體驗式訪談節(jié)目語境及特征解讀

茹田　胡曼

【導讀】隨著新媒體平臺的崛起，傳統(tǒng)的訪談類節(jié)目難以獲得受眾的關(guān)注。以《魯豫有約》為代表的經(jīng)典訪談類節(jié)目，不斷順應(yīng)時代升級改版，突破傳統(tǒng)訪談節(jié)目局限，以“真人秀”“體驗”元素為主，融入“體驗+訪談”的新形式，重新贏得觀眾的喜愛和關(guān)注。本文以改版前后不同時期的《魯豫有約》節(jié)目為研究語料，對當下最新的體驗式訪談進行界定，通過語料分析，發(fā)掘體驗式訪談中的三種不同語境，并用對比分析法，總結(jié)體驗式訪談節(jié)目的獨有特征。

引言

談話類節(jié)目自20世紀90年代起步，到今天已經(jīng)發(fā)展成為一種形態(tài)多樣、題材廣泛的節(jié)目類型。隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)的談話節(jié)目很難再滿足受眾需求，各大衛(wèi)視及網(wǎng)絡(luò)平臺紛紛探索傳統(tǒng)訪談節(jié)目的創(chuàng)新方式。以《魯豫有約大咖一日行》為代表的新型訪談節(jié)目，在同類節(jié)目中脫穎而出?！遏斣ビ屑s》于2001年開始播出，2016年開始升級改版為《魯豫有約大咖一日行》，首次以“真人秀”式訪談形式呈現(xiàn)在觀眾面前，受到觀眾的歡迎。經(jīng)過多年的發(fā)展，如今，《魯豫有約一日行》（第十一季）仍活躍在熒屏上，不斷改版升級適應(yīng)時代，展現(xiàn)出傳統(tǒng)訪談節(jié)目在新時代背景下的創(chuàng)新求變。

當今時代，真人秀節(jié)目“井噴”，傳統(tǒng)訪談節(jié)目受到?jīng)_擊，收視率一路下跌。傳統(tǒng)訪談節(jié)目局限于“僵坐演播室”的表現(xiàn)形式和空間限制，難以為受眾帶來全新的體驗。在新興媒體、新型節(jié)目的沖擊下，傳統(tǒng)的訪談節(jié)目開始在逆境中求新、思變，探索以“真人秀”“體驗”元素為主的新型訪談節(jié)目。

一、體驗式訪談節(jié)目概念闡述

體驗即通過實踐來認識周圍的事物。曲春景（2005）、王翠虹（2008）和羊雍悅（2013）等學者從真人秀節(jié)目的角度分析了“體驗式”，認為體驗式真人秀節(jié)目改變了原有的環(huán)境，讓參與者在特定的節(jié)目環(huán)境中，實現(xiàn)對特殊情境的體驗，并獲得一定的感悟；欒方（2014）認為體驗式真人秀是參與者遵循節(jié)目中的規(guī)則在特定的情景中體驗某種生活或角色，并對其體驗行為進行真實完整記錄的一種電視節(jié)目。而商娜紅（1998）從采訪的角度論述體驗式，認為體驗式采訪包括廣義和狹義兩種，廣義指在了解和體驗生活的過程中觸摸和追索事實，狹義是指通過自己的親身體驗和感受了解情況的采訪；楊繼光等（2006）認為體驗式采訪具有較強的現(xiàn)場感，是記者通過深入生活、了解生活以及親身體驗之后所進行的一種新聞采寫樣式；而劉云（2007）則認為體驗式報道中記者深入新聞現(xiàn)場、體驗被采訪對象和新聞事件而采寫的一種新聞報道，該種報道中記者不僅是耳聞目睹的親歷者，還是身體力行的參與者，不但要能夠真實記錄過程，還要融合自己的主觀感受；李雅林（2011）認為體驗式采訪是記者以參與者或目擊者的身份，直接從事某種實踐活動，體驗被訪人的感受與情緒，記錄某一件事的過程或現(xiàn)象。

上述學者從不同方面對節(jié)目中的“體驗式”進行了論述，我們發(fā)現(xiàn)大多包含以下要點：一是深入“現(xiàn)場”，有情境的體驗，二是獲得一定感悟，三是被完整真實地記錄。與體驗式真人秀不同的是，體驗式訪談節(jié)目無需改變原有節(jié)目環(huán)境，無需遵循一些“游戲性”的規(guī)則，也無需“角色體驗”；相較于體驗式采訪而言，它也并非新聞報道，而是一種客觀真實的電視訪談。基于上述學者的相關(guān)論述，結(jié)合訪談節(jié)目本身特征，可對體驗式訪談節(jié)目進行如下界定：

