李華麗
非洲豬瘟為一種烈性、急性傳染病,被我國(guó)列為一類動(dòng)物疫病。急性型死亡率高達(dá)100%,起病急、病程短,防治的難度非常大。該病在我國(guó)最早出現(xiàn)于2018年8月,病毒經(jīng)口腔和上呼吸道侵入生豬機(jī)體,發(fā)病率最高可達(dá)85%,高致病性毒株死亡率為100%,危害所有年齡段的生豬。非洲豬瘟病毒的傳染性強(qiáng),生豬感染率與致死率雙高,對(duì)生豬養(yǎng)殖的危害極大,各界人士極力研究并探討其防控方法,在消毒技術(shù)方向進(jìn)行了大量細(xì)致的研究工作。目前,市場(chǎng)上缺少治療非洲豬瘟的特效藥,該病需以防控為主,盡量地根除非洲豬瘟病毒,方可有效避免非洲豬瘟疫病的發(fā)生。
基于該病傳染源與傳播途徑多的特點(diǎn),需要采用消毒技術(shù)可以有效阻斷非洲豬瘟病毒的傳播鏈。本文針對(duì)化學(xué)制劑消毒技術(shù)、物理消毒技術(shù)、生物消毒技術(shù)及生態(tài)修復(fù)技術(shù)等進(jìn)行了分析,并提出了消毒技術(shù)的應(yīng)用方法,以及應(yīng)用化學(xué)消毒劑時(shí)值得注意的相關(guān)事項(xiàng)等,最終是為了實(shí)現(xiàn)對(duì)非洲豬瘟病毒污染源頭的防控,有效防止非洲豬瘟病毒的傳播擴(kuò)散。
一、非洲豬瘟病毒對(duì)消毒劑的耐受性
非洲豬瘟病毒基因組龐大而且復(fù)雜,對(duì)外界環(huán)境的抵抗力相對(duì)較強(qiáng),對(duì)部分消毒劑敏感。已知病毒對(duì)鹵素類消毒劑中的次氯酸鹽、堿類消毒劑中的氫氧化鈉、醛類消毒劑中的戊二醛等消毒劑敏感,這些消毒劑可以有效地殺死病毒。但在某些條件下,如低溫、載體營(yíng)養(yǎng)豐富等,病毒也能長(zhǎng)時(shí)間存活。
二、非洲豬瘟防控中運(yùn)用的消毒技術(shù)
1、化學(xué)制劑消毒技術(shù)
使用化學(xué)消毒劑是非洲豬瘟防控中常用的消毒技術(shù),實(shí)際應(yīng)用中表現(xiàn)出良好的針對(duì)性與有效性。主要包括以下幾種化學(xué)制劑:
①氧化物與過氧化物類消毒劑,通過氧化病毒的包膜蛋白,降低或是消除病毒的活性,達(dá)到消殺病毒的目的。在非洲豬瘟消毒防控中,這類最常用消毒劑被使用的頻率最多。常見的氧化物類消毒劑有過氧化氫、過氧乙酸等,常見的過氧化物類消毒劑有過硫酸氫鉀復(fù)合粉、過氧乙酸等。使用的優(yōu)勢(shì)是殘留時(shí)間短,生豬養(yǎng)殖環(huán)境中毒性殘留少,劣勢(shì)是消毒劑的作用易受環(huán)境溫度的影響。
②酚類消毒劑,在非洲豬瘟消毒防控中,常用的酚類消毒劑主要有復(fù)合酚(苯酚+酸)、甲酚皂(甲酚50%+肥皂50%)等。主要成分是甲基苯酚,其中甲酚和鉀皂的復(fù)合制劑又名來蘇爾,是生豬養(yǎng)殖中常用的消毒劑,對(duì)細(xì)菌繁殖體和真菌有一定的殺菌能力。消毒劑呈現(xiàn)弱酸性,性狀較為穩(wěn)定,與堿性物質(zhì)接觸易氧化。
③醛類消毒劑。以甲醛(福爾馬林)、戊二醛、復(fù)方戊二醛(戊癸消)等為主。對(duì)非洲豬瘟病毒具有良好的消殺作用,可損壞病毒結(jié)構(gòu),抑制病毒蛋白質(zhì)代謝。但是醛類消毒劑中含有對(duì)人體有害的物質(zhì),如甲醛和戊二醛可殺滅各種病原體,人體在接觸到消毒劑后,會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激性作用,眼結(jié)膜在接觸到醛類后,引起流淚、紅腫與疼痛,刺激呼吸道后,引發(fā)支氣管炎,皮膚長(zhǎng)時(shí)間的接觸,存在皮膚角質(zhì)化及濕疹樣皮炎的風(fēng)險(xiǎn)。
