綠色農業(yè)發(fā)展中存在的問題和對策初探

趙獻紅

（上蔡縣農業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊，河南 上蔡 463800）

隨著當前經濟的飛快發(fā)展和人們生活水平的日漸提高，人們對食品的要求逐漸提高，不僅要有營養(yǎng)更要安全，對食品的安全性越來越關注。食品安全和營養(yǎng)關系著消費者的身體健康，同時也促進了社會的穩(wěn)定。政府相關部門越來越關注市場上的健康食品，綠色農產品便應運而生，其不僅營養(yǎng)而且健康。因此，綠色農產品在社會上的需求量也在不斷增加。我國是人口大國，需要的農產品數(shù)量巨大。由于種植戶文化水平不高，改變種植戶盲目追求產量的傳統(tǒng)觀念有一定的困難。綠色農業(yè)的發(fā)展立足于現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展，不僅注重產量提升、和諧發(fā)展、持續(xù)發(fā)展，更注重安全發(fā)展、科學發(fā)展及高效發(fā)展［1］。綠色農業(yè)的目標是食物安全、人類健康、農民增收、生態(tài)和諧等方面。綠色農業(yè)整個生產過程提倡以人為本，減少化肥、水資源的使用，盡量不使用化學農藥，可采用物理防治、農業(yè)防治和生物防治等，建立一個資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、生態(tài)持續(xù)型、居民健康型的和諧現(xiàn)代社會［2］。介紹了綠色農業(yè)發(fā)展存在的問題，并提出了綠色農業(yè)的發(fā)展對策，可以從政府部門加大發(fā)展綠色農業(yè)工作力度、加強綠色農產品的宣傳工作、加強綠色栽培技術的推廣、政府部門制定綠色農業(yè)管理制度、建立綠色農業(yè)預警機制、完善綠色農業(yè)產業(yè)鏈等幾個方面著手，促進傳統(tǒng)農業(yè)向綠色農業(yè)轉型升級，為我國綠色農業(yè)發(fā)展提供一定理論參考。

1 綠色農業(yè)發(fā)展存在的問題

目前，綠色農業(yè)相關基礎理論相對薄弱，綠色農產品銷售產業(yè)鏈不健全，綠色農產品在農貿市場占有率較低，導致綠色農業(yè)種植面積較小。國家相關政府部門對綠色農產品發(fā)展重視程度不夠，沒有投入大量的人力、財力來研究綠色農業(yè)、研發(fā)相關科學技術，沒能及時制定相關的綠色農業(yè)扶持政策及積極引導宣傳綠色農產品的重要性，沒有培養(yǎng)龍頭企業(yè)帶動綠色農業(yè)的發(fā)展。以上原因導致綠色農業(yè)發(fā)展緩慢，很難大規(guī)模地生產綠色農產品。

當前，我國綠色農業(yè)發(fā)展才剛剛起步，綠色農業(yè)即代表著高端農業(yè)，很多種植戶種植文化水平低、技術落后，很少接觸先進的科學技術，且對綠色農業(yè)有一定的誤解，很少種植戶有發(fā)展綠色農業(yè)的概念，更不敢盲目地去開展綠色農產品的生產，從而阻礙了綠色農業(yè)的發(fā)展。很多消費者不了解綠色農業(yè)，對綠色食品有一定的誤解，認為天然的、野生的食品就是綠色食品，對綠色食品的生產流程及綠色食品的認證流程不了解，使得消費者在面對綠色食品時失去購買欲，進而阻礙了綠色農業(yè)的流通和發(fā)展。

2 綠色農業(yè)發(fā)展策略

2.1 政府部門加大綠色農業(yè)工作力度

綠色農業(yè)從無到有是一個逐漸發(fā)展的過程。政府相關部門首先應該加大農業(yè)科研部門經費投入力度，在財政經費充足的情況下才能進行科技創(chuàng)新，科學技術才能引領農業(yè)健康發(fā)展。加強綠色農業(yè)科學種植技術的創(chuàng)新研究，促進科技成果的不斷轉化，保障綠色農產品安全。種植戶在思想上要從傳統(tǒng)農業(yè)轉變到綠色農業(yè)。這個過程需要政府相關部門加大宣傳力度和引導作用，在宣傳的同時還需要政府相關部門制定一定的扶持政策，在傳統(tǒng)農業(yè)向綠色農業(yè)轉型的過程中給予一定的經濟補貼，幫助種植戶成功轉型。種植戶通過綠色農業(yè)增加收入后可以起到一定帶動作用，從而有效推動綠色農業(yè)的健康發(fā)展。

