優(yōu)質(zhì)大豆種植技術(shù)應(yīng)用及落花落莢防治方法

安蕊　袁鴻儒

大豆種植技術(shù)直接影響著大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。適宜的土壤、氣候條件、合理的播種密度和深度以及有效的肥水管理，都是確保大豆高產(chǎn)高質(zhì)的關(guān)鍵因素。此外，落花落莢是影響大豆產(chǎn)量的重要問題，常由不利氣候、不當(dāng)?shù)耐寥罈l件和病蟲害引起，這些因素導(dǎo)致大豆花和莢的脫落，降低了產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，采取適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藝措施，如調(diào)整種植密度、施用適宜的肥料和水分管理，以及運(yùn)用生物和化學(xué)方法防治病蟲害，對(duì)于減少落花落莢，提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要。

一、大豆種植技術(shù)

1、種植時(shí)間與品種選擇

大豆作為一種重要的農(nóng)作物，在河南地區(qū)的種植受到季節(jié)性氣候的明顯影響。春季播種是河南大豆種植的主要方式，一般在清明后的4月至5月開始，利用春季較為穩(wěn)定的氣候條件，為大豆生長(zhǎng)提供適宜的條件。春播大豆的成熟期通常在9月，這一時(shí)期的氣候條件對(duì)大豆的成熟和收獲至關(guān)重要。除春播外，還有夏播大豆，通常在麥?zhǔn)蘸蟮?月開始種植，利用夏季較長(zhǎng)的日照和適宜的溫度促進(jìn)大豆生長(zhǎng)，收獲期則在9月下旬至10月中旬。

種植時(shí)間的選擇不僅要考慮季節(jié)，還需考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地理位置和環(huán)境特點(diǎn)。在河南，春季通常干旱多風(fēng)，降水較少，這就要求在品種選擇上做出相應(yīng)的調(diào)整。選用的大豆品種需要具備一系列特性，以適應(yīng)這種氣候環(huán)境。首先，大豆品種需要具有較高的產(chǎn)量，這是種植的基本目標(biāo)。其次，高油、高蛋白的品質(zhì)特征對(duì)于滿足市場(chǎng)需求和提高經(jīng)濟(jì)效益同樣重要。除此之外，抗寒能力是北方大豆品種必須考慮的特性，因?yàn)榇杭練鉁夭▌?dòng)可能對(duì)大豆的生長(zhǎng)造成不利影響。最后，抗病蟲害能力強(qiáng)的大豆品種可以減少農(nóng)藥使用，提高作物的健康程度和產(chǎn)量。大豆在河南的種植時(shí)間安排與品種選擇需密切結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、地理環(huán)境及市場(chǎng)需求。合理安排播種時(shí)間，選用適宜的品種，不僅能有效應(yīng)對(duì)春季干旱多風(fēng)、降水少等不利氣候條件，還能提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而顯著提升種植效益。

2、土地準(zhǔn)備和施肥

在大豆種植前的土地準(zhǔn)備和施肥過(guò)程中，精確地操作對(duì)于確保良好的收成至關(guān)重要。播種前的土壤處理包括合理的翻耕整地，這一步驟有助于殺死隱藏在土壤中的害蟲卵，同時(shí)也顯著降低病蟲害的發(fā)生率。翻耕時(shí)，必須徹底清除土壤表面的雜草和障礙物，并確保土壤得到充分的熟化。對(duì)于墑情不佳的地塊，適時(shí)的灌水至關(guān)重要，只需讓土壤浸濕，這就足以保障土壤水分含量，從而為大豆的生長(zhǎng)提供必要的條件。

