山西琺華彩瓷的創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究

郝麗莎 郝巍東

[摘 要]探討山西琺華的工藝及其獨(dú)特藝術(shù)魅力，特別對琺華工藝的材料與裝飾圖案進(jìn)行深入研究，進(jìn)而對現(xiàn)代琺華產(chǎn)品進(jìn)行改良與再設(shè)計(jì)，展現(xiàn)琺華彩瓷的現(xiàn)代審美價(jià)值，增強(qiáng)將現(xiàn)代琺華彩瓷工藝與日用瓷產(chǎn)品結(jié)合的可能性，為推廣山西琺華藝術(shù)，使其融入現(xiàn)代生活提供參考，同時(shí)為山西優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的傳承與創(chuàng)新提供思路。

[關(guān)鍵詞]山西琺華；瀝粉工藝；產(chǎn)品設(shè)計(jì)

[中圖分類號]J527 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-7556（2024）7-0057-03

本文文獻(xiàn)著錄格式：郝麗莎，郝巍東.山西琺華彩瓷的創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究[J].天工，2024（7）：57-59.

基金項(xiàng)目：太原師范學(xué)院2023年度研究生教育創(chuàng)新項(xiàng)目“山西琺華彩瓷的創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究”（項(xiàng)目編號：SYYJSYC-2373）。

山西琺華工藝起源于山西民間瓷窯，是一種釉上彩陶瓷裝飾技藝，此工藝還受琺瑯彩工藝的影響，最終形成了一種新型陶瓷工藝?，m華最早出現(xiàn)在山西南部，元代開始燒制，后傳入景德鎮(zhèn)，在明代達(dá)到頂峰，至清代雍正時(shí)期開始衰落?，m華工藝的釉料配方與琉璃類似，但使用的助溶劑不同，所以呈現(xiàn)出別具一格的藝術(shù)效果。在2019年第四屆山西文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會上，高平琺華器、平遙推光漆、新絳澄泥硯被評為“山西三寶”，由此琺華藝術(shù)受到廣泛關(guān)注。

一、琺華器與瀝粉工藝

（一）琺華器

山西是琺華器的主要產(chǎn)地，主要分布在臨汾、運(yùn)城、晉城等地，晉中的陽泉地區(qū)也有少量分布，明中期以后在山西、河南、河北等地廣泛流行?，m華器最大的特點(diǎn)是隔釉見胎，開芝麻紋片，琉璃則開大甲紋片。紋片的開法均為片四周起翹，如膠泥地日曬后的龜翹狀，且反鉛，隱現(xiàn)蛤蜊光?，m華器與琉璃器的最大區(qū)別是在釉中添加了草木灰，也稱牙屑釉，在色釉上比琉璃器更純正、豐富。明中期以后琺華器從建筑構(gòu)件走向廳堂，其精美程度不言而喻。其中盤、碗、碟、香爐、瓶罐、缸、文房用品、人物造像、吉祥神像、神獸最為多見。

山西喬氏琺華第29代傳人喬琳，堅(jiān)持傳承非遺，不斷創(chuàng)新非遺產(chǎn)品，提出了將日用陶瓷藝術(shù)化處理的創(chuàng)新思想，推動了琺華技藝的傳承與發(fā)展。她把琺華工藝運(yùn)用到日用品上，使琺華產(chǎn)品更加貼近人們的生活，從工藝品逐漸變?yōu)閷?shí)用性產(chǎn)品。除此之外，她還把當(dāng)?shù)氐淖匀?、人文景觀融入琺華藝術(shù)創(chuàng)作，開發(fā)出非常有地方特色的琺華文創(chuàng)產(chǎn)品。在琺華器幾百年的發(fā)展歷程中，其獨(dú)特的制作工藝和沉穩(wěn)而明快的釉彩，在中國陶瓷發(fā)展史上獨(dú)樹一幟。