體驗式訪談節(jié)目是主持人跟隨嘉賓深入其工作、生活場景，實際體驗嘉賓的日常，通過親身感受，對被采訪嘉賓周圍事物環(huán)境進行認識、了解之后進行的訪談。這種節(jié)目將真人秀的紀實性元素融入訪談中，兼具體驗和談話節(jié)目特征，突破傳統(tǒng)訪談節(jié)目空間限制和表現(xiàn)形式。在嘉賓的工作和生活這一特定環(huán)境下，節(jié)目能夠即興、多向地開展對話交流。它采用“體驗+訪談”形式，擺脫固定空間的限制，在多變、真實的現(xiàn)實生活場景中進行談話，讓節(jié)目變得更加真實，具有特色。

與傳統(tǒng)訪談節(jié)目相比，體驗式訪談節(jié)目中主持人話語是在不同語境中形成的，因此話語更加多樣化。傳統(tǒng)訪談中，主持人與嘉賓的對話只在演播室內(nèi)進行，話題多為提前設(shè)置，特殊情況較少，而體驗式訪談節(jié)目注重“真實感”和“現(xiàn)場感”，場景空間的變換和更替讓主持人和嘉賓之間可以自由交流、即興交談。主持人不僅要在不同的情境下開展訪談，還要應(yīng)對突發(fā)情況，靈活處理。

二、體驗式訪談節(jié)目語境分析

語言總是在一定的交際環(huán)境中使用的，生活中任何的交談都離不開語境，“所謂的語境，就是指言語的背景，具體說就是說話或?qū)懽鞯纳鐣h(huán)境、自然環(huán)境、作品的上下文、說話的前言后語，等等”。在體驗式訪談中，語境是主持人與嘉賓交流的基礎(chǔ)，對話語的產(chǎn)生具有一定的制約作用，在不同語境下交際產(chǎn)生的話語是不同的。因此，主持人需要根據(jù)不同的語境，用某種轉(zhuǎn)換方式將話語組織串聯(lián)起來，推進話題，使訪談繼續(xù)，讓節(jié)目順利進行。因此，要想準確地把握話題，首先要充分了解體驗式訪談節(jié)目中存在的特殊語境。

關(guān)于語境的分類，不同學術(shù)流派觀點不同。Malinowski曾提出情景語境的概念，所謂的情景語境即與語言交際活動直接相關(guān)的客觀環(huán)境；Hymes將語境分為十幾個部分，如：說話者、信息形式、內(nèi)容、唱歌、風格，等等，他認為人們在交際時既要生成正確的話語能力，又要在一定的時間、地點、場合說出適當話語的能力。我國學者陳望道（1979）提出了“情境”的概念，認為情境包括“六何”：何故、何人、何事、何地、何時、何如。

由于體驗式訪談借鑒了體驗真人秀的采訪樣式，擺脫了固定空間的限制，讓主持人和嘉賓在多變、真實的現(xiàn)實生活場景中展開談話，其語境也會受節(jié)目時間、訪談空間、交際情景、采訪對象等諸多要素影響，情境的改變使得節(jié)目會話語境發(fā)生變化。節(jié)目中主持人真實深入嘉賓工作、生活、娛樂等場景，訪談話題多來自這些變化的場景空間，主持人與嘉賓的話語因此受到場景因素的制約；由于在嘉賓熟悉的工作、生活場景下開展訪談，場景內(nèi)會出現(xiàn)除主持人外的嘉賓的家人、朋友或同事，會出現(xiàn)第三方話語插入的現(xiàn)象，無論是場景的變換還是話語插入，都會對主持人話語造成一定的影響。以升級改版后的《魯豫有約大咖一日行》節(jié)目為例，可依據(jù)體驗式訪談中話語和場景變換的情況，將體驗式訪談節(jié)目中會話的語境劃分為：主持人與嘉賓對話情境、第三方話語加入情境和訪談場景變換情境，并進一步探討不同語境下訪談話題的規(guī)律、特征。

