劉艷楠 馮建森 殷春 馬壽鵬 杜建輝
火龍果又名紅龍果、仙蜜果、芝麻果、仙人掌果等,是仙人掌科,量天尺屬,多年生蔓性植物,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶雨林地區(qū),屬典型的熱帶植物。火龍果喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠,在溫暖濕潤(rùn)、光線充足的環(huán)境下生長(zhǎng)良好。甘肅省河西走廊地區(qū)屬典型的戈壁沙漠氣候,自然氣候條件惡劣,冬季嚴(yán)寒,春夏多風(fēng),南方水果不能露地栽培,但在日光溫室條件下,可以實(shí)現(xiàn)南果北栽,利用當(dāng)?shù)貧夂蚋稍?、日照充足、晝夜溫差大的光熱條件,有利于果實(shí)糖分積累。隨著日光溫室“南果北栽”的發(fā)展和火龍果在酒泉市日光溫室試栽的成功,火龍果在戈壁上設(shè)施栽培面積逐年增大。酒泉市敦煌市地處河西走廊西端,2022年5月引進(jìn)“臺(tái)灣大紅”火龍果,栽培于日光溫室中,栽培管理期間受到幾種病蟲害侵染,為提高火龍果果實(shí)品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益,調(diào)查了病蟲害種類并總結(jié)了防治技術(shù)。
一、材料與方法
1、試驗(yàn)地概況
試驗(yàn)地選在敦煌市時(shí)洋生態(tài)農(nóng)林業(yè)專業(yè)合作社,位于酒泉市敦煌市莫高鎮(zhèn)甘家堡村,屬暖溫帶干旱性氣候,平均海拔1139m,年平均降水量42.2mm,年平均氣溫9.9℃,最高氣溫41.7℃,最低氣溫-30.5℃。
2、試驗(yàn)材料和方法
試驗(yàn)地主栽火龍果品種為臺(tái)灣大紅,調(diào)查合作社3座栽植火龍果的日光溫室病蟲害種類及特點(diǎn),并開(kāi)展綜合防治。每座溫室隨機(jī)選擇 10株火龍果進(jìn)行固定調(diào)查。調(diào)查時(shí)間自2022年8月-2023年7月,每7-10d調(diào)查1次,詳細(xì)觀察記錄病蟲害類型、為害情況。
二、敦煌日光溫室火龍果病蟲害種類及特點(diǎn)
1、日光溫室火龍果病蟲害種類
通過(guò)1年的持續(xù)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)敦煌日光溫室火龍果病蟲害共有7種。其中,病害有3種,分別為潰瘍病、莖腐病、軟腐病;蟲害有4種,分別為粉蚧、薊馬、斜紋夜蛾、蝸牛。
2、主要病害發(fā)生及為害特點(diǎn)
①潰瘍病。潰瘍病又稱白斑病、褐斑病,日光溫室中高溫濕熱,在敦煌火龍果生長(zhǎng)的各個(gè)階段都有感染潰瘍病的可能,發(fā)病的高峰季節(jié)在7-9月,該病主要為害火龍果肉質(zhì)莖和果實(shí)。為害肉質(zhì)莖時(shí),發(fā)病初期,莖上出現(xiàn)圓形凹陷淺黃色病斑,隨后病斑中央出現(xiàn)一個(gè)紅褐色針狀點(diǎn),病斑逐漸擴(kuò)大,變?yōu)殚冱S色凸起,嚴(yán)重時(shí)病斑會(huì)布滿整條莖,最終導(dǎo)致肉質(zhì)莖腐爛。溫室中濕度較低時(shí),肉質(zhì)莖上會(huì)形成灰白色木栓化突起腐爛。為害果實(shí)時(shí),發(fā)病初期,在鱗片和果實(shí)上形成圓形淺黃色病斑,隨后病斑擴(kuò)大變成橘黃色,溫室中濕度較低時(shí),果實(shí)上會(huì)長(zhǎng)出黃色凸起。
