規(guī)模化鴨病的分類及防控措施

文│范恒江 （山東省濰坊市坊子區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中心）

動(dòng)物疫病的防控不僅關(guān)乎畜牧業(yè)的健康發(fā)展，也與食品安全、公共衛(wèi)生和社會(huì)穩(wěn)定緊密相關(guān)。若未能有效控制，將給畜牧業(yè)帶來巨大損失，影響農(nóng)民的收入和國家經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定。此外，一些動(dòng)物疫病還可能傳播給人類，對(duì)公共衛(wèi)生構(gòu)成威脅。因此，加強(qiáng)我國動(dòng)物疫病的防控至關(guān)重要，具有深遠(yuǎn)和現(xiàn)實(shí)意義。

一、常見鴨病類型

1.鴨瘟。鴨瘟是一種急性敗血性傳染病，由鴨瘟病毒引起，常導(dǎo)致患者頭頸部腫脹，因而俗稱為“大頭瘟”。各年齡、性別和品種的鴨都易感，但產(chǎn)蛋鴨和成年鴨的發(fā)病率和死亡率較高，幼鴨小于1個(gè)月齡的發(fā)病率較低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國2021年鴨瘟病例有所下降，主要表現(xiàn)為肉鴨患病率降低，而蛋鴨和種鴨只零星發(fā)病。感染日齡范圍拓寬，以往主要發(fā)生在成年鴨，現(xiàn)在50～60日齡的鴨開始出現(xiàn)病例。此外，鴨瘟呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域性?；加续單恋镍喿悠つw表面可能出現(xiàn)多處散在的出血斑點(diǎn)，食道黏膜可能潰瘍或覆蓋灰黃色假膜，泄殖腔黏膜呈水腫、充血、出血狀態(tài)，伴有難以剝離的綠色或灰褐色假膜。肝未必腫大，但可能有不規(guī)則的出血點(diǎn)和壞死斑。

2.鴨霍亂。鴨霍亂是由鴨霍亂弧菌引起的一種嚴(yán)重傳染病。感染后，鴨子可能出現(xiàn)體溫升高、呼吸急促、精神沉郁、食欲減退以及羽毛不整等癥狀。另外，患病鴨子可能表現(xiàn)出眼結(jié)膜充血、眼瞼水腫和眼部分泌物增多等眼部癥狀。在疾病晚期，鴨子可能有腹瀉，糞便顏色可能為灰白或黃綠，并帶有血絲。對(duì)于母鴨而言，其產(chǎn)蛋量可能會(huì)明顯減少。鴨霍亂的病變主要發(fā)生在呼吸道、消化道和肝等部位。病理學(xué)表現(xiàn)為患病鴨子的肺部可能出現(xiàn)充血、水腫和滲出物。在腸道方面，可能出現(xiàn)腸黏膜充血、潰瘍和壞死。此外，肝也可能受損，呈現(xiàn)腫大、充血和壞死灶。

3.鴨傳染性肝炎。鴨傳染性肝炎是一種由鴨傳染性肝炎病毒引起的急性傳染病。該病毒屬于皮膚病毒科，具有單股正鏈RNA基因組。病毒感染會(huì)導(dǎo)致鴨子肝嚴(yán)重受損，引起肝細(xì)胞壞死和出血。在病理學(xué)上，患病鴨子的肝可能出現(xiàn)充血、水腫、出血灶以及肝細(xì)胞壞死的現(xiàn)象。此外，還可能觀察到胸腺萎縮和肺水腫等病變。

4.鴨群體性斑禿。鴨斑禿病是一種常見的鴨類皮膚病，也被稱為鴨傳染性斑禿病，病原主要由鴨群體性斑禿病毒引起，屬于皮膚病毒科。這種病毒主要侵襲鴨子的皮膚和羽毛母細(xì)胞，導(dǎo)致羽毛生長發(fā)育異常，最終導(dǎo)致部分或全部羽毛脫落。在病理學(xué)上，患病鴨子的皮膚組織可見到病毒顆粒和炎性細(xì)胞浸潤。病癥表現(xiàn)包括羽毛逐漸稀疏、不同程度脫落形成裸露的皮膚斑塊，患病區(qū)域皮膚可能紅腫、發(fā)炎、潰瘍，有些鴨子可能出現(xiàn)瘙癢、搔抓和行動(dòng)困難等癥狀。

