砂糖橘種植中落花落果的原因及保花保果措施探討

砂糖橘，別名十月橘，柑橘優(yōu)良品種之一，在我國(guó)有悠久的種植歷史。雖果較小，但汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感柔軟，易咀嚼，深受廣大消費(fèi)者的喜歡。20世紀(jì)90年代中期，廣西壯族自治區(qū)平果市引進(jìn)了砂糖橘品種并試種成功，經(jīng)過近30年的發(fā)展，當(dāng)?shù)厣疤情俜N植已實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?。砂糖橘樹花量極大，但落花落果嚴(yán)重，坐果率通常維持在1.5%上下，落花落果嚴(yán)重的果樹坐果率甚至低于1%。因而，必須在花果期做好?；ū９墓ぷ?，提高并保證坐果率，實(shí)現(xiàn)果實(shí)產(chǎn)量、果樹長(zhǎng)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)效益等多項(xiàng)目標(biāo)。

一、砂糖橘落花落果的時(shí)期

砂糖橘落花落果問題持續(xù)時(shí)期較長(zhǎng)，按時(shí)間先后可分為以下四段：落蕾落花期。從花蕾期開始，前后持續(xù)時(shí)間約為15d，盛花期后7d為高峰期；第一次生理落果。通常在謝花后10～15d出現(xiàn)，幼果帶果梗一起脫落；第二次生理落果期。通常在第一次生理落果結(jié)束后10～20d出現(xiàn)，幼果從蜜盤脫落不帶果柄；采前落果。通常發(fā)生在8～9月，多是因?yàn)榱压稹?/p>

二、砂糖橘落花落果的原因

1、樹體營(yíng)養(yǎng)不足

樹體營(yíng)養(yǎng)不足引發(fā)大量落花落果的重要因素，造成樹體營(yíng)養(yǎng)不足的因素較為復(fù)雜。可能是因?yàn)闃潴w養(yǎng)分本身不足，如因上一年掛果過多、放秋梢不合理等因素而導(dǎo)致樹體長(zhǎng)勢(shì)較差，養(yǎng)分累積不足。也可能是施肥不合理，如有機(jī)肥投入不足、微量元素不足、微量元素搭配不當(dāng)。有機(jī)肥和微量元素不足，無法為砂糖橘果樹開花坐果提供足夠的養(yǎng)分。促秋梢施肥中，如氮素肥施加過多，加上遇到暖冬或冬季降水多的情況，就會(huì)導(dǎo)致大量冬梢萌發(fā)，消耗樹體大量的養(yǎng)分，進(jìn)而影響后期開花坐果。

2、樹體過旺

樹體長(zhǎng)勢(shì)過旺，枝梢旺長(zhǎng)也會(huì)引發(fā)落花落果。氮肥施用過多或枝葉修剪過是引起枝梢旺長(zhǎng)的重大因素，枝葉旺長(zhǎng)，春梢和夏梢長(zhǎng)勢(shì)過盛，與花蕾幼果競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)不足而產(chǎn)生落花落果。

3、生長(zhǎng)激素不足

幼果生長(zhǎng)的過程，也是砂糖橘果樹根系生長(zhǎng)的過程，如果此時(shí)出現(xiàn)生長(zhǎng)激素含量不足或激素平衡失調(diào)的情況，幼果生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)不足，將極易出現(xiàn)異常生理落果。

4、病蟲為害

病蟲害是造成落花落果的重要因素，從落蕾落花期到采前落果期都存在此類的病蟲害風(fēng)險(xiǎn)。因而，必須加強(qiáng)病蟲害的防治，確保樹體片葉生長(zhǎng)正常，樹體營(yíng)養(yǎng)整體均衡，提高坐果率。

5、修剪整形不合理

砂糖橘果樹枝條較為繁密，樹冠蔭蔽，如果缺乏專業(yè)修剪，極易導(dǎo)致樹體通風(fēng)透光不足，不利于樹體養(yǎng)分累積，進(jìn)而造成枝條細(xì)弱，影響坐果率。砂糖橘果樹花量大，花果多，果實(shí)間競(jìng)爭(zhēng)激烈，如結(jié)果過多，樹體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)維持困難，進(jìn)而容易出現(xiàn)落花落果的情況。

