德惠大棚香瓜高產(chǎn)栽培管理方案推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的探討

香瓜是一年生的蔓生類(lèi)草本植物，果實(shí)香甜可口，深受消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)在大眾經(jīng)濟(jì)生活水平不斷提升背景之下，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)香瓜的需求量逐漸增加，這也就推動(dòng)了大棚香瓜種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)發(fā)展大棚香瓜種植，能夠更好地帶動(dòng)農(nóng)民群眾致富增收。然而在大棚香瓜栽培管理過(guò)程中，由于人為營(yíng)造了一個(gè)密閉的種植環(huán)境，一旦溫度濕度調(diào)控不當(dāng)，就會(huì)給多種病蟲(chóng)害的發(fā)生流行提供條件。

一、大棚香瓜播種育苗

1、播種時(shí)間的選擇

香瓜是熱帶和亞熱帶作物，對(duì)溫度要求較高。在吉林省，大棚內(nèi)溫度容易控制，可以提供適宜的溫度條件，有利于香瓜的生長(zhǎng)和發(fā)育。香瓜幼苗對(duì)低溫敏感，不耐寒冷。因此，在吉林省的大棚中育苗時(shí)，應(yīng)避免低溫期間進(jìn)行育苗，以免影響幼苗的生長(zhǎng)。通常情況下，吉林省的大棚香瓜育苗時(shí)間可以選擇在春季進(jìn)行。具體時(shí)間可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r和土壤溫度來(lái)確定。在選擇育苗時(shí)間時(shí)，還應(yīng)考慮所選香瓜品種的生長(zhǎng)周期和適應(yīng)性。不同品種的香瓜在生長(zhǎng)周期和耐寒性上可能存在差異，因此需要根據(jù)具體品種的特點(diǎn)來(lái)確定育苗時(shí)間。當(dāng)前推廣應(yīng)用較好的香瓜品種，主要包括了臺(tái)灣蜜世界、銀嶺香瓜等幾種。

2、種子處理

吉林省德惠市位于東北地區(qū)，屬于溫帶大陸性氣候，冬季寒冷、夏季炎熱，年降水量適中。由于冬季寒冷，香瓜種子需要具備一定的耐寒性。選擇適應(yīng)東北地區(qū)氣候條件的香瓜品種，其種子應(yīng)具備一定的耐寒性，能夠在較低的溫度下發(fā)芽和生長(zhǎng)?？紤]到德惠市的夏季較短，香瓜種子宜選擇早熟品種，以確保在有限的夏季內(nèi)完成生長(zhǎng)和結(jié)果。另外，德惠市的氣候條件可能會(huì)導(dǎo)致一些常見(jiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題。因此，選擇具有一定抗病蟲(chóng)害性的香瓜品種，可以減輕病蟲(chóng)害對(duì)植株的危害。由于東北地區(qū)夏季降雨較多，香瓜種子應(yīng)具備一定的濕度適應(yīng)性。選擇對(duì)濕度變化較為適應(yīng)的品種，以減少濕度過(guò)高對(duì)種子發(fā)芽和苗期生長(zhǎng)的不利影響。選購(gòu)具有良好品質(zhì)和高發(fā)芽率的香瓜種子。確保種子健康、無(wú)病蟲(chóng)害和真實(shí)品種。播種之前對(duì)種子進(jìn)行浸種處理，選擇使用0.1%-0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡15min，然后將其放置在溫水當(dāng)中浸泡12h，撈出之后進(jìn)行催芽處理，催芽室的溫度控制在28-32℃，當(dāng)有60%-70%的種子露白裂口之后就可以進(jìn)行播種了。

3、科學(xué)播種

選擇適合香瓜生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)缽或育苗盤(pán)，確保缽具有良好的排水性能和適當(dāng)?shù)拇笮?，通常?guī)格為10cm×10cm。選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，如腐植土、蛭石、珍珠巖等?？梢詫I(yíng)養(yǎng)基質(zhì)進(jìn)行消毒處理，以防止病菌的傳播。將香瓜種子均勻撒在營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)上，然后輕輕壓實(shí)或覆蓋適量的基質(zhì)，使種子與基質(zhì)緊密接觸。保持營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)濕潤(rùn)，但不要過(guò)度澆水，以免導(dǎo)致種子窒息或爛根?？梢允褂脟婌F器或滴灌的方式進(jìn)行水分供應(yīng)。提供適宜的溫度和濕度條件，有利于種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。