②莖腐病。莖腐病是由于日光溫室中溫度高、濕度大造成的,一般在4-11月發(fā)病。主要為害火龍果的枝蔓,也為害花和果實(shí)。多發(fā)生在較老枝蔓中下部莖邊緣處,初期出現(xiàn)不規(guī)則形黃色軟腐狀病斑,病斑逐漸發(fā)展擴(kuò)大并變?yōu)楹稚?,最后干枯缺刻。?yán)重時(shí)病斑會(huì)擴(kuò)展到整個(gè)枝蔓,導(dǎo)致肉莖全部腐爛,僅留中心維管束組織。肉莖腐爛后,褪綠變黃、組織軟化腐爛,不能進(jìn)行光合作用,不能積累養(yǎng)分,導(dǎo)致不能開(kāi)花結(jié)果,造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收?;ò芎Τ跗跁?huì)出現(xiàn)略突起的紅褐色斑點(diǎn),濕度較大時(shí)出現(xiàn)濕腐癥狀,從而落花。果實(shí)受害會(huì)腐爛,失去商品價(jià)值。
③軟腐病。在6-8月火龍果生長(zhǎng)旺盛期發(fā)生較為嚴(yán)重,先是植株表面產(chǎn)生斑點(diǎn),隨著病害的逐漸加大,斑點(diǎn)的面積逐漸增大,顏色變深,隨后植株變軟腐爛,同時(shí)散發(fā)惡臭氣味。
3、主要蟲害發(fā)生及為害特點(diǎn)
①堆蠟粉蚧。該蟲使用刺吸口器長(zhǎng)期吮吸植物的汁液,并且能夠排泄糖液和蠟質(zhì),堵塞火龍果莖氣孔,影響氣孔正常的光合作用,導(dǎo)致植株呼吸受阻,從而變黃枯萎死亡。
②薊馬。薊馬一般為害火龍果的幼嫩組織如嫩莖、小花苞和幼果,經(jīng)常躲在小花苞、幼果鱗片夾縫內(nèi),以銼吸式口器取食鱗片和鱗片基部,使其發(fā)育不良,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。薊馬給火龍果帶來(lái)的為害周期較長(zhǎng),全年都有可能發(fā)生薊馬危害。
③斜紋夜蛾。斜紋夜蛾在夏秋季節(jié)發(fā)生較重,幼蟲主要為害火龍果嫩莖、花和果實(shí),其中以嫩莖受害最嚴(yán)重,幼蟲取食嫩莖后,造成嫩莖缺刻,影響嫩莖生長(zhǎng)。
④蝸牛。主要為害花蕾、嫩莖和幼果,造成花或嫩莖缺刻或穿孔,果實(shí)造成傷疤果,嚴(yán)重影響火龍果的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外,蝸??惺车幕瘕埞麄谶€會(huì)誘發(fā)其他病害,如莖腐病、軟腐病。在3-6 月火龍果留梢期為害最嚴(yán)重,在澆水后的晚上活動(dòng)取食最為頻繁。
三、綜合防控技術(shù)
1、農(nóng)業(yè)防治
①優(yōu)選苗木。為了有效預(yù)防火龍果病蟲害,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度,在建設(shè)火龍果果園時(shí),種植無(wú)病蟲健壯果苗,育苗前消毒種苗。
②增強(qiáng)適宜生長(zhǎng)條件,種植前地塊進(jìn)行消毒。選擇滴灌水肥,起壟栽培,控制氮肥,增施蕓苔素內(nèi)酯、磷酸二氫鉀、含腐殖酸水溶肥料秋季施用腐熟的羊糞、雞糞,實(shí)現(xiàn)土壤改良,避免植株徒長(zhǎng),增強(qiáng)坐果能力,提高植株抗性。重視日光溫室的通風(fēng)透光條件,保持溫室內(nèi)溫濕度符合要求,減少溫度短期劇烈變化,為預(yù)防火龍果病害。
③剪除病蟲枝。結(jié)合日常修剪,修剪帶病枝條,及時(shí)剪除帶有大量病斑的肉質(zhì)莖,扣除存在少量病斑肉質(zhì)莖的病斑。
④清潔日光溫室。剪除的病蟲枝及時(shí)攜出園外集中焚燒或挖坑覆土深埋,避免交叉感染。及時(shí)清理溫室內(nèi)雜草,可有效減少蝸牛、斜紋夜蛾的危害。采收后翻耕行間土地,并噴灑適量石硫合劑,或者在地面上撒上生石灰,能夠有效消滅潰瘍病、堆蠟粉蚧等越冬病蟲源,有效減少病蟲害的發(fā)生。
{5}在栽培管理方面,可以合理安排火龍果的種植輪換,避免連作引發(fā)土壤病蟲害的積累。保持溫室內(nèi)空氣流通,減少病蟲害發(fā)生的機(jī)會(huì)。根據(jù)火龍果的生長(zhǎng)需求,合理控制溫室的溫度和濕度,提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)需要施足基肥,主要使用鉀肥以及有機(jī)質(zhì)肥。
