葡萄樹常見病蟲害的發(fā)生規(guī)律與切實可行防治技術(shù)

王凱

安徽省蕭縣是國內(nèi)著名的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，在當(dāng)?shù)仄咸褬涞玫綇V泛種植。葡萄樹栽植期間，常常會發(fā)生各種病蟲害，對正常的生長發(fā)育造成不利影響，若是防治不及時，則可能導(dǎo)致病蟲害大規(guī)模發(fā)生，進(jìn)而造成葡萄減產(chǎn)，給果農(nóng)帶來經(jīng)濟(jì)損失。為避免這一問題的發(fā)生，要對葡萄樹常見的病蟲害進(jìn)行有效防治。

一、葡萄樹的常見病害與防治技術(shù)

1、炭疽病防治

（1）發(fā)生規(guī)律

此病害主要危害葡萄樹果實、葉片、枝蔓等部位。當(dāng)果實發(fā)生炭疽病時，表皮上出現(xiàn)黑色圓形病斑，病斑逐漸擴(kuò)大到8-15mm，變成深褐色。病斑處出現(xiàn)僵硬感，隨著病斑的擴(kuò)展，果實成為僵果。炭疽病的病菌以菌絲體的形式潛藏到枝蔓中越冬，待次年春季形成分生孢子，從葡萄樹組織的傷口處入侵。一般情況下，6月份下旬是葡萄樹炭疽病的初發(fā)期，7月下旬進(jìn)入病盛期。當(dāng)遇到氣溫為28-32℃且濕度較高的天氣易發(fā)生炭疽病，晚熟品種較早熟品種發(fā)病重。在葡萄樹的栽培管理中，如果存在枝蔓過密、通風(fēng)透光不良、偏施氮肥等情況，則易引發(fā)炭疽病。

（2） 防治技術(shù)

①在冬剪時徹底清理果園，將剪下的枝蔓、僵果帶離果園，消除病原菌越冬場所。在果園管理中，要及時摘心，合理修剪樹冠，以改善通風(fēng)、采光條件。在施肥時盡量施入充分腐熟的有機(jī)肥，可促進(jìn)葡萄樹健壯生長。如果遇到多雨季節(jié)，則要及時排水，避免出現(xiàn)積水現(xiàn)象。②在葡萄樹萌芽期，噴施3-5波美度石硫合劑+五氯酚鈉200倍液進(jìn)行防治，將藥液噴施到枝蔓部位，用于消滅越冬的病原菌。在展葉期到果實著色期，噴施25%阿米西達(dá)懸浮劑1500倍液、10%世高水分散粒劑1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治，每間隔15d噴施1次，將開花前和落花期作為防治關(guān)鍵期。進(jìn)入到7月中旬，噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或波爾多液進(jìn)行防治，噴藥后如果遇到降雨，則要在雨停后補(bǔ)噴。

2、黑痘病防治

（1）發(fā)生規(guī)律

此病害主要危害葡萄樹葉片、果實，病情初發(fā)時在葉片上出現(xiàn)紅褐色斑點，斑點逐步變成黑褐色。當(dāng)病斑擴(kuò)散后連成一片，呈圓形，病斑處中間位置凹陷，被病菌破壞的葉片組織出現(xiàn)破裂，新生葉片呈扭曲狀。幼果發(fā)生黑痘病時，在果實表面出現(xiàn)灰白色病斑，病斑處發(fā)生龜裂和硬化，影響幼果正常生長，造成果實味酸，失去食用價值。黑痘病的病菌潛藏到葡萄樹的莖蔓潰瘍部位越冬，待春季氣溫升高后，病菌的菌絲體產(chǎn)生大量分生孢子，入侵葡萄樹的幼嫩組織。當(dāng)遇到溫度和濕度偏高的天氣時，會加重黑痘病的發(fā)生。

（2）防治技術(shù)

