西藏自治區(qū)昌都市丁青縣農(nóng)牧科技推廣服務(wù)中心 次巴
高原氣候特點主要表現(xiàn)在高海拔、低氣壓、低溫和強紫外線等,由于海拔較高,大氣密度減小,因此氣壓相對較低且氧氣含量減少, 這些因素都會影響植物和動物的生長。高原地區(qū)溫差較大,主要表現(xiàn)在日夜溫差顯著, 白天氣溫較高但夜晚驟降。 這些氣候特點對農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和人類生活都帶來了一些挑戰(zhàn)。高原氣候的獨特性質(zhì)給青稞的生長帶來了獨特的挑戰(zhàn), 同時也孕育了豐富的農(nóng)業(yè)資源。 通過運用現(xiàn)代科技手段并結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗, 為高原青稞種植者提供一系列實用的管理技巧和病蟲害防治策略, 這樣就能夠提升青稞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展, 也為農(nóng)民提供應(yīng)對不斷變化的氣候和生態(tài)環(huán)境的有效途徑。
在高原青稞的種植管理過程中, 為確保最佳產(chǎn)量和品質(zhì)需要創(chuàng)設(shè)適宜的種植環(huán)境, 了解高原地區(qū)的氣候特點, 在寒冷干燥的氣候條件下采用溫室技術(shù)來有效提升溫度、減輕凍害,并延長青稞的生長季節(jié),同時要注意精準(zhǔn)掌握降水情況,以便制定科學(xué)的灌溉方案,使青稞在整個生長周期中得到足夠的水分。 同時高原地區(qū)的土壤酸堿性會對青稞的生長狀況產(chǎn)生直接影響,因此在種植前需要調(diào)查土壤酸堿性,根據(jù)土壤測試結(jié)果采取相應(yīng)的調(diào)控措施, 添加石灰等物質(zhì)來調(diào)整土壤的pH 值, 使土壤可以保持在中性或微堿性的條件下,以便促進青稞的正常生長。此外也要重視了解土壤的質(zhì)地特點,特別是需要了解土壤的疏松程度、粘性和透氣性等因素,以便能夠選擇適當(dāng)?shù)姆N植深度和間距,讓青稞根系能夠充分展開,吸收水分和養(yǎng)分,在土壤質(zhì)地較重的情況下還需要進行翻耕或是加入有機物質(zhì)等手段來提高土壤通透性[1]。
利用現(xiàn)代遺傳改良技術(shù)選擇適應(yīng)高原氣候的抗逆品種,從而提高青稞對寒冷和干旱的適應(yīng)性,然后需要進行全面的種子檢測, 特別是做好病蟲害檢測和質(zhì)量評估, 從而保障選用的種子健康且具備優(yōu)異的生長潛力, 合理處理種子需要采用生物技術(shù)手段優(yōu)化種子外觀、 除去種子表面的有害物質(zhì)以及采用保鮮技術(shù)延長種子的保存期限, 結(jié)合這些步驟可以確保種子在播種后充分發(fā)揮其生長潛力, 為高產(chǎn)高質(zhì)的青稞作物奠定基礎(chǔ)。
通過土壤測試獲取準(zhǔn)確的土壤養(yǎng)分信息, 為決定合適的播種深度和行距提供依據(jù), 做好合理施用有機物和礦質(zhì)肥料來調(diào)整土壤的肥力水平, 滿足青稞在不同生長階段的養(yǎng)分需求, 采用精準(zhǔn)播種技術(shù)并借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械設(shè)備,讓種子在土壤中均勻分布,以便最大程度減少浪費,而且還能提高播種效率。