6、自然災(zāi)害引起

天氣、溫度等自然因素也會(huì)影響砂糖橘的坐果，花期遭遇低溫會(huì)出現(xiàn)凍花，遭遇陰雨、大風(fēng)或者高溫天氣會(huì)影響花粉的正常萌發(fā)和授粉，不利于坐果。若在花果期遇到長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣，果樹根系活力會(huì)降低，且細(xì)胞分裂素的合成也會(huì)受到阻礙，不利于坐果和幼果的正常生長(zhǎng)。果實(shí)生長(zhǎng)中后期如遭遇暴雨、冰雹、大風(fēng)等極端天氣，也會(huì)引發(fā)不同程度的落果。

三、控冬梢促花技術(shù)

砂糖橘花芽通常從冬季砂糖橘果實(shí)轉(zhuǎn)黃時(shí)開始分化，在春芽萌動(dòng)前數(shù)周形成，通常在來年2月中上旬形成。為保證花芽的正常分化的形成，就必須做好相關(guān)準(zhǔn)備，花芽分化時(shí)不短截秋梢等末級(jí)枝，并且要進(jìn)行控冬梢促花。控冬梢促花可從以下4個(gè)方面進(jìn)行控制：

1、控制水分

平地、水田砂糖橘果園，冬季果實(shí)轉(zhuǎn)黃后要開始進(jìn)行水分控制工作，挖深排水溝，科學(xué)灌水，保證植株?duì)I養(yǎng)液的濃度。12月控水時(shí)長(zhǎng)應(yīng)保持在25d，控水過程中可根據(jù)秋梢葉片情況來衡量水分情況，秋梢葉片早上展開，中午微卷，內(nèi)膛枝少量葉片黃落且土壤有龜裂，即可判斷符合要求。如發(fā)現(xiàn)秋梢葉片早上卷而不展，則應(yīng)及時(shí)灌水，以免果樹因水分不足而出現(xiàn)落葉。

2、斷根促花

水田、平地根系較淺的砂糖橘果園可采取斷根的形式促花，斷根安排在12月進(jìn)行，幼年結(jié)果樹和壯樹應(yīng)在樹冠滴水線兩側(cè)犁或者鋤25～30cm斷根并曬根，或者可以在樹冠四周深耕20cm。中年結(jié)果樹則在采后全園深鋤10cm，對(duì)果樹表面吸收根進(jìn)行斷根，以實(shí)現(xiàn)控水。適量曬根，在中午秋梢葉片微卷、葉色褪綠時(shí)結(jié)束曬根，并覆土。

3、藥物促花

檢查秋梢老熟情況，秋梢通常11月中旬成熟，此時(shí)即可噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促花。藥物可選擇15%多效唑300倍溶液，即500mg/L，連續(xù)噴施2次，每次噴施間隔25d。另外，該藥物不僅有良好的促花效果，還具有較高的安全性，樹上留鮮果的果園也可采用該藥物促花。

4、環(huán)割促花

根據(jù)實(shí)際情況采用相應(yīng)的促花方式，如果是山地且主根深壯旺的果園，則環(huán)割促花。環(huán)割促花受氣溫影響較大，應(yīng)密切關(guān)注寒潮情況，確保環(huán)割后5d內(nèi)無寒潮來襲。環(huán)割應(yīng)安排在12月中旬進(jìn)行，并要根據(jù)不同類型的果樹采取不同的切割方式，幼年結(jié)果樹環(huán)割主干，青年結(jié)果樹則環(huán)割主分枝。環(huán)割7～10d秋梢葉片褪綠則可判斷環(huán)割成功，如次年1月中旬仍不褪綠，則可進(jìn)行二次環(huán)割。環(huán)割后不得噴灑堿性農(nóng)藥，且要檢查是否有落葉，出現(xiàn)落葉情況要及時(shí)灌水，早春要做好灌水和施肥準(zhǔn)備，以保證開花。

