小麥產(chǎn)量品質(zhì)的影響因素及病蟲害發(fā)生規(guī)律和防治效果

姜興廣

隨著社會的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的繁榮，農(nóng)業(yè)技術(shù)也在持續(xù)演進(jìn)。傳統(tǒng)的小麥栽培技術(shù)已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，因此，小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害綜合防治技術(shù)越來越受到人們的重視。只有充分掌握和運(yùn)用這兩項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，我們才能確保小麥的高產(chǎn)，從而保障糧食的安全。

農(nóng)業(yè)作為國家經(jīng)濟(jì)的基石，關(guān)乎國民生計(jì)與社會穩(wěn)定。小麥，作為全球五大核心糧食作物的一員，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。然而，在小麥的培育過程中，各類病蟲害問題層出不窮，對小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。在新的經(jīng)濟(jì)背景下，農(nóng)業(yè)種植人員亟待更新觀念，建立高效、高產(chǎn)的小麥種植理念。

一、小麥產(chǎn)量、品質(zhì)影響因素

1、土壤因素

土壤的特質(zhì)對小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)有著不可小覷的作用。如果忽略了對土地適宜性的細(xì)致考量，選擇在那些墑情不良、質(zhì)地過于黏重、地勢低洼容易積水的地塊，或是重度鹽堿化、耕作層淺薄、透氣性差以及土壤板結(jié)問題嚴(yán)重的土地上種植小麥，這些不利因素都會對小麥的正常生長造成顯著的負(fù)面影響，從而不可避免地拉低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，如果種植地周圍環(huán)境存在污染源，導(dǎo)致土壤中的重金屬含量超過安全標(biāo)準(zhǔn)，那么小麥的品質(zhì)安全也將無法得到保障。

2、種子因素

種子選擇是決定小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素。如果農(nóng)戶在選種時缺乏重視，隨意選擇那些抗病、抗蟲性較弱的麥種，就會大大提高小麥病蟲害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，從而降低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。另外，如果選用的麥種抗倒伏能力不足，那么在生長后期遭遇大風(fēng)時很容易發(fā)生倒伏現(xiàn)象，進(jìn)而對小麥產(chǎn)量產(chǎn)生不良影響。

3、施肥因素

在小麥種植的過程中，部分農(nóng)民由于缺乏科學(xué)的施肥管理知識，肥料配比存在不合理的現(xiàn)象。他們往往過多地施加氮肥，而忽略了有機(jī)肥、磷肥和鉀肥的重要性，這導(dǎo)致了小麥植株的過度生長，增加了后期倒伏的風(fēng)險(xiǎn)，從而嚴(yán)重影響了小麥的產(chǎn)量。此外，對微量元素肥料的忽視，也使得小麥在生長過程中得不到全面的營養(yǎng)補(bǔ)充，從而導(dǎo)致了生長不良和產(chǎn)量下降。同時，不恰當(dāng)?shù)氖┓柿亢褪┓史椒ǎ紩π←湹漠a(chǎn)量和品質(zhì)帶來負(fù)面影響。

4、播種因素

小麥的種植過程中，播種量和播種密度的控制是至關(guān)重要的。如果這兩個因素沒有得到合理地規(guī)劃，那么小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)就會受到不小的負(fù)面影響。具體來說，不恰當(dāng)?shù)牟シN量和密度可能會導(dǎo)致麥田的光照和通風(fēng)條件惡化，進(jìn)而抑制小麥植株的正常生長。除此之外，播種時間的把握也是一門學(xué)問。過早或過晚的播種，都可能會使得小麥出苗情況不佳，進(jìn)而對產(chǎn)量造成損害。同樣，播種時的土壤墑情也是不能忽視的因素。如果墑情不理想，那么小麥的出苗率就會大打折扣，這無疑會直接反映在最終的產(chǎn)量上。再者，小麥的播種方式也有著嚴(yán)格的要求。如果播種方式不規(guī)范，那么小麥的出苗率就無法得到有效地保障，這無疑會對小麥的產(chǎn)量造成直接而嚴(yán)重的影響。遼西地區(qū)春小麥一般都是在4月5日前后播種。