4、苗期管理

香瓜苗期的苗床溫度、濕度和光照是關(guān)鍵的環(huán)境因素，對(duì)于幼苗的生長(zhǎng)和發(fā)育起著重要的作用。香瓜苗期的適宜溫度一般在20-25℃之間。保持穩(wěn)定的溫度有助于種子的發(fā)芽和幼苗的生長(zhǎng)。夜間溫度不宜過(guò)低，以免影響幼苗生長(zhǎng)?？梢允褂帽卦O(shè)備或覆蓋保護(hù)材料來(lái)減緩溫度變化。苗期的適宜濕度一般在60%-80%之間。保持適當(dāng)?shù)臐穸扔兄诜N子的發(fā)芽和幼苗的生長(zhǎng)。注意避免過(guò)度澆水或水分積聚，以免導(dǎo)致根系窒息或病菌滋生?？梢酝ㄟ^(guò)噴霧器、滴灌或控制灌溉量來(lái)調(diào)節(jié)濕度。提供充足的光照是香瓜苗期生長(zhǎng)的關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō)，香瓜需要每天6-8h以上的光照，光照強(qiáng)度應(yīng)達(dá)到5000勒克斯（lux）以上。如果自然光照不足，可以使用人工補(bǔ)光燈照明，以滿足幼苗對(duì)光照的需求。定期觀察和監(jiān)測(cè)苗床的溫度、濕度和光照等環(huán)境因素，確保它們保持在適宜的范圍內(nèi)。根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，及時(shí)調(diào)整苗床的溫度、濕度和光照等環(huán)境因素，以保持最佳的生長(zhǎng)條件。

二、大棚香瓜移栽定植

1、定植時(shí)間的確定

在德惠市的大棚中定植香瓜時(shí)，應(yīng)避免低溫期間進(jìn)行定植，以免影響植株的生長(zhǎng)和健康。通常情況下，吉林德惠市的大棚香瓜定植時(shí)間可以選擇在春季進(jìn)行。具體時(shí)間可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r和土壤溫度來(lái)確定。一般而言，3月下旬-4月初是適宜的春季定植時(shí)間。

2、土壤翻耕施肥

大棚土壤翻耕的最佳時(shí)機(jī)是在冬季結(jié)束后，春季開(kāi)始前。這可以有助于改善土壤結(jié)構(gòu)、增加通氣性和水分保持能力。翻耕時(shí)間應(yīng)盡量避免降雨期，以免土壤過(guò)濕影響操作和土壤質(zhì)量。香瓜的根系發(fā)達(dá)，一般建議翻耕土壤的深度在20-30cm左右。這樣可以促進(jìn)根系的生長(zhǎng)和發(fā)育，并有利于根系吸收養(yǎng)分和水分。底肥是指在翻耕時(shí)將肥料施入土壤中，為植物提供養(yǎng)分。底肥的施入量應(yīng)根據(jù)土壤肥力狀況、香瓜品種需求和地方經(jīng)驗(yàn)等因素來(lái)確定。一般而言，施入有機(jī)肥2000-3000kg/667m2，配合適量的無(wú)機(jī)肥料，可以滿足香瓜生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求。在翻耕時(shí)，將底肥均勻撒在整個(gè)翻耕范圍內(nèi)，并與土壤混合均勻?？梢赃x擇有機(jī)肥或腐熟的動(dòng)物糞便作為底肥，同時(shí)配合適量的無(wú)機(jī)肥料，如氮、磷、鉀等。