2.2 加強綠色農產品的宣傳工作

為了讓大眾消費群體對綠色農產品了解、認可，不僅要保證綠色農產品的質量和整個生產流程，還要加強綠色農產品的宣傳工作?？梢酝ㄟ^電視、報紙等傳統(tǒng)的新聞媒體及微信、抖音等短視頻或者直播大力宣傳綠色農產品的安全性和優(yōu)勢，還可以通過采訪權威的農業(yè)科學家進行相關報道或者通過邀請知名農業(yè)專家現(xiàn)場直播講解綠色食品的特征，從而讓更多的消費者科學地了解綠色食品，認可綠色食品。只有消費者認可了綠色食品，綠色食品才能更好地走進消費者的餐桌，從而拉動綠色農業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

2.3 加強綠色栽培技術的推廣

高質量的綠色農產品需要一定的栽培技術作保障。科研院所研究出的新的綠色栽培技術要及時轉化和推廣，盡快形成一套完善的綠色農產品生產技術體系。土壤施肥盡量施用高質量完全腐熟的有機肥或生物菌肥，盡量少施用化肥，除草盡量人工去除，避免使用除草劑，防治蟲害可以懸掛粘蟲板和誘蟲燈等，每一項綠色栽培技術都需要有專業(yè)的技術人員在田間地頭親自指導種植戶，讓種植戶真正掌握這些技術，且要做到對大部分農業(yè)種植戶進行傳授，從而保障農產品的質量。

2.4 政府部門制定綠色農業(yè)管理制度

綠色農業(yè)要健康持續(xù)發(fā)展，首先政府部門應制定綠色農業(yè)管理制度。政府相關部門應加強監(jiān)督綠色農產品生產過程及流通過程，包括土壤、種子、化肥、農藥到田塊周圍的空氣環(huán)境等。嚴禁生產綠色食品的種植戶使用國家明令禁止的一些農藥，針對病蟲害防治方面多采用物理防治、生物防治、農業(yè)防治等方法，減少化學藥劑的使用，減少對土壤和生態(tài)環(huán)境的污染，降低農業(yè)食品上的農藥殘留，保障城鄉(xiāng)居民的身體健康。

2.5 建立綠色農業(yè)預警機制

目前，綠色農業(yè)的生產還不成熟，種植戶還未真正掌握綠色農業(yè)栽培技術，綠色農業(yè)栽培相關專家也未能及時掌握綠色農業(yè)生產中遇到的問題，建立綠色農業(yè)預警機制成為必然。綠色農業(yè)預警機制方便綠色農業(yè)栽培相關專家掌握生產信息，靈活應用綠色農業(yè)栽培技術指導農業(yè)生產，不僅保障了種植戶的經濟效益，更保障了綠色農業(yè)的發(fā)展。

2.6 完善綠色農業(yè)產業(yè)鏈

綠色農產品從種子到產品再到餐桌是一個較長的過程。在提高消費者對綠色農產品的了解的同時，也要健全完善綠色農產品的整個流通產業(yè)鏈。綠色農業(yè)全產業(yè)鏈包含產地的環(huán)境、土壤、施肥、用藥、除草、采收、加工、包裝、運輸、銷售等很多方面，相關部門要監(jiān)督好每一個環(huán)節(jié)農產品的質量，為綠色農產品的正常流通和銷售提供保障，保證居民餐桌上的農產品為真正的綠色食品。

3 小結

隨著社會經濟的快速發(fā)展，農業(yè)勞動力越來越短缺且老齡化，化肥過量施用使土壤板結、環(huán)境污染加重，化學農藥的過度使用不僅污染環(huán)境，且農產品上殘留的農藥讓消費者對食品安全產生擔憂。綠色農業(yè)的提出解決了生態(tài)污染和食品安全問題［3］。綠色食品是優(yōu)質、安全類的食品，其生產包含從種子到餐桌的整個過程都要綠色安全。綠色農業(yè)不僅對農產品生產的環(huán)境有要求，且對施用的肥料、栽培管理技術都有要求，對農產品的采收、加工、包裝、運輸?shù)群芏喾矫婢幸?，要通過相關部門嚴格的綠色農產品檢測指標以保障農產品的質量［4］。

綠色農業(yè)既是資源節(jié)約型農業(yè)、可持續(xù)發(fā)展農業(yè)，更是生態(tài)環(huán)境友好型農業(yè)。健全的綠色農產品產業(yè)鏈不僅保障了綠色農產品的流通、居民的健康，解決了國家糧食安全問題，更降低了生態(tài)污染，促進了人與自然的和諧相處，保障了國家農業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。