④鹵素類消毒劑。鹵素類消毒劑主要包括氟、氯、溴、碘等化合物,這些化合物具有強(qiáng)氧化性和廣譜殺菌作用,能夠有效殺滅細(xì)菌、病毒和其他病原微生物。有著良好的抗有機(jī)物能力,消毒劑中的氯、碘、氟等元素可滲透至非洲豬瘟病毒的囊膜,直接滅活病毒,但此類消毒劑不夠穩(wěn)定。
⑤堿類消毒劑,主要包括燒堿(火堿、氫氧化鈉)、生石灰、草木灰等,強(qiáng)堿性,腐蝕性強(qiáng),易受潮,不易保存。屬于高效消毒劑,溶于水后產(chǎn)生大量具有腐蝕性的氫氧根離子,其在水中數(shù)量越多,消毒效果就越好,能有效溶解非洲豬瘟病毒的囊結(jié)構(gòu)。
2、其他消毒技術(shù)
除了化學(xué)制劑消毒技術(shù)以外,適用于防控非洲豬瘟的消毒技術(shù)還有很多,具體類型如下:
①物理消毒技術(shù),主要有紫外線消毒技術(shù)與γ射線消毒技術(shù),紫外線本身就具有消毒作用,在消殺非洲豬瘟病毒中,紫外線可破壞病毒的DNA或RNA分子結(jié)構(gòu)。運(yùn)用現(xiàn)代紫外線消毒技術(shù)制作的消毒設(shè)備體積小、操作簡(jiǎn)單、消毒效果好。使用中的不足是不具備持續(xù)的消毒能力,難以實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的均勻輻射,并會(huì)留有一定的殘余,對(duì)人體存在一定的傷害。γ射線對(duì)病毒的穿透力強(qiáng),產(chǎn)生的初級(jí)電離子可損傷病毒分子結(jié)構(gòu),達(dá)到滅活病毒的目的,并且不會(huì)影響到病毒的抗原特性,消殺非洲豬瘟病毒直接有效。
②生物消毒技術(shù),利用植物提取物、微生物多肽、生物酶等制作的植物消毒劑、抗菌肽消毒劑、生物酶消毒劑,與化學(xué)消毒劑相比,使用的安全性好,對(duì)生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染程度低。
③生態(tài)修復(fù)技術(shù)是一種通過改善環(huán)境條件來降低非洲豬瘟病毒生存可能性的方法。其主要成分包括微生物菌體和微量的化學(xué)元素。在豬舍環(huán)境中噴灑修復(fù)劑后,這些成分會(huì)在物體表面形成一層生物膜。這層生物膜通過發(fā)酵過程消耗病毒生存所必需的有機(jī)物和氧氣,從而破壞其生存環(huán)境。生態(tài)修復(fù)劑具有良好的穩(wěn)定性和較長(zhǎng)的有效作用時(shí)間,使其成為防控非洲豬瘟的一種有前途的策略。通過這種方式,生態(tài)修復(fù)技術(shù)為實(shí)現(xiàn)病毒的間接消殺提供了一種有效的方法。
三、消毒技術(shù)在非洲豬瘟防控中的具體應(yīng)用
1、化學(xué)制劑消毒技術(shù)的應(yīng)用
①氧化物及過氧化物類消毒劑
該類型消毒劑主要有過氧乙酸、過氧化氫、高錳酸鉀及臭氧水等,在消殺非洲豬瘟病毒中,可作用于病毒膜蛋白和蛋白質(zhì),促使細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)外流,從而滅活病毒。消毒的速度快、性能穩(wěn)定、不留殘余。例如,過氧乙酸是一種高效滅菌劑,其氣體和溶液均具有較強(qiáng)的殺菌作用,主要應(yīng)用于環(huán)境消毒,能殺死非洲豬瘟病毒和芽胞,即使在低溫環(huán)境下仍然具有殺菌和抗芽胞能力,并能在室溫條件下?lián)]發(fā)和分解,藥殘極微??梢杂糜谏醿?nèi)空氣、地面、用具、器皿、飼槽、物品表面的消毒,可將其稀釋后對(duì)豬舍、豬體表面、運(yùn)輸工具等進(jìn)行噴灑或浸泡。