二、小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、種子選擇和處理

在小麥種植之前，必須做好周全的預(yù)備工作，首要任務(wù)就是挑選高品質(zhì)的小麥種子。鑒于市場上小麥品種繁多，我們應(yīng)當(dāng)結(jié)合本地的土壤狀況和氣候特點(diǎn)來選定合適的品種，以確保小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。對于氣候偏干燥或水源不充沛的地區(qū)，更應(yīng)優(yōu)選抗旱性強(qiáng)的小麥品種。適合遼西地區(qū)的春小麥品種有遼春10、遼春15、遼春17、遼春18、遼春31、鐵春1、鐵春4、鐵春8、鐵春6等品種，這些品種的抗病蟲害能力較強(qiáng)。選種完畢后，接下來的種子處理工作同樣重要。我們需要利用科技手段如機(jī)械自動化設(shè)備進(jìn)行種子的篩選，剔除那些發(fā)霉、被蟲蛀或爛掉的種子，保留合格的小麥種子以確保其良好的發(fā)芽率。此外，播種前的晾曬環(huán)節(jié)也不可或缺。我們應(yīng)將種子均勻鋪展在事先鋪好的塑料布上，選擇晴天進(jìn)行反復(fù)晾曬，這樣不僅能提升種子的活力，還能有效減少種子表面的病菌和蟲卵。接下來是種子的處理環(huán)節(jié)。我們建議使用50℃的溫水對種子進(jìn)行浸泡，浸泡時間控制在5～10分鐘，然后將種子晾干。晾干后，再使用種衣劑進(jìn)行拌種處理。為了預(yù)防病蟲害，我們可以選擇使用殺蟲劑和殺菌劑進(jìn)行拌種。例如，使用70%吡蟲啉種子處理可分散粉劑或70%噻蟲嗪種子處理可分散粉劑，能有效防治蚜蟲和灰飛虱等害蟲。而施用6%戊唑醇懸浮種衣劑或3%苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑，則可以預(yù)防黑穗病、莖基腐病和紋枯病等病害的發(fā)生。

2、精細(xì)化整地

為了確保小麥的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，種植人員必須確保土壤養(yǎng)分充足。持續(xù)在同一塊土地上種植會導(dǎo)致土壤養(yǎng)分耗竭和土層變薄，這將對小麥的生長產(chǎn)生負(fù)面影響，如稈細(xì)、倒伏和早衰等問題。因此，實(shí)施科學(xué)的輪作制度對于維持土壤養(yǎng)分平衡、改善土壤結(jié)構(gòu)和減少病蟲害至關(guān)重要。①在前一輪小麥?zhǔn)斋@后，種植人員應(yīng)立即進(jìn)行深松耕作，深度約為20cm，以促進(jìn)土壤對雨水的吸收能力，以備下茬栽培。②為了有效改善土壤環(huán)境和條件，并增加土壤養(yǎng)分含量，應(yīng)施用足量的基肥。此外，可以考慮將秸稈進(jìn)行焚燒處理后再利用，這樣做可以將秸稈中的有機(jī)肥料成分釋放到土壤中，為小麥生長提供所需的養(yǎng)分。但需要注意的是，秸稈焚燒處理應(yīng)遵守當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)，確保不對環(huán)境造成負(fù)面影響。

3、合理密植

確保小麥種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，關(guān)鍵在于科學(xué)合理地控制種植密度。通過調(diào)整種植間距，小麥能夠更有效地吸收光照、土壤養(yǎng)分和水分等關(guān)鍵生長因素，從而為高產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。在播種時，建議將深度控制在3～5cm范圍內(nèi)，并采用等行距寬幅播種方式，最佳行距為22～26cm，這樣的設(shè)置更便于后續(xù)的機(jī)械化操作。播種過程中，應(yīng)使用分散式粒播技術(shù)，確保種子均勻分布，以避免出現(xiàn)缺苗、斷壟或種子過于擁擠的現(xiàn)象。若使用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行播種，操作人員需嚴(yán)格控制播種速度，確保種子均勻下落、播種深度一致、行距整齊劃一，防止發(fā)生漏播情況。此外，在選擇播種時間時，還需綜合考慮小麥品種、土壤條件等因素。一般而言，小麥輪作周期以3年為宜，這樣的輪作模式不僅有助于提高小麥的成活率，還能有效減少各類病蟲害的發(fā)生，從而進(jìn)一步保障小麥的產(chǎn)量。同時，合理的輪作倒茬制度也是防控病蟲害的重要手段。

