馬鈴薯新品種北方008的選育

馮琰 王寬 王磊 尹江 祁利潘 羅亞婷 劉暢 王燕

DOI：10.16861/j.cnki.zggc.202423.0382

摘??? 要： 北方008是以春薯2號為母本、中薯5號為父本，通過有性雜交選育而成的中晚熟馬鈴薯新品種。該品種生長勢強，株型類型為直立型，從出苗到成熟100 d。薯塊扁圓形，薯皮淡黃色，薯肉白色，薯皮略麻，芽眼淺，結(jié)薯集中。單株結(jié)薯數(shù)6.5個，單株塊莖質(zhì)量0.90 kg，大、中薯率77.5%。平均667 m2產(chǎn)量2 439.62 kg。塊莖干物質(zhì)含量（w，后同）13.9 g·100 g-1、淀粉含量11.9 g·100 g-1、還原糖含量0.53 g·100 g-1、粗蛋白含量1.4 g·100 g-1、維生素C含量25.3 mg·100 g-1。對晚疫病表現(xiàn)高抗；抗馬鈴薯X病毒（potato virus X，PVX）、馬鈴薯Y病毒（potato virus Y，PVY）。2020年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 馬鈴薯； 新品種； 北方008

中圖分類號： S532??????????? 文獻標志碼： A????????? 文章編號： 1673-2871（2024）04-180-05

Breeding of a new potato cultivar Beifang 008

FENG Yan， WANG Kuan， WANG Lei， YIN Jiang， QI Lipan， LUO Yating， LIU Chang， WANG Yan

（Hebei North University， Zhangjiakou 075000， Hebei， China）

Abstract： Beifang 008 is a new potato variety bred by crossing Chunshu No. 2 as female parent and Zhongshu No. 5 as male parent. It is a mid-late mature fresh variety. The variety had strong growth potential and upright plant type， and lasted for 100 days from emergence to maturity. The tuber type is oblate， the skin color is light yellow， the flesh color is white， and the skin type is slightly hemp， shallow eye. The potato is concentrated. The number of tubers per plant is 6.5 potatoes， and the mass of tuber per plant is 0.90 kg， and the ratio of large and medium tubers is 77.5%. The average yield is 2 439.62 kg per 667 m2. The dry matter content of the tuber is 13.9 g·100 g-1， while starch content is 11.9 g·100 g-1， reducing sugar content is 0.53 g·100 g-1， crude protein content is 1.4 g·100 g-1， vitamin C content is 25.3 mg·100 g-1. The variety is highly resistant to late blight， resistant to the virus of PVX and PVY.

Key words： Potato; New cultivar; Beifang 008

收稿日期： 2023-06-09； 修回日期： 2024-01-24

基金項目： 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目（CARS-09-P05）； 河北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心項目〔河北省冀教科（2016）5號〕； 河北省高校馬鈴薯應(yīng)用技術(shù)研發(fā)中心項目（YF201408）

作者簡介：馮??? 琰，女，研究員，主要從事馬鈴薯新品種選育和高產(chǎn)栽培技術(shù)研究。E-mail： fengyannm@sina.com

1 育種目標

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，而馬鈴薯在我國糧食作物中位居第四，其播種面積和總產(chǎn)量在世界上均排首位，雖然我國馬鈴薯的單產(chǎn)水平在不斷提高，但是，與世界農(nóng)業(yè)強國相比還相差很遠[1]。影響馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的因素有很多，馬鈴薯病害是主要因素之一，特別是馬鈴薯晚疫病，也叫馬鈴薯瘟病，是最具破壞性的病害之一，主要發(fā)生在馬鈴薯開花前后，有些晚疫病嚴重的地區(qū)甚至全生育期都有可能發(fā)病，晚疫病病菌極易發(fā)生蔓延，一旦發(fā)生，對馬鈴薯可能造成滅頂之災(zāi)[2]，馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)均不同程度下降，輕則減產(chǎn)10%～30%，嚴重的超過70%，甚至絕收[3-4]，給種植戶造成巨大的經(jīng)濟損失。因此，挖掘利用馬鈴薯自身抗病潛力，選育抗病馬鈴薯新品種成為各育種單位新的選育目標。但是，2017年5月1日，馬鈴薯實施非主要農(nóng)作物品種登記辦法，到2022年底，我國共登記馬鈴薯品種502個，這些品種抗病性參差不齊，田間抗病性有待在生產(chǎn)上實踐檢驗[5]。目前生產(chǎn)上大受歡迎的馬鈴薯品種大多數(shù)為國外引進品種，需要大水大肥栽培才能夠獲得高產(chǎn)，抗病性較差。為滿足河北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，河北北方學(xué)院選育出對晚疫病具有較強抗病性的馬鈴薯新品種北方008。