四、?；ū９胧?/p>

1、加強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體養(yǎng)分積累

保證樹體養(yǎng)分的供應(yīng)是砂糖橘?；ū９那疤?，必須做好水肥管理，保證果樹長(zhǎng)勢(shì)，提高果樹坐果率。首先，要保證有機(jī)肥、綠肥、肥料元素施灑量足且搭配合理，同時(shí)要注意疏松、濕潤(rùn)土壤，加強(qiáng)樹勢(shì)，預(yù)防采前落果，為次年?；ū９於己没A(chǔ)。其次，注意速效肥施用安排，應(yīng)在早春萌芽前和謝花后都應(yīng)施加速效肥，穩(wěn)花壯果。最后，應(yīng)綜合考慮砂糖橘的開花坐果情況、果樹長(zhǎng)勢(shì)等因素確定施肥安排，適量、適時(shí)施肥，并且要適當(dāng)增加鉀肥的施灑，生長(zhǎng)過旺的結(jié)果樹控制氮肥的施灑量，少施或不施氮肥。7月上旬果實(shí)生長(zhǎng)期要施壯果促梢肥，并且應(yīng)根據(jù)灌水情況補(bǔ)充速效性氮肥，增加磷肥、鉀肥的比例，以保證產(chǎn)量和促進(jìn)秋梢老熟。砂糖橘果實(shí)采收后要及時(shí)安排采果肥的施灑，科學(xué)搭配氮肥、磷肥和鉀肥，恢復(fù)果樹長(zhǎng)勢(shì)，為果樹越冬和花芽分化和形成創(chuàng)造條件。

2、合理施用微肥和激素保果

合理施用微肥和使用激素可以有效保果，但微肥和激素藥物的選擇必須根據(jù)果園的實(shí)際情況確定，如有病蟲害，添加適量的殺蟲、殺螨、殺菌藥劑。第一，在砂糖橘果樹開花前后以及小果期可以噴灑葉面肥，常用的葉面肥有腐殖酸、氨基酸等，葉面肥噴灑持續(xù)2～3次，每間隔10～15d噴灑1次。激素保果應(yīng)安排在花期后期和幼果生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行，首次噴灑應(yīng)安排在謝花量達(dá)80%后1～3d內(nèi)進(jìn)行，藥劑選擇1%芐氨基嘌呤、鈣鉀樂、活力硼、優(yōu)質(zhì)尿素，第二次噴灑安排在謝花后10～15d內(nèi)進(jìn)行，藥劑選擇920液、0.04%蕓苔素內(nèi)脂2500倍、高鉀鈣型康寶500倍，第三次噴灑安排在謝花后25～35d內(nèi)進(jìn)行，藥劑選擇920液、碩豐481、磷酸二氫鉀。

3、合理的修剪措施

①控梢?；ū９?，疏除部分春梢

枝梢的過旺生長(zhǎng)和存在會(huì)消耗果樹累積的養(yǎng)分，養(yǎng)分被大量消耗后，極易出現(xiàn)落花落果，因而必須做好控梢?；ū９?，疏剪部分春梢。春梢疏剪后，應(yīng)噴灑多效唑、青鮮素、殺梢素、抑梢劑等藥物，以此抑制夏梢的萌發(fā)和生長(zhǎng)。

②環(huán)割、環(huán)扎保果

針對(duì)花量少、春梢旺的壯旺樹，可采用環(huán)割及環(huán)扎的方式保果。與促花環(huán)割相似，保果環(huán)割也是在果樹主干或主枝上進(jìn)行，環(huán)割一圈去皮，注意不得損傷木質(zhì)部。第一次環(huán)割應(yīng)安排在謝花后，第一次、第二次生理性前進(jìn)行，第二次環(huán)割安排在第一次環(huán)割后15～20d進(jìn)行。需要特別注意的是，環(huán)割應(yīng)選擇壯旺樹，衰弱樹不進(jìn)行環(huán)割，并且應(yīng)根據(jù)樹干粗度確定環(huán)割寬度，環(huán)割寬度應(yīng)保持在1.5～4mm。環(huán)扎效果與環(huán)割效果相似，所選擇的操作部位和操作時(shí)間相似，通常選擇在謝花后、第一次、第二次生理落果前環(huán)扎，通常選用16號(hào)鐵絲在主干或主枝上進(jìn)行綁扎操作，綁扎30d生理落果停止后，即可視為完成環(huán)扎操作。

③適時(shí)放秋梢，培養(yǎng)結(jié)果母枝

秋梢是砂糖橘結(jié)果的母枝，因而必須加強(qiáng)結(jié)果母枝的培育，以保證產(chǎn)量。培養(yǎng)健壯的母枝就必須適時(shí)放秋梢，不宜過早或過晚放梢，過早易長(zhǎng)冬梢，過晚會(huì)影響花芽的正常分化和形成?；诖?，在保證水肥的基礎(chǔ)上，合理安排放秋梢，大年樹、弱樹提前安排到7月中下旬放梢，小年樹、旺樹和初結(jié)果樹安排在8月中下旬放梢，最遲放梢的時(shí)間不得超過9月上旬，以免影響第二年花量。