（二）瀝粉工藝

1.工藝流程

瀝粉工藝是一種傳統(tǒng)的裝飾工藝，主要用于建筑、家具、雕塑等領(lǐng)域，琺華彩瓷瀝粉工藝的制作過程主要包括以下步驟。

（1）制作胎體：陶瓷制作胎體主要采用拉坯成型、磨具成型、泥塑等方式。

（2）繪制圖案：在需要裝飾的物體表面繪制圖案，通常使用鉛筆或其他特殊工具，主要根據(jù)器物的種類而定。

（3）調(diào)制瀝粉材料：陶瓷瀝粉材料通常由泥漿瀝粉，用陶泥或瓷泥和水將泥漿調(diào)制到合適比例（材料的調(diào)制是瀝粉的基礎(chǔ)）。

（4）瀝粉：運(yùn)用尖頭帶管的工具，將瀝粉材料均勻地?cái)D在圖案上，或者用毛筆蘸取泥漿在圖案上疊加，形成凸出的線條和圖案。

（5）干燥：瀝粉材料需要干燥一段時(shí)間，以確保線條和圖案的穩(wěn)定性。

（6）上色：瀝粉線條和圖案通常需要上色，以增強(qiáng)色彩和裝飾效果。

（7）入窯燒制：入窯燒制，燒至800～1 300℃。

（8）出窯：燒制好后需要降溫，降至100℃以下即可出窯。

2.工藝特點(diǎn)

（1）線條流暢：瀝粉工藝可以形成非常流暢的線條，使圖案更加生動。

（2）色彩鮮艷：現(xiàn)代瀝粉材料可以調(diào)制出各種顏色，使圖案更加鮮艷華麗。

（3）立體感強(qiáng)：瀝粉工藝形成的線條和圖案具有很強(qiáng)的立體感，使裝飾效果更加突出。

（4）可定制：瀝粉工藝可以根據(jù)需要進(jìn)行定制，滿足不同的裝飾需求。

二、琺華的藝術(shù)特點(diǎn)

琺華器被譽(yù)為“山西三寶”之一，這一榮譽(yù)歸因于其豐富的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的制作技巧?，m華器因色彩豐富、線條流暢、立體感強(qiáng)，備受人們喜愛。精湛的瀝粉工藝為琺華器的貼花裝飾增光添彩，如在花瓶、碗、盤等器物上貼瀝粉圖案，以增強(qiáng)器物的裝飾效果。

（一）沉穩(wěn)渾厚的配色

傳統(tǒng)琺華器色彩豐富，常用的有五種代表性的顏色，分別是藍(lán)色、白色、黃色、綠色、紫色，有“黃如金箔、紫如茄衣、藍(lán)如水晶、綠如翡翠”的美譽(yù)?，F(xiàn)代琺華彩瓷的釉色進(jìn)行了改良，已經(jīng)發(fā)展到了80多種釉色，色彩鮮艷而不失沉穩(wěn)，雖屬琉璃旁系，但受瀝粉工藝的影響，色彩輪廓更加清晰（見圖1）。

（二）吉祥靈動的裝飾

琺華工藝最早起源于山西民間窯口，從題材的種類來看，以民間喜聞樂見的傳統(tǒng)紋飾為主，一般以荷花、喜鵲、飛鶴、龍紋以及不同仙人和觀音紋樣為主，外加乳釘、點(diǎn)狀線條作為陪襯，多種元素融合應(yīng)用，展現(xiàn)出鮮明的民間吉祥文化色彩。從題材的裝飾部位來看，琺華器的主要裝飾部位分為三個(gè)，即頸部、腹部、足部。頸部裝飾多為卷云紋、葵花紋、寶相花、纏枝花草紋等二方連續(xù)紋樣；腹部裝飾紋樣是主體裝飾部分，常用圖形有亭臺樓閣、花草人物等，構(gòu)圖均衡協(xié)調(diào)；足部裝飾主要是一些水紋、葵花紋等二方連續(xù)紋樣（見圖2）。

三、琺華彩瓷的創(chuàng)新設(shè)計(jì)

從功用上講，傳統(tǒng)琺華器屬于低溫釉上彩瓷，觀賞品較多，并不適合做食器，但筆者在實(shí)地調(diào)研現(xiàn)代琺華彩瓷生產(chǎn)工藝時(shí)了解到，現(xiàn)在所燒制的琺華工藝品大多為瓷胎，燒制溫度可達(dá)到1 200℃左右，從生產(chǎn)工藝角度來看已經(jīng)達(dá)到了食器的標(biāo)準(zhǔn)，但人們對琺華工藝的認(rèn)知還停留在原來工藝品的層次。現(xiàn)在琺華工藝的傳承人一直在嘗試把琺華彩瓷應(yīng)用到日用陶瓷產(chǎn)品中，讓琺華工藝得到更好的傳承與發(fā)展。目前，已有少許琺華日用瓷投入市場，但僅僅是在產(chǎn)品局部裝飾上進(jìn)行了嘗試。水杯作為人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｓ闷魑?，是一個(gè)非常好的載體，此次改良設(shè)計(jì)將從琺華彩瓷水杯入手。