4、播種技術(shù)

①種植方式。在確定種植方式時，必須綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、環(huán)境以及基礎(chǔ)設(shè)施等多方面因素，因?yàn)椴煌瑓^(qū)域的種植方式會存在差異。例如，在我國東北遼西地區(qū)，由于地勢以丘陵為主，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完備，且年降水量少，適合春小麥生長。因此，可以采取套作的方式種植春小麥和春玉米，或者選擇將春小麥與大豆套種，以充分利用土地資源，提高農(nóng)作物的總產(chǎn)量。②播種時機(jī)。播種時間的確定需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓约靶←湹钠贩N特性，以增強(qiáng)小麥的抗凍害能力。過早播種可能會導(dǎo)致小麥秧苗過度生長，從而影響其后期的發(fā)育；而過晚播種則可能因氣溫不適而影響小麥根部的正常生長。在土壤肥力較強(qiáng)的情況下，可以選擇偏向春性的品種，并適當(dāng)推遲播種時間。一般來說，當(dāng)日均溫度在16～18℃之間時，最有利于小麥的出苗和壯苗的形成。③播種技術(shù)。根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)，可以選擇使用機(jī)械化精量播種設(shè)備進(jìn)行播種。這種設(shè)備可以一次性完成開溝、施肥、播種以及鎮(zhèn)壓等多項(xiàng)工作。在播種前，需要對機(jī)械設(shè)備進(jìn)行細(xì)致的調(diào)整，以確保播種的深度一致，通常播種深度在4～7cm之間，間距控制在8cm左右，行距則保持在28cm左右。在播種過程中，要避免播種量不足或過重的情況，播種完成后及時覆蓋土壤，以保證苗全、苗齊，防止出現(xiàn)缺苗或斷苗的現(xiàn)象。

5、及早查苗補(bǔ)缺

為了達(dá)到小麥的高產(chǎn)，確保幼苗的完整性和均勻分布是至關(guān)重要的。因此，在小麥播種之后，務(wù)必及時檢查田間的土壤濕度和幼苗的生長情況。特別是在那些玉米秸稈還田的地塊，如果土壤濕度不足，應(yīng)立即在小麥播種后澆灌“蒙頭水”。而當(dāng)土壤濕度適宜時，可以劃破土層以幫助幼苗順利出土，從而促進(jìn)小麥幼苗的完整性、整齊度和健壯度。一旦發(fā)現(xiàn)地塊中存在缺苗或斷壟的情況，應(yīng)盡快采取措施進(jìn)行補(bǔ)種。補(bǔ)種的具體步驟包括：首先選擇與該地塊相同品種的種子，并進(jìn)行種子包衣或藥劑拌種處理；然后在開溝后均勻撒播種子。在補(bǔ)種之前，可以適量澆水以提高土壤的濕度；播種后，覆蓋土壤并進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以增加土壤溫度和保持濕度。對于在分蘗期后依然表現(xiàn)出缺苗現(xiàn)象的弱麥田，可以采取就地疏苗補(bǔ)稀的方法進(jìn)行疏苗移栽作業(yè)。具體操作包括邊移邊栽，去除弱小的幼苗而保留健壯的幼苗；移栽后，及時夯實(shí)土壤以保證移栽的成活率。這些措施為小麥的高產(chǎn)奠定了有利的基礎(chǔ)。