臨用前配置,濃度為0.5%的過氧乙酸溶液噴霧消毒圈舍,地面、墻壁、料槽、用具、運(yùn)輸車等,噴霧后關(guān)閉門窗1~2小時(shí)。如果是被污染的圈舍、場(chǎng)地以及各種用具,需配置濃度為3%~5%的過氧乙酸溶液8ml/m3進(jìn)行噴霧消毒。濃度為0.2%溶液用于皮膚浸洗、擦抹消毒,濃度為0.02%溶液用于粘膜沖洗、滴眼消毒。臭氧水在防控非洲豬瘟中,濃度需達(dá)到5mg/L,全面噴灑環(huán)境中的物體表面,可有效殺滅病毒。含有1%過硫酸氫鉀的消毒劑,用于生產(chǎn)器具、環(huán)境、人員的消毒,可將其稀釋后對(duì)豬舍、豬體表面、運(yùn)輸工具等進(jìn)行噴灑或浸泡。應(yīng)在防控環(huán)境物體表面中噴灑兩次,第一次噴灑后,殺滅環(huán)境中的病毒2h,然后再噴灑1次,作用4h后用水沖洗干凈物體表面。一般在稀釋后24h內(nèi)使用。
②酚類消毒劑
酚類消毒劑主要有甲酚、六氯酚、苯酚碳酸等,具有促進(jìn)病毒細(xì)胞代謝物滲出,破壞酶系統(tǒng)的作用,1%鄰苯酚消毒劑可以快速消殺非洲豬瘟,通常將其用于排泄物等方面的消毒。2%~5%苯酚消毒劑,具有一定的刺激性氣味,可用于器械、生產(chǎn)工具、運(yùn)輸車輛、圈舍、養(yǎng)殖場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)等的消毒。5%~10%煤酚消毒劑可用于污物與圈舍消毒。復(fù)合酚加水稀釋至0.35%~1%時(shí),能用于養(yǎng)殖場(chǎng)地、養(yǎng)殖設(shè)施及籠具等的消毒。
③醛類消毒劑
生豬疫病防控中常用的醛類消毒劑有福爾馬林、戊二醛,其中戊二醛能有效滅活非洲豬瘟病毒,如復(fù)方戊二醛,主要成分是13%戊二醛與5%癸甲氯銨,按照1:50的比例用水稀釋后,可對(duì)生豬養(yǎng)殖區(qū)域或是病毒感染區(qū)域進(jìn)行人、機(jī)、物等的全面消毒。福爾馬林與高錳酸鉀按照一定的比例混合后,封閉熏蒸病毒污染場(chǎng)所,可有效殺死病毒,熏蒸持續(xù)24h,然后通風(fēng)干燥不少于8h。需要注意兩種消毒劑用量的控制,福爾馬林的濃度為40%,取500ml與200g高錳酸鉀進(jìn)行混合,以增強(qiáng)消毒作用。
④鹵素類消毒劑
鹵素類消毒劑中對(duì)非洲豬瘟病毒比較有效的消毒劑主要有次氯酸鈉,濃度為5.25%~6.15%的次氯酸鈉溶液,在30min內(nèi)就可滅殺非洲豬瘟病毒。在生豬養(yǎng)殖環(huán)境消毒中,基于該消毒劑抗有機(jī)物能力較差的原因,只能使用該消毒劑對(duì)不含有機(jī)物的物品進(jìn)行消毒,如噴灑豬舍墻面、地面、生產(chǎn)設(shè)施等,充分濕潤(rùn)物體表面。也需要噴灑2次,第一次與第二次間隔2h,第二次噴灑4h后用水沖洗殘留消毒劑,然后自然干燥3d。
⑤堿類消毒劑
在非洲豬瘟防控中使用的堿類消毒劑主要有草木灰、氧化鈣(生石灰)及氫氧化鈉。草木灰選用濃度為30%的熱草木灰,用于豬舍墻壁、地面、生產(chǎn)設(shè)施等的消毒,在地面、通道、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地等的消毒中,可以將熱草木灰的濃度提高至60%,提升消毒的效果。生石灰用水調(diào)制成20%的石灰乳,撒布在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)與屠宰場(chǎng)的門口、糞池周邊、豬舍通道和地面等。也可采用濃度為3%的氫氧化鈉,對(duì)污染場(chǎng)所進(jìn)行全面、到位的噴灑消毒,在消毒4h后用水清洗,完全干燥后,將5%的氫氧化鈉與20%的氧化鈣進(jìn)行混合,對(duì)消毒的位置進(jìn)行白化處理,徹底地消除生豬養(yǎng)殖環(huán)境中的非洲豬瘟病毒。