①選擇抗病性強(qiáng)的葡萄樹品種，葡萄園應(yīng)建在地勢較高、排水條件良好的區(qū)域。在果園管理中，及時修剪掉病蔓，清理病葉、病果。②在葡萄樹的萌動期到展葉期之間，噴施3-5波美度石硫合劑用于防治黑痘病。對發(fā)病較為嚴(yán)重的葡萄樹，可噴施50%多菌靈600倍液緩解病害。在葡萄采收后，噴施40%乙烯磷鋁可濕性粉劑300倍液，間隔15d再噴施1次。

3、霜霉病防治

（1）發(fā)生規(guī)律

此病害主要危害葉片、嫩梢、花梗和幼果，在降雨量較多的年份，極有可能會出現(xiàn)霜霉病大流行，給果園帶來重大經(jīng)濟(jì)損失。葉片發(fā)病初期出現(xiàn)油漬狀小病斑，病斑為黃褐色，遇到潮濕天氣后病斑上滋生白色霉?fàn)钗?。?dāng)嫩梢、花梗發(fā)病后，病斑處出現(xiàn)凹陷狀，導(dǎo)致嫩梢無法正常發(fā)育，逐步枯竭而死。幼果發(fā)病后表皮上分布大量的白色霉層，最后演變成褐色物質(zhì)，直到干枯脫落。在果園管理中，如果遇到連續(xù)多雨潮濕天氣、果園偏施速效氮肥等情況，則易降低葡萄樹的抗病性，加重霜霉病的發(fā)生。

（2）防治技術(shù)

①入冬時修剪葡萄樹的病枝，消除病菌潛藏場所。在葡萄樹生長期間，及時做好排水工作，定期中耕除草。②葡萄采收15d后噴施60%代森鋅可濕性粉劑500倍液或80%波爾多液可濕性粉劑300倍液，連續(xù)噴4次左右。在葡萄樹發(fā)生霜霉病之前，可噴施68.75%易保水分散粒劑800倍液進(jìn)行預(yù)防。因霜霉病易發(fā)生在葉片背部，所以在噴藥時要將藥液均勻噴施到葉片背部。

4、白粉病防治

（1）發(fā)生規(guī)律

此病害主要危害葉片、新梢和果實。當(dāng)葉片受害時，葉片正面有白色粉狀物質(zhì)，蔓延到整個葉片，造成葉片干枯掉落。新梢發(fā)病時，表皮出現(xiàn)褐色網(wǎng)狀花紋，導(dǎo)致新梢生長畸形。幼果受害時表皮出現(xiàn)白色霉?fàn)钗镔|(zhì)，短時間內(nèi)幼果腐爛、脫落，造成果園嚴(yán)重減產(chǎn)。白粉病一般發(fā)生在春季至初秋之間，當(dāng)氣溫升高到29℃以上時，會加重病害，導(dǎo)致病害大范圍傳播。白粉病的病菌具有耐旱性，即使在濕度低于8%的情況下，也會繁殖病菌。當(dāng)遇到集中降雨天氣后，對此病害會有一定的抑制作用。

（2）防治技術(shù)

①在葡萄樹栽培時控制好栽培密度，及時修剪枝條，控制氮肥，調(diào)節(jié)葡萄樹長勢。在施肥時，合理搭配鉀肥和磷肥。在入冬前修剪枝條，保證果園內(nèi)清潔。②在葡萄采摘后，每間隔15d噴施1次64%殺毒礬500倍液或10%美銨水劑600倍液，根據(jù)病害情況確定噴施次數(shù)，最多不得超過3次。

5、白腐病防治

（1）發(fā)生規(guī)律

此病害主要危害果實、穗軸、葉片和枝蔓。當(dāng)發(fā)病初期，果實會呈現(xiàn)為淡褐色，部分比較嚴(yán)重的果粒會出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。該病的病原菌會在患病的組織中越冬，依靠風(fēng)、雨及昆蟲傳播。白腐病的致病菌能夠在土壤中存活2年以上，在室內(nèi)干燥的環(huán)境中最長能夠存活7年左右。該病害的發(fā)生時間段為每年的6-8月份，這是夏天氣溫比較高的時間段，受害的果園葡萄會大幅度減產(chǎn)，最高可達(dá)到20%左右，給果農(nóng)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

