貴州省油菜機(jī)械化種植現(xiàn)狀及對(duì)策研究

貴州省山地農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所 劉春波 齊興源 林蜀云 靳志飛 劉偉

前言

油菜是我國(guó)主要油料作物之一，種植區(qū)域廣泛，油菜生產(chǎn)對(duì)滿足人民健康生活需求、促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展具有重要意義[1-2]。貴州省是唯一一個(gè)沒(méi)有平原的省份，地?zé)o三里平，山地和丘陵占據(jù)了92%以上的面積，這導(dǎo)致了油菜種植分散，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小。油菜機(jī)械化生產(chǎn)能夠進(jìn)一步加大冬閑田土開(kāi)發(fā)利用、擴(kuò)種油菜，提升油菜生產(chǎn)潛力。油菜機(jī)械化生產(chǎn)對(duì)于提升油菜效益、降低油菜生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度、銜接稻油輪作茬口、穩(wěn)定油菜種植面積、保障糧油安全等方面具有良好的促進(jìn)作用[3-5]。近年來(lái)，貴州省油菜種植面積逐年增加，推廣油菜機(jī)械化種植在一定程度上促進(jìn)了油菜擴(kuò)種，減少了冬閑田，提高了農(nóng)民收入。目前貴州省油菜種植主要采用人工移栽、人工點(diǎn)播、機(jī)械直播（撒播）、機(jī)械化育苗移栽，且油菜多種植在梯田、坡地上，中大型農(nóng)業(yè)機(jī)械難以使用、工作效率低[6]。

1 油菜種植情況

通過(guò)查閱貴州省統(tǒng)計(jì)年鑒有關(guān)數(shù)據(jù)，近三年，貴州省油菜種植面積在逐年增加，2022 年油菜種植面積達(dá)506.46 千公頃[7]；近五年來(lái)，貴州省油菜單產(chǎn)逐年增加，2022 年每公頃油菜單產(chǎn)達(dá)1.87 噸。貴州省油菜主要種植在梯田、坡地、壩區(qū)等三類地形上，油菜種植以人工種植為主，人工種植占比90%左右。油菜機(jī)械化種植方面，農(nóng)機(jī)具選型和配套上有很大區(qū)別，對(duì)于大面積有規(guī)模的壩區(qū)稻油輪作區(qū)域田塊，主要使用50 馬力-100馬力中大型拖拉機(jī)匹配6 行至10 行油菜直播機(jī)，并試點(diǎn)應(yīng)用油菜毯苗移栽機(jī)；對(duì)于面積小、不規(guī)則、坡度較緩的田塊，主要是使用手扶式2 行至4 行油菜直播機(jī)；對(duì)于坡度高、田塊細(xì)碎、大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械無(wú)法通過(guò)的田塊主要發(fā)展農(nóng)用無(wú)人機(jī)飛播。據(jù)調(diào)研，貴州省油菜機(jī)械化種植水平逐年提升，由傳統(tǒng)人工育苗移栽逐漸轉(zhuǎn)變成機(jī)械化育苗移栽，由傳統(tǒng)人工撒播轉(zhuǎn)變成無(wú)人機(jī)撒播，由傳統(tǒng)人工點(diǎn)播轉(zhuǎn)變成機(jī)械化直播。2022 年貴州省油菜機(jī)耕率95%左右，機(jī)播率不足10%，機(jī)收率不足30%，耕種收綜合機(jī)械化率50%左右。

1.1 人工種植

目前貴州省油菜種植以人工種植為主，占比90%左右，人工種植勞動(dòng)強(qiáng)度較大，主要包括人工移栽、人工點(diǎn)播、人工撒播等方式。人工移栽是先在基地苗床播種育苗、油菜苗育好后再進(jìn)行移栽，該種植方式比較節(jié)省油菜種子，但工序較復(fù)雜，且移栽時(shí)用工量大，勞動(dòng)強(qiáng)度高，油菜長(zhǎng)勢(shì)較好且產(chǎn)量較有保障；人工點(diǎn)播直接將油菜種子播在大田，該種植方式每穴種子顆數(shù)不均勻，比較浪費(fèi)油菜種子，后期還需間苗；人工撒播直接將油菜種子撒播在土壤表面，不均勻、不成行不成穴，油菜種子容易遇鼠蟲(chóng)害，出苗率受到一定影響，且根系較淺后期易倒伏，產(chǎn)量不穩(wěn)定。