進行土壤養(yǎng)分測試,了解土壤中各種養(yǎng)分的含量,為后續(xù)肥料管理提供依據(jù),然后制定合理的施肥計劃,這就需要有針對性地施加合適的有機肥和無機肥,由于高原土壤中缺乏某些養(yǎng)分,尤其是氮、磷、鉀等,因此要根據(jù)土壤檢測結(jié)果來完成科學(xué)施肥, 保證青稞在整個生長期內(nèi)都能夠得到足夠的養(yǎng)分支持。 同時根據(jù)青稞生長周期的不同階段調(diào)整施肥量和種類, 有機肥料和礦質(zhì)肥料的合理搭配可以提供全面、均衡的養(yǎng)分,滿足青稞的不同生長需求, 采用分期施肥的策略可避免過度施肥造成的浪費, 并確保養(yǎng)分在青稞生長的關(guān)鍵時期得到充分利用。
科學(xué)制定田間輪作計劃,減輕土壤病蟲害的發(fā)生,定期的土壤檢測及時發(fā)現(xiàn)并采取措施應(yīng)對土壤質(zhì)量問題, 保障青稞根系的正常生長, 合理利用生物防控手段,如引入天敵昆蟲或使用有益細菌,做好控制田間害蟲的工作,減少對青稞的危害,采用合理的灌溉制度如滴灌或噴灌,既能夠保障水分供應(yīng),又可以幫助減少病害傳播。
白粉病以白色粉末狀的霉層覆蓋在葉片表面為典型癥狀,感病植株的葉片兩面,葉柄、莖稈和莢果等部位出現(xiàn)白粉狀霉斑,初發(fā)病時,葉面出現(xiàn)1~2mm 的白色霉點,后逐漸擴大為近圓形至橢圓形白色霉斑,霉斑表面有一層白粉,遇有外力或振動立即飛散。這些粉狀物就是該菌的菌絲體和分生孢子。 后期病部霉層變?yōu)榛野咨翜\褐色,病斑上散生有針頭大小的小黑粒點,即病原菌的閉囊殼。這種病害主要在潮濕、溫暖的條件下發(fā)生,對光照和溫度有一定的要求,白粉病會影響青稞的光合作用,降低養(yǎng)分吸收,導(dǎo)致葉片逐漸凋萎和枯黃,最終就會影響產(chǎn)量。
本病防治可通過:①增施有機肥,提高土壤有機物質(zhì),增加植株抗病能力;②利用枯草芽孢桿菌等多種微生物進行生物防治;③使用化學(xué)藥物進行防治,當(dāng)病害達到10%以上時, 用25%三唑酮乳油稀釋1000 倍,或40%福星乳油稀釋8000 倍,或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑稀釋1000 倍, 或50%硫磺膠懸液稀釋100 倍,上述藥物做噴霧,每隔7~12 天噴灑一次,連續(xù)2~3 次,即可有效預(yù)防白粉病的發(fā)生[2]。
赤霉菌病是由真菌中的鐮刀菌屬真菌引發(fā)的一種病害,它會在青稞的穗部感染,穗部呈現(xiàn)紅褐色或橙黃色,嚴重時引起穗部腐爛,又名紅頭麥、紅頭癉、麥穗枯,俗稱“爛麥頭”。高原地區(qū)青稞赤霉病會造成巨大減產(chǎn),嚴重時感染率可達到90%,且赤霉菌產(chǎn)生的毒素對人畜有一定危害, 近年來該病給種植戶造成了巨大的經(jīng)濟損失。赤霉病在青稞各個生育階段均可發(fā)生,尤其開花至灌漿期最為嚴重,可以侵染植株的各個部位,引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐等,在田間以穗腐最為常見,造成麥穗部分或全部腐爛,嚴重影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。 患病麥粒還可產(chǎn)生以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)為主的真菌毒素,人畜禽誤食后會出現(xiàn)惡心、腹瀉、眩暈、發(fā)燒等中毒癥狀,嚴重時還會引起大出血,嚴重影響免疫能力和生育能力等。因此,應(yīng)高度重視小麥赤霉病的防治[3]。
