廖世林 ,田秀麗
(1.鳳山縣喬音鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)林業(yè)水利服務(wù)中心,廣西 河池 547607;2.鳳山縣長(zhǎng)洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)林業(yè)水利服務(wù)中心,廣西 河池 547604)
當(dāng)前,我國(guó)水稻種植存在的問(wèn)題主要包括土壤肥力下降、肥料利用率低下、水資源利用效率低、病蟲(chóng)害防治不力等。因此,研究如何優(yōu)化水稻種植技術(shù)、提高水稻種植收益,具有重要的理論和實(shí)踐意義。
規(guī)?;乃痉N植推動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,但是擴(kuò)增了水稻管理的實(shí)施難度,造成了水稻質(zhì)量與種植技術(shù)的混亂。在開(kāi)展水稻種植時(shí),相關(guān)人員應(yīng)按照當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、自然環(huán)境將水稻種植技術(shù)的推廣、管理工作落到實(shí)處,使水稻種植工作實(shí)現(xiàn)深入發(fā)展,以更好地滿足農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展的需要。但是,由于水稻種植范圍太分散,對(duì)管理成效產(chǎn)生了影響,使得一些地區(qū)的產(chǎn)量不佳[1]。
經(jīng)過(guò)現(xiàn)實(shí)情況分析,發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)民在水稻種植實(shí)踐中未采取現(xiàn)代化的技術(shù)手段,而是采取傳統(tǒng)的水稻種植方法。此問(wèn)題是對(duì)水稻種植工作產(chǎn)生影響的核心因素,也是如今一定要解決的困難。運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段不但能夠充分提升水稻的產(chǎn)量,而且可以確保水稻的綜合品質(zhì),進(jìn)而提升農(nóng)業(yè)的種植水平、農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入[2]。
通常來(lái)說(shuō),水稻種植效益不高,降低了農(nóng)民的興趣。在種植實(shí)踐中,需做好前期準(zhǔn)備,對(duì)化肥、農(nóng)藥以及種子進(jìn)行采購(gòu)。此外,還應(yīng)該投入很多的設(shè)備以及人力成本,為水稻生長(zhǎng)進(jìn)一步營(yíng)造良好的環(huán)境,以更好地確保水稻產(chǎn)量。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,化肥、水稻種子需求都在逐年擴(kuò)增,種植成本也在增加?;诃h(huán)境影響,水稻的種植難度飛速增加,使得水稻效益不高[3]。
水稻施肥管理是提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。一般來(lái)說(shuō),水稻施肥分為基肥和追肥兩個(gè)階段?;适侵冈谒痉N植前期,將適量的有機(jī)肥和化肥等施入土壤中,為水稻生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。有機(jī)肥可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤保水保肥能力?;士梢匝a(bǔ)充土壤中缺乏的氮、磷、鉀等元素,促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。在施肥的時(shí)候,要注意掌握好施肥量和肥料種類(lèi),避免施肥過(guò)量或不足,造成浪費(fèi)或者對(duì)環(huán)境造成污染。追肥是指在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中,根據(jù)不同生長(zhǎng)階段和不同氣候條件,適時(shí)進(jìn)行追肥,以滿足水稻生長(zhǎng)的需要[4]。一般來(lái)說(shuō),水稻的追肥主要包括中耕追肥和噴施追肥兩種方式。中耕追肥是將肥料通過(guò)中耕機(jī)施入土壤,讓水稻根系更好地吸收養(yǎng)分,噴施追肥是通過(guò)噴灑肥料的方式,讓肥料充分覆蓋在水稻葉片和莖稈上,促進(jìn)養(yǎng)分的吸收。在水稻施肥管理中,還要注意與其他農(nóng)業(yè)措施的配合。例如,可以通過(guò)合理的輪作、間作等方法,提高土壤質(zhì)量,降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率,從而減少對(duì)肥料的需求,也可以利用秸稈、草木灰等農(nóng)業(yè)廢棄物,進(jìn)行有機(jī)肥料的制作和施用,降低施肥成本,減少對(duì)環(huán)境的污染。通過(guò)科學(xué)施肥,避免過(guò)量或不足,同時(shí)注意與其他農(nóng)業(yè)措施的配合,可以最大程度地發(fā)揮肥料的作用,促進(jìn)水稻生長(zhǎng)并達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果。