5.鴨腦炎。這是一種由鴨傳染性腦炎病毒引起的急性傳染病，該病毒屬于副黏液病毒科，是一種單鏈負(fù)鏈RNA病毒。潛伏期一般為3～7天，發(fā)病率通常在60%～95%之間，死亡率在40%～80%之間。患鴨表現(xiàn)出間歇性持續(xù)轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，轉(zhuǎn)圈后會(huì)倒地并不斷滾動(dòng)，同時(shí)腹部朝天兩腿不斷劃動(dòng)。有些患鴨還可能出現(xiàn)頭頸部不斷點(diǎn)頭的動(dòng)作，或者歪頭、勾頭等特征性癥狀。病理學(xué)上觀察到腦膜充血、腦組織充血的現(xiàn)象，尤其在大腦的不同部位可見大小不一的灰白色壞死灶，有些壞死灶小如芝麻，有些則大如小蠶豆。心肌顏色變淡，類似被燙過的開水，心臟內(nèi)膜上有塊狀或條狀的灰白色壞死灶，同時(shí)可觀察到心內(nèi)膜出血斑等特征性的病理變化。

二、藥物治療

1.磺胺類藥物?；前粪奏な且环N白色至淡黃色粉末，無味，易溶于堿性溶液，毒性較小。雖然吸收較慢，但與同劑量的磺胺噻唑搭配使用可獲得良好的治療效果。另外，磺胺脒也是常見的磺胺類藥物，呈白色粉末，味道苦且難溶于水?？诜髢H部分被吸收，大部分滯留在腸道。主要用于治療細(xì)菌性腸炎，可按0.5%比例摻雜在飼料中進(jìn)行治療，對(duì)預(yù)防某些疾病有效?；前粪邕?yàn)榘咨虻S色粉末，無味，在堿性溶液中溶解度高，在養(yǎng)殖鴨過程中，具有良好的抑菌作用，能被腸道大量吸收，并通過腎排出，主要用于治療葡萄球菌感染引發(fā)的疾病。治療時(shí)，可在第一次給藥時(shí)加大劑量，每隔4小時(shí)喂食一次，待癥狀緩解后改為原劑量的一半，連續(xù)飼喂直至徹底治愈。

2.抗生素。在鴨子養(yǎng)殖中，使用抗生素是必要的，但選擇正確的抗生素非常關(guān)鍵，常見的抗生素類型包括青霉素、鏈霉素和四環(huán)素。青霉素對(duì)革蘭氏陽性菌有良好的抑制作用，發(fā)現(xiàn)鴨身上存在這類細(xì)菌時(shí)，可立即使用青霉素進(jìn)行治療。鏈霉素對(duì)結(jié)核分枝桿菌有良好的治療效果，但對(duì)其他陽性菌的治療效果較差。使用鏈霉素時(shí)，需要根據(jù)鴨的年齡和體重調(diào)整劑量，通常通過肌內(nèi)注射給藥。四環(huán)素是一種廣譜抗生素，通常通過口服給藥。初始劑量為80毫克/千克體重，隨后減半。也可將四環(huán)素以0.02%的比例混合在飼料中喂食，更便于治療。在日常養(yǎng)殖中，工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)抗生素的了解認(rèn)識(shí)，根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的抗生素，并遵循正確的使用方法和劑量。同時(shí)，注意合理使用抗生素，避免濫用和過度依賴，以減少耐藥性發(fā)生。綜合考慮這些因素，可以更好地保障鴨群的健康和養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三、主要措施

動(dòng)物疫病的防控是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及多種因素，包括動(dòng)物的生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)殖方式、傳染源的控制等。同時(shí)，需要多個(gè)部門協(xié)同合作，包括農(nóng)業(yè)、畜牧、衛(wèi)生等部門，共同制定和執(zhí)行相關(guān)政策和措施。此外，動(dòng)物疫病的防控還要有多學(xué)科的參與，涉及獸醫(yī)學(xué)、流行病學(xué)、生物安全等領(lǐng)域的知識(shí)和技術(shù)支持。

