水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病的有效科學(xué)合理防控技術(shù)探討

當(dāng)前，隨著人口的增加和漁業(yè)資源的減少，水產(chǎn)養(yǎng)殖成為滿足人類對魚類產(chǎn)品需求的重要途徑。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和密度的增加，魚病的傳播和發(fā)生頻率也增加。魚病不僅影響魚類的健康和生長，還可能導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的倒閉和資源浪費。魚類養(yǎng)殖過程中，如果飼養(yǎng)密度高、水質(zhì)波動和污染等因素容易導(dǎo)致魚體免疫力下降，從而易受到各種病原微生物的感染。養(yǎng)殖環(huán)境的復(fù)雜性和不穩(wěn)定性使得病害防治技術(shù)具有一定的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性?，F(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖管理過程中，魚病的種類不斷增加，傳播途徑是以多元化和復(fù)雜化，給疾病的診斷和防控工作帶來了很大難題。在魚病防控過程中，需要飼養(yǎng)管理人員提高認(rèn)知注重加強(qiáng)新技術(shù)新手段的有效應(yīng)用，例如建立水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫和監(jiān)測平臺，實時掌握養(yǎng)殖環(huán)境和魚類健康狀況的變化，為科學(xué)疾病防控奠定堅實的信息支撐，保證防治方案更加針對，更加合理，更加多樣。本文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗，對當(dāng)前魚病發(fā)病原因進(jìn)行探討的基礎(chǔ)上，明確了水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病的有效科學(xué)合理防控技術(shù)，希望對廣大同行有所借鑒。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病發(fā)生流行的原因

1、病原體感染

魚類生活環(huán)境中存在大量的病原體，包括細(xì)菌、病毒、寄生蟲等。這些病原體具有不同的生存方式和傳播途徑，使得魚類容易受到感染。養(yǎng)殖管理過程中隨著水溫的升高和水質(zhì)的惡化，病原體繁殖速度加快。在適宜的條件下，病原體數(shù)量迅速增多，導(dǎo)致魚類易受感染。水體當(dāng)中的多種病原體所以通過水體、飼料、魚類排泄物等多種途徑傳播。例如病原體可通過魚類的呼吸、皮膚受傷等途徑進(jìn)入魚體，飼料中的病原體可通過攝食途徑進(jìn)入魚體內(nèi)，而魚類排泄物中的病原體可在水體中傳播，形成感染鏈。

2、魚體抵抗力下降

高密度養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖密度過大會導(dǎo)致魚群間的競爭加劇，魚體生長速度減緩，影響魚體的健康狀況。同時，高密度養(yǎng)殖條件下，魚類容易發(fā)生缺氧、水質(zhì)惡化等問題，進(jìn)一步削弱魚的抵抗力。飼料中的營養(yǎng)成分不平衡或質(zhì)量不佳，可能導(dǎo)致魚體營養(yǎng)不良，進(jìn)而影響免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能。水體當(dāng)中的養(yǎng)殖數(shù)量相對較多，很容易造成水環(huán)境惡化，水環(huán)境惡化，如水質(zhì)污染、缺氧、水溫不適等，會影響魚類的生理和病理狀態(tài)，導(dǎo)致抵抗力下降。水環(huán)境不良條件下，魚類易受病原體侵襲。捕撈、搬運和養(yǎng)殖過程中，魚類容易受到損傷。受傷的魚體抵抗力下降，病原體易于侵入，引發(fā)魚病。此外，養(yǎng)殖水體中可能存在病原體的天敵，如水生昆蟲、其他魚類等。這些天敵可能傳播病原體，導(dǎo)致魚類抵抗力下降。

