在課程改革中成長

從2004年開始，我園嘗試進行課程改革，其中一項內(nèi)容就是開發(fā)和實施鄉(xiāng)土課程。20年來，我園的課程經(jīng)歷了幾個發(fā)展階段，發(fā)生了深刻的變革，而每一次的課程變革都源于教師觀念的改變，以及實踐經(jīng)驗的積累。教師們秉承“一切為了兒童”的教育觀，持之以恒地扎根于課程實踐，不斷研究實踐過程中出現(xiàn)的問題，尋找解決問題的策略，在研究和解決問題的過程中成長。

優(yōu)化、利用鄉(xiāng)土資源

20世紀(jì)末，幼兒園教師對“教材”的依賴性很強，他們習(xí)慣于照著現(xiàn)成的文本開展教學(xué)活動，離開“教材”似乎不會組織活動了，導(dǎo)致常常把“教材”上一些離幼兒生活很遠(yuǎn)的內(nèi)容生硬地塞給幼兒。當(dāng)時，我們就在思考，如何幫助教師不那么生搬硬套地組織教學(xué)活動？如何將幼兒身邊的自然資源、人文資源納入幼兒園課程？由此，我們就有了開發(fā)和實施鄉(xiāng)土課程的想法。

2004年，我園嘗試開展“我愛樂清我愛家鄉(xiāng)”活動。一開始，我們只是選擇了一些比較適合幼兒的民間童謠讓幼兒誦讀，讓幼兒玩一些民間游戲等，沒有形成氣候。2005年，在由浙江省教育廳教研室組織的主題為“園本課程資源的開發(fā)與利用”研討會上，我們幼兒園被邀請介紹了相關(guān)課程和活動，這給了我們極大的鼓勵。從此，我們就引領(lǐng)教師更廣泛、更系統(tǒng)地利用鄉(xiāng)土資源開展活動，隨著活動的不斷推進，教師的教育觀在不斷更新，專業(yè)水平在不斷提高。

廣泛搜集鄉(xiāng)土資源。沒有專家引領(lǐng)，也沒有其他實踐經(jīng)驗可以借鑒，我們只能摸著石頭過河，憑著樸素的“先求量后求質(zhì)”的想法，教師們分成五個小組，分別是民俗名勝組、民間游戲組、民間藝術(shù)組、特色小吃組、方言組等，利用各種途徑，廣泛搜集鄉(xiāng)土資源。例如，民俗名勝組的教師主要通過以下渠道搜集資源：一是查閱能反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的文獻，如《樂清縣志》《樂清民間藝術(shù)》等，了解地域特色、自然景觀、文物古跡等的歷史沿革，以及民俗風(fēng)情、經(jīng)濟特色等；二是到當(dāng)?shù)仉娨暸_、文化館等查證在民間廣為流傳的民俗及名人事跡；三是聽身邊的老人講述散落在民間的民風(fēng)民俗，尋找老物件等。民間游戲組的教師，除了走訪老人，記錄老人講述的民間游戲外，還通過回憶、記錄自己兒時的游戲，來搜集民間游戲。通過不斷的搜集、整理，我們發(fā)現(xiàn)身邊的鄉(xiāng)土資源極其豐富。

篩選、優(yōu)化鄉(xiāng)土資源。鄉(xiāng)土資源源于民間，不少內(nèi)容比較成人化，并非全部適合幼兒，這就需要我們對搜集來的鄉(xiāng)土資源進行篩選和優(yōu)化。例如，童謠《天上星》《月光光》在民間廣為流傳，《天上星》五字句四字句錯落有致，每句以動詞開頭，念起來富有節(jié)奏感，但內(nèi)容比較復(fù)雜，僅涉及到的地名就有10多個，如朔門、湖舞、麻園、水眼頭等，并且這些地方不在本區(qū)域，幼兒比較陌生，另外它里面描述的場景、事件也離幼兒的生活比較遠(yuǎn)。《月光光》表達的是人與人、人與自然息息相關(guān)的關(guān)系，內(nèi)容結(jié)構(gòu)呈三字問答式，上下呼應(yīng)，每句問話里都包含“階干”（“階干”是樂清特有的方言問句，指“想干什么、要干嘛”的意思），如“燈階干”“卵階干”等，語言通俗易懂，如“鴨階干，鴨養(yǎng)卵，卵階干，卵客吃”，講的是把鴨子生下來的蛋用來招待客人，反映了分享禮儀、待客之道，幼兒易于理解。經(jīng)過分析比較，我們放棄了童謠《天上星》，選擇了《月光光》作為大班語言活動的素材，并對其進行了優(yōu)化，如保留了押韻的“光、亮、娘”等詞匯，以及朗朗上口的對話部分，刪減部分不適合幼兒的內(nèi)容。