（一）色彩

從色彩方面考慮，雖然現(xiàn)代琺華彩瓷色彩豐富，但傳統(tǒng)琺華的五種經(jīng)典顏色仍然具有代表性。著釉陶瓷水杯設(shè)計(jì)，首先考慮的是材料工藝的安全性，裝飾圖案盡可能使用釉中彩和釉下彩工藝。傳統(tǒng)琺華的釉上彩工藝需要有所改變，選擇適合日用瓷的釉中彩和釉下彩工藝，能達(dá)到很好的替代效果。

（二）題材

從題材方面考慮，傳統(tǒng)琺華的裝飾題材豐富，器皿頸部與足部花紋特色鮮明，總體為二方連續(xù)紋樣。以傳統(tǒng)琺華器頸部與足部的裝飾紋樣作為主體進(jìn)行現(xiàn)代圖案設(shè)計(jì)，這樣的裝飾紋樣具有單純的形式美感，裝飾性較強(qiáng)，符合現(xiàn)代人的審美情趣（見圖3、圖4）。

通過上述分析，此次創(chuàng)新設(shè)計(jì)中嘗試使用瓷坯高溫釉上彩工藝，將琺華傳統(tǒng)紋樣再設(shè)計(jì)后運(yùn)用到現(xiàn)代琺華彩瓷產(chǎn)品上，以最貼近日常生活的水杯為載體，以傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的方式呈現(xiàn)。

在圖案設(shè)計(jì)方面，器皿頸部圖案設(shè)計(jì)是以花卉為主，層層纏繞，以圓點(diǎn)線條進(jìn)行裝飾的二方連續(xù)紋樣，虛實(shí)結(jié)合，再現(xiàn)琺華器傳統(tǒng)的圖案裝飾特點(diǎn)（見圖5）。

四、設(shè)計(jì)實(shí)踐

（一）準(zhǔn)備工作

水杯采用拉坯工藝成型，由于拉坯工藝難度較大，如果無法實(shí)現(xiàn)，可使用成品素坯來進(jìn)行創(chuàng)作。傳統(tǒng)的琺華工藝用泥漿瀝線，對調(diào)制泥漿的濃稠度要求較高，現(xiàn)代工藝可以選用立體釉工具來代替泥漿瀝線，提高成功率。在色彩方面，五彩顏料豐富多變，與傳統(tǒng)琺華顏色無太大差別，在制作過程中使用五彩顏料時(shí)，考慮到健康安全問題，可罩上一層中溫透明釉，保護(hù)色彩。

（二）制作過程

首先，在素坯上繪制需要的圖案，然后根據(jù)所畫圖案用立體釉瀝線，瀝線完成后用五彩填色，填色完成后用氣槍均勻噴涂一層透明釉，里外都要噴到，待透明釉七分干時(shí)，用海綿把杯底的釉擦干凈，以免燒制時(shí)釉料沾底，然后放置晾干待燒，最后入窯，燒至1 180～1 250℃，燒制完成（見圖6）。

在制作過程中發(fā)現(xiàn)一些問題，在畫線稿的時(shí)候，二方連續(xù)紋樣需要先定好位置再落筆，位置精準(zhǔn)，粗中帶細(xì)。泥漿瀝線如果把握不好濃稠程度，一定要選用立體釉工具，在使用的過程中需要把握釉的濃稠度。在瀝線的過程中立體釉總產(chǎn)生氣泡，不成線，不能吸附在坯體上，原因有兩個(gè)：一是坯體太干，沒有給坯補(bǔ)水；二是立體釉水分太大，讓立體釉沉淀，可倒出多余的水分解決這個(gè)問題。噴釉時(shí)要保證噴釉均勻，如果釉噴得過厚，會減弱瀝線的立體效果。這些問題需要在實(shí)踐中不斷精進(jìn)，才能創(chuàng)作出完美的作品。

五、成品展示

圖7是運(yùn)用現(xiàn)代琺華彩瓷瀝粉工藝完成的一組日用瓷設(shè)計(jì)，圖案以傳統(tǒng)琺華器的二方連續(xù)紋樣和點(diǎn)狀線為設(shè)計(jì)元素，進(jìn)行圖案化再設(shè)計(jì)。將琺華彩瓷工藝運(yùn)用到日用瓷產(chǎn)品中是此次創(chuàng)新設(shè)計(jì)的一個(gè)嘗試。

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