塔額盆地不同播期對三個(gè)食葵品種干物質(zhì)及產(chǎn)量的影響

摘要：為充分挖掘塔額盆地食葵的增產(chǎn)潛力，采取播期和品種二因素裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，通過研究不同播期對3個(gè)食葵品種干物質(zhì)積累、分配特點(diǎn)及產(chǎn)量田間表現(xiàn)的影響。結(jié)果表明，播期對3個(gè)食葵品種不同生育期地上部各器官干物質(zhì)積累均產(chǎn)生顯著影響；3個(gè)食葵品種各生育期地上干物質(zhì)積累總量及各器官干物質(zhì)積累量均以播期5月10日的處理最高，說明早播或晚播均不利于干物質(zhì)量的增加；不同品種處理地上部器官干物質(zhì)積累均表現(xiàn)為SR3顯著高于其他品種；不同播期處理地上部分干物質(zhì)最大積累速率（vmax），在播期5月10日處理下最大，分別高出5月3日、5月17日處理50.00%和55.10%，并較其他播期分別延長干物質(zhì)快速積累時(shí)間6.3和7.3 d；食葵單盤粒數(shù)、單盤粒重、結(jié)實(shí)率、籽仁率、千粒重及產(chǎn)量性狀在播期5月10日處理表現(xiàn)最好，均顯著高于其他處理，產(chǎn)量構(gòu)成方面單盤粒重和花盤直徑與產(chǎn)量呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.997和0.996，籽仁率、單盤粒數(shù)、千粒重與產(chǎn)量呈正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為0.962，0.949和0.928。結(jié)合播期與產(chǎn)量構(gòu)成，食葵種植在適宜的播期更能充分發(fā)揮植株產(chǎn)量潛力，達(dá)到增產(chǎn)效果。適期播種才能形成有利于植株干物質(zhì)積累的最佳環(huán)境，滿足籽粒對干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)及分配的需求，形成最佳產(chǎn)量因子組合，綜合試驗(yàn)表明塔額盆地不同食葵品種種植播期處理均以5月10日為最佳，有利于調(diào)動植株生長因素，延長干物質(zhì)快速積累時(shí)間，促進(jìn)干物質(zhì)積累及分配，發(fā)揮其產(chǎn)量潛力，SR3品種綜合表現(xiàn)優(yōu)于其他品種。

關(guān)鍵詞：播期; 食葵; 干物質(zhì)積累和分配; 產(chǎn)量

收稿日期：20230717

基金項(xiàng)目：兵團(tuán)財(cái)政科技項(xiàng)目（2022CB023）。

第一作者：王賀亞（1992-），男，學(xué)士，助理研究員，從事作物栽培、育種與水肥一體化研究。Email：1209399827@qq.com。

通信作者：羅靜靜（1989-），女，碩士，副研究員，從事作物栽培及病蟲害防治研究。Email：860220521@qq.com。向日葵為菊科向日葵屬的一年生草本植物，原產(chǎn)于拉丁美洲，是世界上主要的經(jīng)濟(jì)作物之一[1]，具有生物量大、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)[2]。向日葵集油用、食用、觀賞多功能于一體，已成為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)的特色優(yōu)勢作物，在服務(wù)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了積極作用[3]。食葵富含粗蛋白、胡蘿卜素、維生素和多種不飽和脂肪酸，是一種健康的休閑食品[45]，隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，以及人民對美好生活需求的日益增加，對好吃、好看、高效作物的種植需求越來越大[67]。種植食葵還具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，食葵產(chǎn)量和品質(zhì)是提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要因素。

適宜的播期可以使植株充分利用光熱資源，利于培育壯苗；而適宜的密度則可緩解個(gè)體與群體的矛盾，可以有效提高光溫資源的利用率，依靠群體發(fā)揮增產(chǎn)潛力。劉文杰等[8]和趙軒微[9]的研究發(fā)現(xiàn)，播期、密度、施肥等栽培技術(shù)與措施的不科學(xué)性，往往造成向日葵空殼率高達(dá)40%～70%，個(gè)別地塊的空殼率在 70%以上，倒伏嚴(yán)重。