（2）防治技術(shù)

①葡萄樹種植期間，要加強(qiáng)水肥管理，通過科學(xué)施肥、合理灌溉，給葡萄樹生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分和水分，以降低病害的發(fā)生幾率。②結(jié)合本地的氣候特點，于白腐病發(fā)生前，選用碳酸鈣在果園的地面上撒施，用量控制在1-2kg/667m2，要避免超量。發(fā)病后，可以選用50%的退菌特可濕性粉劑，兌水稀釋后制成藥液，以噴施的方式給藥，每隔1周用藥1次，持續(xù)2-3次即可達(dá)到防治效果。如果用藥后降雨，則應(yīng)在雨停后補(bǔ)噴。

6、灰霉病防治

（1）發(fā)生規(guī)律

此病害的主要危害對象為花序和漿果，發(fā)病速度快，控制難度高，對葡萄的品質(zhì)影響較大。當(dāng)花序或是幼果感染該病后，花梗、小果梗、穗軸等部位會出現(xiàn)病斑，顏色呈淡褐色，狀態(tài)為水浸狀，未能及時防治，病斑會變?yōu)楹稚?，并出現(xiàn)軟腐的現(xiàn)象。

（2）防治技術(shù)

①在葡萄樹栽植的過程中，應(yīng)當(dāng)將抗病能力強(qiáng)的品種作為首選；修剪時，將染病的部分剪除，帶出果園后集中燒毀，以此來消滅病原菌；對果園內(nèi)的落葉及時清理，加強(qiáng)水肥管理，選用充分腐熟的農(nóng)家肥作為基肥，并確保施用量足夠，這樣才能加快葡萄樹根系的發(fā)育速度，增強(qiáng)樹勢，提高抵抗病害的能力，降低灰霉病的發(fā)生幾率。②葡萄樹進(jìn)入生長期后，要對灰霉病的防治予以加強(qiáng)，選用適宜的化學(xué)藥劑，控制病害的發(fā)生與發(fā)展，為葡萄優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)目標(biāo)的順利實現(xiàn)提供保障。在葡萄樹開花前，可選用濃度為3%的多抗霉素可濕性粉劑、濃度為12.5%的腈菌唑乳油、濃度為40%的嘧霉胺可濕性粉劑、濃度為50%的速克靈可濕性粉劑等，兌水稀釋后制成藥液，以噴施的方式給藥，每隔10-15天噴施1次，連續(xù)2-3次可以達(dá)到防治效果。

二、葡萄樹的常見蟲害防治技術(shù)

安徽省蕭縣在種植葡萄樹的過程中，蟲害對葡萄樹的生長發(fā)育影響比較嚴(yán)重，常見的有葉蟬、透翅蛾、綠盲蝽、白星花金龜?shù)?，若是蟲害大規(guī)模發(fā)生，則會對葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)造成不利影響。所以，做好葡萄樹蟲害防治顯得尤為必要。

1、葡萄葉蟬防治

（1）發(fā)生規(guī)律

葉蟬是葡萄樹的主要害蟲之一，在安徽省蕭縣內(nèi)為害葡萄樹的葉蟬有兩種，分別為二黃斑和葡萄斑，二者經(jīng)常會混合發(fā)生。其中，二黃斑葉蟬一年3-4代，而葡萄斑葉蟬一年3代，其成蟲潛藏于果園周圍的枯枝殘葉及灌木叢中越冬，翌年葡萄樹展葉之后，成功越冬的成蟲會上樹危害。長成的葉片是若蟲和成蟲危害的主要對象，受害后的葉片會呈現(xiàn)出枯焦的狀態(tài)，光合作用受到抑制，容易導(dǎo)致樹勢衰退。

（2）防治技術(shù)

