山東省主要糧油作物分區(qū)域單產(chǎn)提升技術(shù)路徑

劉樹云 楊萍萍

作者簡介：劉樹云，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究工作。

楊萍萍，主要從事種植業(yè)管理工作。

摘 要：山東是糧油生產(chǎn)大省，在保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供方面發(fā)揮著重要作用。為貫徹落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、農(nóng)村工作會(huì)議精神，根據(jù)省委、省政府部署，山東省啟動(dòng)主要糧油作物單產(chǎn)提升行動(dòng)，在穩(wěn)定播種面積基礎(chǔ)上，下大力氣提高主要糧油作物單產(chǎn)水平，持續(xù)增強(qiáng)糧油綜合生產(chǎn)能力，本文以小麥、玉米、大豆、花生四種作物分區(qū)域以主推品種、主推技術(shù)、集成技術(shù)模式合理確定主要生態(tài)區(qū)技術(shù)路徑，提升作物產(chǎn)能，保障糧食安全。

關(guān)鍵詞：山東省；單產(chǎn)提升；技術(shù)路徑

1 小麥技術(shù)路徑

1.1 膠東片區(qū)

1.1.1 主推品種

高肥組：濟(jì)麥22、濟(jì)麥70、山農(nóng)30號(hào)、山農(nóng)43號(hào)、菏麥30、山農(nóng)28、山農(nóng)29號(hào)、濟(jì)麥23、登海206、鑫麥296。

旱地組：山農(nóng)25號(hào)、青麥11號(hào)。

1.1.2 主推技術(shù)

播前土壤深翻深松。寬幅溝播，播前播后雙鎮(zhèn)壓，保墑抗旱促出苗。冬前和返青期鎮(zhèn)壓2～3次，保墑抗旱。水肥一體化技術(shù)。后期一噴三防增粒重。

1.1.3 集成技術(shù)模式

旱地小麥抗逆高效簡化栽培技術(shù)：播前深耕—選用抗旱品種—實(shí)行保水劑與化肥配合施用—苗期多次機(jī)械鎮(zhèn)壓劃鋤—后期一噴三防。

1.2 魯中片區(qū)

1.2.1 主推品種

高肥組：濟(jì)麥22、山農(nóng)41號(hào)、煙農(nóng)215、山農(nóng)29號(hào)、鑫瑞麥38、山農(nóng)43號(hào)、山農(nóng)32號(hào)、山農(nóng)42號(hào)、山農(nóng)28號(hào)、濟(jì)麥70。

旱地組：臨麥9號(hào)、齊民14號(hào)。

1.2.2 主推技術(shù)

減壟增地，提高土地利用率；播前土壤深翻，寬幅精播，播前播后雙鎮(zhèn)壓；水肥一體化技術(shù)；后期一噴三防。

1.2.3 集成技術(shù)模式

小麥減壟增地寬幅綠色生產(chǎn)技術(shù)：減壟增地—寬幅精播—機(jī)械鎮(zhèn)壓—綠色防控病蟲害—一噴三防。

1.3 魯西北片區(qū)

1.3.1 主推品種

高肥組：濟(jì)麥22、泰科麥34、山農(nóng)28號(hào)、山農(nóng)29、中麥6032、鑫瑞麥29、山農(nóng)30、濟(jì)麥23、山農(nóng)43號(hào)、山農(nóng)32號(hào)。

旱地組：山農(nóng)25、濟(jì)麥379。

1.3.2 主推技術(shù)

減壟增地，提高土地利用率。增施有機(jī)肥和土壤調(diào)理劑改良鹽堿地。高低畦種植、播前播后雙鎮(zhèn)壓、水肥一體化、一噴三防等。

1.3.3 集成技術(shù)模式

黃河三角洲輕中度鹽堿地冬小麥控鹽節(jié)肥高產(chǎn)栽培技術(shù)、冬小麥勻苗壯株抗逆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。

1.4 魯西南片區(qū)

1.4.1 主推品種

高肥組：濟(jì)麥22、山農(nóng)29號(hào)、煙農(nóng)215、鑫星617、魯原502、山農(nóng)42號(hào)、菏麥23、菏麥24、中麥6032、山農(nóng)28號(hào)。

旱地組：臨麥9號(hào)、墾星5號(hào)。

1.4.2 主推技術(shù)