已有眾多學(xué)者研究不同播期對不同作物，如小麥[1011]、大豆[12]、谷子[13]、油葵[9]等作物干物質(zhì)積累及分配的影響。干物質(zhì)積累和分配是食葵產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)，對其進(jìn)行研究有利于深入了解產(chǎn)量形成過程及機(jī)理。塔額盆地作物生產(chǎn)過程受播期等因素影響較大，盡管前人對許多作物的不同播期開展了一定研究，但目前關(guān)于食葵的最佳播期試驗(yàn)報(bào)道較少，尤其在塔額盆地依然是空白。本研究通過播期和品種二因素裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，設(shè)置3個(gè)播期處理，3個(gè)品種處理，通過研究3個(gè)食葵品種植株干物質(zhì)積累、分配特點(diǎn)及產(chǎn)量變化。明確本地區(qū)食葵種植最適播期，以充分發(fā)掘食葵對播期的響應(yīng)及增產(chǎn)潛力，為塔額盆地食葵種植的高效發(fā)展提供理論支撐。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

2022年5月-9月，在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第九師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（畜牧科學(xué)研究所）168團(tuán)4連試驗(yàn)地（46°82′N，84°15′E）進(jìn)行小區(qū)控制試驗(yàn)。該試驗(yàn)區(qū)中溫帶大陸性氣候，春季冷暖波動大，夏季熱而短促。供試土壤0～20 cm土層中含有機(jī)質(zhì)25.24 g·kg-1，堿解氮99.50 mg·kg-1，有效磷43.28 mg·kg-1，速效鉀351.82 mg·kg-1。

1.2材料

1.2.1供試食葵三瑞三號（SR3）、三瑞373（SR373）和SH363，供試的3個(gè)食葵品種，均由三瑞種業(yè)有限公司提供。三瑞三號，生育期104 d，平均株高231.0 cm，平均花盤直徑20.4 cm，千粒重184.1 g;三瑞373，生育期105 d，平均株高238.0 cm，平均花盤直徑25.6 cm，千粒重227.4 g;SH363，生育期115 d，平均株高261.0 cm，平均花盤直徑21.7 cm，千粒重178 g。

1.2.2供試肥料本地農(nóng)資店采購，三環(huán)品牌磷酸二銨（N 18.00%、P2O5 46.00%）15.0 kg·（667 m2）-1、心連心品牌尿素（N 46.40%）30.0 kg·（667 m2）-1、羅布泊品牌硫酸鉀（K2O 52.00%）15.0 kg·（667 m2）-1。

1.3方法

1.3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)采取播期和品種二因素裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，27個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，3次重復(fù)，小區(qū)面積25.2 m2（4.2 m×6.0 m），走道50 cm；主區(qū)為播期，設(shè)置3個(gè)水平：T1（5月3日）、T2（5月10日）和T3（5月17日），收獲時(shí)間分別為9月13日、9月20日和9月28日；副區(qū)為品種，參試品種3個(gè)：三瑞三號（SR3）、三瑞373（SR373）和SH363。

田間栽培管理：分別于現(xiàn)蕾期第一水隨水施肥，尿素8.0 kg·（667 m2）-1、磷酸二銨8.0 kg·（667 m2）-1、硫酸鉀4.0 kg·（667 m2）-1；開花前第二水追施尿素15.0 kg·（667 m2）-1、磷酸二銨4.0 kg·（667 m2）-1、硫酸鉀4.0 kg·（667 m2）-1；開花期間隨水施肥1次，尿素5.0 kg·（667 m2）-1、磷酸二銨1.0 kg·（667 m2）-1、硫酸鉀2.0 kg·（667 m2）-1，灌漿前隨水施肥1次，尿素8.0 kg·（667 m2）-1、磷酸二銨2.2 kg·（667 m2）-1、硫酸鉀5.0 kg·（667 m2）-1。中耕除草兩次，分別于1～2對真葉苗期除草和苗高60 cm時(shí)中耕除草。

1.3.2測定項(xiàng)目及方法干物質(zhì)積累與分配：于食葵出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期、成熟期，選擇長勢均勻一致的重復(fù)點(diǎn)3個(gè)，各取3株帶回實(shí)驗(yàn)室將食葵地上部分分成葉片、莖、花盤3部分，分別裝入信封紙袋里，105 ℃殺青30 min，75 ℃下烘干至恒重，冷卻稱量各器官干物質(zhì)量。并計(jì)算單株各器官干物質(zhì)積累平均值及單株干物質(zhì)總量。

各器官分配占比（%）=各器官干物質(zhì)質(zhì)量/全株干物質(zhì)質(zhì)量×100

干物質(zhì)積累特征值：使用 Origin 2020 b對生育期干物質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和 Logistic 擬合。

