優(yōu)化施肥調控對連作烤煙農(nóng)藝性狀和產(chǎn)質量的影響

查宏波，趙芳，呂家鋒，龔林，陳華，高順波，王文棟，鄭興琪，孫浩宸，張倍

（云南省煙草公司昭通市公司，云南昭通 657000）

0 引言

施肥除提供煙株生長所需養(yǎng)分，增加烤煙產(chǎn)量，改善煙葉品質外，還是保持和提高土壤肥力的主要農(nóng)業(yè)技術措施；施肥的用量、時間和施肥方式要根據(jù)土壤肥力水平、烤煙品種類型、產(chǎn)量、氣候特點以及肥料特性等來確定。目前，施肥對烤煙產(chǎn)質量[1-3]、生理生化[4-9]等方面的研究報道比較多，但在烤煙連作環(huán)境條件下，針對連作烤煙施肥研究的相關報道比較少。

云南省昭通市昭陽區(qū)烤煙種植歷史悠久，是地方財政收入的重要支柱之一。近年來受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整影響和耕地面積少的制約，烤煙種植連作現(xiàn)象突出。長期的連作會造成土壤理化性狀發(fā)生一定程度的變化，導致土傳病害增加，土壤板結，孔隙度差，最終造成烤煙田間生長遲緩、植株矮小、產(chǎn)量降低[10-13]，致使煙葉內在化學成份不協(xié)調、評吸質量較差，嚴重影響全區(qū)烤煙生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。通過開展優(yōu)化施肥調控試驗，旨在為當?shù)剡B作區(qū)域烤煙生產(chǎn)技術措施的改進提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

在云南省昭陽區(qū)布嘎鄉(xiāng)，根據(jù)當?shù)乜緹煼N植連作情況，選擇連作時間3、6、9 年和輪作（玉米）煙田各3塊，開展小面積同田對比試驗。種植烤煙品種為‘云煙87’，肥料為煙草專用復合肥(N:P2O5:K2O=11:15:22)、硝酸鉀(N:K2O=14:44)、50%硫酸鉀、60%氯化鉀和硫酸鎂；土壤類型為黃壤，肥力中等，旱地、冬閑。

處理設置分別為：移栽時30%復合肥+氯化鉀33 kg/hm2穴施，70%復合肥環(huán)施；團棵時追施硝酸鉀75 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2和硫酸鎂82.5 kg/hm2；連作3 年(T3Y)、6 年(T6Y)和9 年(T9Y)地塊純氮施用量105 kg/hm2，輪作(Tlz)地塊純氮施用量82.5 kg/hm2。分別對應設置同田對照CK3Y、CK6Y、CK9Y和CKlz，移栽時復合肥環(huán)施+團棵追施硝酸鉀、硫酸鉀，純氮施用量105～127.5 kg/hm2。

4月9—20日采用膜下小苗方式移栽，種植面積分別為，輪作：0.15 hm2，3 年：0.23 hm2，6 年：0.27 hm2，9年：0.32 hm2，行距110 cm，株距55 cm；田間管理嚴格按照當?shù)貎?yōu)質烤煙生產(chǎn)技術標準進行操作。

1.2 數(shù)據(jù)采集

按照YC/T142—2010《煙草農(nóng)藝性狀調查測量方法》，在成熟采烤前調查各處理田間烤煙株高、莖圍、節(jié)距、有效葉數(shù)、腳葉長寬、腰葉長寬、頂葉長寬等主要農(nóng)藝性狀指標；按照《GB/T23222—2008 煙草病蟲害分級及調查方法》，對大田期常見病害進行調查，計算病情指數(shù)；煙葉成熟后通過采摘烘烤測定各處理的經(jīng)濟性狀指標。

按處理采集中部初烤煙葉樣品，每個煙葉樣品1 kg，共8 個煙葉樣品，按照YC/T 159—2002、YC/T 249—2008、YC/T 468—2013、YC/T 216—2013、YC/T 173—2003和YC162—2011檢測煙葉的總糖、還原糖、總氮、煙堿、氧化鉀和水溶性氯等內在化學成分。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

試驗數(shù)據(jù)采用Microsoft Office Excel 2003 和DPS 9.50進行統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2.1 優(yōu)化施肥調控對連作烤煙農(nóng)藝性狀的影響

烤煙田間農(nóng)藝性狀調查及方差分析結果表明（表1），株高T9Y顯著大于T6Y、CKlz、Tlz和CK6Y，CK9Y顯著大于Tlz、CK6Y；節(jié)距T9Y顯著大于CK3Y、CKlz、T6Y、Tlz和CK6Y，CK9Y顯著大于CK6Y；腳葉長T9Y、CK9Y顯著大于CK6Y、CKlz和Tlz，腰葉長CK9Y顯著大于T6Y、CKlz、Tlz和CK6Y，其他農(nóng)藝性狀各處理間無顯著差異。從總體趨勢上看，優(yōu)化施肥調控處理煙株農(nóng)藝性狀整體優(yōu)于同田對照，且對連作時間較長地塊煙株農(nóng)藝性狀改善效果較明顯。

表1 各處理烤煙主要農(nóng)藝性狀

2.2 優(yōu)化施肥調控對連作烤煙田間病害的影響

對田間烤煙病害發(fā)生情況調查表明（表2），隨著種植年限增加，番茄斑萎病、PVY、TMV、氣候性斑點病和根黑腐病等病害有加重的趨勢，優(yōu)化施肥調控處理地塊烤煙發(fā)病較同田對照烤煙發(fā)病輕，且優(yōu)化施肥調控處理地塊T6Y、T9Y煙株發(fā)病明顯低于同田對照地塊CK6Y、CK9Y。