水稻灌溉管理是保證水稻正常生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量的重要措施。水稻的灌溉管理要遵循科學(xué)、合理、節(jié)水的原則。在水稻種植前,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤和水源情況,制定灌溉方案。在水稻生長(zhǎng)初期,要保證土壤保持一定的濕度,防止干旱。當(dāng)水稻長(zhǎng)到分蘗期,要適當(dāng)減少灌溉次數(shù)和量,以促進(jìn)水稻根系的發(fā)育。在水稻成熟期,要適當(dāng)控制灌溉量,防止過(guò)多灌溉導(dǎo)致稻穗倒伏或水分過(guò)多影響水稻的品質(zhì)。在灌溉方式上,常見(jiàn)的有噴灌、滴灌和漫灌等多種方式[5]。其中,噴灌和滴灌等局部灌溉方式可以在一定程度上降低水耗,提高水稻生產(chǎn)效益,漫灌則適用于土壤滲透性好的區(qū)域。此外,在水稻灌溉管理中還要注意減少水分的蒸發(fā)損失,避免灌溉過(guò)程中的浪費(fèi)和水源的污染。可以采用覆蓋膜、降溫簾等,減少土壤表面的水分蒸發(fā)。同時(shí),要加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè),控制肥料、農(nóng)藥等污染物的排放。
水稻病蟲(chóng)害是影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素之一,對(duì)水稻病蟲(chóng)害的管理非常重要。水稻病蟲(chóng)害管理主要包括預(yù)防、防治和綜合治理三個(gè)方面。預(yù)防方面,首先要選用抗病、抗蟲(chóng)的優(yōu)良品種進(jìn)行種植,并且選擇適宜的種植密度和種植期。同時(shí),也要注意合理施肥和灌溉,保證水稻健康生長(zhǎng),增強(qiáng)其抗病蟲(chóng)能力。此外,還要注意清理田間雜草、病蟲(chóng)源和栽培殘留物等,減少病蟲(chóng)危害。防治方面,要根據(jù)不同的病蟲(chóng)害類(lèi)型采用不同的措施。例如,對(duì)于水稻稻瘟病、白葉枯等病害,可以采用化學(xué)藥劑或生物農(nóng)藥等進(jìn)行防治,對(duì)于稻飛虱、稻草螟等蟲(chóng)害,可以采用生物防治、燈光誘殺等措施。同時(shí),也要注意藥劑的合理使用,避免過(guò)量使用導(dǎo)致藥害和藥殘問(wèn)題。綜合治理方面,要結(jié)合多種手段,如混播、輪作、間種等農(nóng)業(yè)措施,可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤環(huán)境,提高水稻的抗病蟲(chóng)能力,還可以加強(qiáng)病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)和防控體系建設(shè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防治病蟲(chóng)害。同時(shí),也要加強(qiáng)科技創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)新型病蟲(chóng)害防治技術(shù),提高防治效果和經(jīng)濟(jì)效益[6]。
土壤肥力是水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的重要保證,進(jìn)行土壤改良和提高土壤肥力是優(yōu)化水稻種植技術(shù)的重要環(huán)節(jié)之一??梢酝ㄟ^(guò)施用有機(jī)肥、綠肥、化肥等方法來(lái)改善土壤肥力。有機(jī)肥包括畜禽糞便、廄肥、堆肥等,它們含有豐富的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分,可以提高土壤肥力、改善土壤結(jié)構(gòu)。綠肥則是指種植在休耕期間或在水稻間作物中,用于改良土壤的植物。施用化肥則是通過(guò)施用化學(xué)合成的肥料來(lái)提供植物所需的養(yǎng)分。還可以采用輪作、深耕、翻耕等措施來(lái)改善土壤結(jié)構(gòu)并增加土壤肥力。輪作是指在不同作物之間輪流種植,以避免連作難題并提高土壤肥力[7]。深耕和翻耕則可以改善土壤質(zhì)地和通氣性,促進(jìn)土壤中微生物的生長(zhǎng)和繁殖,從而提高土壤肥力。