2 選育過程

2.1 親本來源及特性

2.1.1 母本 母本春薯2號為吉林省蔬菜花卉科學(xué)研究院用高原7號作母本、卡它丁作父本雜交選育的馬鈴薯新品種，1983年通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定。該品種從出苗到成熟80 d左右，株型為直立型，生長勢強，分枝數(shù)中等，株高50 cm左右，莖綠中有褐色斑點，葉綠色，花冠白色，薯塊圓形，薯皮白色、薯肉白色，芽眼中，薯皮光滑，薯塊整齊；淀粉含量（w，后同）約14 g·100 g-1，耐貯藏。該品種對環(huán)腐病、晚疫病有一定的抗性[6]。

2.1.2 父本 父本中薯5號是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所從中薯3號天然結(jié)實后代中選育出的馬鈴薯新品種，2001通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。該品種從出苗到成熟67 d左右，株型為直立型，株高55 cm左右，生長勢較強。莖綠色，葉深綠色，分枝數(shù)少?；ü诎咨?。塊莖略扁長圓形、圓形，薯皮淡黃色，薯肉淡黃色，表皮類型光滑，芽眼極淺，薯塊整齊，大中薯率可達97.6%。干物質(zhì)含量16.84 g·100 g-1，還原糖含量0.31 g·100 g-1，炒食品質(zhì)優(yōu)。田間和室內(nèi)接種鑒定結(jié)果顯示，植株對馬鈴薯X病毒（potato virus X，PVX）、馬鈴薯Y病毒（potato virus Y，PVY）及晚疫病均有一定抗性[7]。

2.2 選育經(jīng)過

2006年選用春薯2號和中薯5號作為母本和父本配制雜交組合后獲得實生種子，2007年進行網(wǎng)棚實生小薯培育，培育出的實生小薯在2008年進行單株選擇，入選單株2009年進入選種圃試驗，入選材料在2010年進行了鑒定試驗，入選材料在2011年參加了預(yù)備比較試驗，2012—2015年對入選的優(yōu)良品系進行莖尖剝離、繁種，2016年在喜順溝育種基地設(shè)置品系比較試驗，綜合表現(xiàn)突出；2017—2018年參加國家馬鈴薯區(qū)域試驗，驗證其在華北不同地區(qū)的綜合評價；2019年進行生產(chǎn)示范；2020年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD馬鈴薯（2020）130056。

3 試驗結(jié)果

3.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1.1 品系比較試驗 2016年春季北方008在河北省張北縣馬鈴薯育種基地進行品種比較試驗，試驗設(shè)3次重復(fù)，采用隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積18 m2，4行區(qū)，每行25株，以克新1號為對照品種。試驗結(jié)果（表1）表明，北方008生育期102 d，單株結(jié)薯數(shù)5.8個，單株結(jié)薯質(zhì)量0.86 kg，平均單薯質(zhì)量148.8 g，大、中薯率77.5%，平均667 m2產(chǎn)量2 976.8 kg，比對照顯著增產(chǎn)40.17%。

3.1.2 區(qū)域試驗 2017—2018年參加國家馬鈴薯區(qū)域試驗（中晚熟華北組），在陜西榆林市、內(nèi)蒙古烏蘭察布市、內(nèi)蒙古呼和浩特市、山西大同市、山西五寨縣、河北圍場縣、河北張北縣及內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正藍旗共設(shè)8個試點，以紫花白為對照品種。由表2可以看出，北方008為扁圓形，薯皮淡黃色，薯肉白色，薯皮略麻，芽眼淺，出苗率達到96%，主莖數(shù)量2.3個，株高90 cm，出苗到成熟時間為100 d。

產(chǎn)量結(jié)果（表3）表明，2017年北方008在8個試點平均667 m2產(chǎn)量2 478.8 kg，比對照紫花白顯著增產(chǎn)22.7%；2018年北方008在8個試點中有6個試點比對照增產(chǎn)，2個試點比對照減產(chǎn)，總體表現(xiàn)為增產(chǎn)趨勢，平均667 m2產(chǎn)量2 400.44 kg，比對照紫花白增產(chǎn)15.4%，2 a平均667 m2產(chǎn)量2 439.62 kg，比對照紫花白顯著增產(chǎn)18.98%。

經(jīng)過對田間病害發(fā)生情況調(diào)查可知，北方008的早疫病發(fā)病率100%，病情指數(shù)為80.0，晚疫病發(fā)病率8%，病情指數(shù)為0.9，花葉病毒病發(fā)病率30%，病情指數(shù)7.5，卷葉病毒病發(fā)病率30%，病情指數(shù)7.5，綜合抗性強于對照（表4）。

3.2 品質(zhì)分析

2018年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所進行品質(zhì)檢測，北方008干物質(zhì)含量為13.9 g·100 g-1，淀粉含量為11.9 g·100 g-1，維生素C含量為25.3 mg·100 g-1，粗蛋白含量為1.4 g·100 g-1，還原糖含量為0.53 g·100 g-1（表5）。