Y=k1+aebt

植株性狀調(diào)查：不同品種分別于3個(gè)不同播期處理收獲前1 d，連續(xù)選取10株測定各時(shí)期的食葵株高、莖粗、葉片數(shù)和花盤直徑。

產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素調(diào)查：成熟期分別選取具有代表性的10株進(jìn)行室內(nèi)考種，測定籽粒長、籽粒寬、單盤粒數(shù)、單盤粒重、結(jié)實(shí)率、籽仁率等產(chǎn)量因素指標(biāo)，收獲時(shí)對各小區(qū)中間4行進(jìn)行實(shí)收測產(chǎn)（16.8 m2），脫粒后自然晾干，稱量小區(qū)籽粒產(chǎn)量，并折算單位面積產(chǎn)量[kg·（667 m2）-1]。

1.3.3數(shù)據(jù)分析采用Excel 2017和SPSS 21.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)上傳、整理及分析，采用Orgin 2020b軟件進(jìn)行繪圖。

黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)4期4期王賀亞等：塔額盆地不同播期對三個(gè)食葵品種干物質(zhì)及產(chǎn)量的影響2結(jié)果與分析

2.1播期對食葵品種干物質(zhì)積累及分配的影響

由表1可知，隨著播期推遲，各營養(yǎng)器官的干物質(zhì)積累總體上呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢，播期對3個(gè)食葵品種不同生育期地上部各器官干物質(zhì)積累均產(chǎn)生顯著影響，在品種相同播期不同的條件下綜合表現(xiàn)均為T2（5月10日）播期處理的各生育期地上部干物質(zhì)積累均高于T1（5月3日）和T3（5月17日）播期處理；同一播期條件下不同品種處理間地上部器官干物質(zhì)積累均表現(xiàn)為SR3處理顯著高于SR373和SH363處理；同一品種不同播期間，3個(gè)品種出苗期至成熟期地上部各器官干物質(zhì)積累量均呈現(xiàn)逐漸增大趨勢，在成熟期達(dá)到峰值。3個(gè)品種及3個(gè)播期處理在植株不同生育期干物質(zhì)分配表現(xiàn)基本一致，在出苗期干物質(zhì)分配整體表現(xiàn)為葉＞莖，在現(xiàn)蕾期和開花期地上部干物質(zhì)積累分配表現(xiàn)為莖＞葉＞花盤，在成熟期地上部干物質(zhì)積累分配表現(xiàn)為花盤＞莖＞葉。

2.2播期對食葵各生育期單株干物質(zhì)積累的影響

由圖1可知，不同播期下，隨著食葵植株生長發(fā)育，干物質(zhì)積累量綜合表現(xiàn)為逐漸增加，開花期至成熟期增長最明顯，出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期和成熟期食葵單株地上部干物質(zhì)積累量均以播期T2（5月10日）處理表現(xiàn)最高，其次是播期處理T1（5月3日）和T3（5月17日）處理，這說明，食葵單株地上部干物質(zhì)積累的最佳播期處理為T2（5月10日），早播或者晚播均不利于植株干物質(zhì)積累量的增加。

圖1不同播期對食葵各生育期

單株干物質(zhì)積累的影響

2.3播期對食葵地上部各器官干物質(zhì)分配比例的影響由圖2可知，不同品種同一器官干物質(zhì)分配占比均表現(xiàn)一致，3個(gè)品種隨著生育進(jìn)程推進(jìn)，食葵莖干物質(zhì)占比整體規(guī)律表現(xiàn)為先增加后降低的趨勢，葉片干物質(zhì)量占比隨著生育進(jìn)程推進(jìn)逐漸減小，花盤干物質(zhì)占比逐漸增加。3個(gè)品種出苗期莖稈干物質(zhì)占比范圍為48.76%～50.60%，葉片干物質(zhì)占比范圍為49.40%～57.49%；現(xiàn)蕾期莖稈干物質(zhì)占比范圍為50.76%～57.45%，葉片干物質(zhì)占比為40.21%～47.17%，花盤干物質(zhì)占比為1.95%～2.64%；開花期莖稈、葉片和花盤干物質(zhì)占比分別為47.73%～53.21%、36.49%～41.08%和9.08%～11.93%；成熟期莖稈、葉片和花盤干物質(zhì)占比分別為27.18%～33.62%、21.74%～24.75%和43.49%～49.61%。