3、科學(xué)定植

移栽苗應(yīng)該健康無(wú)病蟲(chóng)害。檢查苗期間，注意觀察葉片、莖干和根系是否有明顯的病害或蟲(chóng)害痕跡。選擇健康的苗子可以降低病蟲(chóng)害對(duì)整個(gè)種植過(guò)程的影響。同時(shí)要確保移栽苗的生長(zhǎng)應(yīng)該均勻一致。避免選擇過(guò)度生長(zhǎng)或過(guò)度瘦弱的苗子，以確保種植后能夠有良好的生長(zhǎng)勢(shì)頭。莖干應(yīng)該粗壯，直立，沒(méi)有明顯的傷口或畸形。葉片應(yīng)該飽滿，顏色鮮綠，沒(méi)有黃化或萎蔫現(xiàn)象。根系應(yīng)該發(fā)達(dá)，有很好的分支和毛細(xì)根。根系應(yīng)該緊密包裹在土壤中，沒(méi)有明顯的纏繞或斷裂。選擇適宜的移栽時(shí)期進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)移栽苗。苗齡應(yīng)該適中，不宜過(guò)老或過(guò)嫩。一般來(lái)說(shuō)，苗齡在3-4周左右的移栽苗較為理想。香瓜的移栽苗的定植株行距、定植密度、定植深度和移栽定植方法是種植過(guò)程中需要考慮的重要因素。定植株行距通常根據(jù)品種和生長(zhǎng)習(xí)性來(lái)確定。一般而言，大棚種植的香瓜可采用60cm×80cm的株行距。這樣可以為每株香瓜提供足夠的生長(zhǎng)空間和光照。定植密度是指單位面積內(nèi)的香瓜株數(shù)。具體的定植密度取決于香瓜品種、土壤肥力、大棚條件等因素。一般而言，大棚種植的香瓜可采用3000-4000株/667m2的密植方式。在移栽定植過(guò)程中選擇健康、強(qiáng)壯的移栽苗，注意保持根系完整。在大棚或露地上準(zhǔn)備好移栽孔，孔的大小應(yīng)適合移栽苗的根系。小心地將苗子從育苗缽或育苗盤(pán)中取出，將根系放入移栽孔中，然后輕輕壓實(shí)土壤，確保苗子穩(wěn)固立正。移栽完成后，適量澆水，保持土壤濕潤(rùn)，有助于苗子快速生根。

三、大棚管理

1、定植初期溫度濕度調(diào)控

香瓜在定植緩苗期的大棚溫度和濕度調(diào)控對(duì)于幼苗的生長(zhǎng)和發(fā)育非常重要。在白天，保持大棚內(nèi)的溫度在25-30℃左右，這是香瓜生長(zhǎng)的理想溫度范圍。夜間溫度應(yīng)保持在18-22℃，避免溫度過(guò)低影響幼苗生長(zhǎng)。定植緩苗期，適宜的相對(duì)濕度應(yīng)保持在50%-70%之間，并保持適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，有助于降低濕度。可以通過(guò)開(kāi)啟大棚頂部或側(cè)壁的通風(fēng)口，調(diào)節(jié)濕度和溫度。香瓜需要充足的光照來(lái)進(jìn)行光合作用。確保每天提供至少6-8h以上的光照，并保持光照強(qiáng)度在5000勒克斯（lux）以上。在強(qiáng)陽(yáng)光下，可以使用遮陰網(wǎng)或白色遮陽(yáng)布來(lái)減輕光照強(qiáng)度，以防止幼苗受到過(guò)度照射。

2、水肥調(diào)節(jié)

香瓜進(jìn)入開(kāi)花期之后，外界溫度逐漸升高，此時(shí)要確保大棚內(nèi)的白天溫度控制在25℃，溫度超過(guò)30℃要適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)處理。幼苗前期不需要進(jìn)行灌溉，定植之后灌溉緩苗水即可。開(kāi)花時(shí)要保證有充足的水分供給，坐果之后每個(gè)月灌溉兩次，每次間隔15-20d，避免田間太干或者太濕，以不干旱不澆水為原則。為了促進(jìn)香瓜子幔的生長(zhǎng)和果實(shí)初期的生長(zhǎng)發(fā)育，在開(kāi)花結(jié)果初期，追施磷酸二銨15kg/667m2，并搭配使用0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴灑，使用60-70kg/667m2。第1次采收香瓜之后，追施完全腐熟的人畜糞尿500-1000kg/667m2，并搭配使用0.3%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施，水用量控制在60-70kg/667m2。在香瓜開(kāi)花結(jié)果期間，要重點(diǎn)控制好氮肥，避免使用過(guò)量的氮肥導(dǎo)致亞硝酸鹽沉積，影響到香瓜的品質(zhì)。