2、其他消毒技術(shù)的運(yùn)用
①紫外線與γ射線消毒
紫外線消毒技術(shù)適用于室內(nèi)場(chǎng)所,由于紫外線的穿透能力較弱,通常用于物體表面消毒。不同波長(zhǎng)的紫外線對(duì)病毒的滅活能力也不相同,在滅活非洲豬瘟病毒中,紫外線照射劑量在900J/m2時(shí),會(huì)降低病原中病毒滴度,但照射前后病原的損失較少,仍然具備一定的毒力。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)紫外線波長(zhǎng)為255nm左右時(shí),會(huì)有效減少非洲豬瘟病毒核酸拷貝數(shù),照射時(shí)間與減少數(shù)量成正比。基于水傳非洲豬瘟病毒對(duì)紫外線具有一定抵抗力的考慮,應(yīng)將紫外線照射劑量設(shè)定為190J/m2,當(dāng)環(huán)境濕度超過60%,應(yīng)增加照射劑量與時(shí)間。γ射線消毒技術(shù),經(jīng)研究證實(shí)采用20kGy與25kGy鈷60的γ射線,分別可以消殺感染生豬組織樣品及動(dòng)物源性膜材中的病毒,準(zhǔn)確的輻照,對(duì)感染生豬組織結(jié)構(gòu)的影響較少,并能有效的降低病毒滴度。
②生物消毒劑與生態(tài)修復(fù)劑
生物消毒劑對(duì)于非洲豬瘟病毒有著良好的殺滅作用,且對(duì)環(huán)境的污染小。但可滿足消殺非洲豬瘟病毒的天然活性物質(zhì)還未能實(shí)現(xiàn)規(guī)?;纳a(chǎn),生物消毒劑產(chǎn)量偏少。而非洲豬瘟防控需要大量地使用消毒藥劑,現(xiàn)有的生物消毒劑生產(chǎn)規(guī)模,難以滿足非洲豬瘟防控的需要。目前,已經(jīng)研發(fā)出人工合成維生素,成為生物消毒劑的替代品,具有同樣的病毒滅活作用。生態(tài)修復(fù)劑可用于污染水體的消毒,在遭到非洲豬瘟病毒污染的水體中投入生態(tài)修復(fù)劑,降低水體中有機(jī)碳、磷、氧等的含量,破壞病毒的生存環(huán)境,消除水體中的非洲豬瘟病毒。
四、使用化學(xué)消毒劑的注意事項(xiàng)
1、使用氧化物及過氧化物類消毒劑的注意事項(xiàng)
這類消毒劑易受環(huán)境因素如溫度、光照等影響而分解失效,因此使用時(shí)應(yīng)選擇陰涼處存放,避免陽(yáng)光直射。這類消毒劑對(duì)金屬物品有腐蝕性,應(yīng)避免對(duì)金屬物品的消毒。如過氧乙酸有刺激性酸味,對(duì)呼吸道和皮膚有一定的刺激性,使用時(shí)應(yīng)佩戴口罩和手套等防護(hù)用品。過氧乙酸還對(duì)眼睛有刺激性,應(yīng)避免直接接觸眼睛。如果不慎接觸,應(yīng)立即用大量清水沖洗,并及時(shí)就診。濃度高于45%的過氧乙酸應(yīng)避免與還原劑、堿、碘化物等物質(zhì)混合使用,否則會(huì)產(chǎn)生有毒氣體或爆炸危險(xiǎn)。
2、使用酚類、醛類消毒劑的注意事項(xiàng)
在使用酚類消毒劑前應(yīng)先清理豬舍內(nèi)的糞便、污物等有機(jī)物,以提高消毒效果。酚類和醛類消毒劑對(duì)皮膚、黏膜有刺激性,因此使用時(shí)應(yīng)穿戴防護(hù)服、手套等防護(hù)用品,避免直接接觸。酚類和醛類消毒劑均具有較強(qiáng)的氧化性,對(duì)金屬物品有腐蝕性,應(yīng)避免對(duì)金屬物品的消毒。應(yīng)用時(shí)應(yīng)避免與還原劑、堿、碘化物等物質(zhì)混合使用,否則會(huì)產(chǎn)生有毒氣體或爆炸危險(xiǎn)。酚類和醛類消毒劑還對(duì)人體有毒性,使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制濃度和作用時(shí)間,避免對(duì)人體造成傷害。應(yīng)遵循相關(guān)產(chǎn)品說明書的配比和使用方法,避免盲目使用或過量使用。醛類消毒劑應(yīng)儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處,遠(yuǎn)離火源和熱源。