表2 主要病害記載（病情指數(shù)）

2.3 優(yōu)化施肥調控對連作烤煙經(jīng)濟性狀的影響

由表3 可以看出，產(chǎn)量T9Y顯著高于T6Y、CK3Y和CK6Y，CK9Y顯著高于CK3Y、CK6Y。產(chǎn)值T9Y極顯著高于CK6Y，顯著高于T6Y、CK3Y；CK9Y、Tlz顯著高于CK6Y。均價Tlz極顯著高于CK6Y、CK9Y，顯著高于CK3Y、T9Y、T6Y；CKlz顯著高于T9Y、T6Y、CK6Y、CK9Y。上等煙比例Tlz極顯著高于CK9Y、T3Y、CK3Y、T6Y和CK6Y，CKlz極顯著高于CK3Y、T6Y和CK6Y，T9Y極顯著高于T6Y和CK6Y；Tlz顯著高于T9Y，CKlz顯著高于CK9Y、T3Y。中等煙比例CK3Y顯著高于CK6Y。

表3 各處理烤煙主要經(jīng)濟性狀

通過優(yōu)化施肥調控處理后，與同田對照相比，烤煙產(chǎn)量增幅比例分別為：Tlz4.79%、T3Y8.51%、T6Y3.83%、T9Y4.19%，產(chǎn)值增幅比例分別為：Tlz5.19%、T3Y9.75%、T6Y4.43%、T9Y4.77%，均價增幅比例分別為：Tlz0.43%、T3Y1.10%、T6Y0.61%、T9Y0.50%，上等煙增幅比例分別為：Tlz2.00%、T3Y2.71%、T6Y0.90%、T9Y2.05%。

2.4 優(yōu)化施肥調控對連作烤煙煙葉化學成分的影響

初烤煙葉化學成分檢測結果表明（表4），優(yōu)化施肥調控處理煙葉化學成分協(xié)調性優(yōu)于同田對照，且煙葉中煙堿、水溶性氯離子含量比同田對照均有不同程度增加。從連作年限來看，隨著連作年限的增加，煙葉煙堿、氧化鉀和水溶性氯離子含量均有降低趨勢。

表4 各處理初烤煙葉化學成分（中部葉）

3 結論

優(yōu)化施肥調控處理可以改善連作煙地煙株農(nóng)藝性狀，增強烤煙抗逆性，降低病害發(fā)生，提高烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價和上等煙比例，改善初烤煙葉化學成分協(xié)調性。

4 討論

烤煙在生長發(fā)育過程中，營養(yǎng)元素的供應無論缺乏還是過多，都會導致養(yǎng)分不平衡，使煙葉產(chǎn)量降低，品質下降，只有正常的營養(yǎng)元素供應才能獲得品質優(yōu)良的煙葉。長期連作會造成土壤理化性狀發(fā)生一定程度的變化，導致土傳病害增加，土壤板結，孔隙度差，最終造成烤煙田間生長遲緩、植株矮小、產(chǎn)量降低[10-13]，致使煙葉內在化學成份不協(xié)調、評吸質量較差。

鎂作為植物所必須的中量元素，對作物的生長起著非常重要的作用，是作物體內葉綠素的重要組成成份。鎂能促進作物生長中的光合作用，促進作物對磷的吸收，促進作物生長酶、維生素、碳水化合物、蛋白質及脂肪等的形成，以及防止作物提前落葉和成熟期掉果現(xiàn)象。煙株缺鎂時，底部葉片先失綠，首先是葉尖及葉緣處發(fā)黃，然后擴至整個葉脈間，嚴重時葉片呈白色，葉片少而小，莖縮短，植株矮小，生長發(fā)育緩慢，根系發(fā)育不良[14-15]。土壤交換性鎂含量是衡量土壤中鎂素豐缺程度的重要指標，但土壤中鈣與鎂之間存在著離子間的拮抗作用，土壤中鈣含量過高或者鈣的施用能降低植物對鎂的吸收；鉀對鎂的吸收也有著明顯的拮抗作用，它不僅抑制根系對鎂的吸收，而且還阻礙Mg2+由根系向地上部分運輸。根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，合理施用鎂肥，可以矯治和預防烤煙由于缺鎂而造成的植株矮小，生長緩慢，葉片失綠黃化等生理病害，提高煙葉葉綠素含量，提高光合作用效率，促進煙株生長，提高煙株的抗逆性和抗病蟲害能力，達到增加煙葉產(chǎn)量，提高煙葉品質的目的[16-23]。

氯是烤煙生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素之一，氯參與光合作用，調節(jié)細胞的滲透壓，并能增強作物對某些病害的抗性等。研究表明，煙田適當施用氯肥，可促進煙株生長；提高煙葉外觀質量，增加煙葉的彈性和油潤性，降低破碎率；增進香氣質、香氣量，改善煙葉內在品質；且能提高均價、上等煙比例、煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值[24-30]。煙株吸收過量的氯會導致葉片厚而脆，無彈性，燃燒性下降，香氣減少，品質變劣，但氯元素缺乏會影響煙株生長過程中的光合作用，最終影響煙葉品質[31]。

朱毅等[32]研究表明，煙株農(nóng)藝性狀以基追比例調整相對更好，煙葉成熟落黃、生物量積累量、抗性均以養(yǎng)分配比優(yōu)化較好；養(yǎng)分配比優(yōu)化的經(jīng)濟效益最好，養(yǎng)分配比優(yōu)化和基追比例調整更有利于煙葉品質提高，這與本文的研究結果有相似的地方。