3、化學(xué)物質(zhì)不當(dāng)使用

很多養(yǎng)殖者為了迅速治療或預(yù)防魚類病害，可能過度使用藥物或使用不規(guī)范。藥物的過度使用可能導(dǎo)致藥物殘留的問題，對養(yǎng)殖魚類和環(huán)境造成不利影響，同時也增加了藥物抗性的風(fēng)險。藥物應(yīng)用過程中選擇不適當(dāng)?shù)乃幬锓N類或存在對目標(biāo)病原體無效的藥物使用，可能導(dǎo)致疾病未被有效控制。同時，使用不適當(dāng)?shù)乃幬镞€可能對非靶標(biāo)物種帶來不必要的危害，破壞生態(tài)平衡。此外，藥物使用的時機(jī)對治療效果有著重要影響。如果藥物不合理地提前或延遲使用，可能無法達(dá)到預(yù)期的防治效果。此外，過度頻繁的使用藥物也可能使得病原體產(chǎn)生耐藥性，降低藥物的療效。西藏地區(qū)的很多養(yǎng)殖者缺乏充分的藥物使用知識和技能，可能導(dǎo)致藥物使用不當(dāng)。缺乏藥物使用的正確指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，容易造成誤用或過量使用。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病的有效科學(xué)合理防控技術(shù)

1、科學(xué)規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖池塘

選址應(yīng)充分考慮地形、水源、土壤、交通、供電等因素，確保養(yǎng)殖池塘的地理位置適宜，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)和發(fā)展。通常要選擇地勢較高、排水方便的地帶，避免低洼地、易澇地。確保水源充足、水質(zhì)良好，無工業(yè)污染和病原體污染。以壤土、砂壤土為佳，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量較高。確保周邊交通便利，有利于飼料和產(chǎn)品的運輸。保證穩(wěn)定的電力供應(yīng)，滿足養(yǎng)殖設(shè)施運行和管理的需要。根據(jù)養(yǎng)殖品種、生產(chǎn)方式和管理需求來確定池塘面積。一般而言，魚種池塘面積為5-20畝，成魚池塘面積為10-100畝。池塘形狀以長方形為佳，有利于魚類的活動和生長。池塘深度需根據(jù)養(yǎng)殖品種的生長需求和水溫條件來設(shè)計。魚種池塘深度一般在1.5-2.5m，成魚池塘深度在2.0-3.0m。池塘深度要能滿足魚類生活的需求，同時有利于水質(zhì)管理和調(diào)控。進(jìn)排水渠道應(yīng)分開設(shè)置，確保水質(zhì)清新且避免交叉污染。進(jìn)水渠道可設(shè)置為總渠、干渠和支渠，以便于對各個池塘進(jìn)行獨立供水。排水渠道則需設(shè)計合理的排水口，以便于將污水排放到總排水溝渠。田埂寬度要求在4m以上，以滿足生產(chǎn)機(jī)械化需求和操作便利性。田埂高度應(yīng)在1.5-2.0m之間，以防止池塘水源流失和保障池塘安全。根據(jù)養(yǎng)殖品種、生產(chǎn)方式和管理需求配置相應(yīng)的養(yǎng)殖設(shè)施。常見養(yǎng)殖設(shè)施包括魚塘圍欄，用于保護(hù)池塘魚類免受外界侵害。增氧機(jī)成魚池塘每10-20畝應(yīng)配備3千瓦葉輪式增氧機(jī)一臺。根據(jù)養(yǎng)殖品種和生產(chǎn)方式，配置合適的投喂設(shè)備，如投料船、投料機(jī)等。水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備用于監(jiān)測池塘水質(zhì)狀況，及時調(diào)整養(yǎng)殖管理措施。照明設(shè)備用于夜間觀察魚類活動和方便生產(chǎn)操作。