預(yù)防和控制本病應(yīng)從以下幾個方面出發(fā): ①培育和利用抗病品種。 一般選擇植株高度適中,抽穗一致,穗形細長,小穗排列稀疏,抽穗揚花整齊集中,灌漿速度快,耐濕性強的品種,如青稞18,喜馬拉雅3400 等。②加強栽培管理。 適期早播可促使植株早發(fā)、早熟,避開抽穗揚花期遇寒遇冷遇㈥, 即有效避開赤霉病發(fā)病的有利時期,施足基肥,氮、磷、鉀合理搭配施用,追肥應(yīng)增加磷肥和鉀肥,促使植株生長健壯,防止倒伏和早衰,增加抗病力。 ③藥物防治。 播種前可用50%多菌靈可濕性粉劑加水100g/2.5kg 拌種50kg,陰干后播種,可殺滅種子上的病原菌,控制苗期感染;在開花至灌漿期和間隔7 天后分別進行噴灑, 可選用60%多菌靈可濕性粉劑1 000 倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600~800 倍液、60%甲霉靈可濕性粉劑1 000 倍液、80%多菌靈超微粉900 g/hm2、25%咪鮮胺乳油450~750 mL/hm2對水750~900 kg/hm2噴霧防治,即可取得較好的防治效果。
蚜蟲以吸食植物汁液為生, 它們在青稞上尋找嫩葉和嫩芽進行取食,并分泌毒素破壞葉綠體,降低光合作用,使葉片產(chǎn)生白、黃或紅色縱條,縱卷成筒,旗葉受害后,麥株常不能正常抽穗。蚜蟲還是多種病毒病害的傳播媒介,間接影響青稞的健康生長。一年發(fā)生11 代,在寒冷麥區(qū)營全周期生活, 秋末冬初產(chǎn)生雌性蚜和雄蚜, 交配后把卵產(chǎn)在麥類或禾本科雜草上, 翌春卵孵化,向外遷飛或為害到麥?zhǔn)铡?/p>
本病防治:①選擇感蟲率較低的品種;②種植感蟲率較高的品種,吸引大量蟲源,做到集中消滅;③利用昆蟲的趨色性誘殺有害庫充,如黃色粘蟲板誘殺;④可用10%撲虱蚜可濕性粉劑稀釋2500 倍, 或2.5%保得乳油稀釋2500 倍,或35%賽丹乳油稀釋3000 倍,噴霧處理1~2 次,可取得較好效果。
薊馬是一類極小的昆蟲,成蟲、若蟲以矬吸式口器刺吸植物汁液為生, 在高原青稞上薊馬常常集聚在葉片背面致使葉片失去綠色,變得黃白,薊馬的取食還會引起葉片褐化、卷曲,影響青稞正常的光合作用。
防治本病可實行合理輪作倒茬, 收割后及時清除田間雜草,深耕,破壞其越冬場所。青稞孕穗期,薊馬可遷飛到麥穗上產(chǎn)卵,是防治成蟲的有利時期,這個階段可使用稀釋至2000 倍的20%丁硫克百威乳油,或10%吡蟲啉,2500 倍稀釋1.8%阿維菌素乳油。 揚花期是防治初孵若蟲的有利時期, 可用75%乙酸甲胺磷可溶性粉,用量60g/畝稀釋,90%晶體敵百蟲50~70g/稀釋,能起到較好的防治效果[4]。
田間螟蟲主要是以青稞、小麥等為寄主的害蟲,其幼蟲主要以青稞葉片為食, 造成葉片被啃食成不規(guī)則的斑點,大面積受害時會引起青稞減產(chǎn),而且田間螟蟲還會傳播病毒病害,對青稞的健康造成一定威脅。
防治可選擇50% 螟松乳油50~100mL,25% 蟲雙水劑200~250mL,90%晶體敵白蟲加90%乙酰甲胺磷可溶性原粉各75g,25%亞胺硫磷乳油200mL,20%三唑磷乳油100mL,任選其一噴霧或潑澆[5]。
為建立健全的病蟲害監(jiān)測體系, 農(nóng)民需培養(yǎng)細致入微的觀察力, 通過定期巡查農(nóng)田關(guān)注青稞的生長狀況,同時采用現(xiàn)代監(jiān)測設(shè)備,如昆蟲誘捕器、病毒檢測儀等來做好病蟲害的實時監(jiān)測工作, 這樣的監(jiān)測系統(tǒng)用于開展工作主要是為了感知潛在威脅,為采取及時、有針對性的防治措施創(chuàng)造條件。在防治手段中,要注意及時引入天敵昆蟲如捕食性昆蟲和寄生性昆蟲, 以便幫助建立生態(tài)平衡,降低害蟲的數(shù)量,真菌和細菌等微生物制劑的使用對抗病原真菌、 對控制病害擴散具有顯著效果, 利用這些生物防治手段可以有效控制病蟲害的傳播,同時還會減少對環(huán)境的不良影響。