1.2 機(jī)械化直播

油菜機(jī)械化直播是貴州省油菜機(jī)械化種植的主要方式，油菜機(jī)直播主要有機(jī)械條播、機(jī)械穴播和無(wú)人機(jī)撒播。機(jī)械條播一般采用槽輪式排種器較多，目前各地使用的條播機(jī)機(jī)型較多，如湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)和長(zhǎng)沙桑錸特農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司聯(lián)合研制的2BYG—220 型6行油菜聯(lián)合播種機(jī)，能一次性完成旋耕、滅茬、開(kāi)溝、起壟、播種、施肥等六項(xiàng)作業(yè)環(huán)節(jié)。機(jī)械穴播一般采用氣吸式播種機(jī)，如湖北武漢黃鶴拖拉機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的2BFQ-6 型油菜精量聯(lián)合直播機(jī)，該播種機(jī)是由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的一種適應(yīng)于長(zhǎng)江中下游冬油菜主產(chǎn)區(qū)的油菜精量聯(lián)合直播機(jī)，該機(jī)以正負(fù)氣壓組合式油菜籽精量排種技術(shù)為核心，采用負(fù)壓吸種、正壓吹種，克服了因油菜粒徑小、質(zhì)量輕、易破碎等導(dǎo)致的播種難題，實(shí)現(xiàn)了油菜籽精量排種[8]。無(wú)人機(jī)直播利用農(nóng)用無(wú)人機(jī)進(jìn)行飛播，主要適用于稻油輪作模式，且不受地塊大小限制，種植模式效率較高，雖產(chǎn)量不高，但成本降低，綜合計(jì)算而言，利用飛機(jī)撒播純收益可提高不少。

1.3 機(jī)械化育苗移栽

油菜機(jī)械化移栽主要有油菜機(jī)械化穴移栽(改進(jìn)式蔬菜移栽機(jī))和毯苗機(jī)械化移栽。機(jī)械化穴移栽主要是改進(jìn)的蔬菜穴盤苗自動(dòng)移栽機(jī)，用穴盤育苗后進(jìn)行機(jī)械化移栽；毯苗機(jī)械化移栽主要是采用育秧流水線機(jī)械化育毯苗，苗成毯后使用油菜毯狀苗聯(lián)合移栽機(jī)移栽。貴州省2022 年開(kāi)始開(kāi)展油菜毯苗機(jī)械化培育秧移栽工作，建設(shè)冬油菜全程機(jī)械化示范點(diǎn)20 多個(gè)，示范點(diǎn)機(jī)械化育近十萬(wàn)盤油菜毯狀苗，投入20 余臺(tái)油菜毯苗移栽機(jī)，示范點(diǎn)克服極端干旱天氣完成油菜機(jī)械化移栽4000 余畝，主要采用江蘇云馬農(nóng)機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的2ZGK-6 型油菜毯狀苗聯(lián)合移栽機(jī)，該機(jī)采用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所設(shè)計(jì)的旱地毯狀苗高效移栽技術(shù)，是一種集旋耕滅茬、開(kāi)溝切縫、對(duì)縫插栽、覆土鎮(zhèn)壓多功能于一體的聯(lián)合移栽裝備[9]。部分油菜示范點(diǎn)使用洋馬農(nóng)機(jī)（中國(guó)） 有限公司生產(chǎn)的2ZYG-6 型油菜毯狀苗移栽機(jī)和常州亞美柯機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的2ZSZJ-2Y 型油菜缽苗移栽機(jī)。