{6}在水分管理上,應(yīng)注根據(jù)火龍果的生長(zhǎng)階段和天氣條件,合理控制澆水量,避免過(guò)澆或過(guò)干。溫室內(nèi)可使用噴霧設(shè)備進(jìn)行保濕,增加空氣濕度,有助于植株生長(zhǎng)。在多雨季節(jié)需要降低灌溉的頻率與灌溉量。最好采用滴灌技術(shù),起壟以降低土壤的濕度。
{7}修剪清園是火龍果栽培的重要環(huán)節(jié),根據(jù)火龍果的生長(zhǎng)情況,定期修剪不健康或過(guò)密的枝條,保持植株的通風(fēng)透光性。定期清除溫室內(nèi)的雜草,防止其對(duì)火龍果生長(zhǎng)造成競(jìng)爭(zhēng)。修剪工具在使用之前需做好消毒處理,以避免傳播病害。在冬季需要集中進(jìn)行修剪,以保護(hù)新嫩的枝丫與果實(shí)。
2、物理防治
在通風(fēng)口處設(shè)置防蟲網(wǎng),防止斜紋夜蛾成蟲飛入產(chǎn)卵,溫室內(nèi)的斜紋夜蛾可利用成蟲的趨光性,從其成蟲剛開(kāi)始羽化時(shí),晚上在溫室內(nèi)用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲,也可使用性誘劑誘捕溫室內(nèi)的成蟲;利用薊馬趨藍(lán)性懸掛藍(lán)板誘殺薊馬;對(duì)于堆蠟粉蚧,可用硬毛刷刷除火龍果莖基上的蟲體;在果實(shí)膨大時(shí)用紙袋或黑網(wǎng)袋對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋,可預(yù)防蟲害;害蟲數(shù)量少時(shí),人工捕殺蝸牛、斜紋夜蛾等體形較大的害蟲。
酒蚧殼蟲是火龍果常見(jiàn)的害蟲之一,通常會(huì)附著在莖葉上。可以用手輕輕刮除或者用軟毛刷把蚧殼蟲清除掉。對(duì)于范圍較廣或數(shù)量較多的蚧殼蟲,您也可以使用濕布或海綿輕拍葉片,將蟲體粘附在濕布上進(jìn)行清除。蝸牛也是火龍果溫室栽培中的常見(jiàn)害蟲。可以手動(dòng)捕捉蝸牛,將其放置在蓋有濕紙巾的容器中,然后將其帶出溫室放生。如果蝸牛數(shù)量較多,您還可以在溫室周圍設(shè)置蝸牛板或蝸牛障礙物,阻止蝸牛進(jìn)入溫室。
在火龍果種植區(qū)域的地面上鋪設(shè)耐候性地膜,地膜可以有效地阻止雜草生長(zhǎng),減少對(duì)火龍果的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí),地膜還可以防止病蟲害從土壤傳播到植株上,幫助保持植株的健康。可將有機(jī)物料如稻草、木屑等覆蓋在地面上,形成一層保護(hù)層,不僅能有效抑制雜草生長(zhǎng),還有助于保持土壤濕度和溫度穩(wěn)定,提供營(yíng)養(yǎng)和有益微生物,降低病蟲害發(fā)生機(jī)率。定期清理溫室地面的殘余雜草、枯葉等有機(jī)物,減少病蟲害滋生的場(chǎng)所。清理后,還可以進(jìn)行地面消毒,使用合適的殺菌劑或消毒液對(duì)地面進(jìn)行噴灑,殺滅潛在的病菌和蟲卵,降低病蟲害的風(fēng)險(xiǎn)。在火龍果種植區(qū)域周圍設(shè)置隔離帶,可以使用溝渠、石子或類似的物料構(gòu)建。隔離帶可以有效地隔離溫室內(nèi)外的雜草和病蟲害的傳播,起到一定的防護(hù)作用。
在溫室內(nèi)設(shè)置黃色粘板,害蟲會(huì)被黃色吸引并黏附在板上。黏板上通常涂有特殊粘膠,可以有效地捕獲飛行中的害蟲如蚜蟲、飛虱等。在溫室內(nèi)使用藍(lán)光燈來(lái)誘殺飛行害蟲。藍(lán)光能夠吸引很多害蟲,使其飛向光源并被電網(wǎng)或粘板捕獲。手動(dòng)捕捉害蟲,例如用手捕捉蚜蟲、飛虱、蝸牛等,將它們集中后進(jìn)行處理,如放生、淹死或銷毀。在溫室內(nèi)設(shè)置害蟲專用的誘殺陷阱,例如黃色水盆陷阱、果蠅捕捉器等。這些陷阱通常會(huì)放置具有特殊氣味或食物吸引力的物質(zhì),吸引害蟲進(jìn)入陷阱后無(wú)法逃脫。
