推廣小麥種植田間管理技術(shù)必須堅持綠色發(fā)展導(dǎo)向的探討

王敏

小麥是我國主要農(nóng)作物，在新時期背景下，綠色生態(tài)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，開展綠色小麥的推廣工作十分必要，需要結(jié)合當(dāng)前實際情況，采取相應(yīng)的措施，實現(xiàn)小麥綠色種植，必須堅持以生態(tài)優(yōu)先和綠色發(fā)展為導(dǎo)向，走可持續(xù)發(fā)展道路?；诖?，簡單討論綠色小麥種植田間管理的意義，深入探討田間管理要點及推廣措施，以供參考。

推廣綠色小麥的種植技術(shù)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，在實際種植過程中，田間管理技術(shù)對整個過程具有重要影響，可以顯著提升糧食產(chǎn)量以及質(zhì)量，需要在生產(chǎn)技術(shù)上不斷創(chuàng)新和改進，提高人們對于環(huán)境保護和資源利用的意識，為我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供有力保障。

一、推廣綠色小麥種植的意義

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)在我國經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)重要地位，小麥是我國重要的糧食作物之一。據(jù)統(tǒng)計，我國小麥總產(chǎn)量約占世界總份額的50%左右。隨著城市化和工業(yè)化水平的不斷提高，工業(yè)和生活廢棄物的大量排放影響了生態(tài)環(huán)境，導(dǎo)致了大氣污染和水污染問題。近年來，隨著人民生活水平的提高，人們對食品安全越來越重視，綠色食品以綠色、無污染的原料為基礎(chǔ)，不使用農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)，避免了化學(xué)污染對環(huán)境造成危害。但目前我國糧食生產(chǎn)中化肥使用量大，嚴重污染了土地資源和水環(huán)境。推廣綠色小麥已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展方向之一，能夠有效提升我國農(nóng)業(yè)種植水平，減少農(nóng)業(yè)種植對于環(huán)境的污染和破壞，實現(xiàn)小麥種植綠色化、生態(tài)化的同時，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進步。

二、綠色小麥田間管理要點

1、深耕整地

在對小麥進行深耕整地時，必須注意以下幾點：第一，在深耕整地過程中，應(yīng)根據(jù)土壤類型選擇合適的深耕設(shè)備，由于小麥具有較強的根系和吸收能力，因此應(yīng)使用深松技術(shù)來提高耕地質(zhì)量，深松后，應(yīng)繼續(xù)對土壤進行耕翻。第二，深翻應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤類型進行調(diào)整，通常情況下，深度為20cm—25cm左右，在此期間，還應(yīng)及時清除秸稈并將其用作肥料；深松后的土地在播種前進行深耕整地。第三，小麥種植過程中必須注意土壤管理，在耕地后需要及時施加有機肥或生物肥料來提高土地肥力且改善土壤結(jié)構(gòu)并保持良好的通透性、防止雜草生長和增強抵御病蟲害效果，保證小麥種植能夠有效進行，促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進步。

2、科學(xué)施肥

在施肥過程中，應(yīng)科學(xué)確定施肥量。如果施氮肥過多，會導(dǎo)致小麥貪青晚熟，降低產(chǎn)量和質(zhì)量，對于小麥生產(chǎn)中施用的磷肥，我們應(yīng)該根據(jù)土壤肥力水平合理地施用肥料，在小麥生長后期，還需要根據(jù)其肥料的吸收情況適當(dāng)追肥，施肥時可以結(jié)合田間管理情況和天氣變化進行合理調(diào)節(jié)。如果發(fā)現(xiàn)土壤中的肥料已被耗盡，則應(yīng)及時補充肥料或澆水，否則將導(dǎo)致嚴重減產(chǎn)。此外，應(yīng)該合理控制氮肥的施用，以確保小麥健康生長并有效發(fā)揮其增產(chǎn)作用。在小麥生長后期施肥時可以適當(dāng)增加鉀肥用量，以提高產(chǎn)量，同時還可以合理添加適量的氮肥。

3、精準補苗

精準補苗是綠色小麥田間管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。正確的補苗操作可以提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時減少病蟲害的發(fā)生。下面是關(guān)于如何進行精準補苗的要點：首先，選擇適宜的補苗期。一般來說，補苗期要在小麥出苗后的5—7天內(nèi)進行。此時，補苗苗期和主苗苗期差距較小，補苗能夠更好地與主苗生長同步。其次，選擇優(yōu)質(zhì)的補苗。補苗應(yīng)選擇生長良好、無病蟲害的苗本。一般補苗可選擇有2-4片葉的健壯主苗，葉長約2cm—3cm，鮮綠色。補苗時要避免選擇長勢較差、營養(yǎng)不良的苗本。再次，進行識別并合理利用母本。將留下的主苗進行標示，然后根據(jù)各苗的生長情況，挑選好的主苗作為補苗的母本。一般來說，選擇早熟、高產(chǎn)的母本進行補苗，以保證補苗后的小麥群體的整體素質(zhì)。

