接種禽流感疫苗，胸部肌肉注射。一般疫苗的接種間隔時(shí)間為2～4周，根據(jù)疫苗種類和雞群健康狀況進(jìn)行調(diào)整。新城疫疫苗主要用于預(yù)防新城疫，常見的疫苗有La Sota株、IV系等。禽流感疫苗主要用于預(yù)防禽流感，常見的疫苗有H5、H7、H9等亞型疫苗。雞痘疫苗主要用于預(yù)防雞痘，常見的疫苗有雞痘病毒弱毒疫苗。其他疫苗如雞馬立克疫苗、雞傳染性法氏囊病疫苗、雞支原體疫苗等，根據(jù)雞群的健康狀況和當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r選擇接種。雛雞階段新城疫疫苗劑量為1羽份，雞痘疫苗劑量為1羽份，禽流感疫苗劑量為0.3～0.5羽份。青年雞階段新城疫疫苗劑量為1羽份，禽流感疫苗劑量為0.5～1羽份。產(chǎn)蛋雞階段新城疫疫苗劑量為1羽份，禽流感疫苗劑量為1羽份。

②雛雞飲水開食

雛雞出殼后，一般在20～24h內(nèi)進(jìn)行第一次飲水和開食。具體時(shí)機(jī)可根據(jù)雛雞的狀況和天氣情況進(jìn)行調(diào)整。若雛雞狀況良好且天氣較暖和，可適當(dāng)提前；若雛雞狀況較差或天氣較寒冷，可適當(dāng)延后。準(zhǔn)備飲水器、飼料盤、清潔的飲水和飼料。將雛雞放在飲水器附近，讓它們自由飲水。初次飲水時(shí)，可在飲水中添加適量的葡萄糖和維生素，以補(bǔ)充能量和營養(yǎng)，增強(qiáng)雛雞的抗病能力。注意觀察雛雞的飲水情況，確保它們都能喝到水。將雛雞放在飼料盤附近，撒上適量的開口料（如破碎的玉米、小麥等）。觀察雛雞的采食情況，確保它們都能吃到飼料。在飲水開食后，觀察雛雞的狀況，如食欲、精神、排泄等，了解雛雞對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)情況。根據(jù)雛雞的狀況，及時(shí)調(diào)整飲水和飼料的量，避免過多或過少。同時(shí)，保持養(yǎng)殖環(huán)境的清潔和舒適，確保雛雞健康成長(zhǎng)。

③溫度濕度調(diào)整

雛雞出殼后1～3d，溫度應(yīng)保持在35～38℃；4～7d，溫度應(yīng)保持在32～35℃；8～14d，溫度應(yīng)保持在29～32℃；15～21d，溫度應(yīng)保持在27～29℃；22～28d，溫度應(yīng)保持在24～27℃。雞舍的濕度應(yīng)保持在60%～70%。觀察雛雞的狀況，根據(jù)雛雞的分布情況、活動(dòng)情況、呼吸情況等判斷溫度是否適宜；及時(shí)調(diào)整供暖設(shè)備，如鍋爐、加熱器等，以保持雞舍溫度的穩(wěn)定；在雞舍內(nèi)放置溫度計(jì)，定期測(cè)量溫度，以便及時(shí)調(diào)整；根據(jù)天氣情況，采取適當(dāng)?shù)耐L(fēng)措施，以保持雞舍內(nèi)空氣的新鮮和濕度。