利用鄉(xiāng)土資源設(shè)計教學(xué)活動。對鄉(xiāng)土資源進行篩選、優(yōu)化后，我們著重做的是利用鄉(xiāng)土資源設(shè)計教學(xué)活動。我們通常先通過全園性的教研活動，對具體的鄉(xiāng)土資源進行分析、討論并初步確定可以怎么利用該資源，適合開展哪種形式的活動，以及適合哪個年齡段幼兒活動，再組織相應(yīng)的教師進行教研，設(shè)計具體的活動方案。例如，在全園教師的研討活動中，大家達成共識，可以利用民間藝術(shù)活動“舞板凳龍”設(shè)計大班藝術(shù)活動，然后由大班教師設(shè)計具體的活動方案。記得當(dāng)時大班教師在研討時，對怎么設(shè)計幼兒手部與腿部的動作，怎么設(shè)計幼兒舞龍的隊形，用什么材料來替代“板凳龍”，怎么簡化原來的配樂等問題進行了熱烈的討論，最后大家達成共識：這個活動的難點是合樂做動作，為了降低難度，應(yīng)該把原來的音樂簡化，以符合幼兒的經(jīng)驗水平；幼兒的舞龍動作不宜太復(fù)雜，主要讓幼兒通過手臂上舉、平放以及雙腿下蹲、直立來表現(xiàn)龍身的上下起伏就可以了；為了表現(xiàn)“板凳龍”婀娜的姿態(tài)，讓幼兒走“S”隊形比較合適；讓幼兒把自己坐的椅子當(dāng)作龍的身體，可以一節(jié)一節(jié)分開來舞，也可以組合起來，并與板凳相似，還唾手可得。就這樣，我們運用集體的智慧，利用鄉(xiāng)土資源“板凳龍”設(shè)計了一個原創(chuàng)的大班藝術(shù)活動，該活動作為我園經(jīng)典的活動之一保留至今。

慢慢地，我們把周邊的環(huán)境和自然資源納入了我園的課程，家鄉(xiāng)文化在幼兒心中逐漸生根發(fā)芽。教師們常說“這是我們一起建構(gòu)的園本課程”，話語中透出因創(chuàng)造帶來的自豪感。從“執(zhí)行教材”到“資源再造”，教師們逐漸有了開發(fā)和利用身邊資源的意識和行為，改變了課程內(nèi)容過于依賴現(xiàn)成文本的狀態(tài)。

隨著鄉(xiāng)土課程的不斷開發(fā)和實踐，我們遇到了一個問題，教師的鄉(xiāng)土文化知識相對匱乏，素養(yǎng)不高。為了提升教師的鄉(xiāng)土文化素養(yǎng)，我們開啟了一系列相關(guān)活動。例如，閱讀文本。我們向教師推薦介紹樂清傳統(tǒng)文化的書籍，要求教師每學(xué)期至少精讀1—2本相關(guān)書籍，還不定期地組織共讀活動。又如，方言達標(biāo)活動。教師會說標(biāo)準(zhǔn)的樂清話是我園實施鄉(xiāng)土課程以來的一項常規(guī)要求。我們提供有一定詞匯量的樂清方言學(xué)習(xí)手冊，要求教師掌握這些詞匯的讀音和其表達的意思，人人達標(biāo)。后來，教師中出現(xiàn)了“方言達人”，他們把古詩、小品、流行歌曲等翻譯成樂清方言，在全園進行朗誦、表演、演唱。我們還要求教師與幼兒一起尋訪民間匠人和藝人，探尋歷史文化名勝古跡，創(chuàng)設(shè)幼兒園的文化墻，布置有地方文化特色的環(huán)境，設(shè)計、制作適合幼兒的文化產(chǎn)品。我們還通過文化產(chǎn)品展、樂清文化知識競猜、鄉(xiāng)土課程教學(xué)比武等活動，助推教師不斷提升自身的鄉(xiāng)土文化素養(yǎng)。

重視幼兒的操作和體驗

漸漸地，我們發(fā)現(xiàn)在鄉(xiāng)土課程實踐中存在很多問題，最主要的是教師的認(rèn)識仍停留在“知識即課程”的定位上，無論是篩選、優(yōu)化鄉(xiāng)土資源，還是設(shè)計相關(guān)的教學(xué)活動，都是從教師的主觀認(rèn)識出發(fā)，偏重于關(guān)注幼兒對客觀世界及既定知識的認(rèn)識和理解，忽視了幼兒的社會交往、親身實踐和體驗。其實，我們只是利用鄉(xiāng)土資源組織活動，還是以教師的“教”為主，忽視了幼兒的操作和體驗，于是在課程實施過程中，我們采用走出去、請進來的方法，重視幼兒的實際操作和親身體驗。

