綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)分析

馬開梅，唐朝富

（興義市烏沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，貴州 黔西南 562400）

小麥屬于我國主要的糧食作物之一，科學(xué)開展小麥種植工作，實現(xiàn)高產(chǎn)增收，對種植地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展意義重大。當(dāng)前環(huán)境下，以往的種植手段已無法滿足農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展需求，仍需加大技術(shù)革新力度，更新小麥種植技術(shù)，應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)，進一步提高小麥質(zhì)量及產(chǎn)量。在綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)不斷推廣下，從整體上增強小麥種植水平，保證糧食供應(yīng)，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

1 綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的價值

1)提高小麥產(chǎn)量。小麥種植技術(shù)水平同小麥產(chǎn)量密切相關(guān)，若在種植環(huán)節(jié)種植人員未選擇高水平的種植技術(shù)，忽視后期種植管理，容易出現(xiàn)小麥減產(chǎn)問題，無法獲得較高的種植效益。綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)是從小麥整個生長過程入手，對各環(huán)節(jié)進行科學(xué)管控，科學(xué)開展選地、整地、播種、施肥等工作，提高小麥對病蟲害的抵抗能力，促進小麥健康生長，最終實現(xiàn)小麥增產(chǎn)目標。

2)提高小麥質(zhì)量。在同一地區(qū)開展小麥種植工作時，如果應(yīng)用不同的種植技術(shù)，往往獲得的種植成效會存在較大區(qū)別。即使種植相同品種，也會在質(zhì)量上有所差異。應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能夠結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，選擇適宜的種植方法及小麥品種，確保小麥具有較強的抗病蟲害能力，科學(xué)施肥管理，最大程度上消除小麥生長中的不良影響因素，最終獲得更高質(zhì)量的小麥。

3)提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟水平。小麥產(chǎn)量及質(zhì)量同種植效益密切相關(guān)，應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，有助于提高小麥質(zhì)量及產(chǎn)量，從而獲得更高的種植效益。在綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的不斷推廣下，可從整體上提高當(dāng)?shù)匦←湻N植水平，提高種植地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平。

2 綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)要點

2.1 選地、整地

為獲得更高的質(zhì)量及產(chǎn)量，不可在同一地塊連續(xù)種植小麥，需要與其他農(nóng)作物輪作，如花生、玉米等，從而避免種植地塊發(fā)生嚴重的病蟲害，確保種植成效。開展小麥種植工作前，需要科學(xué)選擇種植地。種植小麥的土壤應(yīng)具有良好的排水性，且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，滿足小麥生長需求。若選擇的區(qū)域種植過玉米，可選擇秸稈還田的方式，提高土壤肥力，促進小麥快速生長。小麥種植地塊的土壤pH 值宜為6.5～7.5，且有機質(zhì)豐富，以實現(xiàn)增產(chǎn)目標。

完成選地工作后，實施整地操作，整地深度在25 cm 左右。若地塊犁底層較淺，易出現(xiàn)倒伏問題，因此應(yīng)定期開展深松處理工作，深松間隔3 年左右，深度控制在15 cm。確保種植地中不存在大土塊，使播種工作順利實施。

2.2 選種

要想實現(xiàn)小麥綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)做好選種工作，選擇高品質(zhì)的小麥種子，可有效提升小麥產(chǎn)量及質(zhì)量。選種時，應(yīng)從當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件入手，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻膬?yōu)良小麥品種，從而為小麥穩(wěn)產(chǎn)提供保障。現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)部門針對小麥種子的研發(fā)力度較大，研發(fā)出了較多新品種。因此種植人員應(yīng)精心選擇小麥品種，提升小麥種植水平。興義市可種植黔興麥1 號、華糧517、云麥12 等小麥品種。

2.3 種子處理

確定種植品種后，播種前應(yīng)對小麥種子進行處理。種子處理過程中，處理方法較為重要，一般而言，可選擇飽和食鹽法挑選種子，將不飽滿的種子及其中存在的有害物質(zhì)去除，還要去除存在損傷的種子，使種子擁有較高的純凈度[1]。選種后，將種子與藥劑混合攪拌。選用藥效好的藥劑，對種子進行包衣處理，首選毒性低的藥劑。種子處理時，應(yīng)注意以下技術(shù)要點。

1)選擇籽粒飽滿的種子。開展播種操作前，應(yīng)做好曬種操作，促進種子發(fā)芽，還能殺滅種子表面的蟲卵、病菌。在播種前7 d 曬種，在防水布上鋪上一層厚度為5～7 cm 的小麥種子，及時翻動，保證晾曬均勻。