2、做好使用前的池塘消毒

淡水魚放養(yǎng)前對池塘進(jìn)行消毒是非常重要的環(huán)節(jié)，旨在減少病原體的數(shù)量，為魚類提供一個健康的生長環(huán)境。消毒之前應(yīng)該構(gòu)建合理的消毒方案，重點檢查池塘水質(zhì)情況（如pH值、溶解氧、硬度、堿度、氨氮、亞硝酸鹽等）。評估上一次養(yǎng)殖周期的健康記錄、疾病發(fā)生情況和治療效果，確定池塘的泥量和底質(zhì)情況。根據(jù)病原體類型和池塘狀況選擇合適的消毒劑，常用的消毒劑包括漂白粉（次氯酸鈣）、生石灰、高錳酸鉀、藥物（如福美雙、銅綠假單胞菌素等）。明確消毒的時間節(jié)點，一般在放養(yǎng)前1-2周進(jìn)行。然后進(jìn)一步確定消毒劑的用量。這通常取決于水體的體積、池塘底質(zhì)的狀況及病原體的類型和數(shù)量。通常情況下漂白粉（次氯酸鈣）用量為15-30kg/畝、生石灰為75-150kg/畝、高錳酸鉀為0.5-2kg/畝，消毒前清除池塘中的殘餌、死亡魚類和雜草，排干池塘水或降低水位，清理池底泥，修整池岸，防止有害生物藏匿。根據(jù)廠家或?qū)I(yè)人士的推薦配比準(zhǔn)確配制消毒劑溶液，消毒操作時保護(hù)好個人安全，使用防護(hù)裝備，如手套、口罩、防護(hù)眼鏡等。一般漂白粉或生石灰可撒布于池底或溶解在水中均勻噴灑。高錳酸鉀溶解在水中，配置成1%-2%的溶液，均勻噴灑于池塘。消毒后1-2天內(nèi)檢測死亡的有害生物，評估消毒效果，水質(zhì)回穩(wěn)后進(jìn)行魚苗放養(yǎng)。

3、選擇無病害的魚苗魚種

選擇抗病能力強(qiáng)、生長速度快、適應(yīng)性廣、無病、健康、活力強(qiáng)的魚苗、魚種，避免引進(jìn)攜帶病害的魚苗、魚種。保障選擇來源于正規(guī)、有資質(zhì)的苗種場的魚苗、魚種，確保種源質(zhì)量。引種前需進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，確保所引進(jìn)的魚苗、魚種無病原體感染。引種時要遵循“相近生態(tài)類型、相似養(yǎng)殖環(huán)境”的原則，避免引種不當(dāng)導(dǎo)致的生態(tài)適應(yīng)性問題。引種后需進(jìn)行隔離養(yǎng)殖，觀察魚苗、魚種的生長狀況，確保其適應(yīng)新環(huán)境后方可與其他魚類混合養(yǎng)殖。引種操作過程中還需要執(zhí)行嚴(yán)格的法律法規(guī)，包括了《中華人民共和國漁業(yè)法》、水產(chǎn)苗種管理辦法》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》等幾種。通過嚴(yán)格按照上述要求進(jìn)行魚苗、魚種的選擇、引種及種苗質(zhì)量控制，有助于降低魚病發(fā)生的風(fēng)險，提高養(yǎng)殖成功率。

4、加強(qiáng)養(yǎng)殖期間的水質(zhì)調(diào)控

①明確淡水魚養(yǎng)殖管理期間的水質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

在淡水魚養(yǎng)殖過程中，需密切關(guān)注水質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與數(shù)據(jù)指標(biāo)，采取相應(yīng)的調(diào)控措施，確保魚類生長健康和養(yǎng)殖效益。一般淡水養(yǎng)殖適宜pH值范圍為6.5-8.5。不同的魚類對pH值的適應(yīng)能力不同，魚類苗種培育階段的最適pH值為7.5-8，成魚養(yǎng)殖階段的最適pH值為7-8.5。水體的溶氧量應(yīng)保持在5mg/L以上。溶氧高于12mg/L時，魚蝦易得氣泡病。另外，我國漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定氨氮濃度應(yīng)小于0.2mg/L、亞硝酸鹽的含量應(yīng)小于0.1mg/L?！稘O業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定硫化物濃度（以硫計）不超過0.2mg/L、余氯的濃度應(yīng)小于0.02mg/L、銅濃度小于0.01mg/L、鉻濃度小于0.1mg/L、總堿度范圍約在75-200mg/L之間，大多數(shù)淡水魚、溫水魚適宜的總硬度在50mg/L左右。根據(jù)GB3838-2002《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，水體中鐵限量值為0.3mg/L。