產(chǎn)量的多少與成熟期花盤干物質(zhì)質(zhì)量有直接關(guān)系，SR3在現(xiàn)蕾期和成熟期的花盤干物質(zhì)占比均為T2處理最高，分別為2.64%和48.63%，成熟期T2較T1和T3處理分別顯著高出3.33%和11.82%；在開花期T2處理與T3處理占比差異不顯著，且均顯著高于T1處理。SR373在不同播期處理花盤干物質(zhì)占比表現(xiàn)為，現(xiàn)蕾期、開花期3個(gè)播期處理之間差異不顯著，成熟期以T2處理最高，為50%，較T1和T3處理分別顯著高出6.39%和8.70%。SH363在成熟期花盤干物質(zhì)占比以T2處理最高，為49.33%，較T1和T3處理分別顯著高出9.80%和7.10%。綜上可知，成熟期，3個(gè)品種在不同播期的花盤干物質(zhì)含量表現(xiàn)，均以T2最高，說明播期T2處理干物質(zhì)分配最佳。

圖2不同播期對食葵品種SR3（A）、SR373（B）

和SH363（C）各生育期干物質(zhì)分配比例的影響

注： 不同小寫字母表示不同播期處理間花盤干物質(zhì)占比在Plt;0.05水平差異顯著。

2.4播期對食葵單株地上部分干物質(zhì)積累特征值的影響由表2可知，通過使用Logistic模型對不同播期處理地上部分的干物質(zhì)積累量進(jìn)行擬合后得到的相關(guān)生長參數(shù)，不同播期處理地上部分干物質(zhì)最大積累速率（vmax），在播期T2（5月10日）處理下最大，分別高出T1（5月3日）、T3（5月17日）處理50.00%和55.10%，播期T2（5月10日）推后最大積累速率出現(xiàn)時(shí)間（t1）和延長了最大積累速率結(jié)束時(shí)間（t2），使播期T2（5月10日）處理地上部分的快速積累持續(xù)時(shí)間（Δt） 較T1（5月3日）、T3（5月17日）處理分別增加了6.3和7.3 d。說明播期處理T2（5月10日）能延長干物質(zhì)快速積累時(shí)間，較其他處理能增加干物質(zhì)量。

2.5播期對不同食葵品種農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響由表3可知，綜合3個(gè)播期處理的平均值，T2（5月10日）處理的食葵單盤粒數(shù)、單盤粒重、結(jié)實(shí)率、籽仁率、千粒重及產(chǎn)量表現(xiàn)最好，均顯著高于T1、T3處理。T1、T2、T3播期處理中產(chǎn)量均以SR3最高，分別為291.15，304.84和253.40 kg·（667 m2）-1；3個(gè)播期處理株高表現(xiàn)為T3＞T1＞T2；莖粗表現(xiàn)為T1＞T3＞T2，T2與T1、T3呈現(xiàn)差異性顯著；葉片數(shù)表現(xiàn)為T2＞T3＞T1，T2與T1、T3呈現(xiàn)差異性顯著；花盤直徑表現(xiàn)為T2＞T1＞T3，且T1與T3差異顯著；單盤粒數(shù)平均值表現(xiàn)為T2＞T1＞T3，且T2中SR3單盤粒數(shù)最小，與SR373、SH363差異顯著，SR373和SH363之間差異不顯著，T1中表現(xiàn)為SH363＞SR3＞SR373，在T3中表現(xiàn)為SR373＞SR3＞SH363，且各品種間差異顯著；單盤粒重、結(jié)實(shí)率、籽仁率、千粒重4個(gè)性狀均表現(xiàn)為SR3最大，說明SR3較其他兩個(gè)品種綜合表現(xiàn)更好。

產(chǎn)量構(gòu)成因素與產(chǎn)量相關(guān)分析結(jié)果表明，不同播期處理下食葵花盤直徑和單盤粒重均與產(chǎn)量呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為0.996和0.997。千粒重、單盤粒數(shù)、籽仁率與產(chǎn)量呈較大的正相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)分別為0.962，0.949和0.928，這進(jìn)一步表明，食葵在適宜的播期種植才能充分發(fā)揮植株產(chǎn)量潛力，達(dá)到增產(chǎn)效果。