2)選用辛硫磷拌種。每0.1 kg 辛硫磷兌水2～3 L，可拌種50 kg?？蓱?yīng)用48%毒死蜱，按種子量的0.3%進行拌種，并堆悶6 h 左右。

2.4 精細播種

2.4.1 適期播種

選擇適合的時間播種，能夠使小麥苗生長更加均勻、健壯。選擇小麥播種時間時，應(yīng)根據(jù)種植地區(qū)實際情況科學(xué)選擇，興義市地區(qū)種植春小麥最好選擇春季3 月或4 月開展播種，種植冬小麥最好選擇在秋季9 月或10 月。由種植實踐可知，天氣溫度情況會在一定程度上影響到小麥播種時間。如果種植的品種為冬性小麥，應(yīng)確保溫度處于17 ℃左右。如果種植的品種為半冬性小麥，應(yīng)確保溫度處于15 ℃左右。合理確定播種時間，確保小麥在適宜的溫度下種植，進而確保小麥植株良好生長，以免出現(xiàn)播種過早、過晚影響小麥產(chǎn)量的情況。

2.4.2 控制播種量

開展小麥播種工作時，如果種植區(qū)域具有良好的條件，播種量為150.0～187.5 kg/hm2，種植密度為270 萬～330 萬株/hm2。如果種植區(qū)域采取秸稈還田措施，土壤養(yǎng)分條件較好，可以適當(dāng)增加播種量及種植密度。若小麥種植時已經(jīng)過了最佳播種期，為保證小麥產(chǎn)量，應(yīng)增加播種量。通常情況下，播種期晚1 d，應(yīng)增加播種量3.75 kg/hm2。

2.4.3 控制播種深度

播種深度是否科學(xué)，會對小麥產(chǎn)量造成影響。因此，種植小麥時，應(yīng)注重控制播種深度，確保小麥苗生長均勻。如果播種過深，會生長出地中莖，消耗更多養(yǎng)分，不利于小麥壯苗，還會減少冬前分蘗數(shù)量，從而造成減產(chǎn)[2]。如果播種深度不足，則無法保證小麥種子獲得充足的水分，不利于小麥健康生長，并且因為扎根深度不足，通常無法使分蘗節(jié)深入土中。當(dāng)出現(xiàn)干旱、寒冷天氣時，會對小麥植株產(chǎn)生嚴重影響，出現(xiàn)植株早衰或枯死的情況。為避免出現(xiàn)以上問題，應(yīng)確保播種深度適宜，做到均勻播種，保持3～5 cm 的深度。

2.5 精準施肥

選擇測土配方施肥技術(shù)開展小麥精準施肥工作。施肥前，應(yīng)對土壤肥力進行詳細調(diào)查分析，結(jié)合小麥生長需求，科學(xué)確定施肥量，使小麥獲得充足的養(yǎng)分及微量元素。施肥過程中，應(yīng)掌握以下施肥要點。

1)肥料選用。小麥肥料首選高效緩釋肥、水溶性肥料，也可選用生物肥料，從而實現(xiàn)小麥綠色種植目標。

2)科學(xué)施用底肥。若麥田單產(chǎn)在6 750 kg/hm2以上，將底肥施足，用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30 000～45 000 kg/hm2、氧化鉀90～105 kg/hm2、五氧化二磷105～120 kg/hm2、純氮90～120 kg/hm2。若前茬作物為玉米，應(yīng)在秸稈含有較多水分時將其粉碎，長度4 cm 左右，借助秸稈還田的方式，增加土壤中的P、N 元素，適當(dāng)減少磷肥與氮肥施用量，施入五氧化二磷82.5～97.5 kg/hm2、純氮60～90 kg/hm2。

3)氮肥后移。在小麥拔節(jié)期施入30%～40%的氮肥，控制純氮肥施用量，具體為45～60 kg/hm2。小麥開花期追施葉面肥，增加小麥粒重，葉面肥追施時間應(yīng)選在灌漿期之前。

2.6 早春田管技術(shù)

2.6.1 水肥管理

種植綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥，應(yīng)注重水肥齊攻，對拔節(jié)肥、返青肥進行重點把控。

1)水肥齊攻。選在2 月中旬前，實施水肥齊攻，保證小麥返青期苗情良好。在雨天施入返青肥，促進麥苗返青生長，提高肥料利用率，確保麥苗及時分蘗，快速生長出次生根，增加有效穗數(shù)[3]。

2)早施拔節(jié)肥。小麥追施拔節(jié)肥過程中，應(yīng)盡量早施。若麥田前期并未施入返青肥，應(yīng)選在2 月末至3 月初施入拔節(jié)肥，在降雨天氣開展氮肥施入工作。也可選在麥田澆水時將尿素施入其中。若麥田施入返青肥，應(yīng)在3 月下旬施入拔節(jié)肥，促進麥苗分蘗及小花分化，生長出更多、更大的穗粒。

3)葉面肥。若麥苗田長勢弱或受到凍害，應(yīng)選在立春后追施葉面肥，追施間隔為10 d，共追施2 次。噴施時間可選在10:00 前，也可選在16:00 后。

2.6.2 中耕劃鋤

開展早春田間管理工作時，應(yīng)實施中耕劃鋤，使土壤具有良好的疏松性，提高地表溫度，促進小麥快速分蘗。若麥田中存在較多三類苗，應(yīng)采取淺中耕的措施，防止麥苗根系受到傷害。若麥田長勢良好，可實施深中耕，破壞一些過于發(fā)達的分根系，控制無效分蘗。