制作家鄉(xiāng)美食。原先，我們通常把燈盞糕、虹橋麻糍、錫餅、白象香糕等特色小吃和其他美食陳列在幼兒園的展示臺上，供幼兒觀賞；選擇家鄉(xiāng)特色點心和菜肴供幼兒品嘗，然后由教師向幼兒介紹這些食物的名稱、制作過程等。后來，我們經(jīng)常帶幼兒去幼兒園附近的特色糕點、菜肴作坊，讓幼兒通過觀摩師傅制作食物的過程和與師傅交流，不僅了解食物的名稱、味道、外形特征等，還了解制作這些食物的材料配比、制作方法等，以及關(guān)于這些食物的故事、傳說。然后，我們請師傅和有這方面手藝的家長來園，教幼兒學(xué)做家鄉(xiāng)美食。為此，我們創(chuàng)設(shè)了“美食作坊”，讓幼兒從材料準(zhǔn)備、配比到制作、蒸煮進行全過程的學(xué)習(xí)和操作。中大班幼兒基本能獨立制作幾種美食，幼兒園每年的美食節(jié)上呈現(xiàn)的家鄉(xiāng)美食，都是幼兒親手制作的，從準(zhǔn)備食材到制作食物，過程中的每個環(huán)節(jié)都由幼兒親手操作。每年的美食節(jié)成了幼兒園傳統(tǒng)的大型活動之一。

學(xué)說樂清方言。烘托鄉(xiāng)音、浸潤方言，我們以各類活動激發(fā)幼兒學(xué)方言、說方言，感受樂清方言背后的文化底蘊。之前，我們引導(dǎo)幼兒學(xué)方言只停留在組織幾次集體教學(xué)活動，讓幼兒學(xué)一些字詞的方言發(fā)音，用方言朗誦一些童謠、兒歌等。后來，我們要求教師平時用方言與幼兒對話，鼓勵幼兒在家里與家長特別是祖輩家長用方言交流，還通過游戲方式讓幼兒演繹、運用方言。例如，我們請大班幼兒從預(yù)先準(zhǔn)備好的盒子里抽取三張圖片，分別為人物、地點、事件，讓他們以“誰在什么地方干什么”的句式用方言講述圖片故事。請小班幼兒持采購卡到幼兒園創(chuàng)設(shè)的超市里，用方言說出自己想采購的至少三種物品。還組織幼兒走出幼兒園，走向街頭、商場、菜市場，把那里當(dāng)作實習(xí)場，傾聽商販用方言表達的叫賣聲、吆喝聲，并用方言與他們進行對話、交流，感知家鄉(xiāng)語言的美妙和背后豐富的文化內(nèi)涵。至于用方言念童謠、唱民歌、講故事、表演戲曲等，對幼兒來說是家常便飯。

玩民間游戲。在利用民間游戲這一課程資源時，我們也改變了之前只在體育活動和游戲時組織幼兒玩幾個民間游戲的做法，而是把民間游戲滲透在幼兒在園一日活動中。例如，我們把“丟手絹”“米篩運南瓜”“叮叮小鳥”“老鼠背米”“點指斑斑”等典型的民間游戲編排進各年齡段幼兒的晨間活動中。同時，在幼兒園戶內(nèi)、外，我們提供大量的手絹、草繩、羽毛、毽子、鐵環(huán)、彈珠、竹竿等材料，讓幼兒在園一日生活、學(xué)習(xí)過程中可以隨時玩丟手絹、打彈珠、滾鐵環(huán)等民間游戲。我們還引導(dǎo)家長與幼兒一起玩自己小時候喜愛的民間游戲，如當(dāng)小班幼兒喵喵的爸爸媽媽回憶起兒時的游戲“汰沙洗沙，半斤米、半斤沙”時，一家三口便開啟了親子游戲時光，喵喵坐在長條毯子上，爸爸媽媽面對面站著，雙手分別抓住毯子的兩個角，一邊吟唱、一邊將毯子左右晃蕩，讓喵喵如同躺在小船里一樣舒服。這既讓喵喵體驗了游戲的快樂，又增進了親子情感。