3討論

前人對紅小豆[14]、玉米[1518]、糜子[19]等眾多作物的播期研究結(jié)果表明，作物干物質(zhì)積累和分配會對不同的播期產(chǎn)生不同的響應(yīng)，最終影響作物產(chǎn)量形成。本研究結(jié)果表明，播期對3個(gè)食葵品種不同生育期地上部各器官干物質(zhì)積累均產(chǎn)生顯著影響，各營養(yǎng)器官的干物質(zhì)積累總體上呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢；播期方面，T2（5月10日）播期處理的各生育期地上部干物質(zhì)積累均顯著高于T1（5月3日）和T3（5月17日）播期處理，表明食葵在適宜的時(shí)期播種才能達(dá)到最佳的干物質(zhì)積累量。這與趙軒微等[20]研究結(jié)果基本一致，調(diào)整食葵播期是協(xié)調(diào)作物生長和光熱水資源的有效手段，可以尋求資源最大利用率[2122]，只有適期播種才能提高光合效率，達(dá)到最佳干物質(zhì)積累量。綜合3個(gè)品種花盤干物質(zhì)量占比隨植株生育進(jìn)程逐漸增大。

通過Logistic模型得到的相關(guān)生長參數(shù)，不同播期處理地上部分干物質(zhì)最大積累速率（vmax），在播期T2（5月10日）處理下最大，分別高出T1（5月3日）、T3（5月17日）處理50.00%和55.10%。播期T2（5月10日）推后了最大積累速率出現(xiàn)時(shí)間（t1）和延長了最大積累速率結(jié)束時(shí)間（t2），使播期5月10日處理地上部分的快速積累持續(xù)時(shí)間（Δt）較T1和T3處理分別增加了6.3和7.3 d。符合任志鵬等［23］和Abafe等[24]Logistic擬合方程結(jié)果，說明適宜播期能延長干物質(zhì)快速積累時(shí)間，較其他處理能增加干物質(zhì)積累量，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)量的增加。適期播種才能形成有利于植株干物質(zhì)積累的最佳環(huán)境，滿足籽粒對干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)及分配的需求，形成最佳產(chǎn)量因子組合。

綜上可得，播期對品種產(chǎn)量的影響顯著，本試驗(yàn)以T2播期處理表現(xiàn)最佳，能夠增加食葵光合時(shí)間，從而促進(jìn)干物質(zhì)積累和轉(zhuǎn)化，最終提高產(chǎn)量。通過相關(guān)分析，食葵花盤直徑和單盤粒重均與產(chǎn)量呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為0.996和0.997，籽仁率、單盤粒數(shù)與產(chǎn)量呈較大的正相關(guān)，這進(jìn)一步表明，食葵種植在適宜的播期才能充分發(fā)揮植株產(chǎn)量潛力，達(dá)到增產(chǎn)效果。這與馬景峰等[7]研究結(jié)果相似，說明適期播種才能充分發(fā)揮植株各因素的生產(chǎn)潛力，提高產(chǎn)量。

綜上結(jié)果表明塔額盆地不同食葵品種種植播期處理以T2（5月10日）為最佳，有利于調(diào)動植株生長因素，延長干物質(zhì)快速積累時(shí)間，促進(jìn)干物質(zhì)積累及分配，更大發(fā)揮其產(chǎn)量潛力，播期確定的同時(shí)，品種綜合表現(xiàn)為SR3優(yōu)于其他兩個(gè)品種，為高產(chǎn)的食葵品種，適宜新疆塔額盆地進(jìn)行推廣種植。

本研究僅使用了單年和單點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中每年的氣候和環(huán)境均不同，應(yīng)考慮到年際差異的影響，所以還需要多年和多點(diǎn)的試驗(yàn)來驗(yàn)證，進(jìn)而明確適宜塔額盆地食葵種植的具體播期和品種。

4結(jié)論

本研究中品種相同時(shí)播期均以T2處理為最佳，平均產(chǎn)量為281.33 kg·（667 m2）-1，產(chǎn)量性狀表現(xiàn)均最好；播期相同時(shí)產(chǎn)量均以SR3最高，T1、T2和T3分別為291.15，304.84和253.40 kg·（667 m2）-1。在各時(shí)期干物質(zhì)積累量及干物質(zhì)積累特征值Logistic方程擬合，T2處理均為最優(yōu)，較其他播期處理能夠延長干物質(zhì)最大積累天數(shù)，有助于花盤干物質(zhì)量增加，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)量的增加。主要性狀方面，T2在食葵單盤粒數(shù)、單盤粒重、結(jié)實(shí)率、籽仁率及產(chǎn)量均優(yōu)于T1、T3處理，進(jìn)而在試驗(yàn)條件下確定最佳播期T2。且3個(gè)播期中產(chǎn)量均以三瑞三號最高，其在產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因子綜合表現(xiàn)優(yōu)秀。

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