減壟增地、土壤深翻、寬幅精播、播前播后雙鎮(zhèn)壓、機(jī)械鎮(zhèn)壓抗逆、水肥一體化、一噴三防等關(guān)鍵技術(shù)。

1.4.3 集成技術(shù)模式

冬小麥雙鎮(zhèn)壓精量勻播栽培技術(shù)、冬小麥勻苗壯株抗逆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。

2 玉米技術(shù)路徑

2.1 膠東片區(qū)

2.1.1 主推品種

登海605、鄭單958、農(nóng)大372、偉科702、立原296、鑫瑞57、碩秋702、鑫瑞25、京科999。

2.1.2 主推技術(shù)

濱海平原區(qū)：播種期，小麥?zhǔn)斋@后單粒精播澆“蒙頭水”“兩選四適”（優(yōu)選良種、良機(jī)，適期、適墑、適量、適深播種）實(shí)現(xiàn)“一播全苗”；苗期，防止苗澇，培育合理群體；穗期，追施穗肥，無人機(jī)輔助授粉，確保穗大粒多；收獲期，適期晚收（不早于10月10日）。

低山丘陵區(qū)：單作玉米的，播種期，適墑播種（無水澆條件，4月底低溫適宜時(shí)借墑播種）；小麥玉米連作的提前備好水源，小麥?zhǔn)斋@后搶播玉米。苗期，培育壯苗、控制雜草；開花授粉期，借墑追肥，防止“卡脖旱”；收獲期，以不耽誤小麥播種為準(zhǔn)。

山前平原區(qū)：播種期，搶墑?chuàng)尫N、一播全苗；苗期，培育壯苗、構(gòu)建群體、控制雜草、防止苗澇；開花授粉期，借墑追肥，輔助授粉；灌漿期，葉面噴肥防早衰；收獲期，適期晚收增粒重。

2.1.3 集成技術(shù)模式

濱海平原區(qū)：平原水澆地夏玉米高產(chǎn)提升栽培技術(shù)模式。

低山丘陵區(qū)：丘陵旱地玉米產(chǎn)能提升技術(shù)模式。

山前平原區(qū)：旱地平原夏玉米高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)模式。

2.2 魯中片區(qū)

2.2.1 主推品種

登海605、鄭單958、農(nóng)大372、偉科702、登海618、京科999、京農(nóng)科736、金海1908、登海682、明天695。

2.2.2 主推技術(shù)

平原區(qū)：播種期，優(yōu)選良種，二次包衣（選用殺菌劑拌種），合理密植（緊湊型畝5000株左右；大穗型畝4000株左右），種肥同播，播后澆水。苗期，苗后除草，防苗澇，科學(xué)化控。授粉期，人工輔助授粉，澆好關(guān)鍵水，追施粒肥。收獲期，適期晚收。

山地丘陵區(qū)：播種期，科學(xué)選種，種子處理，造墑播種，“一播全苗”。苗期，防控雜草。授粉前后“一防雙減”。輔助授粉（連陰雨、干旱、高溫天氣，無人機(jī)輔助授粉），借墑追肥。收獲期，確保成熟度，減損收獲。

2.2.3 集成技術(shù)模式

平原區(qū)：精量播種、合理密植、滴灌水肥一體化、病蟲害綠色防控、適時(shí)晚收、秸稈綜合利用、全程機(jī)械化等綠色高質(zhì)高效種植模式。

山地丘陵區(qū)：備足水源，增施有機(jī)肥、借墑或造墑播種、種植密度每畝4000株左右、穗期借墑追肥、病蟲害綠色防控、適期晚收等山旱田玉米高產(chǎn)栽培集成模式。

2.3 魯西北片區(qū)

2.3.1 主推品種

登海605、鄭單958、農(nóng)大372、偉科702、登海618、京科999、鑫瑞33、登海606、登海533、登海682。

2.3.2 主推技術(shù)

肥沃平原區(qū)：播種期，選擇耐密抗倒、高產(chǎn)抗逆品種，種子包衣，種肥同播，搶播精播；苗期，防草防蟲控旺；穗期，防旱防澇，一防雙減，追施穗肥；收獲期，提高收割機(jī)規(guī)范作業(yè)能力，減損收獲，適期晚收。

鹽堿地區(qū)：播種期，增施有機(jī)肥，大水壓鹽，增加播量。苗期，適時(shí)中耕（切斷土壤毛細(xì)管，防止返鹽）。粒期，追施粒肥，葉面磷酸二氫鉀噴施防早衰；收獲期，適時(shí)晚收，秸稈還田。