4、及時(shí)防旱排澇，雨季搖花保果

缺水和積水均會(huì)影響砂糖橘果樹和花果的生長(zhǎng)，干旱缺水時(shí)要及時(shí)灌水濕潤(rùn)土壤，降雨和雨季要做好排水防澇工作，防止落花落果?？紤]到廣西地區(qū)的氣候條件，花期、幼果期常處于陰雨多濕的天氣。因而，若果樹開始謝花后，且遭遇連續(xù)降雨天氣，種植戶應(yīng)搖花保果，時(shí)間間距控制在4～5d/次振落幼果上的花瓣花絲，保證光照，預(yù)防病蟲害，減少落果。

5、重視疏果

砂糖橘花量大，花蕾間和幼果間的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，為減少養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)而帶來的落花落果，應(yīng)做好疏枝疏果工作。春季疏剪較多的結(jié)果枝條，控制花蕾和幼果數(shù)量，克服大小年結(jié)果等情況，提高產(chǎn)量，保證果實(shí)品質(zhì)。疏果應(yīng)安排在穩(wěn)果后進(jìn)行，人工疏果，重點(diǎn)關(guān)注坐果量大或小果、密集生果多大植株，摘除畸形果、病蟲果、特大特小果等。

6、覆膜避雨避寒保果

霜凍及極端寒潮來臨前，種植戶應(yīng)對(duì)樹冠覆蓋塑料薄膜（搭架蓋膜或大棚），以此避雨避寒，達(dá)到保果等目的。同時(shí)，覆膜保果還能夠提高果實(shí)品質(zhì)，也有利于延長(zhǎng)砂糖橘采摘時(shí)間，將砂糖橘留樹保鮮至春節(jié)前后，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。

7、砂糖橘病害及其防治策略

①潰瘍病

潰瘍病是砂糖橘果樹生長(zhǎng)中常遭遇的病害之一，葉片、枝梢及果實(shí)都有染病風(fēng)險(xiǎn)，隨著發(fā)病程度的加深，果樹會(huì)逐漸壞死。發(fā)現(xiàn)葉片、枝梢或果實(shí)有黃色針尖狀的油漬斑點(diǎn)后，對(duì)果園內(nèi)的所有果樹噴灑1次春雷喹啉銅1000～1500倍液或春雷霉素500～750倍液。如潰瘍已發(fā)展成近圓形的米黃色病斑，果實(shí)潰瘍已呈火山口開裂后，應(yīng)對(duì)果園內(nèi)的所有果樹噴灑1次12%松脂酸銅乳油800～1000倍液或53.8%可殺得2000干懸浮劑900～1000倍液，連續(xù)噴施2次，第一次噴施后15d再次進(jìn)行噴施。

②黃龍病

黃龍病是砂糖橘生長(zhǎng)過程中常遭遇的病害，受季節(jié)干擾小，但破壞力嚴(yán)重。染病后，砂糖橘果實(shí)口感先會(huì)受到影響，果樹枝葉會(huì)逐漸變黃，并逐漸干枯，同時(shí)會(huì)伴隨著根部腐爛的問題。黃龍病的防治應(yīng)安排在新梢剪枝后進(jìn)行，全面噴灑托布津600倍液、代森錳鋅850倍液，連續(xù)噴施2次，第一次噴施7d后再次噴施。

③瘡痂病

瘡痂病會(huì)影響砂糖橘葉片、新梢和幼果的生長(zhǎng)，應(yīng)根據(jù)瘡痂病不同發(fā)病程度選擇治理措施。發(fā)病初期，受害葉片會(huì)出現(xiàn)水漬狀小點(diǎn)，幼果果皮上會(huì)產(chǎn)生褐色斑點(diǎn)，可噴施噴灑50.0%退菌特500倍液或70.0%甲基托布津800倍液進(jìn)行治理，連續(xù)噴施2次，第一次噴施7d后再次噴施。隨著瘡痂病逐漸嚴(yán)重，葉片和幼果上的褐色病斑會(huì)發(fā)展成黃褐色，并逐漸木栓化，此時(shí)應(yīng)噴施77%可殺得可濕性粉劑600倍液+70%甲基托布津800倍液，連續(xù)噴施2次，第一次噴施7d后再次噴。