②定期換水

淡水魚養(yǎng)殖過程中，適時的換水對于維持水質(zhì)、保證魚類健康成長至關(guān)重要。不當(dāng)?shù)膿Q水操作可能會對魚類造成應(yīng)激，甚至導(dǎo)致疾病和死亡。定期換水能夠有效降低有害物質(zhì)（如氨、亞硝酸鹽、硫化氫等）的濃度，調(diào)整水質(zhì)參數(shù)（如pH值、溶解氧、溫度等），減少病原體和寄生蟲的密度。在換水過程中應(yīng)該根據(jù)養(yǎng)殖密度、魚類生長階段、季節(jié)和氣候條件等因素來決定。通常情況下，每周或每兩周換水一次為宜。最佳換水時機(jī)一般是在早上或下午氣溫較低時，避免高溫時段。一次換水量一般不超過池塘水體總量的1/3，過量換水可能導(dǎo)致魚類受到?jīng)_擊。在換水前檢測池塘水質(zhì)參數(shù)，確定換水的必要性，檢測新水的水質(zhì)，確保其適合魚類生長。預(yù)先儲備足夠的新水，并盡可能地讓新水的水質(zhì)參數(shù)與池塘水接近。為了避免快速排水造成魚類應(yīng)激，可使用泵或排水溝緩慢排水。同樣地，新水應(yīng)緩慢加入池塘，避免突變的水質(zhì)沖擊魚類。若新水與池塘水的pH值、溫度等差異較大，需適當(dāng)調(diào)整新水，減少差異。換水后監(jiān)測水質(zhì)變化和魚類反應(yīng)，必要時進(jìn)行調(diào)整。

③水質(zhì)調(diào)節(jié)

首先，化學(xué)藥物調(diào)節(jié)?；瘜W(xué)藥物調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)的目的是為了控制池塘中的有害物質(zhì)、病原體和藻類等，以保持水質(zhì)穩(wěn)定和魚類生長環(huán)境。常用的藥物包括了生石灰、硫酸銅、氯制劑和凈水劑。生石灰可以調(diào)節(jié)池塘水的pH值和硬度。通常每畝池塘使用生石灰10-15kg，每月使用1-2次，將生石灰配制成10%的生石灰主潑灑到池塘中，混合均勻。硫酸銅對池塘水質(zhì)有一定的改善作用，使用劑量為0.5-1.0mg/L，每月使用1-2次，將硫酸銅配制成5%-10%的溶液，全池潑灑。氯制劑如漂白粉、消毒靈等，可以有效殺滅池塘中的病原體和有害物質(zhì)，使用量為1-2mg/L。凈水劑如聚合硫酸鐵、聚丙烯酰胺等，可以吸附池塘中的懸浮物質(zhì)和有害物質(zhì)，凈化水質(zhì)，通常每月使用1-2次。其次，微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)。微生態(tài)制劑在淡水魚養(yǎng)殖中常用于調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)，其主要作用是通過增加有益微生物來競爭營養(yǎng)物質(zhì)，降解有機(jī)物和有害物質(zhì)，從而改善水質(zhì)，增強(qiáng)魚類免疫力。常用的微生態(tài)制劑，主要包括了光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、解淀粉芽孢菌和乳酸菌。光合細(xì)菌能夠促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)分解，增加溶解氧。硝化細(xì)菌可以將水中的氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，然后轉(zhuǎn)化為硝酸鹽。解淀粉芽孢桿菌能夠分解池塘中的淀粉和纖維素，減少有機(jī)質(zhì)。乳酸菌產(chǎn)生乳酸，調(diào)節(jié)池塘pH值，抑制有害菌群。一般來說，微生態(tài)制劑的初次使用劑量會較高，之后維護(hù)用量會適量減少。初次水體約投放50-100mL/m3的微生態(tài)制劑。維護(hù)使用劑量水體約投放20-50mL/m3。在應(yīng)用過程中大多數(shù)微生態(tài)制劑需要在使用前用清水稀釋（按照產(chǎn)品說明書或廠家推薦比例），以增加活性微生物的分散度。將稀釋后的微生態(tài)制劑均勻分散在池塘水面，確保整個池塘都能接觸到微生態(tài)制劑。施放微生態(tài)制劑后可以搭配使用增氧設(shè)備，可以增加溶解氧，促進(jìn)微生物的活動。需要注意的是因為消毒劑可能會殺死有益微生物，所以在使用微生態(tài)制劑后一段時間內(nèi)避免使用消毒劑。