就這樣，我們的鄉(xiāng)土課程不再是教師篩選一些自己認(rèn)為幼兒需要了解的鄉(xiāng)土資源作為課程內(nèi)容，然后設(shè)計相應(yīng)的活動方案組織幼兒活動，而是讓幼兒充分操作，從中體驗鄉(xiāng)土文化。2015年1月，我園的鄉(xiāng)土課程《我是樂清娒》（樂清娒是樂清方言中樂清小孩的意思）入選浙江省精品課程。

雖然我園對鄉(xiāng)土課程的探索起步比較早，并取得了一定的成績，但我們總覺得自己與期待的“尊重教師的專業(yè)自主權(quán)，尊重幼兒的主體地位”的樣態(tài)還有很大差距。

尊重幼兒的主體地位

隨著課程改革的不斷深入，幼兒園成了沒有圍墻的兒童之家，教師們逐漸有了“讓幼兒成為課程的主體、學(xué)習(xí)的主人”的意識。

一次，教師帶領(lǐng)大班幼兒去樂清非遺館研學(xué)，那里陳列著許多從樂清民間收集來的各類藏品，教師想讓幼兒比較全面地了解樂清的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。來到樂清非遺館后，幼兒看到場館中央矗立著一座長3米、寬2米、高3米的龐然大物——首飾龍，便對它產(chǎn)生了濃厚的興趣。首飾龍400多年前就在樂清盛行，其構(gòu)造與漁船相似，以一塊弧形長木板作基礎(chǔ)，主體用竹條和篾絲扎成，外面再糊上各種彩紙，制作工藝相當(dāng)復(fù)雜，前有龍頭，后有龍尾，中間龍身部分有5—7層亭臺樓閣，內(nèi)有近300個雕塑人物，這些人物主要是中國四大名著《西游記》《水滸傳》《三國演義》《紅樓夢》里的人物和民間手藝人，每一個都栩栩如生。更巧妙的是，龍身中間有一根軸，轉(zhuǎn)動它的把手時，在內(nèi)部齒輪的帶動下，近300個人物都像活了一樣可以動起來。每年的元宵節(jié)前后，當(dāng)?shù)孛癖姇е罪楜埑鲇?，祈盼年年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

回到幼兒園后，幼兒熱議：“我最喜歡首飾龍了，因為它又大又漂亮?！薄拔乙蚕矚g，首飾龍里面有很多人物?！薄笆堑?，那里面每個人物都不一樣?！薄坝袑O悟空、唐僧，還有賈寶玉。”“還有打鐵的、彈棉花的、曬鹽的人?！薄疤貏e好玩的是，中間的木棍一搖動，首飾龍上的人物都會動起來?！薄笆罪楜埵窃趺醋龀鰜淼?？”“我們也想做首飾龍?！北緛?，教師想讓幼兒去非遺館全面了解樂清的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，幼兒卻只對首飾龍感興趣，并且有對其深入探究的意愿，幼兒的興趣點與教師預(yù)設(shè)的完全不一樣，怎么辦？大班教師進行了研討。教師們意識到，在之前的鄉(xiāng)土課程實踐中，課程內(nèi)容基本由教師決定，這其實不符合“幼兒是課程的主體”的理念，現(xiàn)在幼兒有自己的想法和需求，教師應(yīng)該支持。為此，教師根據(jù)幼兒的興趣，調(diào)整了原來安排的活動。教師傾聽了幼兒的想法，大多數(shù)幼兒想再去非遺館深入探究首飾龍，有些問題想問問那里的解說員。于是，教師組織幼兒再次參觀非遺館。

再次來到非遺館，幼兒觀察首飾龍更仔細(xì)了，他們還問了解說員很多問題，如“首飾龍是什么材料做的？”“首飾龍這么高大，是怎么把它抬進來的？”“首飾龍里面的人物都是誰？”幼兒探索首飾龍的興趣更濃了，有的想親手制作首飾龍，有的想去拜訪首飾龍上塑造的匠人，有的則由首飾龍中塑造的孫悟空、唐僧等人物想到要深入研讀《西游記》……

幼兒有不同的興趣需求，教師該如何給予有效支持呢？大班教師又一次進行研討，最后大家達成共識：第一，讓幼兒根據(jù)興趣自行組隊，分頭行動；第二，教師和家長提供必要的材料和資源，如提供《西游記》繪本，跟隨幼兒外出拜訪等；第三，盡量不介入幼兒的活動，放手讓幼兒自主活動，相信幼兒有能力解決問題。