3、使用次氯酸鈉消毒劑的注意事項(xiàng)
次氯酸鈉消毒劑屬于鹵素類消毒劑,此類消毒劑在使用過程中需要特別注意。它對(duì)皮膚、黏膜和呼吸道都具有刺激性,因此在操作時(shí)應(yīng)穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備,避免直接接觸。同時(shí),應(yīng)避免與酸性物質(zhì)和還原劑混合使用,因?yàn)檫@可能導(dǎo)致有毒氣體的產(chǎn)生。為了確保安全,儲(chǔ)存地點(diǎn)應(yīng)選擇陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方,并遠(yuǎn)離火源和熱源。在使用過程中,用戶應(yīng)始終關(guān)注安全問題,并采取必要措施,以避免對(duì)人和動(dòng)物造成傷害??傊?,正確使用和儲(chǔ)存次氯酸鈉消毒劑對(duì)于確保安全至關(guān)重要。
4、使用堿類消毒劑的注意事項(xiàng)
堿性消毒劑中的草木灰,其殺菌作用較弱,在防控非洲豬瘟中不能單獨(dú)使用。其消毒作用受濕度和溫度影響較大,需要在干燥的環(huán)境中使用,同時(shí)需要保持一定的溫度才能發(fā)揮較好的殺菌效果。草木灰的顆粒大小和成分含量會(huì)影響其消毒效果,需要選用高質(zhì)量的草木灰,并確保其純度。不能與酸性物質(zhì)混合使用,易吸濕結(jié)塊,容易造成環(huán)境污染和衛(wèi)生問題。在防控非洲豬瘟消毒中,草木灰應(yīng)配合其他化學(xué)消毒劑一起使用,才能起到良好的消毒效果。
堿性消毒劑普遍具有一定的腐蝕性和刺激性,如其中的氧化鈣,使用前必須確保其已經(jīng)完全溶解于水中,否則會(huì)導(dǎo)致皮膚或呼吸道有一定的刺激性和腐蝕性,使用時(shí)應(yīng)佩戴手套、口罩等防護(hù)措施。不可帶豬消毒,噴灑氧化鈣溶液時(shí),應(yīng)確保豬舍內(nèi)的設(shè)備和工具都已經(jīng)清洗干凈,以免殘留物與氧化鈣發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生有害氣體。在使用氧化鈣消毒前,應(yīng)先進(jìn)行豬舍的清潔工作,去除糞便、食物殘?jiān)扔袡C(jī)物,以提高消毒效果。儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中要保持干燥,以免受潮結(jié)塊。避免與酸性物質(zhì)混合使用,以免產(chǎn)生有害氣體。
通過上述分析,消毒是防控非洲豬瘟的重要手段,在防控工作中需要準(zhǔn)確科學(xué)地利用消毒技術(shù),以保證消毒的效果。在消毒技術(shù)實(shí)踐運(yùn)用中,技術(shù)類型的不同,有著不同的適用條件,應(yīng)深入地研究各項(xiàng)消毒技術(shù)的滅活機(jī)理及應(yīng)用的優(yōu)缺點(diǎn),以提高消毒技術(shù)在非洲豬瘟防控中應(yīng)用的針對(duì)性與有效性,最終高質(zhì)量地達(dá)成消除非洲豬瘟病毒的目標(biāo),對(duì)于非洲豬瘟防控工作有著重要的作用與價(jià)值。