5、加強(qiáng)飼料科學(xué)投喂

飼料應(yīng)根據(jù)魚的品種、生長階段、水質(zhì)和氣候等因素進(jìn)行合理搭配?？梢赃x擇含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素的飼料，以保證魚類的生長發(fā)育和增強(qiáng)免疫力。此外，還可以添加一些中草藥、免疫增強(qiáng)劑和益生菌等成分，以提高魚的抗病能力。投喂量應(yīng)根據(jù)魚的生長階段、體重、飼料消化率和水質(zhì)等因素來調(diào)整。一般而言，飼料投喂量應(yīng)控制在魚體體重的1%-5%之間。在魚病預(yù)防期間，要適當(dāng)減少飼料的投喂量，降低水體環(huán)境當(dāng)中的飼料參與量，避免水體惡化，以提高魚的抵抗力。投喂頻率也需要魚的生長速度、飼料消化時間和水質(zhì)狀況來調(diào)整。一般來說，每天投喂2-3次為宜。在魚病預(yù)防期間，可以適當(dāng)減少投喂頻率，避免過度投喂導(dǎo)致水質(zhì)惡化。在投喂時應(yīng)該按照“少量、多次、均勻”的原則，確保飼料能被魚類充分?jǐn)z取?？梢允褂米詣油段蛊骺刂仆段沽?，并將飼料撒在魚塘的各個區(qū)域，以保證魚兒都能攝取到足夠的飼料。在魚病預(yù)防期間，可以采用漂浮性飼料，以減少飼料沉積在水底導(dǎo)致的污染。

6、科學(xué)用藥

養(yǎng)殖管理過程中要做到及時發(fā)現(xiàn)魚病跡象，如行為異常、體色改變、食欲減退等，并對魚病進(jìn)行準(zhǔn)確診斷，為后續(xù)治療提供有利條件。根據(jù)病魚品種和養(yǎng)殖環(huán)境，選擇相應(yīng)的藥物。選擇藥物時應(yīng)考慮藥物的效果、易獲得性、價格等因素。避免盲目跟從他人經(jīng)驗，濫用藥物。使用多種藥物時，應(yīng)了解藥物之間是否存在不良反應(yīng)，如漂白粉、硫酸銅和生石灰不宜同時使用。用藥期間嚴(yán)格按照藥物使用說明，控制用藥劑量。避免過量使用，以免對魚體和水質(zhì)產(chǎn)生不良影響。為避免魚類對某種藥物產(chǎn)生抗藥性，可采用交替使用藥物的方法。同時，遵循“預(yù)防為主”的原則，定期對養(yǎng)殖水域進(jìn)行消毒和魚病監(jiān)測。臨床治療過程中，密切觀察病魚的癥狀變化和恢復(fù)情況，如癥狀未得到緩解，應(yīng)及時調(diào)整用藥方案。同時用藥管理過程中也需要加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境管理，改善水質(zhì)，降低魚病發(fā)生的風(fēng)險。同時，加強(qiáng)魚病防疫知識培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶的防治水平。

總的來說，水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病科學(xué)防治技術(shù)應(yīng)用是基于行業(yè)需求、環(huán)境變化、生物技術(shù)的進(jìn)步以及信息技術(shù)的應(yīng)用等方面的綜合結(jié)果。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，相信水產(chǎn)病害防治技術(shù)也會不斷創(chuàng)新和完善，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展提供有力支撐。作為養(yǎng)殖管理人員，在日常養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)中，也需要不斷加強(qiáng)新技術(shù)新理念的有效應(yīng)用，革新傳統(tǒng)的養(yǎng)殖管理方式，注重加強(qiáng)對水體環(huán)境的有效調(diào)控，營造一個有利于魚類生長的水域環(huán)境，降低水域當(dāng)中多種有毒有害物質(zhì)和病原微生物的含量，確保魚類能夠健康生長，以此來增加養(yǎng)殖效益。

（作者單位：232251 安徽省淮南市壽縣窯口鎮(zhèn)水產(chǎn)站）