6、田間管理

小麥生產(chǎn)的成效在很大程度上取決于田間管理的精細(xì)程度，這涵蓋了諸如土壤壓實(shí)、調(diào)整苗距、清除雜草、補(bǔ)充肥料等多項(xiàng)操作。為確保小麥的健康成長和高產(chǎn)高質(zhì)，農(nóng)業(yè)人員需針對小麥的特定生長條件和需求，進(jìn)行系統(tǒng)的田間管理規(guī)劃，使之與小麥的生長周期緊密配合。以下是幾個關(guān)鍵的田間管理措施：①苗期檢查與補(bǔ)苗。小麥出苗階段，可能由于種子品質(zhì)、土壤環(huán)境、基肥狀況等多種因素，導(dǎo)致出苗不齊或斷行。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)定期檢查田間，對缺苗區(qū)域進(jìn)行及時補(bǔ)種或移栽，以確保全田的苗情均勻，從而維護(hù)整體產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。②雜草控制。雜草因其較強(qiáng)的生存能力，常與小麥爭奪養(yǎng)分、水分和生長空間，不僅影響小麥的正常生長，還可能干擾收割作業(yè)。因此，有效的除草措施是田間管理不可或缺的一環(huán)。農(nóng)業(yè)人員可根據(jù)實(shí)際情況，靈活采用中耕除草、人工拔除或化學(xué)除草等方法，以控制雜草對小麥生長的不良影響。③灌溉管理。合理的灌溉對于保障小麥生長至關(guān)重要。農(nóng)業(yè)人員需根據(jù)小麥的生長階段和土壤墑情，科學(xué)安排灌溉計(jì)劃。通過使用軟管灌溉、窄口澆灌等節(jié)水灌溉設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)水源的高效利用，同時滿足小麥對水分的需求，確保其健康生長和高產(chǎn)高質(zhì)。

7、病蟲害防治

病蟲害對小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，因此農(nóng)戶必須增強(qiáng)防治意識，結(jié)合運(yùn)用多種防治手段，包括農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)方法，來有效應(yīng)對病蟲害，從而保障小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。在農(nóng)業(yè)防治方面，核心措施包括：謹(jǐn)慎選擇種子，進(jìn)行藥劑拌種處理，挑選適宜的麥田地塊，深松土壤并合理施肥，控制播種時期和播種密度，以及強(qiáng)化田間管理（如補(bǔ)苗、除草、灌溉、排水、追肥等）。這些措施能夠增強(qiáng)小麥的抗病能力，進(jìn)而降低病蟲害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。物理防治手段主要利用害蟲的某些特性進(jìn)行誘殺，如利用燈光、黃板、性誘劑、糖醋液等。這些方法安全無污染，對保障小麥品質(zhì)尤為重要。生物防治則側(cè)重于利用天敵、有益菌和生物農(nóng)藥來消滅害蟲。這種方法綠色、環(huán)保、無污染，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)病蟲害防治中占有重要地位。至于化學(xué)防治，關(guān)鍵在于科學(xué)合理地選擇和使用農(nóng)藥。應(yīng)優(yōu)先選用廣譜、綠色、低毒、高效且低殘留的農(nóng)藥，并嚴(yán)格控制用藥量和使用方法。這樣既能確保病蟲害防治效果，又能避免農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染。例如，在防治條銹病時，可使用12.5%的特譜唑可濕性粉劑2000倍液；防治莖基腐病時，可選用18.7%的丙環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑；防治紋枯病時，可噴施50%的多菌靈可濕性粉劑600倍液；對付麥蜘蛛時，可使用20%的噠螨靈1500倍液；而在防治吸漿蟲時，則可噴施20%的殺滅菊酯乳油4000倍液。

8、適時收獲作業(yè)

適時收割對確保小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)至為關(guān)鍵。小麥的最理想收割時機(jī)通常是在蠟熟階段尾聲到完全成熟階段的開始。在收割過程中，推薦使用機(jī)械化收割技術(shù)，并恰當(dāng)?shù)剡x擇收割設(shè)備。此外，對機(jī)具參數(shù)的細(xì)致調(diào)整以及機(jī)械設(shè)備的規(guī)范操作也不容忽視，這樣才能將雜質(zhì)含量和破碎率有效控制在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，從而在預(yù)防安全事故的同時，確保小麥的收割品質(zhì)達(dá)到預(yù)期。