在施肥方面，需根據(jù)土壤的具體情況和大豆的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)制定施肥計(jì)劃。合理的施肥不僅能提供大豆生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，還能改善土壤的結(jié)構(gòu)和肥力。在施肥前，進(jìn)行土壤測(cè)試以確定土壤的養(yǎng)分水平和pH值是非常重要的。這有助于決定需要補(bǔ)充哪些類型的肥料以及適宜的施用量。一般來(lái)說(shuō)，氮肥、磷肥和鉀肥是大豆生長(zhǎng)過(guò)程中最為關(guān)鍵的肥料。在播種前施用基肥，可以為大豆的早期生長(zhǎng)階段提供充足的養(yǎng)分。隨著生長(zhǎng)周期的推進(jìn)，可能還需要根據(jù)植株的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行追肥，以保證大豆在整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)都有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)。此外，整地的方法應(yīng)根據(jù)具體的生產(chǎn)條件和地理生態(tài)特征靈活選擇。在一些需要深翻的地區(qū)，應(yīng)確保耕翻深度達(dá)到20厘米以上，以及土壤中無(wú)大塊結(jié)構(gòu)，這有助于改善土壤的通氣性和保水性，同時(shí)也利于根系的深入和擴(kuò)展。通過(guò)機(jī)械化作業(yè)，可以有效地提高整地和施肥的效率和質(zhì)量。

3、播種技術(shù)

大豆播種技術(shù)的選擇直接影響其生長(zhǎng)發(fā)育和最終產(chǎn)量。雙條播種是一種常見的技術(shù)，適用于地勢(shì)平坦、經(jīng)過(guò)秋翻或耙茬深松處理的地塊。進(jìn)行雙條播種時(shí)，種植密度應(yīng)適中，通常采用機(jī)械平播，以保證播種的均勻性和效率。在雙條播種中，2行之間的行距需要得到合理控制，小行距約為13厘米，大行距則在45厘米左右。這樣的行距設(shè)置有助于植株充分利用光照和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)便于田間管理。窄行密植技術(shù)則適用于矮苗大豆品種，這些品種通常產(chǎn)量高，生長(zhǎng)期較長(zhǎng)。采用窄行密植時(shí)，播種深度的控制尤為關(guān)鍵，既不能過(guò)淺也不能過(guò)深。合適的播種深度不僅有助于幼苗順利出土，還能保證大豆植株穩(wěn)定、健康地生長(zhǎng)。此方法在播種時(shí)要特別注意種子的均勻分布，以避免后期植株之間的相互壓制。

等距穴播是一種更精確的播種方法，要求水肥充足，以支持大豆的生長(zhǎng)。在實(shí)行等距穴播時(shí)，行距一般設(shè)置在70厘米左右，穴距則在15至20厘米之間，每個(gè)穴種植3至4株苗。這種方法適用于前茬為玉米或小麥的情況，有利于提高大豆的品質(zhì)。壟體分層種植技術(shù)是一種新型的播種方法，它注重在種植壟體的下層進(jìn)行合理的施肥和澆水。有效調(diào)控種植機(jī)器以確保大豆植株的適宜密度，是這種方法的核心。此技術(shù)強(qiáng)調(diào)選擇具有抗病能力的優(yōu)質(zhì)品種，這對(duì)于提升壟體的營(yíng)養(yǎng)成分和促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)輸送至關(guān)重要。合理的施肥和水分管理結(jié)合優(yōu)質(zhì)品種的選擇，能夠最大化地提高大豆植株的成活率和產(chǎn)量。

4、田間管理

田間管理是大豆種植過(guò)程中一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)，它涉及從播種后至收獲前的一系列農(nóng)藝措施，旨在確保大豆健康成長(zhǎng)并最大化產(chǎn)量。田間管理開始于播種后的苗期管理，這一階段的重點(diǎn)在于保證幼苗的正常發(fā)育。苗期管理主要包括適時(shí)的澆水和合理的除草。澆水需根據(jù)土壤濕度和氣候條件調(diào)整，以避免水分過(guò)多或過(guò)少對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響。除草則需要定期進(jìn)行，以減少雜草對(duì)水分和養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也有助于病蟲害的防控。

