與一棵海藻的藍(lán)色奇遇

魏浩浩

海藻是地球上最古老的生物，它貫穿了這顆藍(lán)色星球生命活動(dòng)的全過程。有專家說，海藻是地球生物的活化石，生命最初的密碼也許就藏在海藻當(dāng)中。海藻是海洋中分布最廣泛的物種，它每年為地球上的生物提供80%的氧氣，對(duì)海洋生態(tài)群及地球生態(tài)圈影響最大，默默維系著生態(tài)平衡。而今，我們走進(jìn)中國海藻科技館，仔細(xì)研究一棵棵小小海藻，不大的“身軀”竟然有著多樣的秘密，而由它開啟一場與大海、與科學(xué)的奇妙際遇，著實(shí)令人期待。

意想不到的“海藻魔法”

中國海藻科技館位于青島西海岸新區(qū)，總建筑面積2000多平方米。這里是全球首個(gè)以系統(tǒng)展示海藻生物文化和產(chǎn)業(yè)為主體的海洋科技展館，內(nèi)設(shè)海藻文化館和海藻產(chǎn)業(yè)館，系統(tǒng)展示海洋動(dòng)植物標(biāo)本、海藻科普知識(shí)、古今中外海藻故事、海藻應(yīng)用產(chǎn)業(yè)等。在這里，你會(huì)知道生命的起源是從一棵海藻開始，你會(huì)觸及來自全球各地的海藻標(biāo)本，你會(huì)驚嘆海藻聞名古今中外的神奇功效?？萍拣^于2015年5月1日正式對(duì)外開放，先后獲得了全國科普教育基地、國家海洋意識(shí)教育基地、三星級(jí)山東省科普教育基地、山東省工業(yè)旅游示范點(diǎn)、山東省首批研學(xué)師范課程、青島市中小學(xué)生海洋教育基地等榮譽(yù)稱號(hào)。

科技館的展出內(nèi)容分為海藻生物文化部分和海藻生物產(chǎn)業(yè)部分兩個(gè)方面。海藻生物文化部分的主題為“經(jīng)略海洋，從一棵海藻開始”，該部分系統(tǒng)介紹了神秘的海洋，生命的奧秘，繽紛的海藻及古今中外對(duì)海藻的開發(fā)歷史和現(xiàn)代的運(yùn)用成果，既體驗(yàn)了海洋文化又科普了海藻知識(shí)，同時(shí)感受科學(xué)的力量和人類的偉大。

而海藻生物產(chǎn)業(yè)部分的主題為“一棵海藻，做出一個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)”，該部分介紹了中國海藻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史、明月集團(tuán)對(duì)海藻的深度開發(fā)和應(yīng)用、海藻的奇趣奧秘和創(chuàng)造的別樣生活、體驗(yàn)海洋生活新方式等內(nèi)容，為人們帶來“腦洞大開”的海藻新生活之旅。

據(jù)介紹，為了讓人們得到更好的參觀體驗(yàn)，這里不僅配備了專職講解員，對(duì)科技館的板塊內(nèi)容、科普常識(shí)、海藻故事等進(jìn)行互動(dòng)式的參觀講解，還設(shè)置了海精靈動(dòng)畫、生命起源影片、海藻魚子醬實(shí)驗(yàn)、海藻化妝品現(xiàn)場體驗(yàn)、“果凍”創(chuàng)可貼小實(shí)驗(yàn)等智趣項(xiàng)目。同時(shí)，依托國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，建成600平方米的海藻DIY課堂，通過對(duì)海藻活性物質(zhì)的講解剖析，帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)神奇的海藻，激發(fā)對(duì)海洋科學(xué)的興趣，再通過動(dòng)手動(dòng)腦的實(shí)驗(yàn)，探索海藻科技奧秘，同時(shí)穿插互動(dòng)問答，小組分享等科普教學(xué)形式，傳遞海洋科學(xué)知識(shí)。

那些你不知道的海藻知識(shí)