三、高產(chǎn)小麥栽培管理技術(shù)推廣策略

1、科學(xué)運(yùn)用排水灌溉技術(shù)

科學(xué)而高效的排灌技術(shù)對小麥的生長具有至關(guān)重要的作用，能夠增強(qiáng)小麥應(yīng)對多變氣候條件的能力，進(jìn)而確保小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。在多雨地區(qū)，土壤容易因過量雨水而缺氧，導(dǎo)致小麥根部發(fā)生腐爛，并可能引發(fā)各類病蟲害問題，因此，合理的排水措施顯得尤為關(guān)鍵。在干旱地區(qū)，實(shí)施恰當(dāng)?shù)墓喔燃夹g(shù)則能有效滿足小麥對水分的需求。對于水資源較為匱乏的地區(qū)，可以在田間鋪設(shè)適量的稻草或谷殼等覆蓋物，以減緩?fù)寥浪值恼舭l(fā)速度，保護(hù)幼苗免受持續(xù)干旱的傷害，從而防止小麥減產(chǎn)。播種完成后，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件合理補(bǔ)充水分，調(diào)整土壤的基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)度，使小麥種子保持適宜的濕潤狀態(tài)。這樣做不僅可以加快小麥的生長速度，還能提高其返青率，對實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)具有積極意義。特別是在小麥進(jìn)入生長階段后，若遭遇連續(xù)的干旱天氣，水分供應(yīng)不足，小麥的抽穗和成熟過程將受到嚴(yán)重影響，進(jìn)而導(dǎo)致小麥后期產(chǎn)量大幅下降。因此，在小麥生長的不同階段進(jìn)行適時適量的灌溉澆水至關(guān)重要。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)和小麥的生長階段等因素，科學(xué)制定灌溉計(jì)劃，確保小麥獲得充足且穩(wěn)定的水分供應(yīng)，以支持其健康生長和高產(chǎn)目標(biāo)。

2、制訂科學(xué)的施肥計(jì)劃

在小麥的栽培管理過程中，科學(xué)施肥是至關(guān)重要的一環(huán)。既要確保滿足小麥早期生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，又要防止因施肥不足而導(dǎo)致小麥生長不良，影響其后期的抽穗和成熟。同時，還要避免過量施肥，以免浪費(fèi)肥料并可能引發(fā)燒苗現(xiàn)象。相較于傳統(tǒng)的施肥方法，制定科學(xué)合理的施肥方案能夠顯著提高肥料的利用效率和工作成效。在實(shí)際操作中，應(yīng)根據(jù)不同小麥品種的特性選擇適當(dāng)?shù)姆柿项愋停匾獣r可進(jìn)行復(fù)合施肥，以確保小麥達(dá)到最佳的生長狀況。此外，隨著小麥生長階段的變化，需要靈活調(diào)整肥料種類、規(guī)格及施肥比例，從而最大限度地提高各類肥料的利用率。值得注意的是，采用高產(chǎn)栽培管理技術(shù)時，施肥量通常要高于常規(guī)栽培技術(shù)。這是因?yàn)楦弋a(chǎn)栽培管理技術(shù)更加注重小麥的生長發(fā)育需求，通過增加施肥量來滿足其更高的營養(yǎng)需求，從而促進(jìn)小麥的健壯生長和獲得更高的產(chǎn)量。

小麥病蟲害的綠色防控與生態(tài)種植在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)重要地位。種植戶應(yīng)牢固樹立環(huán)保防治理念，選用恰當(dāng)?shù)姆N植方法，并不斷豐富和更新自己的農(nóng)業(yè)知識。通過深入學(xué)習(xí)小麥種植技術(shù)，掌握病蟲害的發(fā)生規(guī)律和防治策略，種植戶可以提高病蟲害防治效果，從而增加經(jīng)濟(jì)收益，為保障我國糧食生產(chǎn)安全貢獻(xiàn)力量。