隨著大豆生長(zhǎng)進(jìn)入分枝期和開花期，田間管理的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向調(diào)控植株生長(zhǎng)和提高結(jié)莢率。這一時(shí)期應(yīng)加強(qiáng)對(duì)病蟲害的監(jiān)測(cè)和防治，合理使用農(nóng)藥和生物防治方法，以減少病蟲害對(duì)大豆生長(zhǎng)的影響。同時(shí)，根據(jù)植株的生長(zhǎng)狀況適時(shí)進(jìn)行追肥，特別是在大豆開花和結(jié)莢期，追肥可以有效提高結(jié)莢率和豆粒的充實(shí)度。在大豆生長(zhǎng)的后期，即成熟期，田間管理的重點(diǎn)是監(jiān)測(cè)作物的成熟情況并準(zhǔn)備收獲。這個(gè)階段需要減少澆水，避免豆莢開裂，同時(shí)注意氣候變化，以防止由于過(guò)量降雨導(dǎo)致的收獲困難或作物損失。收獲前對(duì)大豆進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆窈秃娓?，可以保證豆粒質(zhì)量，減少霉變和病害的發(fā)生。

二、大豆落花落莢的原因分析

大豆落花落莢是一個(gè)復(fù)雜的生物學(xué)現(xiàn)象，其原因多種多樣，包括環(huán)境條件、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)、水分管理以及病蟲害等。因此，在大豆種植過(guò)程中，需要綜合考慮這些因素，采取相應(yīng)的管理措施，以減少落花落莢的發(fā)生，確保大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。

1、環(huán)境條件

通風(fēng)透光條件對(duì)大豆生長(zhǎng)至關(guān)重要。不良的通風(fēng)透光條件，如由于種植密度過(guò)大、枝葉互相遮擋，或是濕度過(guò)高和光照不足導(dǎo)致的，會(huì)使大豆植株葉片葉綠素含量降低，逐漸變黃，營(yíng)養(yǎng)積累減少，從而引發(fā)花莢脫落。這一問題在采用不當(dāng)品種或過(guò)早封壟時(shí)尤為明顯。

2、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)

養(yǎng)分失衡也是導(dǎo)致大豆落花落莢的重要原因。大豆在其生長(zhǎng)的不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素有不同的需求，特別是在落花莢階段，養(yǎng)分需求達(dá)到高峰。如果養(yǎng)分供應(yīng)不足，尤其是氮、磷、鉀等元素不平衡，會(huì)直接影響大豆的正常生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致花莢脫落。因此，合理施肥，做到底肥、種肥、追肥結(jié)合，花肥、莢肥、粒肥結(jié)合，是防止落花落莢的重要措施。

3、水分管理

水分的不足或過(guò)剩也會(huì)引起大豆落花落莢。水分是植物生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的因素，不僅參與新陳代謝，還調(diào)節(jié)植株溫度。在開花結(jié)莢階段，土壤水分過(guò)多會(huì)減少日照時(shí)數(shù)，降低地溫和光合作用，影響有機(jī)物質(zhì)的合成與運(yùn)輸。相反，水分不足會(huì)導(dǎo)致植株無(wú)法獲取充足的水分，從而引發(fā)落花落莢。

4、病蟲害

病蟲害的影響也不容忽視。某些病蟲害直接危害花莢器官，造成脫落，而其他病蟲害則通過(guò)破壞植株的正常生育造成落花落莢。此外，環(huán)境因素如暴風(fēng)雨襲擊、氣溫驟降等極端天氣條件，也會(huì)對(duì)大豆的花莢穩(wěn)定性造成影響，導(dǎo)致脫落。

三、落花落莢的防治方法

1、合理密植

防治大豆落花落莢的有效方法之一是合理密植。這需要根據(jù)大豆品種的特性、土壤肥力狀況、播種時(shí)間等因素來(lái)確定適宜的種植密度。例如，在肥沃的土壤中，植株生長(zhǎng)健壯，應(yīng)適當(dāng)稀植；而在瘠薄的土壤中，則可適當(dāng)增加種植密度。此外，早播的大豆由于生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)體發(fā)達(dá)，種植密度應(yīng)適當(dāng)降低，而晚播的大豆則可以適當(dāng)增加密度。合理的密植不僅有利于植株光照和通風(fēng)，還能減少病蟲害的發(fā)生，從而降低落花落莢的風(fēng)險(xiǎn)。在大豆出現(xiàn)“瘋長(zhǎng)”現(xiàn)象的地塊，可以通過(guò)噴施三碘苯甲酸來(lái)調(diào)控植株生長(zhǎng)。每畝藥量控制在3至5克，低于3克或高于6克都會(huì)影響效果。在藥液配制時(shí)，需要先溶解后稀釋，使用苯或醇（如酒精、甘油等）作為溶劑，再加水配成合適的濃度。背負(fù)式噴霧器畝用藥量為3至5克，兌水量為25至50公斤；機(jī)引噴霧器則畝用藥量為3至4克，兌水量為15至40公斤。三碘苯甲酸的噴施不僅能有效抑制大豆的瘋長(zhǎng)現(xiàn)象，還能促進(jìn)生殖器官中生長(zhǎng)素含量和有機(jī)質(zhì)的供應(yīng)，從而增加花朵，提高產(chǎn)量。