接下來，進行合理的補苗密度控制。根據(jù)農(nóng)田的土壤肥力、期望產(chǎn)量以及實際情況，確定合理的補苗密度。補苗密度可控制在10萬—20萬株/畝之間，根據(jù)實際情況適度調(diào)整。然后，采取合理的補苗方式。補苗方式有直播和插秧兩種。直播方式適用于播種密度較大、補苗期較早的情況。插秧方式適用于播種密度較小、補苗期較晚的情況。在具體操作時，需要根據(jù)土壤條件和實際情況選擇合適的方式進行。最后，進行適時的補苗施肥。補苗后，為了提高苗本的生長條件，可以進行適當(dāng)?shù)淖贩?。補苗后的小麥需要較多的營養(yǎng)物質(zhì)支持生長，可以施用適量的氮、磷、鉀等肥料，以及有機肥料。

4、澆水施肥

灌溉和施肥是小麥生產(chǎn)過程中的重要環(huán)節(jié)，也是決定小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。通過灌溉和施肥，可以保證麥苗健康生長以及有效吸收營養(yǎng)。在種植小麥過程中，要注重對灌溉的管理，尤其是在干旱年份和多雨年份。澆水時間應(yīng)該嚴格控制。通常情況下，春季在3月中旬—4月上旬開始，在6月底—7月初夏季開始時，氣溫較高，并且降雨量也相對較大。因此，必須注意對灌溉工作的管理和控制，當(dāng)土壤干旱時應(yīng)當(dāng)及時澆水，當(dāng)小麥處于返青狀態(tài)時應(yīng)該進行灌溉，同時，還應(yīng)注重對化學(xué)肥料使用數(shù)量的控制、合理施肥、農(nóng)藥使用數(shù)量的控制等問題。

5、調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)

根據(jù)不同土壤類型、不同生態(tài)環(huán)境條件以及不同的生產(chǎn)目的，合理搭配不同類型肥料。根據(jù)“氮、磷、鉀、鈣、鎂”五大營養(yǎng)元素的需要量來施肥。氮肥的施用量占總施肥量的50%左右，主要以基肥為主，一般以每畝施尿素8kg—10kg為宜或?qū)⒛蛩嘏c復(fù)合肥混合后施入土壤，磷肥主要以速效磷為主，每畝施磷酸二銨20kg和硫酸鉀10kg—15kg作種肥，或直接用于追肥；鉀肥則作為基肥單獨施用或結(jié)合深翻施入。在生產(chǎn)中根據(jù)小麥籽粒灌漿期對氮素需要量來施肥（一般要求全生育期不少于14kg—15kg），在施用肥料時，要注意合理選擇速效肥與緩效肥搭配使用，注意減少氮肥在土壤中的殘留量和對環(huán)境造成的污染。在進行綠色小麥施肥時可以按照以下方法：按照配方施肥的要求配比肥料，根據(jù)試驗結(jié)果和田間試驗結(jié)果科學(xué)合理地確定尿素與復(fù)合肥的比例，結(jié)合耕層土壤肥力狀況、小麥生長情況及不同區(qū)域作物產(chǎn)量水平制定合理的施肥方案（原則上按氮磷鉀比例5：2：5進行配比），科學(xué)施肥方式可以是底施、返青肥和拔節(jié)期追肥。

6、病蟲害防治

小麥病蟲害防治工作是整個小麥生產(chǎn)過程中最重要的環(huán)節(jié)。由于小麥在生長過程中，受多種因素的影響，很容易受到病蟲害的危害，所以必須做好病蟲害防治工作。首先，需要嚴格控制使用農(nóng)藥濃度，避免因過量或過少用藥而導(dǎo)致病蟲發(fā)生和危害，通常使用藥劑控制是最安全、有效、經(jīng)濟的防治措施。其次，要加強監(jiān)測與預(yù)報工作，在實際監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn)病蟲害后應(yīng)及時采取預(yù)防措施進行處理，使用物理方法是一種有效的防治手段，比較常見的物理防治技術(shù)包含紫外線、熱力等方法，因為很多害蟲喜歡光源。所以，可以借由紫外線與熱力等方式對害蟲進行扼殺。也可以采用生物方法來防止蟲害發(fā)生和傳播。例如：通過噴施植物激素或施用殺蟲劑等方式來有效防止蟲害發(fā)生，使用植物蛋白粉或有機磷農(nóng)藥等進行噴霧以有效控制其危害。