農(nóng)藥的選擇應(yīng)根據(jù)青稞生長階段、 具體的病蟲害類型和其發(fā)生程度而定, 不同的病蟲害對農(nóng)藥的敏感性有差異,因此需要根據(jù)實際情況選擇具有高效、低毒性和環(huán)保性的農(nóng)藥, 考慮到高原地區(qū)氣候變化較為突出,農(nóng)藥的適應(yīng)性也是需要考慮的因素。在病蟲害的發(fā)生早期,及時的施藥能夠有效抑制病害的擴散,因此需要結(jié)合監(jiān)測體系密切關(guān)注農(nóng)田的病蟲害狀況, 以便在最佳的施藥時機采取行動。定期巡查田間,觀察青稞的生長狀況才能及時發(fā)現(xiàn)病蟲害的跡象。 要注意不同的病蟲害和不同生長階段的青稞對施藥方式有著不同的要求, 利用噴霧設(shè)備可確保農(nóng)藥均勻噴灑在青稞植株表面,此外要注意防治對象的特性,采用合適的藥液濃度和噴霧方式來做好農(nóng)藥充分覆蓋植物表面的工作,進而提高施藥的有效性[6]。
天敵昆蟲應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍囡纳鷳B(tài)環(huán)境和主要的害蟲種類來選擇, 這些天敵昆蟲通常是對特定害蟲有較強天敵關(guān)系的昆蟲,能夠通過捕食、寄生等方式控制害蟲的數(shù)量,在選擇天敵時需要考慮其與青稞的適應(yīng)性、對目標(biāo)害蟲的專一性以及在高原地區(qū)的適應(yīng)能力。 同時使用微生物制劑,利用真菌、細菌等微生物來控制病原微生物的數(shù)量, 例如對付真菌性病害可以使用一些對真菌有特異性的微生物制劑, 通過其抑制真菌病原體的生長從而控制病害的發(fā)生, 在使用微生物制劑時要注意根據(jù)青稞的生長階段和病蟲害的類型選用適宜的制劑, 同時還要控制好施用濃度和施用時機的科學(xué)合理。高原地區(qū)的生態(tài)環(huán)境較為特殊,需要保持良好的生態(tài)平衡,為天敵的繁殖和生存提供適宜的條件,因此可以通過合理的田間管理來提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,如合理施用有機肥料來減少對農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的負面影響, 重視植物多樣性的培育才能有效吸引并保留更多有益昆蟲和天敵,建立更為完善的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。最后還要注意定期巡查農(nóng)田,觀察青稞的生長狀況,收集有關(guān)病蟲害的數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)害蟲和病原微生物的跡象。
綜上所述, 在高原青稞的種植管理及病蟲害防治技術(shù)中思考了如何在極端環(huán)境條件下優(yōu)化種植管理,并有效應(yīng)對多樣化的病蟲害挑戰(zhàn), 這個探討是對青稞生長特性的理解,也是對農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的追求。通過科學(xué)的種植管理來更好地適應(yīng)高原地區(qū)的氣候和土壤,從而提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的韌性, 同時研究病蟲害防治技術(shù)為農(nóng)民提供更為可持續(xù)的生產(chǎn)方案, 促使農(nóng)業(yè)在高原地區(qū)取得更為豐碩的成果。