對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱的大豆地塊，可以通過(guò)葉面追肥來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，防止?fàn)I養(yǎng)失調(diào)。追肥主要采用根外施肥方式，例如每公頃使用5公斤尿素加1公斤磷酸二氫鉀，溶于500公斤水中，攪拌均勻后進(jìn)行噴施。這種施肥方法可以有效補(bǔ)充大豆生育后期的營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)其正常生長(zhǎng)發(fā)育。

2、防旱排澇

在大豆種植中，及時(shí)有效地防旱排澇工作對(duì)于防止落花落莢至關(guān)重要。特別是在大豆開花結(jié)莢期，這一時(shí)期的大豆對(duì)水分的需求較高，因此，若遇到連續(xù)干旱天氣，就容易引起大量花莢脫落。為了應(yīng)對(duì)這種情況，必須及早進(jìn)行防旱抗旱工作，確保田間水分供應(yīng)充足。防旱工作的核心是保持土壤適宜的濕潤(rùn)狀態(tài)。這可以通過(guò)勤澆細(xì)灌來(lái)實(shí)現(xiàn)，一般建議每隔5至7天澆水1次，以保持土壤的適度濕潤(rùn)。澆水時(shí)要注意水量的控制，既不能過(guò)多導(dǎo)致水澇，也不能過(guò)少而不能滿足植株的需水量。合理的灌溉頻率和水量不僅有助于大豆的正常生長(zhǎng)，而且對(duì)于維持土壤結(jié)構(gòu)和防止鹽分積聚也至關(guān)重要。

與防旱工作同樣重要的是排澇。在雨季或連續(xù)降雨后，田間可能出現(xiàn)積水情況，這時(shí)及時(shí)地排水就顯得尤為關(guān)鍵。田間積水不僅會(huì)減少日照時(shí)間，降低地溫和植株的光合作用，還可能導(dǎo)致根部缺氧，影響大豆的正常生長(zhǎng)。因此，在遇到澇害時(shí)，應(yīng)迅速采取措施排除田間積水，比如通過(guò)開挖排水溝渠或使用排水設(shè)備等方法，確保田間不積水，防止?jié)澈Φ陌l(fā)生。防旱和排澇是大豆田間管理中不可或缺的兩個(gè)方面。它們對(duì)于維持土壤的適宜水分狀態(tài)，保障大豆植株健康生長(zhǎng)至關(guān)重要。通過(guò)合理的灌溉和有效的排水措施，可以有效減少因干旱或水澇引起的大豆花莢脫落，從而提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、防治病蟲害

①主要病害防治

在大豆種植過(guò)程中，對(duì)主要病害的防治是保證產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。

灰斑病是常見的大豆病害之一，尤其在低溫多雨的季節(jié)易發(fā)生。這種病害在初期會(huì)在葉片上形成紅褐色的小點(diǎn)，后期則發(fā)展成圓形或不規(guī)則形的病斑。對(duì)于灰斑病的防治，可以通過(guò)噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液來(lái)進(jìn)行。這種方法能有效控制灰斑病的發(fā)展，保護(hù)大豆植株的健康。

花葉病毒病是另一種嚴(yán)重影響大豆的病害。這種病害在初期會(huì)使嫩葉葉脈變得透明，中后期則出現(xiàn)黃綠相間的花葉癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致葉片起皰、皺縮，植株矮化。為了防治花葉病毒病，需要在大豆苗期及時(shí)拔除帶毒的病苗，并及時(shí)消滅蚜蟲以減少病毒的擴(kuò)散和危害。