可以根據(jù)土壤和水稻生長(zhǎng)的需求,合理地施用化肥。具體來(lái)說(shuō),可以通過(guò)土壤檢測(cè)和水稻營(yíng)養(yǎng)診斷技術(shù),確定土壤和植株所需的營(yíng)養(yǎng)元素種類(lèi)和含量,制定科學(xué)合理的施肥方案。在施肥過(guò)程中,要注意不同生長(zhǎng)期的水稻對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求不同,施用不同類(lèi)型和含量的肥料。還可以采用分時(shí)段施肥技術(shù),提高肥料利用率。分時(shí)段施肥是指將肥料分為幾個(gè)時(shí)期進(jìn)行施用,以滿足水稻生長(zhǎng)和發(fā)育的需要,并減少肥料的浪費(fèi)[8]。例如,在育秧期,可以采用底肥和追肥結(jié)合的方式,以滿足幼苗生長(zhǎng)的需求,在生育期,可以采用根系噴肥和葉面噴肥的方式,提高營(yíng)養(yǎng)元素的利用率和吸收效率。最后通過(guò)采用有機(jī)肥、綠肥等措施,提高土壤的肥力和肥料利用效率。有機(jī)肥和綠肥中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微生物,可以增加土壤肥力,改善土壤結(jié)構(gòu),提高肥料的利用效率。
為了提高水資源利用效率,可以從以下幾個(gè)方面優(yōu)化。1)采用節(jié)水灌溉技術(shù),降低灌溉用水量。常用的節(jié)水灌溉技術(shù)包括滴灌、微噴灌、噴灌等,這些技術(shù)可以將灌溉用水量降低至30%~60%。此外,還可以采用定量灌溉技術(shù),通過(guò)合理測(cè)算土壤含水量和水分蒸發(fā)量,確保灌溉量與水分需求相匹配,避免灌水過(guò)量[9]。2)可以?xún)?yōu)化灌溉時(shí)機(jī),提高灌溉效果。在水稻的不同生育階段,水分的需求量和時(shí)機(jī)都不同。在水稻的萌芽期和生育期后期,應(yīng)適當(dāng)增加灌溉量,以保證植株的生長(zhǎng)和發(fā)育。而在水稻的生育期中期,則可以適當(dāng)減少灌溉量,以避免出現(xiàn)根系缺氧和萎蔫的情況。3)可以采用科學(xué)的灌溉管理模式,提高灌溉水利用效率。具體來(lái)說(shuō),可以采用集中控制、自動(dòng)化灌溉系統(tǒng)等現(xiàn)代化技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉和灌溉水的高效利用。4)還可以根據(jù)土壤類(lèi)型和特點(diǎn),采用合適的灌溉方式和水肥一體化的管理方式,以提高水資源利用效率和水稻的生產(chǎn)效益。
病蟲(chóng)害是水稻種植中的重要問(wèn)題,對(duì)水稻生長(zhǎng)和產(chǎn)量有嚴(yán)重影響。因此,病蟲(chóng)害防治技術(shù)的改進(jìn)是提高水稻種植收益的關(guān)鍵之一。選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的品種,是預(yù)防病蟲(chóng)害發(fā)生的首要措施。同時(shí),還要注意種植密度和栽培方式,增加植株之間的通風(fēng)和日照,以降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率。生物防治技術(shù)主要利用有益微生物和天敵來(lái)控制病蟲(chóng)害。例如,可以在種植區(qū)域內(nèi)釋放一些有益微生物,如枯草芽孢桿菌、擬青霉等,以對(duì)抗有害微生物。此外,還可以引入一些天敵,如蜥蜴、螞蟻等,來(lái)控制有害昆蟲(chóng)的數(shù)量?;瘜W(xué)防治技術(shù)可以有效地控制病蟲(chóng)害傳播。但是,使用農(nóng)藥應(yīng)該嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)劑量和使用方法,避免過(guò)量使用和濫用。同時(shí),也要注意選擇適合當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害種類(lèi)的農(nóng)藥,并根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段和病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行防治。最后,采用綜合防治方法,綜合利用生物防治、化學(xué)防治和物理防治等多種方法,以達(dá)到更好的防治效果。例如,在病蟲(chóng)害預(yù)防和控制方面,可以采用定期巡視和監(jiān)測(cè)的方法,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害發(fā)生情況,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行防治[10]。
1)土壤養(yǎng)分含量分析:采集土壤樣品后,可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)手段,分析土壤中各種養(yǎng)分含量的變化,如氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素的含量。如果土壤改良后這些養(yǎng)分的含量有所增加,則說(shuō)明土壤改良效果較好。2)土壤物理性質(zhì)分析:通過(guò)測(cè)試土壤的密度、質(zhì)地、孔隙度等物理性質(zhì),可以評(píng)估土壤改良后通氣性、保水性、保肥性等方面的改善情況。3)植物生長(zhǎng)狀況分析:通過(guò)對(duì)土壤改良后種植的植物生長(zhǎng)情況進(jìn)行觀察和測(cè)量,如植株高度、莖粗、葉面積、產(chǎn)量等指標(biāo),可以判斷土壤改良對(duì)植物生長(zhǎng)的促進(jìn)效果。4)土壤微生物群落分析:通過(guò)分析土壤中微生物數(shù)量、種類(lèi)和活性等方面的變化,可以評(píng)估土壤改良對(duì)土壤微生物群落的影響,從而反映土壤生態(tài)系統(tǒng)的變化情況。