1.強(qiáng)化養(yǎng)殖管理。為保持鴨舍內(nèi)清潔干燥，定期清掃糞便至關(guān)重要，減少有害氣體的積聚，降低病原微生物的傳播。設(shè)置消毒池進(jìn)行消毒處理，在進(jìn)口處對(duì)空氣、鴨體、網(wǎng)具、地面、墻壁等進(jìn)行消毒，消毒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)南緞┤绨俣練⒒蜻^氧乙酸。良好的通風(fēng)換氣很重要，防止二氧化碳和有害氣體積聚，定期檢查通風(fēng)設(shè)備工作狀況，確保空氣流通暢通。根據(jù)鴨的品種和用途，合理控制飼養(yǎng)密度，蛋鴨的飼養(yǎng)密度一般為6～7羽/平方米，肉鴨為7～8羽/平方米。過高的飼養(yǎng)密度易導(dǎo)致疾病傳播和鴨群健康問題，因此應(yīng)遵循科學(xué)的飼養(yǎng)密度標(biāo)準(zhǔn)。

2.加強(qiáng)疫苗接種。疫苗接種是有效預(yù)防和控制多種疾病傳播的重要途徑。它不僅可以減少對(duì)抗生素等藥物的依賴，降低抗藥性風(fēng)險(xiǎn)，還能保障鴨群的健康和生產(chǎn)效益。接種疫苗可提高鴨子的免疫力，激發(fā)其產(chǎn)生特異性抗體，提高對(duì)疾病的抵抗力和存活率。在實(shí)施疫苗接種時(shí)，要結(jié)合具體情況、養(yǎng)殖環(huán)境和流行病學(xué)數(shù)據(jù)選擇適當(dāng)?shù)囊呙?，確保其安全有效。按照疫苗生產(chǎn)商提供的接種計(jì)劃進(jìn)行接種，確保時(shí)機(jī)和劑量正確。接種過程中保持良好的衛(wèi)生操作，包括消毒接種工具、預(yù)防交叉感染和疫苗污染。記錄每次接種的詳細(xì)信息，以便監(jiān)控和管理。接種后需監(jiān)測疫情，評(píng)估免疫效果，根據(jù)需要進(jìn)行補(bǔ)充接種或調(diào)整計(jì)劃。

3.及時(shí)凈化。鴨病毒性肝炎、流感、副粘病毒、鴨瘟、鴨呼腸孤病毒、漿膜炎和大腸桿菌等疫病對(duì)肉鴨生產(chǎn)健康造成嚴(yán)重危害。為降低這些疫病的發(fā)生率，可以采用集成優(yōu)化凈化技術(shù)。在整合疫病凈化技術(shù)時(shí)，應(yīng)考慮疫病的綜合特點(diǎn)，將應(yīng)用技術(shù)作為基礎(chǔ)，管理措施作為保障，有機(jī)整合二者是必要的。

首先，在應(yīng)用技術(shù)方面，可加強(qiáng)免疫預(yù)防、監(jiān)測診斷和應(yīng)急撲殺等措施，逐步建立凈化核心群、繁殖群和生產(chǎn)群，確保有效控制疫病。其次，在管理措施方面，需要及時(shí)淘汰患病或潛在患病的鴨只，并進(jìn)行消毒滅源、無害化處理、檢疫隔離和生物安全等措施。這些管理措施可有效控制疫病的傳播。

四、結(jié)語

筆者對(duì)危害鴨健康的疫病進(jìn)行了分類，并提出了相應(yīng)的防控措施。通過集成優(yōu)化凈化技術(shù)，結(jié)合應(yīng)用技術(shù)和管理措施，可以有效降低疫病的發(fā)生率，保障鴨群的健康和生產(chǎn)穩(wěn)定性。然而，我們也必須認(rèn)識(shí)到，規(guī)模化肉鴨場面臨疫病凈化工作的復(fù)雜性和長期性挑戰(zhàn)。疫病的反復(fù)性使得凈化工作需要持續(xù)進(jìn)行，而企業(yè)可能會(huì)面臨凈化困難等問題。只有通過持續(xù)的防控措施，才能有效降低疫病的發(fā)生率，保護(hù)鴨群的健康，促進(jìn)規(guī)?；怿唸龅目沙掷m(xù)發(fā)展。