三、綠色小麥推廣措施

1、以推廣優(yōu)質(zhì)綠色小麥品種為重點

綠色小麥品種是指具有良好的生育性狀，生產(chǎn)上產(chǎn)量較高，對環(huán)境友好的小麥品種，我國已經(jīng)培育了一批優(yōu)良的綠色優(yōu)質(zhì)小麥新品種，如豫麥49、中麥158、揚麥19等。近年來，通過對我國小麥主產(chǎn)區(qū)近10年的試驗示范和區(qū)域示范，選育出了一批符合生態(tài)要求的綠色小麥新品種。例如：揚麥19是在黃淮冬麥區(qū)通過多年試驗培育出來的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥新品種，通過區(qū)域示范平均畝產(chǎn)為500kg左右，高產(chǎn)田可達700kg以上。綠色小麥具有“生長健壯、穗大粒多、抗逆抗倒伏、產(chǎn)量穩(wěn)定”等特點，同時根據(jù)試驗結(jié)果證明：“綠色”小麥具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗旱適應(yīng)性強和抗病抗逆性強等特點。這些優(yōu)良特性為我國生產(chǎn)提供了安全可靠的綠色優(yōu)質(zhì)食用、飼料用小麥品種。因此，建議各育種單位應(yīng)盡快選育出更多的優(yōu)質(zhì)適宜推廣區(qū)域示范種植和綠色食品生產(chǎn)加工用的綠色小麥品種。

2、提倡配方施肥

要做到合理施肥，根據(jù)土壤肥力、氣候條件等，進行綜合平衡施肥，氮肥在小麥綠色食品生產(chǎn)中應(yīng)降低20%，總施氮量控制在30kg—35kg/畝，總施磷量控制在15kg/畝以下。磷肥、鉀肥在小麥綠色食品生產(chǎn)中要增加施用，要根據(jù)土壤的肥力狀況，按照平衡施肥的原則進行配方施肥，并做到有機肥與化肥配合使用。推廣施用有機物料作基肥，對有條件的地區(qū)，可嘗試用“綠肥固氮技術(shù)”替代化肥，提高土壤氮素養(yǎng)分含量，推廣使用優(yōu)質(zhì)有機肥（如腐熟的雞糞、牛糞等）作為基肥或種肥時添加化肥（如尿素、氯化鉀等）可降低成本。

3、加強對農(nóng)藥管理制度的監(jiān)督檢查

各級農(nóng)業(yè)主管部門要加強對綠色小麥生產(chǎn)、加工銷售、使用的全過程的監(jiān)管，建立健全綠色小麥質(zhì)量監(jiān)測體系，完善綠色小麥產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測評價制度。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度和信用體系，加強農(nóng)業(yè)投入品和加工企業(yè)的監(jiān)管，開展對生產(chǎn)中使用的化學(xué)農(nóng)藥等生產(chǎn)資料進行檢測和評估，實行市場準入制。加強農(nóng)獸藥殘留等食品安全標準體系建設(shè)和實施，實現(xiàn)國家食品安全標準與地方標準、國家標準的有效銜接。加快推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)體系，推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程標準化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。

4、提倡秸稈還田及深翻滅茬技術(shù)

秸稈還田可減少化肥施用量，有利于培肥地力，目前北方麥區(qū)秸稈量很大，大部分作為肥料還田，造成土壤污染，南方麥區(qū)大部分地區(qū)小麥生產(chǎn)中大量施用化肥，造成土壤污染。深翻滅茬可使秸稈在土壤中腐爛分解，消除農(nóng)藥和除草劑殘留，減少化肥施用量，提高土壤肥力，秸稈還田也有利于培育壯苗和壯稈大穗大粒優(yōu)質(zhì)小麥品種，對已完成收獲的麥田建議進行秸稈粉碎還田或覆蓋種植綠肥。

5、推廣科學(xué)合理的耕作制度

為了有效推廣綠色小麥，可以采取推廣科學(xué)耕作制度，具體如下：第一，實行3年輪作，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境、糧食安全與資源節(jié)約、環(huán)境友好的有機統(tǒng)一。第二，大力推廣小麥生產(chǎn)與大豆生產(chǎn)“種間”輪作。第三，實行秸稈覆蓋。第四，推行“冬前澆水”和“麥黃水”灌溉制度，做到“一澆三防”（防旱、防澇、防倒），防止土傳病害的發(fā)生。第五，推廣小麥秸稈還田，對不能還田的土地推行機械還田或免耕播種，實現(xiàn)秸稈還田，達到既減輕環(huán)境污染又提高土壤肥力的目的，在一定程度上推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進步。