生物界的一種說法：海洋孕育了地球上最原始的生命——單細(xì)胞生物，叫做眼蟲，也叫綠蟲藻，它是一種界于動(dòng)植物之間的單細(xì)胞真核生物。它有葉綠體，可以通過光合作用實(shí)現(xiàn)自養(yǎng)。那為什么還屬于動(dòng)物呢？因?yàn)樗小把埸c(diǎn)”，相當(dāng)于動(dòng)物的器官——眼睛。在動(dòng)物學(xué)中它被稱為眼蟲，植物學(xué)中被稱為綠蟲藻，屬于海藻中的裸藻門，它就是所有動(dòng)物進(jìn)化的起源。所以，北京自然博物館提出：“海藻是人類最古老的祖先，人類是海藻最智慧的后代?！?/p>

海藻根據(jù)生存方式可以將其分為兩大類，分別是海洋浮游藻類和海洋底棲藻類。浮游藻類一般生長在海面上，體型較小，比如螺旋藻、硅藻；目前人們開發(fā)利用的最多的是海洋底棲藻類，底棲藻類根據(jù)藻體顏色及藻體大小又可分為3種門類：紅藻、綠藻和褐藻。其中，體型最小顏色多呈綠色的是綠藻，比如夏天海邊常見的滸苔、石莼等；體型偏大顏色呈紅色的是紅藻，比如紫菜、石花菜；體型最大顏色呈褐色的是褐藻，像我們最常見的海帶、裙帶就屬于褐藻門。

這樣娓娓道來的知識(shí)貫穿于整個(gè)參觀的過程，讓人們仿佛真正走進(jìn)了“海藻的世界”，也了解自然與人類新一層的關(guān)系。在館中，還能夠看到各種各樣海藻的標(biāo)本，可謂大開眼界，有來自北美洲的泡葉藻，人們比較常見的大海帶，還有身形巨大的巨藻等等各類難得一見的完整標(biāo)本，令人印象深刻。

此外，海藻也是中醫(yī)藥古籍中的名貴藥材。歷代名醫(yī)孫思邈、陶弘景都對(duì)海藻推崇有佳，李時(shí)珍也在《本草綱目》中記載：“海藻，咸能潤下，寒能泄熱引水，故能消癭瘤、結(jié)核、陰潰之堅(jiān)聚，而除浮腫、腳氣、留飲、痰氣之濕熱，使邪氣自小便出也?！币馑季褪呛Ｔ逦断绦院?，可以起到潤腸通便、泄熱去火的作用，同時(shí)也可以防治甲亢，消除浮腫、腳氣，還可以幫助我們排出體內(nèi)濕熱之氣。所以，海藻的藥用價(jià)值是非常高的。

在館內(nèi)的產(chǎn)業(yè)部分，人們能夠深入了解明月海藻品牌背后的故事。為解決國民用碘難題，在國家領(lǐng)導(dǎo)人的批示下，1968年成立了膠南縣海洋化工廠，這就是明月集團(tuán)的前身，也是當(dāng)時(shí)國內(nèi)第一批以海帶制碘為主的國有企業(yè)，當(dāng)時(shí)的老?；彩侨珖?guī)模最大的制碘企業(yè)，1982年注冊了“明月牌”商標(biāo)。1983年，更名為“黃海海藻工業(yè)公司”，1998年開始實(shí)行改制，2004年正式組建成現(xiàn)在的青島明月海藻集團(tuán)。集團(tuán)發(fā)展至今，始終以“一個(gè)世界、兩個(gè)中心、三個(gè)基地”為產(chǎn)業(yè)布局?！耙粋€(gè)世界”就是明月海藻世界景區(qū)，“兩個(gè)中心”分別是國重實(shí)驗(yàn)室科研中心及明月上海資源鏈接中心?！叭齻€(gè)基地”分別是2005年在青島西海岸新區(qū)海西路上建立的千畝藍(lán)色生產(chǎn)基地，以及2013年投資建立的江蘇大豐生產(chǎn)基地和南美洲智利原料基地。褐藻膠、功能糖醇、嬰童食品、寵物產(chǎn)品、巖藻多糖、海藻肥料、海藻護(hù)膚品等多類產(chǎn)品，都在不同的領(lǐng)域深受人們的歡迎。