幼兒組成采訪組、制作組、繪本研讀組等，分別開展了相關(guān)活動。采訪組幼兒分別來到磐石鎮(zhèn)、北大街、蒲岐鎮(zhèn)等，采訪打鐵匠、彈棉花的手藝人、曬鹽場的工人等，通過采訪和親手操作，大致了解了這些手藝的工序，體驗了手藝人的辛勞，體會到了什么是工匠精神。特別是，通過家長的幫助，幼兒采訪到了首飾龍制作藝人，他是樂清首飾龍制作技藝的第五代傳承人，他為幼兒解答了關(guān)于制作首飾龍的很多問題。繪本研讀組幼兒共讀了《西游記》繪本，觀看了《西游記》動畫片，特別對《孫悟空三打白骨精》這一情節(jié)進行了仔細(xì)的閱讀和熱烈的討論，還進行了連環(huán)畫創(chuàng)作。制作組幼兒跟隨采訪組幼兒采訪了首飾龍制作藝人，具體地了解了首飾龍的制作過程，還收集了身邊的材料，創(chuàng)建了“首飾龍材料超市”，最后親手制作了首飾龍。孩子們制作首飾龍經(jīng)歷了三個階段：第一個階段，幼兒各自根據(jù)自己的想法制作首飾龍，在組內(nèi)分享時，他們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)首飾龍制作得太簡單，體積很小，結(jié)構(gòu)也不完整，沒有龍頭、龍尾，沒有人物，所以他們對自己的作品不滿意。第二個階段，幼兒在原來的基礎(chǔ)上加上了龍頭、龍尾，用彩泥塑造了孫悟空等人物，但結(jié)構(gòu)還是比較簡單，體積也不大，他們覺得不夠氣派。第三個階段，幼兒覺得想制作比較大的首飾龍，必須大家一起合作，最后他們通過合作，并在教師和家長的支持下，制作了結(jié)構(gòu)相對完整、人物形象比較豐富、體積較大的首飾龍。值得一提的是，后來班里其他幼兒也陸續(xù)加入了制作首飾龍的隊伍。在制作過程中，幼兒遇到過不少困難，他們通過集體討論、尋求教師和家長幫助等策略解決了問題。在這個過程中，我們看到了幼兒的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)品質(zhì)的提升。

歷時一個多月，大型首飾龍終于制作成功了，幼兒有很多收獲。有幼兒表示：“我們制作的首飾龍那么漂亮，想請弟弟妹妹們來參觀?！薄拔覀冊诓稍L時聽到了很多手藝人的故事，想講給其他小朋友聽。”……于是，大家形成了舉行“探究首飾龍匯報活動”的共識。幼兒前期的表現(xiàn)，讓教師看到了他們的能力，所以教師決定徹底放手，把匯報活動從籌備到組織的所有工作都交給幼兒自主完成。得知教師把匯報活動的一切工作都交給自己，幼兒可高興了。他們沒有辜負(fù)教師的信任和期望，為了辦好這次匯報活動，他們做了充分的準(zhǔn)備，多次進行團體討論，列出工作清單，分工合作，一項一項落實。有的尋找適合舉辦匯報活動的場地，有的制作匯報活動入場券，有的設(shè)計、制作并分發(fā)匯報活動邀請信，有的制作并張貼匯報活動的宣傳海報，還有的積極準(zhǔn)備自己或小組在活動中匯報的內(nèi)容。一切準(zhǔn)備就緒，“探究首飾龍匯報活動”如期舉行，全園小朋友都來了，部分受邀的家長也來了。采訪組的幼兒向大家講述了民間手藝人的故事，繪本研讀組的幼兒演出了《孫悟空三打白骨精》的片段，制作組的幼兒把親手制作的首飾龍呈現(xiàn)在大家面前。孩子們的匯報活動贏得了陣陣掌聲，獲得了在場所有人的好評。

這次完全由幼兒主導(dǎo)的匯報活動的成功，堅定了教師“幼兒是有能力的主動學(xué)習(xí)者”的理念，他們在教育實踐中更尊重幼兒的興趣和主體地位了。后來，幼兒還自主開展了很多類似的活動，如曬臘肉、燜柿子等，我們還把幼兒園首屆“樂清娒文化節(jié)”活動交給幼兒策劃、籌備、組織，教師做幼兒的同行者、支持者。

在20年的課程改革過程中，教師從完全依賴“教材”，到關(guān)注、利用幼兒生活中的課程資源，到重視幼兒的親手操作、親身體驗，再到相信幼兒、尊重幼兒在課程中的主體地位，教師的教育理念在不斷更新，教育行為在不斷優(yōu)化。從中，我們深刻地認(rèn)識到，唯有基于兒童、一切為了兒童的發(fā)展，才是我們課程改革的意義所在。