①葡萄樹種植期間，要加強(qiáng)栽培管理，做好中耕除草工作，對葡萄樹修剪整形，改善通風(fēng)和透光條件，避免出現(xiàn)郁蔽的現(xiàn)象，以增強(qiáng)葡萄樹自身的抵抗能力，減輕葉蟬的危害；對果園內(nèi)的天敵加以保護(hù)，并為它們創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，從而發(fā)揮出天敵的作用，實現(xiàn)以蟲治蟲的目標(biāo)。定期清理果園內(nèi)及周圍道邊的雜草、枯葉，通過集中燒毀的方法，將潛藏于其中越冬的葉蟬消滅掉，這樣能夠降低蟲口基數(shù)。②葉蟬具有趨黃性的特點，防治時，可對這一特點加以充分利用，在果園內(nèi)適宜的位置處布設(shè)黃板，以此來誘殺成蟲，當(dāng)黃板上黏滿蟲體后，要及時更換。除趨黃性之外，葉蟬還具有趨光的特性，可在果園內(nèi)設(shè)置殺蟲燈，對葉蟬進(jìn)行誘殺，達(dá)到防治的效果。③化學(xué)藥劑在葉蟬的防治中效果比較顯著，可以選用濃度為2.5%的溴氰菊酯乳油、濃度為3%的印楝素乳油、濃度為10%的蚜虱凈可濕性粉劑、濃度為10%的氯氰菊酯乳油、濃度為20%的氰戊菊酯乳油、濃度為25%的阿克泰水分散粒劑、濃度為40.7%毒死蜱乳油等，加水稀釋后配制成藥液，以噴施的方式給藥，將葡萄樹葉片的背面作為噴施的重點部位。

2、葡萄透翅蛾防治

（1）發(fā)生規(guī)律

在安徽省蕭縣，透翅蛾通常一年1代，老熟的幼蟲會潛藏于受害的枝蔓蛀食通道內(nèi)越冬，并在翌年于梢內(nèi)化蛹，羽化后的成蟲開始產(chǎn)卵，孵化的幼蟲開始危害枝蔓。

（2）防治技術(shù)

①葡萄樹種植的過程中，要做好肥水管理工作，定期修剪整形，將多余枝葉全部去除，保持良好的通風(fēng)性和透光性，修剪期間若是發(fā)現(xiàn)受害的枝蔓，則應(yīng)在剪除后帶出果園燒毀，這樣可以有效降低蟲口基數(shù)，從而減輕對葡萄樹的危害。②在果園內(nèi)的適當(dāng)位置處布設(shè)性誘捕器，以此來誘殺雄蛾，減少產(chǎn)卵量?？梢岳猛赋岫瓿上x趨光的特性，在果園內(nèi)布設(shè)殺蟲燈進(jìn)行誘殺。除趨光性之外，透翅蛾還具有較強(qiáng)的趨化性。因此，可在成蟲羽化盛期配制糖、醋混合液，裝入容器內(nèi)，放置到果園適當(dāng)?shù)奈恢锰幷T殺成蟲。③透翅蛾幼蟲只會蛀食一個排糞孔，通過檢查的方式找到排糞孔，據(jù)此判斷出幼蟲所在的位置，將該處的枝蔓用刀剖開，將幼蟲取出后殺死，在創(chuàng)口處涂抹藥劑加快愈合速度。④當(dāng)葡萄園內(nèi)葡萄樹每20株的蟲口數(shù)量達(dá)到10頭以上時，便可選用適宜的化學(xué)藥劑防治，如濃度為4.5%的甲維鹽高氯，用量為5-10ml，兌水稀釋后，用注射器將藥液注入到蟲孔當(dāng)中。成蟲盛發(fā)期，可選用濃度為2.5%的高效氯氟氫菊酯乳油、濃度為20%的氰戊菊酯乳油，兌水稀釋后制成藥液，以噴施的方式給藥。

3、葡萄綠盲蝽防治

（1）發(fā)生規(guī)律

在安徽省蕭縣，葡萄綠盲蝽一年4-5代，以蟲卵的形態(tài)越冬，翌年4月15日左右進(jìn)入孵化盛期。若蟲和成蟲以葡萄樹的嫩綠部分作為危害對象，防治不及時，會導(dǎo)致減產(chǎn)。在6月初時會遷飛至雜草或是其它的果樹上，并在10月份遷回。

