蘋果輪紋病發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術(shù)

李敏敏 劉曉晨 袁子川 于靜

作者簡介：李敏敏，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物病蟲害防治和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

摘 要：蘋果輪紋病是蘋果樹、梨樹上的重要病害之一，也是造成爛果的主要病害。因此，輪紋病的發(fā)生為害直接影響果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。本文闡釋了蘋果輪紋病為害癥狀、發(fā)生規(guī)律和防治方法，旨在為實(shí)際生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：蘋果輪紋病；發(fā)生規(guī)律；防治技術(shù)

蘋果輪紋病，又稱“粗皮病”、輪紋爛果病，是由葡萄座腔菌（Botryosphaeria dothidea）侵染所引起的病害［1］，主要危害蘋果枝干和果實(shí)。該病主要分布于中國、韓國、日本等國家，在我國的蘋果、梨產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。蘋果輪紋病隨著金冠、富士等質(zhì)優(yōu)感病品種的推廣，已成為生產(chǎn)上造成爛果的主要病害，一般果園輪紋爛果病發(fā)病率為20%～30%，重者可達(dá)50%以上，并且在果實(shí)貯藏期可繼續(xù)發(fā)病，為害嚴(yán)重。山東省是我國的蘋果主產(chǎn)區(qū)，輪紋病發(fā)生普遍，且近年來具有逐年加重的趨勢，果園發(fā)病率超過40%，嚴(yán)重影響果品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 為害癥狀

蘋果樹輪紋病枝干染病典型癥狀是以皮孔為中心形成暗褐色、水漬狀或小潰瘍斑，稍稍隆起呈圓形疣狀。后失水凹陷，邊緣開裂翹起，呈扁青灰色圓形［2］，直徑達(dá)1cm左右。因多個(gè)病斑密集，形成主干大枝樹皮粗糙，故稱“粗皮病”。果實(shí)染病多在近成熟和貯藏期發(fā)病，果實(shí)受害初以皮孔為中心出現(xiàn)淺褐色的圓形斑，后變褐色擴(kuò)大，呈深淺相間的同心輪紋狀向四周擴(kuò)散，病斑組織軟腐，最后爛果干縮成僵果。

2 發(fā)病規(guī)律

蘋果輪紋病在不同蘋果品種間抗病性差異顯著，凡皮孔密度大、細(xì)胞組織疏松的品種如金冠、富士、元帥、新喬納金發(fā)病重，而國光、華冠、印度、新紅星等品種發(fā)病輕。

病菌以菌絲體、分生孢子器在病組織內(nèi)越冬，這是初次侵染和連續(xù)侵染的主要菌源［3］。于春季開始活動(dòng)，隨風(fēng)雨傳播到枝條上。在果實(shí)生長初期，因?yàn)橛懈鞣N保護(hù)機(jī)制，病菌無法侵染。在果實(shí)膨大期之后，病菌均能侵入，其中從7月中旬到8月上旬侵染最多。侵染枝條的病菌，一般從5月份開始從皮孔侵染，并逐步以皮孔為中心形成新病斑，翌年病斑繼續(xù)擴(kuò)大，形成病瘤，多個(gè)病瘤連成一片則變?yōu)榇制ぁ?/p>

樹冠外圍果及光照好的山坡地果園，發(fā)病早；樹冠內(nèi)膛果及光照不好的果園，發(fā)病相對較晚。氣溫高于20℃，相對濕度高于75%或連續(xù)降雨，雨量達(dá)10mm以上時(shí)，有利于病菌繁殖和田間孢子大量散布及侵入，病害嚴(yán)重發(fā)生。山間窩風(fēng)、空氣濕度大、夜間易結(jié)露的果園，比坡地向陽、通風(fēng)透光好的果園發(fā)病多；新建果園在病重老果園的下風(fēng)向，離得越近，發(fā)病越多。果園管理差，樹勢衰弱，重黏壤土和紅黏土，偏酸性土壤上的植株易發(fā)病，被害蟲嚴(yán)重為害的枝干或果實(shí)發(fā)病重。

3 防治技術(shù)

采取“預(yù)防為主、綜合防治”的策略，從農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等多方面開展防治。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

合理用肥，增施磷、鉀肥，合理施用氮肥，培育壯苗，以提高植株自身的抗病力?？茖W(xué)灌溉，適量灌水，陰雨天或下午不澆水，預(yù)防凍害。田間小氣候管理，做好通風(fēng)降濕，保護(hù)地減少或避免葉面結(jié)露。

3.2 物理防治

壓低菌源量，鏟除越冬菌源，在早春刮除枝干上的病瘤及老翹皮，清除果園的殘枝落葉，集中燒毀或深埋［4］。及時(shí)清園，發(fā)病期，及時(shí)清除病株殘?bào)w、病果、病葉、病枝等。果實(shí)開始發(fā)病后，注意摘除病果深埋，果實(shí)貯藏運(yùn)輸前，要嚴(yán)格剔除病果以及其他有損傷的果實(shí)。

3.3 生物防治

利用中生菌素751、AT9706頡頏菌等進(jìn)行防治。在蘋果樹輪紋病發(fā)生初期噴中生菌素751可濕性粉劑100倍液，10～15天噴藥一次，每季最多使用3次，蘋果采收時(shí)病果率為 0.45%， 而對照樹病果率為2.32%，經(jīng)中生菌素751處理的蘋果，在貯存期病果率低， 耐貯存。AT9706 拮抗菌對蘋果輪紋病菌落抑制效果明顯， 50倍液抑制效果為100%。

3.4 化學(xué)防治

可使用福美砷可濕性粉劑100倍液或75%五氯酚鈉粉100～200倍液。3月中下旬到4月初進(jìn)行噴施藥劑。在幼果期可以選擇在落花后期進(jìn)行噴藥，使用50%復(fù)方多菌靈懸浮劑1000倍液，或30%堿式硫酸銅懸浮劑300倍液，或70%硫化鋇可溶性粉劑60～80倍液噴霧防治，一個(gè)月2次。進(jìn)入8月可使用福美砷30～50倍液涂刷粗皮病部，可加藥液1%的腐殖酸鈉，促進(jìn)樹木生長。

參考文獻(xiàn)

［1］ 孫廣宇，徐超，梁曉飛，等 .蘋果輪紋病病害名稱之規(guī)范［J］.菌物學(xué)報(bào)， 2023， 42（1）： 76-85.

［2］ 戴亞威.蘋果病害的種類和防治措施［J］.種子科技， 2022， 08（26）： 79-81.

［3］ 君廣斌 渭北長武蘋果輪紋病綠色防控技術(shù)［J］.山西果樹， 2019， （5）：76-79.

［4］ 劉承普，郭金濤.蘋果枝干輪紋病綜合防治技術(shù)［J］.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017， 37（14） 21.