3.3 抗病性鑒定

2018年經(jīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院對北方008進行病毒病抗性鑒定，馬鈴薯X病毒（potato virus X，PVX）、馬鈴薯Y病毒（potato virus Y，PVY）病級指數(shù)分別為19.9和18.3，表現(xiàn)為抗病，對照品種紫花白表現(xiàn)為中抗和抗病。經(jīng)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院室內(nèi)接種鑒定北方008對晚疫病表現(xiàn)為高抗，對照品種紫花白中感（表6）。中晚疫病抗性鑒定執(zhí)行標準NY/T 3063—2016《馬鈴薯抗晚疫病室內(nèi)鑒定技術(shù)規(guī)程》，病毒病抗性鑒定執(zhí)行標準NY/T 1303—2007《農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)程 馬鈴薯》[8]。

3.4 特異性、一致性和穩(wěn)定性測試

2017—2018年，委托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種測試（張家口）分中心對北方008的特異性、一致性、穩(wěn)定性進行測試[9]，測試結(jié)果（表7）表明，北方008具備特異性、一致性、穩(wěn)定性。

4 品種特征特性

北方008馬鈴薯從出苗到成熟100 d左右，屬中晚熟品種。該品種株型直立，株高90 cm左右，莖綠色帶褐紋，葉綠色，花冠白色，開花中等，匍匐莖短，結(jié)薯比較集中，塊莖扁圓形，薯皮淡黃色，薯肉白色，表皮略麻，芽眼較淺，主莖數(shù)2.3個，平均每株結(jié)薯6.5個，平均單株塊莖質(zhì)量0.90 kg，大、中薯率77.5%，平均667 m2產(chǎn)量2 439.62 kg。塊莖干物質(zhì)含量13.9 g·100 g-1，淀粉含量11.9 g·100 g-1，維生素C含量25.3 mg·100 g-1，還原糖含量0.53 g·100 g-1，粗蛋白含量1.4 g·100 g-1。室內(nèi)接種鑒定對晚疫病表現(xiàn)為高抗，抗PVY和PVX病毒病（詳見彩插2）。

5 栽培技術(shù)要點

適宜在河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西等華北片一季作地區(qū)種植。選地、整地：選擇土層比較肥厚、質(zhì)地疏松、利于排灌的地塊種植。與禾谷類作物輪作，避免與茄科及塊根塊莖類作物連作。播前對地塊進行深耕，耕深35 cm左右，耕地時注意保墑。施肥：667 m2施復(fù)合肥（N∶P2 O5∶K2O=15∶15∶15）60 kg作底肥。種薯處理：667 m2需備優(yōu)質(zhì)脫毒種薯120～150 kg。播種前提前10 d左右將種薯出窖進行催芽曬種處理，當芽長1.0～1.5 cm時立即通風(fēng)透光并進行切塊，切塊大小一般在40 g左右，每個薯塊至少要有1個芽眼，切塊時采用75%酒精浸蘸切刀消毒或使用0.3%～0.4%的高錳酸鉀浸泡切刀消毒。切塊后進行藥劑拌種，促使傷口愈合，減少病蟲害的發(fā)生。播期時間及密度：北方地區(qū)在4月底播種，播種深度15 cm左右。667 m2播種3200～4000株。田間管理：出苗率達到5%時進行中耕，起高壟。中耕時注意避免傷根、傷苗、埋苗?，F(xiàn)蕾期結(jié)合澆水667 m2施復(fù)合肥15 kg，盛花期分2～3次追施含鉀肥料15 kg。做好病蟲害防控，及時拔除病株、雜株。適時收獲：當大部分植株莖葉枯黃后及時收獲。

參考文獻

[1]?? 黃沖，劉萬才．近幾年我國馬鈴薯晚疫病流行特點分析與監(jiān)測建議[J]．植物保護，2016，42（5）：142-147．

[2]?? 田艷敏．馬鈴薯晚疫病發(fā)病原因及防治措施[J]．河北農(nóng)業(yè)，2022（10）： 76-77．

[3]?? 馮洪敏．河北省馬鈴薯早、晚疫病化學(xué)防控技術(shù)研究[D]．河北保定：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013．

[4]?? 呂鎮(zhèn)城，周香露，徐良雄，等．馬鈴薯主要病害及防治研究進展[J]．惠州學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2018，38（6）： 7-14．

[5]?? 史夢雅，徐建飛．我國馬鈴薯品種創(chuàng)新現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J]．中國蔬菜，2023（8）： 1-5．

[6]?? 中國馬鈴薯主要品種編寫組編.中國馬鈴薯主要品種彩色圖譜[M]．北京： 中國農(nóng)業(yè)科技出版社，1989．

[7]?? 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.2012年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)[M]．北京： 中國農(nóng)業(yè)出版社，2012．

[8]?? 張瑞玖，馬恢，籍立杰，等．馬鈴薯新品種京張薯4號的選育[J]．中國瓜菜，2022，35（6）： 101-104．

[9]?? 國家市場監(jiān)督管理局，中國國家標準化管理委員會．植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南 馬鈴薯：GB/T19557.28—2018[S]．北京：中國標準出版社，2018．