傳統(tǒng)的訪談類節(jié)目僅有在演播室內(nèi)的主持人與嘉賓對話這一種情境，而在體驗式訪談節(jié)目中，主持人與嘉賓的對話不再是單一地在演播室內(nèi)進行，而是會走出演播室，在現(xiàn)場場景中進行。不僅如此，還有體驗式訪談節(jié)目中獨有的第三方話語加入情境、訪談場景變換情境。由此可見，體驗式訪談節(jié)目中存在三種節(jié)目語境，分別是主持人與嘉賓對話情境、第三方話語加入情境、訪談場景變換情境，而傳統(tǒng)的訪談節(jié)目僅有一種語境，即主持人與嘉賓對話情境。

三、體驗式訪談節(jié)目特征分析

縱觀訪談類節(jié)目的相關(guān)研究，語料選取都是傳統(tǒng)的訪談節(jié)目，部分節(jié)目甚至已經(jīng)停播，難以跟上研究的需求。本文關(guān)注了《魯豫有約》《魯豫有約大咖一日行》《魯豫有約一日行》等不同時期的節(jié)目，通過對比分析，發(fā)現(xiàn)《魯豫有約大咖一日行》《魯豫有約一日行》與傳統(tǒng)的《魯豫有約》有著諸多不同。

（一）場景多樣

傳統(tǒng)的訪談類節(jié)目主要在演播室內(nèi)進行，主持人與嘉賓一對一地對面而坐，訪談節(jié)目始末均未發(fā)生變化?！遏斣ビ屑s》作為訪談節(jié)目的代表，也采用了該種訪談場景。隨著時代的發(fā)展，新媒體平臺興起，受眾需求不斷提升，演播室內(nèi)訪談的形式已經(jīng)讓受眾審美疲勞，以《魯豫有約》為代表的早期訪談類節(jié)目代表，為追求節(jié)目質(zhì)量，吸引更多的收視，迎合當下受眾，在節(jié)目形式上進行了創(chuàng)新。2016年《魯豫有約大咖一日行》應(yīng)運而生，開啟“體驗”式訪談的真人秀時代。新改版的節(jié)目走出演播室，跟隨嘉賓到嘉賓生活、工作等多種場景下進行訪談、對話，體驗嘉賓多變的場景，與嘉賓產(chǎn)生共鳴，讓受眾看到嘉賓不為人知的一面，滿足受眾獲取信息的心理。同年，新媒體平臺的騰訊視頻推出了《十三邀》，以“體驗+記錄”體的形式開啟了不一樣的對話、訪談。

（二）話題多變

傳統(tǒng)訪談節(jié)目的話題形式單一，且多為提前預設(shè)，節(jié)目有序開展，突發(fā)情況較少。而體驗式訪談節(jié)目在多變的訪談場景下進行，與傳統(tǒng)訪談演播室內(nèi)的場景相比，其話題受多變場景的影響，更為多樣，話題來源除了有預設(shè)部分，更多的要隨著場景的變化而變化，突發(fā)情況較多。

例1：（看到地上樹葉）

主持人：哎，你們小時候玩那個叫拔根（葉根）的游戲嗎？

嘉賓：怎么拔？

（小孩騎自行車經(jīng)過）

主持人：哎呦，小孩在騎自行車；你現(xiàn)在看到別的小孩有沒有特別愛心泛濫的？

嘉賓：不會，完全沒有。

（選自《魯豫有約大咖一日行》）

上述案例訪談話題隨著訪談場景的變化而變化。當來到公園時主持人看到地上的樹葉，主持人問“玩過拔根游戲嗎”，當身邊有小孩騎車經(jīng)過時，話題便跟兒童有關(guān)，詢問嘉賓“有沒有愛心泛濫”。由此可見，主持人話題隨著不斷變換的場景空間而變化。

（三）節(jié)目話語構(gòu)成多元

傳統(tǒng)訪談類節(jié)目話語構(gòu)成主要來自兩方面，一方面是節(jié)目中的解說，另一方面是主持人與嘉賓在演播室內(nèi)的對話，體驗式訪談節(jié)目除了上述的兩個方面，還有主持人自述、主持人與嘉賓場景內(nèi)現(xiàn)場體驗對話方面。與傳統(tǒng)訪談節(jié)目相比，體驗式訪談的話語構(gòu)成更加多元。

例2：

解說：談到中國的互聯(lián)網(wǎng)，周鴻祎絕對是一個無法回避的存在，在對手眼中，他是最令人痛恨的“戰(zhàn)爭之王”“商戰(zhàn)狂人”。

主持人自述：這是我第一次在生活當中見到黎姿，我對她全部的印象還是停留在當年她演的那些角色，但她其實身份已經(jīng)完全變化了，從當年的女明星，到現(xiàn)在的企業(yè)家，這跨度其實非常之大，她開始非常地主動和積極……