需要注意的是,物理誘殺害蟲方法通常適用于小范圍和低密度的害蟲防治,對(duì)于大規(guī)模和高密度的害蟲問(wèn)題可能效果有限。因此,綜合管理措施包括物理防治、化學(xué)防治和生物防治的結(jié)合是更有效的選擇。在使用任何物理誘殺方法時(shí),應(yīng)遵循安全操作原則,并確保不會(huì)對(duì)火龍果植株造成傷害。另外,定期監(jiān)測(cè)和觀察害蟲的種類和數(shù)量,及時(shí)調(diào)整防治措施,以達(dá)到最好的防蟲效果。
此外,為了有效預(yù)防和控制火龍果的病蟲害,建議定期檢查溫室內(nèi)的植株,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施處理。同時(shí),保持溫室內(nèi)的衛(wèi)生和通風(fēng),以提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,有助于減少病蟲害的發(fā)生。
3、生物防治
針對(duì)酒泉市日光溫室火龍果主要病蟲害進(jìn)行生物防治,主要是充分利用自然界的生物鏈規(guī)則,針對(duì)溫室火龍果的主要蟲害問(wèn)題,引入相應(yīng)的生物天敵或是菌類等,抑制病蟲害的生長(zhǎng),從而達(dá)到病蟲害綜合防治的目的??梢栽诰迫腥展鉁厥一瘕埞刂腥︷B(yǎng)一些雞鴨。雞鴨可以對(duì)火龍果生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的毛蟲、蛞蝓等蟲害起到抑制作用。為了保證酒泉市日光溫室火龍果產(chǎn)品的綠色與安全,需要盡可能地避免使用農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治,積極保護(hù)酒泉市日光溫室火龍果種植基地中的赤眼蜂、瓢蟲等益蟲。上述提到的益蟲的引入,能夠抑制蟲害的發(fā)展。例如,寄生蜂對(duì)于具有寄生性的火龍果蟲害有著天然的醫(yī)治作用,引入寄生蜂的蟲卵能夠在橘小實(shí)蠅蟲害的幼蟲時(shí)期對(duì)其的繁殖數(shù)量起到控制作用。
同時(shí),針對(duì)酒泉市日光溫室火龍果種植過(guò)程中的病害可以利用生物菌類進(jìn)行生物防治,以火龍果生長(zhǎng)過(guò)程中的潰瘍病為例,可利用皮氏類芽孢桿菌對(duì)火龍果潰瘍病菌的拮抗作用,來(lái)控制潰瘍病,在土壤中施用蘑菇鋸末防治火龍果莖腐病,用1.0%亞微米殼聚糖分散體處理火龍果植株可增強(qiáng)植株抗真菌能力。
4、藥劑防治
針對(duì)不同的火龍果病蟲害的發(fā)病特點(diǎn)以及發(fā)病規(guī)律,可以采用不同的藥物防治方法。在藥物防治過(guò)程中需要在充分尊重綠色可持續(xù)發(fā)展的需求,控制藥劑使用量,優(yōu)化藥劑搭配,提高藥劑的使用效果,避免藥劑使用過(guò)量對(duì)于火龍果的生長(zhǎng)以及產(chǎn)品安全產(chǎn)生不利影響。
火龍果的病害蟲害大多屬于真菌類病蟲害。因此,在火龍果種植過(guò)程中需要對(duì)于病蟲害進(jìn)行統(tǒng)一的化學(xué)藥劑防治。秉持著“統(tǒng)防統(tǒng)治”的藥劑防治原則,在火龍果生長(zhǎng)的萌芽期,春梢萌發(fā)時(shí),使用石硫合劑或波爾多液,按照45%的濃度,進(jìn)行藥劑施入預(yù)防,其中前者藥劑和水的比例為1:175,后者藥劑和水的比例為1:250,結(jié)合火龍果萌芽期進(jìn)行3次左右的藥劑施入,降低火龍果在萌芽期的幼芽在生長(zhǎng)過(guò)程中感染真菌性病害的概率。