向海圖強(qiáng)，打造特色工業(yè)旅游模式

中國海藻科技館屬于明月海藻世界景區(qū)的其中一部分，而整個(gè)明月海藻世界景區(qū)是難得一見的集旅游美景、海洋科技于一體的現(xiàn)代化工業(yè)旅游景區(qū)。項(xiàng)目于2015年5月1日初步開放，2021年6月8日正式命名并對(duì)外開放，目前是全球唯一一個(gè)以海藻為主題的國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，內(nèi)含7個(gè)功能體驗(yàn)區(qū)。除了在中國海藻科技館內(nèi)探索海藻的無限傳奇，見證“小海藻”歷經(jīng)億萬年生生不息的頑強(qiáng)生命力，還能在海藻健康舫親自動(dòng)手制作關(guān)于海藻的手工DIY作品，邊玩邊學(xué)，寓教于樂。同時(shí)，當(dāng)你進(jìn)入全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，便能與海藻博士面對(duì)面，感受科研氛圍。在黨建文化廣場，聽一聽“中國海帶之父”曾呈奎院士的科研事跡，傳承老一輩科學(xué)家的奮斗精神。在明月智能工廠，汲取集團(tuán)成功生產(chǎn)制造的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)的數(shù)字化變革注入動(dòng)能。在海洋生活家酒店能夠get海藻晶粉的100種吃法，解鎖新鮮美味，享受來自海洋的健康饋贈(zèng)，每一個(gè)功能展區(qū)都能給人們帶來全新的游玩體驗(yàn)。

景區(qū)通過多年經(jīng)驗(yàn)積累，在一棵海藻上深耕研發(fā)，規(guī)劃了4條特色線路?！疤矫厍М€海藻園”——深入明月智能工廠參觀學(xué)習(xí)，探秘企業(yè)如何從一棵海藻發(fā)展成為一個(gè)大健康產(chǎn)業(yè)園，汲取成功生產(chǎn)制造的工具、知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為企業(yè)的數(shù)字化變革注入動(dòng)能?！皹?biāo)桿企業(yè)參訪”——結(jié)合明月半個(gè)世紀(jì)的成長發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，解讀集團(tuán)全新戰(zhàn)略定位及商業(yè)模式，與企業(yè)家們共同創(chuàng)造越來越多的海洋大健康產(chǎn)業(yè)。“海藻健康游學(xué)”——面向中老年人群開放，由海洋食品加工與安全控制全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的在職博士擔(dān)任健康專家講師，從腸胃健康養(yǎng)護(hù)、海藻活性物質(zhì)開發(fā)與應(yīng)用等方面，帶領(lǐng)中老年人群體了解常見的腸胃疾病理療方法，傳播健康飲食文化和海藻健康科技知識(shí)。“少年海洋研學(xué)”——面向小學(xué)到高中的各學(xué)齡段學(xué)生，分為半日研學(xué)、一日研學(xué)、研學(xué)課堂進(jìn)校園等主題研學(xué)課程，相關(guān)課程全部由明月海藻世界獨(dú)立開發(fā)完成，兼具趣味性、科普性、互動(dòng)性、探索性、新奇性等各種寓教于樂的教學(xué)方式，用通俗易懂的語言結(jié)合各種實(shí)驗(yàn)和互動(dòng)活動(dòng)，帶領(lǐng)孩子們解碼海藻健康生命科學(xué)。

A Blue Encounter with Seaweed—Explore the China Seaweed Museum

Located in the West Coast New Area of Qingdao， the China Seaweed Museum spans over 2，000 square meters. It is the worlds first marine technology museum， with its primary focus being the systematic presentation of the knowledge of seaweed and related industry across two distinct exhibition halls. Marine specimens， seaweed knowledge， stories of seaweed from ancient times to the present， as well as its industrial applications are exhibited here. You will discover that life originated from a single seaweed， you can explore seaweed specimens from around the globe， and you will marvel at the miraculous effects of seaweed renowned worldwide.

Officially opened to the public on May 1st， 2015， the museum has since been recognized as a national science education base， a national marine awareness education base， a three-star science education base of Shandong Province， an industrial tourism demonstration site of Shandong Province， one of the first batch of research-oriented teacher training courses of Shandong Province， and a marine education base for primary and secondary school students in Qingdao.