2 存在的主要問(wèn)題

隨著農(nóng)村勞動(dòng)力大量向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，務(wù)農(nóng)人員多為老年人和留守婦女，45 歲以下的年輕人很少?gòu)氖罗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)村勞工少且價(jià)格上漲，外加農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲，導(dǎo)致種植油菜的收益降低，在一定程度上影響了農(nóng)民種植油菜的積極性。油菜生產(chǎn)機(jī)械化不僅解決勞動(dòng)力短缺，又同時(shí)可提高油菜效益，亦可提升農(nóng)民種植油菜的積極性。目前，貴州省油菜生產(chǎn)機(jī)械化水平低主要存在以下問(wèn)題。

2.1 農(nóng)田宜機(jī)化水平較低

貴州省15°以上坡耕地占耕地總面積的44.35%，耕地大多為梯田，田塊細(xì)碎分散，油菜多種在梯田、坡地上，油菜種植地所處環(huán)境自然條件復(fù)雜，地塊分散度高，大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械使用受限嚴(yán)重。部分地塊未設(shè)有機(jī)耕道，中大型農(nóng)業(yè)機(jī)械無(wú)法下田，不適宜聯(lián)合播種機(jī)、拖拉機(jī)等中大型農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)。油菜移栽機(jī)特別是江蘇云馬農(nóng)機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的6 行聯(lián)合移栽機(jī)匹配120 馬力拖拉機(jī)下田轉(zhuǎn)彎掉頭困難，難以高效開(kāi)展作業(yè)，作業(yè)受限嚴(yán)重。

2.2 機(jī)具適應(yīng)性差

油菜機(jī)械化耕種收3 個(gè)環(huán)節(jié)中，機(jī)耕環(huán)節(jié)機(jī)械化程度最高，播種環(huán)節(jié)最低。油菜條播機(jī)及免耕播種機(jī)對(duì)作業(yè)土塊要求高，不適宜土壤黏重、含水率高、稻秸稈量大的稻油輪作地塊。此外，油菜移栽機(jī)對(duì)土壤墑情要求高，農(nóng)戶難以掌握油菜毯苗育秧技術(shù)，部分油菜示范點(diǎn)因技術(shù)掌握不到位加上高溫影響，導(dǎo)致示范點(diǎn)開(kāi)展二次育苗，甚至三次以上，嚴(yán)重耗費(fèi)農(nóng)資、耽誤農(nóng)時(shí)。2022 年秋冬遭遇超長(zhǎng)旱情，再加上喀斯特地貌土質(zhì)保水性差，黏重土壤缺水板結(jié)嚴(yán)重，油菜移栽機(jī)移栽部件帶苗入土難、立苗難。因?yàn)橥寥缐勄樘?，田塊板結(jié)，不旋耕根本無(wú)法進(jìn)行栽植作業(yè)，實(shí)際生產(chǎn)無(wú)法滿足油菜聯(lián)合移栽機(jī)最佳作業(yè)條件。此外，專用配件供應(yīng)不及時(shí)的問(wèn)題同樣嚴(yán)重，如長(zhǎng)順縣誠(chéng)福耕農(nóng)機(jī)合作社談到，作業(yè)田塊土層中石塊多，移栽機(jī)秧針易損壞，配件供應(yīng)不及時(shí)耽誤農(nóng)時(shí)作業(yè)。

2.3 農(nóng)機(jī)具價(jià)格昂貴

目前，貴州省引進(jìn)的油菜移栽機(jī)以江蘇云馬農(nóng)機(jī)制造有限公司生產(chǎn)的油菜毯苗移栽機(jī)為主，該種油菜移栽機(jī)在貴州售價(jià)8.3 萬(wàn)元左右，農(nóng)戶申領(lǐng)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼2.3 萬(wàn)元后還需付6 萬(wàn)元左右，購(gòu)機(jī)成本相對(duì)較高，同時(shí)還需匹配120 馬力以上拖拉機(jī)（購(gòu)買120 馬力以上拖拉機(jī)，農(nóng)戶申領(lǐng)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼后還需支付10 余萬(wàn)元），該馬力拖拉機(jī)機(jī)型偏大，因此在貴州地區(qū)擁有量較少，即使擁有大馬力拖拉機(jī)，能夠使用的區(qū)域地塊不多。同時(shí)，油菜移栽機(jī)每年使用時(shí)間較短，2 年內(nèi)難以收回成本，在一定程度影響了農(nóng)民購(gòu)機(jī)積極性。

