白玉石籽石榴引種及豐產栽培技術

李 坦 呂 拓 王志剛 魏春蓮

（1 國有駐馬店市薄山林場 河南 確山 463218； 2 新蔡縣火災防控服務中心 河南 新蔡 463500）

白玉石籽石榴是安徽農業(yè)大學通過RAD 標記輔助選育出的“三白”石榴大籽粒營養(yǎng)系變異新品種，2003 年通過安徽省審定，2006 年獲安徽省科技進步二等獎，駐馬店于2011 年從中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所引入，并進行了豐產栽培試驗，試驗園取得了良好的效果，現將試驗結果報道如下。

1 試驗園基本情況

試驗地位于河南省駐馬店市薄山林場土門林區(qū)，面積2.2 hm2，園地交通便利，光照充足，排灌良好，土壤肥沃，pH 值6.5 ～7.2，土壤有機質含量1.26%，年平均氣溫15.2 ℃，年平均降水量800 ～1 186 mm，無霜期218 ～243 d，平均日照時數2 226 h，早霜期10 月底，終霜期3 月中旬，株行距3 m×2 m，授粉品種大白甜，比例4∶1。

2 試驗園歷年產量和收益

白玉石籽石榴定植后第2 年開始結果，第6 年進入盛果期，2012 ～2019 年平均每年每667m2產量分別為：100.4 kg、1 108.5 kg、1 926.4 kg、2 586.9 kg、2 613.7 kg、2 710.2 kg、2 590.3 kg、2 624.6 kg，建園9 年來每667 m2累計產量為16 261.0 kg，平均每年每667 m2產量為1 806.8 kg，2011 ～2019 年石榴售價平均8.50 元/kg。2011 ～2019 年每667 m2成本(包括：種苗、肥料、用工、水電、農藥等)為1 326.00 元。即每667 m2每年純收益為14 031.8 元，與當地常規(guī)生產園相比，經濟效益十分可觀。

3 引種表現

3.1 果實經濟性狀。果實近圓形，果皮黃白色，厚約0.4 cm，果肩陡，果面光潔，果棱不明顯，萼片直立；平均單果重469 g，縱徑8.81 cm，橫徑10.31 cm，可食率58.3%，平均單粒重0.844 g，最大單粒重1.02 g；心室7 ～9 個，內有籽粒約420 粒，籽粒多呈馬齒形、白色，味甜而軟；籽粒出汁率81.4%，可溶性固形物含量16.4%，可溶性糖含量12.6%，可滴定酸含量0.315%。

3.2 生長結果習性。樹體較小，樹冠不開張，干皮粗糙，淺白色，當年新梢呈灰色或灰白色，后變?yōu)楹稚?；葉片多為披針形，葉長6 cm，葉寬1.8 cm；花白色，花瓣6 片，萼片6 枚；萌芽率高，成枝力強；豐產、穩(wěn)產。

3.3 物候期及抗性。在河南駐馬店市薄山林場土門林區(qū)3 月下旬萌芽，5 月上旬為初花期，5 月中旬為盛花期，9 月中下旬成熟。采前裂果極少，較耐貯運，抗病能力較強，耐干旱、瘠薄，平原、丘嶺均宜栽培。

4 豐產栽培技術

4.1 建園。選用苗高1 m 以上、根莖粗1 cm 以上、根系完整的2 年生優(yōu)質扦插苗建園，株行距2 m×3 m，頭一年封凍前挖長、寬、深各為80 cm 的定植穴，每穴施腐熟的優(yōu)質肥50 ～80 kg、復合肥0.5 kg，栽后輕輕向上提苗，使根系與土壤密接，灌透水后培土踏實。距地面80 cm 處定干，用1 m 寬的黑色地膜覆蓋樹行。

4.2 土肥水管理。每年的雨后、澆水后中耕除草，深度5 ～10 cm，全年施肥3 次，第一次在開花前，每株施尿素0.3 ～0.8 kg+磷肥0.5 ～1.5 kg，第二次在幼果膨大期，每株施三元復合肥0.5 ～1.5 kg，第三次在果實轉色期，每株施果樹專用肥1.0 ～2.5 kg，每次施肥后要根據土壤墑情合理灌水，汛期注意排水。