④雛雞脫溫處理

雛雞脫溫處理的適宜時(shí)機(jī)是在其出生后2～3周，即達(dá)到適宜的體重和健康狀況時(shí)。過早脫溫可能導(dǎo)致雛雞抵抗力不足，容易感染疾??；過晚脫溫則可能導(dǎo)致雛雞對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力差，影響生長(zhǎng)發(fā)育。準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)拿摐卦O(shè)備和保溫設(shè)備，如電熱器、保溫?zé)舻?。在脫溫?～2d，逐步減少雞舍內(nèi)的供暖設(shè)備，使環(huán)境溫度逐漸降低，以讓雛雞逐漸適應(yīng)較低的溫度。將雛雞從育雛室中取出，放在準(zhǔn)備好的脫溫設(shè)備附近，讓它們?cè)谳^低的溫度下生活。此時(shí)，需要觀察雛雞的狀況，如食欲、精神、排泄等，確保它們能夠適應(yīng)新的環(huán)境。在脫溫后，要密切觀察雛雞的狀況，如食欲、精神、排泄等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問題。根據(jù)雛雞的狀況，適時(shí)調(diào)整脫溫設(shè)備和保溫設(shè)備，以保持環(huán)境溫度的穩(wěn)定。同時(shí)，保持雞舍的清潔和衛(wèi)生，確保雛雞的健康成長(zhǎng)。

3、放養(yǎng)后的防御措施

①放養(yǎng)時(shí)機(jī)選取

雛雞林下放養(yǎng)的適宜時(shí)機(jī)是在其出生后2～3周，即達(dá)到適宜的體重和健康狀況時(shí)。過早放養(yǎng)可能導(dǎo)致雛雞抵抗力不足，容易感染疾??；過晚放養(yǎng)則可能導(dǎo)致雛雞對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力差，影響生長(zhǎng)發(fā)育。一般選擇在春季和秋季進(jìn)行林下放養(yǎng)，此時(shí)氣候適宜，有利于雛雞的生長(zhǎng)和發(fā)育。在放養(yǎng)前，先將雛雞放在林下適應(yīng)一段時(shí)間，讓它們逐漸適應(yīng)林下的環(huán)境。確保林下放養(yǎng)地的安全性，避免有毒植物、野生動(dòng)物等對(duì)雛雞造成危害。在林下放養(yǎng)地設(shè)置圍欄，防止雛雞逃跑。保持林下放養(yǎng)地的清潔和衛(wèi)生，定期清理糞便和雜物，以防疾病的發(fā)生和傳播。觀察雛雞的狀況，如食欲、精神、排泄等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問題。雞林下放養(yǎng)的規(guī)模應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖目的、林地條件、飼料供應(yīng)等因素來確定。一般來說，每畝林地可放養(yǎng)50～100只雞。規(guī)模過小，可能導(dǎo)致資源浪費(fèi)；規(guī)模過大，可能影響雞的生長(zhǎng)和發(fā)育。

②飼料配比

林下放養(yǎng)雞的飼料配方設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)雞的生長(zhǎng)階段、林下放養(yǎng)的環(huán)境條件和飼養(yǎng)目標(biāo)來進(jìn)行。林下放養(yǎng)雞的飼料可以分為兩大類，分別是配合飼料和天然飼料。配合飼料由飼料廠家生產(chǎn)，營養(yǎng)成分齊全，可滿足雞的生長(zhǎng)和發(fā)育需求。主要包括玉米、豆粕、魚粉、礦物質(zhì)、維生素等。天然飼料來源于自然界，包括昆蟲、植物、果實(shí)等。雛雞階段（0～4周）配合飼料為玉米50%、豆粕20%、魚粉10%、礦物質(zhì)和維生素5%。天然飼料為蚯蚓、蠅蛆、昆蟲等。青年雞階段（5～12周）配合飼料為玉米50%、豆粕15%、魚粉10%、礦物質(zhì)和維生素5%。天然飼料為植物嫩葉、果實(shí)、昆蟲等。成雞階段（13周以上）配合飼料是玉米50%、豆粕10%、魚粉5%、礦物質(zhì)和維生素5%。天然飼料是植物嫩葉、果實(shí)、昆蟲、蚯蚓等。