水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的變化受多種因素的影響,包括土壤肥力、水分、氣候條件、品種選擇和管理技術(shù)等。土壤肥力對(duì)水稻的產(chǎn)量、質(zhì)量都有很大的影響。通過(guò)合理施肥和土壤改良等措施,可以提高土壤的肥力,促進(jìn)水稻生長(zhǎng)發(fā)育,從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。水分和氣候條件也對(duì)水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。充足的水源和適宜的溫度、濕度等氣候條件,有利于水稻的生長(zhǎng)和發(fā)育,進(jìn)而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。另外,品種選擇和管理技術(shù)也是影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。選用合適的品種,采取合理的栽培措施,能有效地改善其生長(zhǎng)發(fā)育情況,提高其產(chǎn)量與質(zhì)量。
對(duì)于水稻種植項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益分析,需要綜合考慮投入產(chǎn)出比、成本收益分析、現(xiàn)金流分析等多個(gè)方面。投入產(chǎn)出比是評(píng)估項(xiàng)目投資效益的重要指標(biāo)之一。它反映了投入和產(chǎn)出之間的比例關(guān)系,投入產(chǎn)出比越高,說(shuō)明項(xiàng)目的效益越好。在水稻種植項(xiàng)目中,投入主要包括土地、種子、化肥、農(nóng)藥、人工等方面的成本,產(chǎn)出則是水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。通過(guò)對(duì)投入產(chǎn)出比的分析,可以判斷該項(xiàng)目是否可行。成本收益分析是評(píng)估項(xiàng)目效益的重要手段之一。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的成本和收益進(jìn)行分析,可以計(jì)算出項(xiàng)目的凈收益、利潤(rùn)率等指標(biāo)。這些指標(biāo)可以幫助農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)企業(yè)判斷該項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益是否符合預(yù)期,并進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和決策分析?,F(xiàn)金流分析是評(píng)估項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的重要工具之一。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)金流的計(jì)算和分析,可以確定項(xiàng)目的凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率等指標(biāo),從而幫助投資者評(píng)估項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)和回報(bào)。現(xiàn)金流分析還可以對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行不同時(shí)間段的現(xiàn)金流預(yù)測(cè),幫助投資者更好地進(jìn)行決策。
在推廣水稻種植技術(shù)的過(guò)程中,農(nóng)民的種植理念極大地影響了新技術(shù)的應(yīng)用,強(qiáng)化農(nóng)民運(yùn)用水稻種植技術(shù)的意識(shí),是實(shí)現(xiàn)種植技術(shù)快速推廣的重要環(huán)節(jié)。因此,相關(guān)推廣部門(mén)在廣泛推廣水稻種植技術(shù)的時(shí)候,需使用有效的策略對(duì)農(nóng)民的種植管理模式以及理念進(jìn)行轉(zhuǎn)變。這就需要對(duì)農(nóng)民實(shí)施進(jìn)一步培訓(xùn)以及宣傳,在示范基地全面開(kāi)展專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),邀請(qǐng)技術(shù)人員舉辦講座,通過(guò)視頻以及圖片的方式介紹種植技術(shù),讓廣大農(nóng)民群眾可以充分了解到水稻種植技術(shù)對(duì)產(chǎn)量提升的作用。并且在宣傳時(shí)需落實(shí)國(guó)家的各項(xiàng)惠農(nóng)資金、扶持政策。