在火龍果種植過(guò)程中,如果恰逢雨季需要在雨季來(lái)臨前,施入一定量的代森錳鋅可濕性粉劑和百菌清等混合藥劑。其中代森錳鋅可濕性粉劑的濃度為80%,百菌清的濃度為75%,二者與水的比例均為1:700。在火龍果病蟲害發(fā)病初期,需要根據(jù)病蟲害的特點(diǎn)施入一定量的吡唑醚菌酯·代森聯(lián)水分散粒劑、苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑等,其中前者的濃度為60%,后者的濃度為10%,前者的藥劑與水的比例為1:1250,后者藥劑與水的比例為1:900。在火龍果病蟲害發(fā)病初期進(jìn)行病蟲害防治在藥劑施入時(shí),一般以12d為一個(gè)施藥周期,連續(xù)進(jìn)行2次以上的藥物防治,才能夠?qū)τ诓∠x害起到抑制作用。
不同的藥劑種類其濃度以及和水的比例是不同的,為了最大程度上發(fā)揮出藥劑的作用,需要根據(jù)不同病蟲害防治種類,進(jìn)行合理化選擇。潰瘍病發(fā)病時(shí)可選 30%吡唑醚菌酯1500倍液或腐霉利1000倍液或農(nóng)用鏈霉素1000倍噴施;定植時(shí)幼苗根部浸漬50%多菌靈可濕性粉劑600倍液5-10分鐘后再插植可有效預(yù)防莖腐病,發(fā)病后可噴灑75%百菌清可濕性粉劑800倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑600倍液每隔10-20d噴1次,共噴2-3次;使用氯硝基苯消毒液對(duì)種植土壤進(jìn)行消毒可預(yù)防軟腐病的發(fā)生。在斜紋夜蛾幼蟲孵化高峰期,采用15%茚蟲威懸浮劑2000-3000倍液噴灑可防治該蟲害。同時(shí),在進(jìn)行斜紋夜蛾防治時(shí),可以選擇施入濃度為6%的甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑、24%濃度的蟲螨腈懸浮劑、濃度為5%的氯蟲苯甲酰胺,分別按照1:1250、1:1750、1:1250的比例與水混合,在斜紋夜蛾防治蟲害去進(jìn)行交替使用,從而抑制該類病蟲害的擴(kuò)散;使用24%螺蟲乙酯懸浮劑3000-4000倍液、70%吡蟲啉水分散粒劑3000-4000倍液或6%乙基多殺菌素懸浮劑1500-2500倍液防治薊馬;在堆蠟粉蚧若蟲期噴灑25%噻蟲嗪水分散粒劑效果好;使用6%四聚乙醛顆粒劑465-665g或10%四聚乙醛顆粒劑1kg,拌土10-15kg,傍晚撒施于火龍果行間,可有效防治蝸牛。在進(jìn)行蚧殼蟲防治時(shí),可以選擇使用濃度為10%的吡丙醚乳油或是濃度為45%的毒死蜱乳油,分別按照1:1250或1:1150的比例與水進(jìn)行混合,以17d為一個(gè)施藥周期,進(jìn)行藥劑防治,并且該藥劑防治需要連續(xù)進(jìn)行2次以上。在冬季和火龍果萌芽之前,需要按照1:90的比例,將濃度為45%的松脂酸鈉可溶性粉劑和水混合,進(jìn)行藥物防治,抑制蚧殼蟲的生長(zhǎng)發(fā)育。
總而言之,火龍果是深受大眾喜愛(ài)的熱帶水果,其口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,市場(chǎng)上供不應(yīng)求。隨著我國(guó)水果消費(fèi)市場(chǎng)逐年擴(kuò)大,水果生產(chǎn)種植技術(shù)水平不斷提升,火龍果種植產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展?;谌展鉁厥曳N植的現(xiàn)實(shí)條件,發(fā)現(xiàn)做好火龍果的病蟲害防治與種植管理能夠提高火龍果品質(zhì)與產(chǎn)量。在火龍果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的進(jìn)程中,應(yīng)做好日光溫室培植方法的推廣。