（2）防治技術(shù)

①種植葡萄樹的果園內(nèi)不宜間作綠葉類的蔬菜，以免給綠盲蝽創(chuàng)造有利的生存空間；葡萄進(jìn)入生長旺季后，要及時開展抹芽、綁蔓、疏除副梢等工作，這樣才能給葡萄樹提供良好的通風(fēng)和透光條件；采取科學(xué)的施肥方法，控制好氮肥的施用量，多施磷肥和鉀肥；連續(xù)雨天要做好果園內(nèi)的積水排除工作，并在雨后進(jìn)行中耕除草，以此來降低果園的相對濕度；對果園內(nèi)的雜草、枯枝、殘葉等及時清理，帶出園區(qū)后集中燒毀。②綠盲蝽具有趨光的特性，可對此加以利用，在果園內(nèi)布設(shè)殺蟲燈對綠盲蝽進(jìn)行誘殺。除趨光性之外，綠盲蝽還具有趨綠的特性。因此，可將粘蟲板的顏色做成綠色，可提高誘殺效果。③綠盲蝽的天敵較多，如寄生蜂、瓢蟲、蜘蛛等，可對天敵進(jìn)行利用，達(dá)到以蟲治蟲的效果。為發(fā)揮出天敵的作用，要為它們創(chuàng)造出一個有利于繁衍生息的環(huán)境，以增加天敵的數(shù)量。生物制劑在綠盲蝽的防治方面效果較好，如白僵菌等，可合理使用。④葡萄樹發(fā)芽前，可以選用石硫合劑，以噴施的方式給藥，這樣能夠消滅越冬的蟲卵；葡萄樹發(fā)芽后至展葉期是綠盲蝽防治的重要階段，可以選用以下藥劑：濃度為5%的啶蟲脒、濃度為20%的吡蟲啉、濃度為20%的丁硫克百威、濃度為30%的噻嗪酮毒死蜱等，兌水稀釋制成藥液后，以噴施的方式給藥，噴藥時間可以選在每天上午9點之前，或是下午5點之后。

4、葡萄白星花金龜防治

（1）發(fā)生規(guī)律

在安徽省蕭縣，葡萄白星花金龜一年1代，幼蟲會潛藏于土壤中越冬，翌年羽化為成蟲后，會以群集的方式對成熟的葡萄樹果實進(jìn)行危害，容易造成減產(chǎn)。

（2）防治技術(shù)

①對葡萄園內(nèi)的雜草、枯枝、落葉等及時清理，深翻園區(qū)內(nèi)的土壤，以此來消滅潛藏于其中越冬的白星花金龜；以人工的方式，于每天的早上和傍晚利用成蟲在該時間段不活動的特性，對成蟲進(jìn)行滅殺；將葡萄果穗套入袋內(nèi)，避免白星花金龜與果實接觸，以減輕危害。通過套袋不但能夠防蟲，而且還能提高葡萄的口感。②配制糖醋液誘殺成蟲，并利用成蟲群集的特性，在果園周圍的樹上懸掛細(xì)口瓶，瓶內(nèi)放入成蟲2-3頭作為誘餌。白星花金龜具有趨腐的特性，可將腐爛的有機(jī)肥堆放在果園四周，并向其中加入食醋、白酒及水，這樣便可以達(dá)到捕殺白星花金龜?shù)哪康摹＂圻x用濃度為2.5%的功夫乳油，兌水稀釋成藥液后，在成蟲發(fā)生期，以噴施的方式給藥，可有效減少進(jìn)入園區(qū)內(nèi)的白星花金龜數(shù)量，從而減輕危害。

綜上所述，安徽省蕭縣在種植葡萄樹的過程中，要對常見病蟲害的防治工作予以高度重視，分析病蟲害的發(fā)生特點，找出其中的規(guī)律，據(jù)此采取科學(xué)合理、切實可行的方法和技術(shù)措施，對病蟲害加以防治，這樣才能最大限度地降低病蟲害對葡萄樹生長發(fā)育的影響，如此方可為葡萄樹果實優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)提供保障。