2.6.3 春霜凍害預(yù)防

興義市某些地區(qū)3—4 月會出現(xiàn)寒流天氣，應(yīng)選擇有效的應(yīng)對方案，防止小麥出現(xiàn)春霜凍害情況[4]。應(yīng)在春寒前開展1 次灌溉工作，寒流過后，及時檢查麥苗生長情況，若麥苗存在葉片干枯、心葉水浸狀情況，應(yīng)及時噴施葉面肥，施入適量氮肥，確保麥苗長出新分蘗，降低春霜凍害的不良影響。

2.7 科學(xué)除草

小麥生長環(huán)節(jié)若存在嚴重的雜草問題，會影響小麥產(chǎn)量，還會引發(fā)病蟲害問題。因此，在小麥種植過程中，應(yīng)科學(xué)開展除草工作。防治雜草時，應(yīng)做到盡早鏟除，在雜草生長出3～5 片葉時，使用除草藥物進行防治。小麥拔節(jié)期時，避免藥物干預(yù)，以免影響麥苗生長，降低小麥品質(zhì)。應(yīng)使用綠色無污染的農(nóng)藥，若為闊葉類雜草，可使用雙氟磺草胺等藥物進行防治；若為禾本科雜草，可使用20%炔草酯等藥物進行防治。用藥時間選在10:00—15:00，若風(fēng)力較大則禁止用藥。

3 綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)推廣方案

3.1 提升技術(shù)宣傳力度

要想發(fā)揮出綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢，提高小麥種植技術(shù)水平，應(yīng)加大技術(shù)宣傳力度。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門應(yīng)發(fā)揮帶頭作用，積極開展技術(shù)宣傳推廣工作，使種植人員對此項技術(shù)有詳細了解，認識到使用該技術(shù)可提升小麥種植水平，實現(xiàn)保質(zhì)增產(chǎn)目標[5]。

宣傳環(huán)節(jié)，可采取以下措施：設(shè)立綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)宣傳區(qū)，通過多樣化的方式進行技術(shù)推廣普及，使種植人員了解新技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢；當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門應(yīng)邀請專家人員進入田間地頭，為種植人員講解小麥高產(chǎn)種植技術(shù)。針對種植人員在種植過程中遇到的具體問題作出解答。

3.2 增加技術(shù)推廣資金投入

技術(shù)推廣環(huán)節(jié)需要足夠的資金支持，因此，當(dāng)?shù)夭块T應(yīng)針對綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)進行推廣，增加資金投入，使此項工作獲得足夠的資金支持，確保推廣工作順利開展。

對于通過利用先進技術(shù)手段培育出的綠色小麥，可使其擁有“綠色身份證”，借助二維碼呈現(xiàn)相關(guān)信息。消費者通過掃描二維碼，即可了解小麥所用的綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植措施，掌握小麥種植的整個過程，使該技術(shù)獲得消費者的認可，并在種植人員中形成輻射效應(yīng)，使種植人員愿意積極應(yīng)用該技術(shù)，使綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)廣泛用于小麥種植中，提高種植效益，提高小麥品質(zhì)。

現(xiàn)階段，隨著科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，新媒體技術(shù)應(yīng)用日漸廣泛，在信息傳輸上能夠獲得更好的效果。在技術(shù)推廣過程中，為獲得良好的推廣成效，具體可選擇以下手段：相關(guān)工作人員可選擇網(wǎng)絡(luò)直播的工作模式，在線上推廣種植技術(shù)。種植人員可通過觀看直播，了解此項技術(shù)的具體應(yīng)用過程，進而實現(xiàn)對該技術(shù)的推廣與應(yīng)用，也能使種植人員擁有更多增收渠道。此外，種植人員可錄制種植視頻，將視頻上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺，進而使更多消費者了解綠色小麥，進一步拓展小麥銷售渠道[6]。

3.3 選擇“以點帶面”推廣措施

因為有些種植人員不具備較高的知識文化水平，在新技術(shù)方面往往接受速度較慢。技術(shù)推廣過程中，應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)姆绞?，以免引起種植人員反感，產(chǎn)生抵抗心理，進而影響技術(shù)的推廣成效。因此，相關(guān)部門可選擇以點帶面的推廣措施，突出模范帶頭作用，選擇對該技術(shù)認可度較高的種植人員重點進行技術(shù)扶持，設(shè)立小麥種植示范區(qū)，使其他種植人員能夠直接看到綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢，獲得種植人員的認可，進而積極應(yīng)用該技術(shù)進行小麥種植，有效提升該技術(shù)推廣效果。

4 結(jié)束語

小麥種植過程中，如何實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，一直是各地區(qū)重點關(guān)注的問題。在種植過程中，應(yīng)積極引入綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，充分結(jié)合種植地區(qū)情況與氣候條件，從選地、整地、品種選擇、種子處理、科學(xué)播種等方面入手，實現(xiàn)科學(xué)種植，實現(xiàn)增產(chǎn)增收目標。為有效推廣應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，應(yīng)加大技術(shù)宣傳力度，增加技術(shù)推廣資金投入，選擇以點帶面的推廣措施，真正發(fā)揮出綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用價值，提高種植地區(qū)小麥種植經(jīng)濟效益，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。