根腐病作為一種典型的土傳性病害，會(huì)引起大豆根部腐爛。這種病害常通過(guò)傷口侵染，田間地頭害蟲，如蠐螬的為害會(huì)加重根腐病的發(fā)生。為了防治根腐病，可以在播種時(shí)使用50%安克或25%甲霜靈可濕性粉劑進(jìn)行拌種，同時(shí)，發(fā)病地塊的輪作時(shí)間不應(yīng)少于4年。

菌核病，也稱為白腐病，主要在雨季發(fā)生，尤其是植株封壟后。這種病害會(huì)在莖部接近地面處形成褪綠或淡褐色斑塊，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致病株枯死。為了預(yù)防菌核病，需要在播種前進(jìn)行種子清選，挑出混雜的菌核；避免豆田積水；并在發(fā)病初期噴灑30%菌核利可濕性粉劑或50%多菌靈等藥劑。

耙點(diǎn)病主要影響大豆的葉、葉柄、莖、莢及種子，表現(xiàn)為圓形稍凹陷的暗紫色病斑。為了預(yù)防耙點(diǎn)病，應(yīng)從無(wú)病株上留種并進(jìn)行種子消毒；選擇排水良好的高燥地塊種植；實(shí)行3年以上輪作；并在秋收后清除病殘?bào)w。

莖枯病主要侵害莖部，莖部形成灰褐色長(zhǎng)條斑，嚴(yán)重影響植株的生長(zhǎng)。防治莖枯病的措施包括在收獲后及時(shí)清除病株殘?bào)w，秋翻土地深埋病株殘?bào)w，并在發(fā)病初期噴灑50%多菌靈500倍液或70%百菌清500倍液。

②主要蟲害防治

防治大豆主要蟲害是確保作物健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。

胞囊線蟲病是一種常見的對(duì)大豆根系造成傷害的病害，表現(xiàn)為根系不發(fā)達(dá)、根瘤減少以及須根增多。這種病害在17至28℃的溫度下滋生最為旺盛。為了防治胞囊線蟲病，可以在土壤中噴灑2.5%涕滅威乳劑2.5千克或10%克線磷顆粒劑2千克。這種處理方式能有效控制胞囊線蟲的滋生，保護(hù)大豆的根系健康。

食心蟲是大豆上另一種常見害蟲，特別是在溫度為20至25℃、相對(duì)濕度90%以上時(shí)，食心蟲開始產(chǎn)卵，成蟲在雨水多、土壤濕度大的情況下出土為害。對(duì)付食心蟲的有效方法是使用2%殺螟松粉劑進(jìn)行噴粉處理，這可以有效防治幼蟲和成蟲，減少對(duì)大豆的危害。

黑潛蠅是一種主要寄生在大豆稈上的害蟲，尤其在6月上旬至7月上旬，當(dāng)降雨量大于40毫米時(shí)，黑潛蠅的發(fā)病高峰期到來(lái)。防治黑潛蠅需要在大豆花期開始時(shí)對(duì)成蟲和初孵幼蟲進(jìn)行防治。常用的方法是噴灑50%殺螟松或75%辛硫磷乳油1000倍液。這樣的噴霧處理可以有效控制黑潛蠅的發(fā)生，保護(hù)大豆植株不受其侵害。

總言之，大豆種植領(lǐng)域的創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步將繼續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著新型農(nóng)藥和生物技術(shù)的應(yīng)用，大豆病蟲害的有效控制將更加精確和環(huán)保。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的實(shí)施，如衛(wèi)星監(jiān)測(cè)和智能農(nóng)機(jī)的使用，將進(jìn)一步提高大豆種植的效率和產(chǎn)量。此外，面對(duì)氣候變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)，耐逆性更強(qiáng)的大豆品種的培育將成為關(guān)鍵。大豆種植將更加注重生態(tài)平衡與環(huán)境保護(hù)，朝著高效、智能、綠色的方向發(fā)展。