③飼料投喂

林下放養(yǎng)雞的飼料投喂量需要根據(jù)雞的品種、年齡、體重、活動(dòng)量等因素進(jìn)行調(diào)整。0～4周的雛雞每只每天喂配合飼料100～150g，分3～4次喂食。5～12周的青年雞每只每天喂配合飼料150～200g，分3～4次喂食。13周以上的成雞每只每天喂配合飼料150～250g，分3～4次喂食。鈣和磷是雞生長(zhǎng)過程中非常重要的礦物質(zhì)，對(duì)于骨骼和蛋殼的形成有重要作用。鈣磷比例失衡可能導(dǎo)致雞的生長(zhǎng)發(fā)育受阻。一般來說，雞飼料中鈣磷比應(yīng)該在1.5～2∶1之間。雛雞階段（0～4周）每天投喂4次，分別為早晨6點(diǎn)、中午12點(diǎn)、下午6點(diǎn)和晚上10點(diǎn)。青年雞階段（5～12周）每天投喂3次，分別為早晨6點(diǎn)、下午2點(diǎn)和晚上8點(diǎn)。成雞階段（13周以上）：每天投喂2次，分別為早晨6點(diǎn)和晚上8點(diǎn)。在林間放養(yǎng)雞時(shí)，應(yīng)選擇相對(duì)固定的投喂地點(diǎn)?？蛇x擇雞舍附近、林間空地等地方設(shè)置飼料槽。投喂地點(diǎn)應(yīng)避免潮濕、滑坡等不安全因素，且要易于清潔和維護(hù)。根據(jù)雞的數(shù)量和投喂地點(diǎn)，合理設(shè)置飼料槽的數(shù)量和大小。飼料槽要保持清潔，避免污染。結(jié)合雞的生長(zhǎng)階段和飼養(yǎng)目標(biāo)，準(zhǔn)備好相應(yīng)的配合飼料和天然飼料。飼料要保持新鮮、干燥，避免受潮、發(fā)霉等現(xiàn)象。在投喂時(shí)間到來時(shí)，將準(zhǔn)備好的飼料適量添加到飼料槽中。投喂量要適中，避免過多或過少。投喂時(shí)，要注意觀察雞的食欲和采食情況，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。在投喂結(jié)束后，及時(shí)清理飼料槽中的殘余飼料，避免飼料變質(zhì)、污染。同時(shí)，要保持飼料槽的清潔，定期消毒。雞采食過程中，要密切關(guān)注雞的生長(zhǎng)狀況，如食欲、精神、排泄等。如發(fā)現(xiàn)異常情況，要及時(shí)采取相應(yīng)措施。

④環(huán)境清理與消毒

林間放養(yǎng)雞活動(dòng)區(qū)域的環(huán)境清理是保證雞群健康的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)雞群數(shù)量、活動(dòng)范圍和環(huán)境條件，每周至少清理一次雞舍、飼料槽、飲水器等設(shè)施。隨時(shí)觀察雞群活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)排泄物、羽毛等垃圾，立即進(jìn)行清理。使用鏟子、掃把等工具，將雞舍、活動(dòng)區(qū)域的垃圾清理干凈。注意避免揚(yáng)塵，以免影響雞群健康。衛(wèi)生消毒工作可有效預(yù)防疾病的發(fā)生和傳播。每周對(duì)雞舍、飼料槽、飲水器等設(shè)施進(jìn)行一次消毒。發(fā)現(xiàn)雞群出現(xiàn)異常情況時(shí)，立即對(duì)相關(guān)設(shè)施進(jìn)行消毒?？刹捎脟姙ⅰ⒉潦?、浸泡等方法進(jìn)行消毒。關(guān)于常用的消毒劑包括了氯制劑、碘制劑、醛類消毒劑。氯制劑如次氯酸鈉、漂白粉等。一般使用5%的次氯酸鈉或10%的漂白粉。采用噴灑或擦拭的方法，噴灑時(shí)要求噴濕表面，擦拭時(shí)要求擦拭均勻。碘制劑如碘附、聚維酮碘等。一般使用1%的碘附或5%的聚維酮碘。采用噴灑或擦拭的方法，噴灑時(shí)要求噴濕表面，擦拭時(shí)要求擦拭均勻。醛制劑如甲醛、戊二醛等。一般使用40%的甲醛或20%的戊二醛。采用熏蒸的方法，將消毒劑加入適量水中，加熱蒸發(fā)，使消毒劑氣體充滿空間。注意熏蒸時(shí)確保雞群不在室內(nèi)。

（作者單位：232200安徽省淮南市壽縣正陽關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)站）