（演播室內(nèi)對話）

主持人：這些年你在媒體很多你說的話，做的事啊，讓你的宣傳團隊有沒有特別抓狂的時候？

嘉賓：你不覺得這幾年我已經(jīng)溫和了很多？

（從黑膠室到聽音室）

嘉賓：這是我的聽音室。

主持人：這個很高級。

（從聽音室來到射箭室）

主持人：我沒有臂力，這需要多大的臂力才能玩這個呀？

嘉賓：試一下吧，你呢，要不要試試拉弓??？

（選自《魯豫有約大咖一日行》）

該段語料展示了《魯豫有約》創(chuàng)新后的節(jié)目《大咖一日行》節(jié)目中話語的構(gòu)成?？梢园l(fā)現(xiàn)，節(jié)目話語構(gòu)成不僅有解說、主持人與嘉賓的對話，還有主持人對節(jié)目嘉賓的自述。在場景變換語境下，嘉賓還會引導主持人并向主持人介紹場景。由此可見，與傳統(tǒng)的演播室內(nèi)訪談節(jié)目話語相比，體驗式訪談節(jié)目話語構(gòu)成更加多元。

為更加直觀體現(xiàn)新舊訪談節(jié)目的異同，我們根據(jù)《魯豫有約》《魯豫有約大咖一日行》《魯豫有約一日行》新舊訪談節(jié)目整理出了表1。

表1新舊訪談節(jié)目情況對比表

節(jié)目類型 訪談場景 訪談話題 話語構(gòu)成

傳統(tǒng)訪談節(jié)目 演播室 1.形式單一；

2.話題來源：預先設(shè)計 1.解說

2.主持人與嘉賓室內(nèi)訪談

體驗式訪談節(jié)目 現(xiàn)場環(huán)境+場景 1.形式多樣；

2.話題來源：

1）現(xiàn)場環(huán)境

2）預先設(shè)計 1.解說

2.主持人自述

3.主持人與嘉賓現(xiàn)場體驗場景內(nèi)的訪談

從表1中不難看出，與傳統(tǒng)訪談節(jié)目相比，體驗式訪談節(jié)目在訪談場景、訪談話題、話語構(gòu)成等方面展現(xiàn)出了獨有的特征。傳統(tǒng)訪談節(jié)目在演播室內(nèi)舉行，訪談話題形式單一，主要來源于預先設(shè)計，話語由旁白解說、主持人與嘉賓的演播室內(nèi)訪談構(gòu)成；體驗式訪談節(jié)目訪談場景走出演播室，在嘉賓生活、工作的現(xiàn)場環(huán)境下舉行，訪談場景不斷變化，由于節(jié)目中存在三種語境，訪談話題形式多樣，話題多來自現(xiàn)場環(huán)境下的訪談，除部分主持人與嘉賓對話情境是預先設(shè)計外，其他話語構(gòu)成增加了主持人自述、主持人與嘉賓現(xiàn)場體驗場景內(nèi)的訪談。

綜上，體驗式訪談與傳統(tǒng)訪談節(jié)目有所不同，多樣的場景和語境使得體驗式訪談節(jié)目更富有新鮮感，更能滿足受眾的“好奇”心理，從而能獲得更高收視。由于體驗式訪談節(jié)目中涉及場景變化，節(jié)目中隨機突發(fā)情況較多，也在一定程度上考驗了主持人的業(yè)務(wù)能力以及水平。

四、創(chuàng)新引領(lǐng)節(jié)目求變

傳統(tǒng)的訪談節(jié)目中，演播室內(nèi)固定的訪談形式、固定的腳本，早已讓觀眾產(chǎn)生疲勞。而升級改版后的《魯豫有約大咖一日行》和《魯豫有約一日行》采用“體驗+訪談”的新型訪談形式，在場景上擺脫固定的演播室的限制，更加自由化、靈活化，真人秀紀實性元素的融入，也使得節(jié)目更加真實。從《魯豫有約》這一經(jīng)典節(jié)目的不斷改版中，我們看到了訪談類節(jié)目的創(chuàng)新求變。在融媒體、新媒體時代的今天，傳統(tǒng)媒體受到?jīng)_擊，訪談類節(jié)目只有不斷創(chuàng)新，更多地吸收、融入當下最流行的元素，才能夠吸引和留住受眾。

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