8、砂糖橘蟲害及其防治策略

①介殼蟲

介殼蟲是砂糖橘果樹常遇病害，染病后若蟲、雌成蟲會(huì)大量出現(xiàn)在枝干、葉片及果實(shí)上，被害枝葉會(huì)逐漸干枯脫落，被害果實(shí)會(huì)暫停成熟，停留于綠果狀態(tài)，不僅會(huì)影響砂糖橘產(chǎn)量，而且還可能造成果樹枯萎。另外，當(dāng)介殼蟲達(dá)2齡及以上后，由于介殼蟲會(huì)形成硬質(zhì)外殼，整體防治工作難度會(huì)加大。因而，必須根據(jù)不同階段病蟲情況采取綜合防治措施。

在砂糖橘春梢抽生（伸長(zhǎng)至1～2mm）、開花時(shí)期，應(yīng)將第1代幼蚧盛孵高峰期、第1代雌成蚧產(chǎn)卵作為防治關(guān)鍵點(diǎn)，可在全園樹冠內(nèi)外部、上下部及葉片正反面噴施48%毒死蜱2000倍液或螺蟲乙酯2000倍液、雷寬2000倍液，噴施1次。除藥物防治外，可在4月中旬種植紫蘇等作物，達(dá)到生物防治的效果。

在夏梢抽生、生理落果期間（6月15日～25日），種植戶可通過摘除夏梢的方式控制介殼蟲食物來源。另外，在第二次生理落果高峰期到幼果生長(zhǎng)期。種植戶應(yīng)加強(qiáng)第1代幼蚧的防治，噴施1次雷寬2000倍液+樂透3000倍液、畝旺特螺蟲乙酯4000倍液。

在若蟲盛期（7月下旬至9月中旬），種植戶要密切關(guān)注有無病蟲害枝梢，有病蟲危害的枝葉要修剪并統(tǒng)一銷毀，并且要全園噴施奮擊高氯甲維1000倍液+噻嗪酮1000倍液，噴施1次，以防止若蟲進(jìn)一步發(fā)育。

砂糖橘采收后，種植戶要全面修剪果園病蟲害枝和葉片，并將基地內(nèi)的地衣、雜草清除干凈，統(tǒng)一銷毀。另外，種植戶要翻耕土層，將入土越冬的介殼蟲翻出曬干、凍死。12月中旬后，檢查砂糖橘果樹生理平衡恢復(fù)情況，確定生理平衡恢復(fù)后，可全園噴施1次石硫合劑、石油乳劑。次年2月中下旬，可噴施1次松脂合劑，多管齊下，限制介殼蟲活動(dòng)，并將其窒息死亡。

②潛葉蛾

潛葉蛾屬鱗翅目害蟲，可以蛹、幼蟲的形態(tài)過冬，繁育速度極快，一年可發(fā)生10代到15代，多在7～9月高發(fā)。染病的葉片會(huì)向背面蜷縮，可在發(fā)秋梢前、秋梢發(fā)芽、秋梢發(fā)齊等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行防治。秋梢發(fā)芽前7d應(yīng)著重控制成蟲產(chǎn)卵，防治幼蟲，具體可全園噴施1次30%阿維滅幼脲2500倍液；秋梢發(fā)芽后，應(yīng)噴施1次48%毒死蜱2000倍液；秋梢發(fā)齊后，應(yīng)全園噴施1次4.5%高效福氯氰菊酯1000倍液，治理成蟲。另外，也可以采用生物防治的手段防治潛葉蛾，潛葉蛾多活動(dòng)于夜間，秋梢修剪后可懸掛誘蟲燈消滅成蟲。

③螨類

螨類蟲害多出現(xiàn)在新梢抽生后，因而每一批新梢抽生長(zhǎng)度約為1cm時(shí)，種植戶必須做好螨類蟲害防治，應(yīng)連續(xù)噴施藥物，藥物選擇75.0%克螨特乳油2500倍液+25.0%三唑錫1000倍液或者20%三氯殺螨醇800倍液，每周噴施一次，以降低蟲害危害。

綜上所述，?；ū９巧疤情俜N植和提高的關(guān)鍵，必須加強(qiáng)樹勢(shì)，合理施肥，保證提高樹體養(yǎng)分，規(guī)范修剪和疏果工作，做好抗旱排澇，雨季適當(dāng)搖花保果，冬季要搭架覆膜或搭建大棚保果。同時(shí)，必須重視病蟲害的防治，根據(jù)病蟲害實(shí)際情況采用藥物、生物等綜合手段，科學(xué)防治病蟲害，以達(dá)到保花保果，提高砂糖橘產(chǎn)量等目標(biāo)。

（作者單位：531499 廣西平果市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站；531407" 廣西平果市太平鎮(zhèn)人民政府）