3、整蔓

根據(jù)香瓜品種和生長(zhǎng)情況，通常在蔓延到一定長(zhǎng)度時(shí)需要進(jìn)行吊蔓。吊蔓的目的是將蔓延的枝條抬起，并使其沿著支撐結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)。使用軟繩或塑料扎帶等材料，將蔓延的枝條輕輕系于支撐結(jié)構(gòu)上。注意不要過(guò)緊，以免勒傷植株。香瓜的枝葉過(guò)于茂盛時(shí)，可以進(jìn)行整枝操作。整枝可以促進(jìn)光照透入植株內(nèi)部，提高通風(fēng)效果，并集中植株的養(yǎng)分供給于果實(shí)發(fā)育。從主蔓上開(kāi)始，根據(jù)需要保留的主要側(cè)枝，逐漸將其他側(cè)枝剪除。保留較強(qiáng)壯、位置合適的側(cè)枝，有助于均勻生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。定期檢查植株，及時(shí)剪除不健康或受損的枝條，以保持植株的健康狀態(tài)。在進(jìn)行吊蔓和整枝操作時(shí)，需要注意操作時(shí)要輕柔小心，避免對(duì)植株造成傷害。定期檢查植株，及時(shí)進(jìn)行吊蔓和整枝，避免過(guò)度拖延。根據(jù)香瓜品種和生長(zhǎng)情況，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行操作，靈活調(diào)整。

4、人工授粉

大棚香瓜一般在早晨或傍晚時(shí)分進(jìn)行人工授粉，這時(shí)空氣濕度較高，花粉更容易粘附在枝頭上。香瓜的雌花通常在開(kāi)花后的第2-3d達(dá)到最佳授粉期。在這個(gè)時(shí)期，花柱上的柱頭開(kāi)始變軟、黏性增加，適合接受花粉。從雄花中取出花蕊，將其輕輕搖晃或用刷子等工具將花粉撒在花柱的柱頭上。為了增加授粉的成功率，可以選擇不同的雄花進(jìn)行輪流授粉，以確保足夠的花粉量。每朵雌花只需要適量的花粉，過(guò)多的花粉可能會(huì)影響果實(shí)的發(fā)育。因此，在授粉時(shí)要注意控制花粉的用量。需要注意的是，大棚香瓜一般都具有雄花和雌花，為了保證授粉的成功，需要確保有足夠的雄花和雌花同時(shí)開(kāi)放。為了增加花粉的活力和粘附性，可以在授粉前適度提高大棚內(nèi)的濕度，并保持良好的通風(fēng)情況。

5、果實(shí)管理

疏果是為了避免過(guò)密的果實(shí)分布，促進(jìn)剩余果實(shí)的生長(zhǎng)和發(fā)育，提高果實(shí)的品質(zhì)和大小。一般在花后10-15d進(jìn)行疏果，此時(shí)果實(shí)已經(jīng)形成并開(kāi)始生長(zhǎng)。根據(jù)香瓜品種和果實(shí)大小，選擇合適的疏果間距。通常每個(gè)枝條保留一個(gè)健康的果實(shí)，將其他小型、畸形或受損的果實(shí)摘除。吊瓜是為了減輕果實(shí)的自重壓力，防止果實(shí)接觸地面，避免果實(shí)變形或受到病害的侵襲。一般在果實(shí)開(kāi)始膨大時(shí)進(jìn)行吊瓜操作。使用繩子、網(wǎng)袋或編織袋等材料，將果實(shí)輕輕吊起，并綁在支撐結(jié)構(gòu)上。確保吊瓜的方式不會(huì)對(duì)果實(shí)造成傷害。在進(jìn)行疏果和吊瓜操作時(shí)，需要注意操作時(shí)要輕柔小心，避免對(duì)植株和果實(shí)造成傷害。定期檢查果實(shí)的生長(zhǎng)情況，及時(shí)進(jìn)行疏果和吊瓜，避免過(guò)度拖延，并根據(jù)香瓜品種和生長(zhǎng)情況，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行操作，靈活調(diào)整。

四、大棚香瓜病蟲(chóng)害防治

1、農(nóng)業(yè)防控

①清理大棚

大棚香瓜定植前的土壤深翻和清理雜草是一項(xiàng)重要的準(zhǔn)備工作，有助于減少病蟲(chóng)害的基數(shù)和防止其越冬。在定植前，使用耕作機(jī)械或鐵鍬等工具對(duì)土壤進(jìn)行深翻，可以將土壤中的病蟲(chóng)害幼蟲(chóng)和蟲(chóng)卵翻轉(zhuǎn)到土壤表面，暴露在外，減少其生存和繁殖的機(jī)會(huì)。深翻土壤的深度應(yīng)達(dá)到20-30cm左右，以確保徹底破壞病蟲(chóng)害的越冬場(chǎng)所。播種前或者移栽前清除大棚內(nèi)的雜草和殘留植物，這些植物可能是病蟲(chóng)害的寄主或越冬場(chǎng)所。徹底清理大棚內(nèi)的雜草和殘留物，可以減少病蟲(chóng)害的滋生和傳播，盡量清除大棚周?chē)碾s草，以減少病蟲(chóng)害的來(lái)源和入侵。破壞病蟲(chóng)害可能的越冬場(chǎng)所，例如，清理大棚周?chē)穆淙~、枯枝等，以減少害蟲(chóng)和病原菌的越冬存活率。檢查大棚內(nèi)的角落、墻壁、地面和其他隱藏的地方，清除可能存在的病蟲(chóng)害越冬場(chǎng)所。在土壤深翻前，可以添加適量的有機(jī)物質(zhì)，如腐熟的堆肥或有機(jī)肥料，以改善土壤質(zhì)地和提供養(yǎng)分，增強(qiáng)植株的抵抗力，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