3 對(duì)策與建議

3.1 推進(jìn)農(nóng)田宜機(jī)化改造

國(guó)內(nèi)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明，推進(jìn)農(nóng)田宜機(jī)化改造是丘陵山區(qū)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要措施。近年來(lái)，各級(jí)政府部門高度重視高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)工作，實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、宜機(jī)化改造“雙同步”，推動(dòng)新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田“地平整、路相通、旱能灌、澇能排、宜機(jī)化、高效益”，全力打通農(nóng)機(jī)上山下田的“最后一米”，改善農(nóng)機(jī)作業(yè)條件。

3.2 加大攻堅(jiān)和培育力度

一是積極加強(qiáng)適宜丘陵山地農(nóng)機(jī)裝備的推廣與應(yīng)用，降低勞動(dòng)力成本。實(shí)施機(jī)械化是控制成本的必然之路，針對(duì)直播及移栽環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，加大攻堅(jiān)力度，著力解決關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)機(jī)械化，關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，是短時(shí)間提升油菜機(jī)械化水平較好的技術(shù)方案，也更加切實(shí)可行。二是加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)培育。加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝溝通協(xié)調(diào)，選育并推廣產(chǎn)量高、生育期短、成熟期一致的優(yōu)質(zhì)品種；加強(qiáng)與種植戶溝通協(xié)調(diào)。引導(dǎo)其發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒁藱C(jī)化種植模式；加強(qiáng)專業(yè)人才培育。定期開(kāi)展基層技術(shù)人員的技能培訓(xùn)，適時(shí)開(kāi)展適宜油菜播種收環(huán)節(jié)機(jī)具演示現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)基層農(nóng)技人員的積極性，以利于推動(dòng)農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)的高度契合。

3.3 爭(zhēng)取加大財(cái)政支持

財(cái)政補(bǔ)貼低，農(nóng)戶“高投入”購(gòu)置的農(nóng)機(jī)具靠作業(yè)難以回本；而不購(gòu)置機(jī)具，人工種植、收獲投入成本高。通過(guò)積極與農(nóng)機(jī)相關(guān)部門匯報(bào)，綜合運(yùn)用農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策、現(xiàn)代山地高效農(nóng)機(jī)化發(fā)展資金等，不斷加大對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的財(cái)政投入和政策扶持，爭(zhēng)取加大小型油菜種植機(jī)具補(bǔ)貼力度，促進(jìn)農(nóng)機(jī)具的推廣來(lái)減少種植成本投入，也是擴(kuò)種油菜的有效政策路徑。

4 結(jié)語(yǔ)

貴州省因丘陵山地較多，油菜種植分散，傳統(tǒng)種植以人工為主，機(jī)械化程度較低。利用冬閑田土擴(kuò)種油菜不僅能提升油料作物產(chǎn)能，同時(shí)可以提升土地利用率。但是，隨著農(nóng)村年輕勞動(dòng)力逐漸轉(zhuǎn)移城鎮(zhèn)，農(nóng)村勞動(dòng)力缺失，油菜種植面臨一系列問(wèn)題。當(dāng)前，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門越來(lái)越重視農(nóng)機(jī)化的發(fā)展，油菜生產(chǎn)機(jī)械化是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興必經(jīng)之路。通過(guò)推進(jìn)農(nóng)田宜機(jī)化改造、加大攻堅(jiān)和培育力度、爭(zhēng)取加大財(cái)政支持等有效措施，壯大農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織，有效提升油菜種植機(jī)械化水平。