伴隨現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展,在水稻種植實(shí)踐中應(yīng)該建立以及優(yōu)化農(nóng)業(yè)推廣體系,將政府與有關(guān)部門(mén)的推廣、宣傳作用全面發(fā)揮出來(lái),保障先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)在水稻種植過(guò)程中發(fā)揮作用。優(yōu)化推廣體系是提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效率的核心保障,同時(shí)有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)深入發(fā)展、提升農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境等。1)強(qiáng)化政府作為。政府需鼓勵(lì)以及支持水稻種植的相關(guān)宣傳教育工作,聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到農(nóng)村全面解說(shuō)種植技術(shù)并宣傳種植價(jià)值,強(qiáng)化農(nóng)民對(duì)于水稻種植技術(shù)的有效了解。在水稻種植技術(shù)的推廣過(guò)程中,政府應(yīng)該給予鼓勵(lì)、支持,鼓勵(lì)農(nóng)民了解現(xiàn)代化的種植技術(shù),對(duì)農(nóng)民開(kāi)展教育、培訓(xùn),引導(dǎo)農(nóng)民在種植實(shí)踐中運(yùn)用先進(jìn)的理論思想、技術(shù)。政府需要充分加大宣傳力度,促使農(nóng)民更好地認(rèn)識(shí)水稻種植技術(shù),激發(fā)農(nóng)民的參與主動(dòng)性和興趣,并為農(nóng)民提供正確、積極的培訓(xùn)、指導(dǎo),對(duì)農(nóng)民的技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行合理規(guī)范。與此同時(shí),政府應(yīng)推出并落實(shí)一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,吸引大量的農(nóng)戶對(duì)水稻進(jìn)行種植,進(jìn)而持續(xù)擴(kuò)大種植面積,為落實(shí)技術(shù)推廣工作提供重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。2)完善推廣管理制度。在政府的支持下,有關(guān)部門(mén)應(yīng)該對(duì)種植技術(shù)資金、人員、方法開(kāi)展全面管理,促進(jìn)推廣工作的順利實(shí)施。在推廣技術(shù)時(shí)持續(xù)總結(jié)、處理問(wèn)題,創(chuàng)造適合當(dāng)?shù)胤N植條件的農(nóng)業(yè)技術(shù),提高個(gè)性化服務(wù)的水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
有關(guān)部門(mén)應(yīng)積極組織農(nóng)民前往種植基地參觀以及學(xué)習(xí),使農(nóng)民重新認(rèn)識(shí)水稻種植技術(shù)。在農(nóng)民學(xué)習(xí)、參觀時(shí),配備技術(shù)人員為農(nóng)民提供詳細(xì)的解說(shuō),使農(nóng)民可以更好地掌握水稻種植技術(shù)的核心優(yōu)勢(shì)?;诖?,當(dāng)?shù)乜蓜?chuàng)建相關(guān)技術(shù)推廣門(mén)店,在店內(nèi)播放有關(guān)水稻種植技術(shù)的知識(shí),安排專(zhuān)業(yè)人員對(duì)前來(lái)咨詢(xún)與參觀的農(nóng)民實(shí)施宣講,以更好地提升農(nóng)民對(duì)水稻種植技術(shù)的認(rèn)知水平、應(yīng)用水平。
本文通過(guò)對(duì)水稻種植技術(shù)的優(yōu)化措施進(jìn)行研究和實(shí)踐,得出了以下結(jié)論:首先,合理選擇適宜水稻種植的區(qū)域和優(yōu)良品種是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要保障;其次,土壤改良和施肥技術(shù)改進(jìn)可以有效提高土壤肥力和肥料利用率,灌溉技術(shù)優(yōu)化則有助于提高水資源利用效率;最后,病蟲(chóng)害防治技術(shù)改進(jìn)可以降低病蟲(chóng)害危害。這些措施的實(shí)施不僅可以提高水稻種植的產(chǎn)量和品質(zhì),還能增加農(nóng)民的收益和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。因此,有必要加強(qiáng)對(duì)水稻種植技術(shù)的研究和推廣,以更好地滿足人們對(duì)糧食的需求,同時(shí)也有助于推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。