4.3 整形修剪。采用紡錘形樹形，主干高60 ～80 cm，株高2.5 ～3.0 m，冠徑1.5 ～2.5 m，中心干直立，在中心干上著生15 ～18 個單軸延伸的小主枝，交錯排列，各主枝與中心干的夾角為70°～90°，不配備側枝，結果枝組直接著生在小主枝上。第一年選用健壯苗木定植，在發(fā)芽前留60 ～80 cm 定干，同時應加強肥水管理，促使各分枝及中心干加快生長。若中心干或某個分枝過旺，可在晚夏對分枝摘心，保留中心干的優(yōu)勢。為開張角度，要在6 月份進行適度扭梢和拉枝。第二年春季對中心干延長頭留60 ～80 cm 進行短截，并除掉剪口下的第2 ～3 芽。對基部各強旺枝進行重短截，留2 ～4 cm 的短樁，以增大根冠比。春天每個短樁上長出基角開張、與中心干比較平衡的分枝2 ～3 個，到6 ～7 月對各分枝進行扭梢、拉枝開角。第三年春天同樣對中心干延長頭保留一個主枝，其他分枝去掉，對角度小的當年生強旺枝進行留短樁重截。同時除去2 年生枝的背上新梢及側生小枝梢，以維持主枝的單軸延伸，同時注意培養(yǎng)結果枝組。對于夾角小的主枝可進行扭梢、拉枝開角，2 年生枝上的果實要保留。第四至五年生以上的石榴樹，關鍵是疏枝，要在生長季內疏除交叉枝、重疊枝、病蟲枝和擋光枝。冬季以疏枝為主、短截為輔，對結果枝組要注意更新復壯，適當回縮過長枝、結果能力低的枝組，對有空間利用的新枝要保護，利于培養(yǎng)成新的結果枝組。同時對樹冠外圍、上部過多的強枝、徒長枝要部分疏除，或拉平、壓低甩放，使生長勢緩和，利于花芽形成和結果以及提高單位面積產量。

4.4 結果枝組的培養(yǎng)

4.4.1 先放后縮。在枝條健壯、長勢較強時，通過拉枝改變枝條生長方向使其呈水平或下垂狀態(tài)，形成花芽或開花結果后輕度回縮，培養(yǎng)成結果枝組。

4.4.2 先短截后緩放。對各類長勢中庸、姿勢斜生或水平狀態(tài)的營養(yǎng)枝，先短截促使產生分枝，然后緩放直至結果后及時回縮，使其培養(yǎng)成各種類型的結果枝組。

4.5 花果管理。①盛花期在石榴園放蜂?？稍霎a20%～30%，要求每200 株樹有一箱蜂。蜂箱之間距離以不超過500 m 為宜。②人工授粉。從初花期至盛花期均可進行，上午8：00 ～11：00 花剛開放、柱頭分泌物較多時授粉最好。用毛筆或其他授粉器從開花散粉樹的正?；ㄉ险喝』ǚ郏P尖蘸滿黃色花粉后再到另一樹上進行點花授粉。③噴布葉面肥。從8 月上旬起，每隔10 d 葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、高美施、果丹靈500 ～1 000 mg/L，可促進果實上色、提高果實品質、減輕采果前裂果。

4.6 病蟲害防治。白玉石籽石榴在當地的主要病蟲害有褐斑病、軟腐病、桃蛀螟、黃刺蛾、草履蚧等病蟲害。防治方法如下：冬季清園，落葉后將園內的枯枝、病枝、干僵病果等剪除，刮凈病枝上的病皮，同時將園內雜草全部清除園外集中燒毀。并及時噴灑1遍3 ～5 波美度石硫合劑，殺滅各種病源和蟲卵。

4.6.1 褐斑病。為害葉片，可造成早期落葉，影響產量，該病7 月上旬開始發(fā)病，應每隔10 ～15 d 交替噴灑1∶2∶200 倍量式波爾多液、70%甲基托布津可濕性粉劑1 000 倍液，防治效果較好。

4.6.2 軟腐病。為害果實，雨季發(fā)病重，對此病要合理修剪，改善通風透光條件，特別在幼果期要及時清除樹上、地下病果并集中深埋。同時于5 月中下旬在幼果期交替噴灑1 次1 ∶2 ∶200 倍液波爾多液、68.75%易保1 200 ～1 500 倍液，效果顯著。

4.6.3 桃蛀螟。該蟲6 月下旬出現，全年發(fā)生3 代，即7 月中旬、8 月上旬、9 月上旬為各代幼蟲發(fā)生盛期，應從7 月上中旬起，每隔10 ～15 d 交替噴灑1 次20%殺滅菊酯2 000 倍液、25%滅幼脲3 號2 500 倍液，連噴3 次，殺蟲率達93%以上。

4.6.4 草履蚧。1 年發(fā)生1 代，為害嫩芽、嫩枝，應在2 月上旬于樹干基部涂10 ～15 cm 寬的封鎖帶，待蟲上樹期間，經常抹去粘住的蟲體。同時，于5 月中旬每隔10 ～15 d 交替噴灑5%吡蟲啉乳油1 000 倍液、50%殺螟松乳油1 000 倍液，防治效果良好。

4.6.5 黃刺蛾。每年發(fā)生1 代，成蟲于6 月中旬出現，幼蟲于7 月下旬為害。可設置黑光燈誘殺成蟲，在幼蟲發(fā)生盛期交替噴灑90%晶體敵百蟲1 000 倍液、25%滅幼脲3 號1 500 倍液，連噴2 次，殺蟲率96%以上。通過上述用藥可完全控制著各種病蟲害的發(fā)生。