我的立春味

辛晨熙

不知為什么，我對立春時節(jié)的薺菜是那么饞。

老家的小屋在“獅子頭”那座大山下，在我的記憶里，一到立春，薺菜就會像一片片綠雪花，撒在田埂上、麥苗下。那些日子，我的嘴里常伴有薺菜的余香……

我是田園山嶺的“孩子王”。立春時節(jié)，我常帶著四五個伙伴去路邊找郁金香，找小螞蟻，有時還會自己用紙糊一頂風箏，在碧綠的長滿雜草的山野里放風箏。風箏像一只大雁在空中盤旋，我們歡呼著，跳躍在綠色的海洋里。

我最愛的還是薺菜。相比雪蒿、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……我眷戀著芥菜的香，更重要的是愛著找薺菜的過程。

清早，在大人們還酣睡時，我們就要去找薺菜。我小心翼翼背起背簍，弟弟拿著沉甸甸的鋤頭，我們出發(fā)了。繞過前面的紫草河，走上山。當時山上還沒有修好的路，一路坑坑洼洼，一不小心就會踩空。好不容易找到薺菜，可它們總躲在雜草堆里，拔出來時一不小心又會被不知名的草葉劃傷。鄉(xiāng)村里的孩子受傷是家常便飯，顧不了這么多，我們速戰(zhàn)速決，常常是用最快速度，一大把又一大把地拔薺菜，直到放滿背簍才屁顛屁顛地跑回家。

也有驚險的經歷。記得有一次，我在山上遇到了野豬。它全身黑咕隆咚的，活像《西游記》里的黑熊精。那鋒利的獠牙閃閃發(fā)光，好像要把我頂出它的“領地”似的。我嚇破了膽，沒命地跑哇，跑哇。我想，我一定跑得很快，風在我的耳，旁吹得呼呼直響。我那兩只耳朵被奔跑帶起的旋風刮得緊貼腦殼，就像被狼追著逃命的兔子，兩只長長的耳朵緊緊地夾住腦殼。

也不知怎么的，我覺得薺菜在捉弄我。追我的野豬遠了，薺菜也不見了。遠處寺廟里的齋鐘聲響起，那鐘聲繚繞耳際，久久都不能散去。鳥兒在巢中吃蟲，花朵飲著露水，太陽升上正空，風變薄了，淡了，不見了。被嚇掉了心肝的我倉皇跑回家……

挖薺菜的過程驚險，但我實現(xiàn)了享用美味的“目的”。我喜歡把它下在玉米面的糊糊里，再在上面撒鹽，別提多好吃了。

從小到大，在立春這個時節(jié)里，山腳下一直都有一個孩子在向山上進發(fā)，急匆匆上去，又小心地下來，看著天空中嘰嘰喳喳飛過的小鳥，那大朵大朵白色的云，樹上綻開的桃花……立春的薺菜啊，你還是我記憶里的那個味道嗎？

（指導老師：杜欣）

積累卡

1.《春風·春卷·春光》倒數(shù)第二段，奶奶做春卷的絕招是什么？

2.《我的立春味》中，作者重點寫了“找薺菜”的過程。閱讀文章，畫出“找薺菜”的片段吧。