2.3.3 集成技術(shù)模式

肥沃平原區(qū)：密植抗逆全程機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)。

鹽堿地區(qū)：抗逆保苗穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)。

2.4 魯西南片區(qū)

2.4.1 主推品種

登海605、鄭單958、農(nóng)大372、偉科702、登海618、立原296、德瑞88、魯禾1號(hào)、登海533、MC812等。

2.4.2 主推技術(shù)

平原區(qū)：播種期，單粒精量直播，適當(dāng)增加密度，種肥同播，化學(xué)除草。苗期，“蹲苗”，防澇抗旱；穗期，追施攻穗肥，防止“卡脖旱”，確保排水，一防雙減，化控防倒；花粒期，借墑增施氮肥，葉面追肥防早衰；收獲期，適期晚收減損收獲。

山地丘陵區(qū)：播種期，優(yōu)選良種（選擇生育期長、抗病、抗倒伏品種，種子包衣），適期早播，單粒種肥同播，合理密植；苗期，化學(xué)除草；穗期，一防雙減；節(jié)水灌溉（采用高桿噴灌或地面微噴灌技術(shù)，水肥一體化）。花粒期，葉面追肥。收獲期，適期晚收，減損收獲。

2.4.3 集成技術(shù)模式

平原區(qū)：玉米全程機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)模式，精選良種—小麥破茬—適期播種—玉米單粒種肥同播—合理密植—水肥一體化—機(jī)械飛防—適期減損收獲。

山地丘陵區(qū)：玉米抗逆高產(chǎn)栽培技術(shù)模式，即精選良種—適期早播—種肥同播—合理密植—節(jié)水噴灌—機(jī)械飛防—適期減損收獲。

3 大豆技術(shù)路徑

山東省大豆種植高度集中于沿黃平原地區(qū)，各地主推品種技術(shù)基本一致。

3.1 主推品種

齊黃34號(hào)、菏豆33號(hào)、菏豆12號(hào)、中黃13號(hào)、鄆豆1號(hào)、祥豐4號(hào)、菏豆19號(hào)、菏育10號(hào)、菏豆37號(hào)。

3.2 主推技術(shù)

重點(diǎn)推廣一播全苗技術(shù)，著力抓好肥水管理。澆好“播種水”“開花結(jié)莢水”“鼓粒水”做好培肥地力、鼓粒初期追肥、鼓粒中后期噴施葉面肥等工作，在培育全苗、壯苗的基礎(chǔ)上，滿足大豆生長發(fā)育對水分和營養(yǎng)的需求，有效提高大豆畝株數(shù)、單株結(jié)莢數(shù)、百粒重。

3.3 集成技術(shù)模式

重點(diǎn)是集成推廣合理增密、免耕覆秸精播、根瘤菌接種、低損耗機(jī)收等關(guān)鍵技術(shù)，示范推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植。

4 花生技術(shù)路徑

山東省花生種植主要集中于膠東、魯南山地丘陵地區(qū)，主產(chǎn)區(qū)的主推品種技術(shù)基本一致。

4.1 主推品種

山花9號(hào)、山花7號(hào)、花育22號(hào)、花育25號(hào)、豐花1號(hào)、花育36號(hào)、濰花8號(hào)、山花8號(hào)、魯花11號(hào)、?；?號(hào)。

4.2 主推技術(shù)

重點(diǎn)是“深耕翻、廣覆膜、增密度、防早衰等四項(xiàng)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，以及定期更新品種、精準(zhǔn)施用控釋肥、適當(dāng)晚播晚收、機(jī)械化作業(yè)、單粒精播、夏直播、綠色防控、多次靈活化控等八項(xiàng)增產(chǎn)改進(jìn)技術(shù)”，鞏固提升春播花生高產(chǎn)田，大幅提升春播花生中低產(chǎn)田和夏播花生單產(chǎn)提升水平。

4.3 集成技術(shù)模式

春播花生高產(chǎn)田重點(diǎn)推廣單粒精播高產(chǎn)配套技術(shù)，持續(xù)優(yōu)化群體質(zhì)量，有效增加果重和單株結(jié)果數(shù)，顯著提升春播花生高產(chǎn)田花生產(chǎn)量；春播花生中低產(chǎn)田和夏播花生重點(diǎn)推廣“深耕翻、廣覆膜、增密度、防早衰”等四項(xiàng)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，不斷改善花生生長發(fā)育條件，有效增加株數(shù)、單株結(jié)果數(shù)和果重，大幅提升春播花生中低產(chǎn)田和夏播花生產(chǎn)量。