②健身栽培

大棚香瓜的健身栽培是一種注重植株生長(zhǎng)和發(fā)育的管理方法，旨在提高產(chǎn)量和品質(zhì)。首先，健康苗期管理。選擇優(yōu)質(zhì)的種子和健康的幼苗，以確保植株的強(qiáng)壯和抵抗力。控制苗期生長(zhǎng)，避免過(guò)度密植，保持適當(dāng)?shù)耐L(fēng)和光照。其次，支撐和整枝。使用支撐材料（如竹竿或金屬線）來(lái)支撐蔓延的枝條，以防止其接觸地面并減少病蟲(chóng)害的傳播。進(jìn)行定期的整枝操作，保持植株的通風(fēng)性和光照透明度，促進(jìn)花果發(fā)育。再次，控制生長(zhǎng)勢(shì)。適時(shí)修剪和調(diào)整植株，控制過(guò)于茂盛的生長(zhǎng)，以避免過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)和資源浪費(fèi)。定期清除側(cè)枝和不健康的枝條，保持植株的健康狀態(tài)。然后，花果管理。適時(shí)進(jìn)行人工授粉，促進(jìn)花粉傳播和果實(shí)的形成。定期進(jìn)行疏果，保留適量的果實(shí)，避免過(guò)度結(jié)果，以提高果實(shí)的品質(zhì)和大小。最后，營(yíng)養(yǎng)管理。提供適宜的水分和養(yǎng)分供應(yīng)，定期澆水和施肥。注意平衡氮、磷、鉀等重要養(yǎng)分的供給，根據(jù)生長(zhǎng)階段和植株需求進(jìn)行調(diào)整。

2、生物防治

推薦使用蠟蚧輪枝菌噴霧防治煙粉虱，穴施淡紫擬青霉800-1000g/667m2，防治根結(jié)線蟲(chóng)，用枯草芽孢桿菌防治白粉病、疫病、灰霉病等葉部病害。此外，定植一周內(nèi)，大棚當(dāng)中開(kāi)始釋放麗蚜小蜂。一般次放蜂2000-3000頭/667m2；單株粉虱成蟲(chóng)超過(guò)10頭時(shí)，可用藥劑防治一次，壓低基數(shù)，7d后再放蜂一次，共放蜂2-3次。薊馬發(fā)生初期釋放小花蝽，釋放量為300-600頭/667m2，10d后再釋放一次，共釋放2-3次。紅蜘蛛可以使用智利小植綏螨10000-15000頭/667m2在發(fā)生初期釋放，每7-10d釋放一次，至生產(chǎn)結(jié)束。灰霉病選擇使用枯草芽孢桿菌+10%多抗霉素噴霧。香瓜白粉病推薦使用1%武夷菌素水劑150-200倍液，或10%寧南霉素可溶性粉劑1200-1500倍液，或8%嘧啶核苷抗生素可濕性粉劑500-750倍液噴霧。

隨著吉林省大棚香瓜種植面積的逐漸增大，栽培管理期間所存在的各種問(wèn)題日益凸顯，尤其是病蟲(chóng)害防治問(wèn)題日益突出。很多種植物在病蟲(chóng)害防控過(guò)程中一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的藥物防治手段，但由于不規(guī)范的藥物使用行為導(dǎo)致病蟲(chóng)害的耐藥性逐漸增強(qiáng)，香瓜存在不同程度的藥物殘留。為了能夠提高香瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，保證香瓜的市場(chǎng)價(jià)格，就需要注重做好病蟲(chóng)害的綠色防控，并規(guī)范種植戶的香瓜栽培行為。通過(guò)構(gòu)建完善的栽培管理方案切實(shí)提高香瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（作者單位：130300吉林省德惠市園藝特產(chǎn)工作站）