6、推廣小麥秸稈機械化綜合加工利用技術(shù)

在小麥收獲后，立即開展秸稈粉碎還田，及時將麥田雜草及秸稈粉碎或切碎還田，使秸稈均勻分布在耕層內(nèi)，每畝用量25kg—30kg左右。推廣應(yīng)用機械收獲秸稈，每畝小麥播種量3kg左右，基本實現(xiàn)對稻草、麥秸等秸稈的全部收獲和就地利用。重點推廣應(yīng)用旋耕機等農(nóng)業(yè)機械秸稈粉碎還田技術(shù)，采用玉米芯機械化粉碎、旋耕、深松整地、播種、覆膜、中耕等技術(shù)在小麥生育期進行一次作業(yè)。推廣秸稈粉碎還田與深松整地相結(jié)合的機械化深翻作業(yè)方法，每畝小麥播種量3kg左右，實現(xiàn)小麥種植綠色化的同時，促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進步。

7、加大宣傳力度

首先，在互聯(lián)網(wǎng)平臺上發(fā)布信息。由于互聯(lián)網(wǎng)具有強大的傳播力和影響力，在我國眾多網(wǎng)絡(luò)平臺中，最受人們關(guān)注的就是互聯(lián)網(wǎng)。因此，可以借助這個平臺來推廣綠色小麥種植技術(shù)以及推廣綠色生產(chǎn)模式等信息。其次，通過實踐考察獲得經(jīng)驗教訓(xùn)，實踐是檢驗真理的唯一標準，在實踐過程中往往會遇到很多意想不到的問題，采取有效措施解決問題，為綠色小麥推廣奠定基礎(chǔ)，促進綠色小麥推廣工作有效進行的同時，促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進步。

8、科學(xué)種植技術(shù)的應(yīng)用

科學(xué)的種植技術(shù)是小麥高產(chǎn)高效生長的基礎(chǔ)，需要不斷加強研究和推廣。在我國傳統(tǒng)的小麥種植技術(shù)中，主要以播種為主，但是隨著社會發(fā)展，對小麥的要求也在不斷提升，傳統(tǒng)播種技術(shù)已經(jīng)無法滿足當(dāng)前要求，需要創(chuàng)新更多科學(xué)、高效、可持續(xù)發(fā)展的種植技術(shù)。我國對綠色小麥種植的探索研究工作還比較少，現(xiàn)階段主要以小麥生產(chǎn)、加工為主。因此，需要從品種篩選開始研究綠色小麥種植技術(shù)。綠色小麥種子對重金屬具有較強富集能力，所以需要加強綠色種子篩選以及選育工作，提高種子品質(zhì)，保證綠色小麥種植有效推廣，促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進步。

9、推廣綠色小麥品牌建設(shè)

加強綠色小麥品牌建設(shè)是提高種植效益的重要途徑。綠色小麥品牌打造主要包括兩個方面：一方面要積極參與相關(guān)農(nóng)業(yè)標準體系建設(shè)，加快實施國家和地方綠色小麥質(zhì)量標準體系，逐步完善以質(zhì)量為核心的綠色發(fā)展制度；另一方面要積極參加國內(nèi)國際相關(guān)技術(shù)交流活動，提高對國際先進小麥種植技術(shù)、管理模式的了解和認識，借鑒優(yōu)秀經(jīng)驗。同時，還需要積極參加國際會議等交流活動，提升我國綠色小麥種植技術(shù)的國際影響力。近年來我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化調(diào)整，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全越來越受到重視。當(dāng)前我國也大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)建設(shè)工作，加大節(jié)水灌溉技術(shù)推廣工作力度并提高小麥種植效率和品質(zhì)，通過推廣先進節(jié)水灌溉技術(shù)、促進農(nóng)業(yè)生態(tài)保護等措施提升耕地質(zhì)量水平和水資源利用率，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進步。

綜上所述，在新時期背景下，綠色小麥種植對于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要的意義所在，需要在生產(chǎn)技術(shù)上不斷創(chuàng)新和完善，通過加大宣傳力度、推廣品牌建設(shè)、推廣科學(xué)耕作制度等一系列措施，使綠色小麥能夠得到有效推廣，真正意義上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)化，促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進步。