依托特色文化品牌開展勞動(dòng)教育的探索 *

任建萍 弓迎賓

（1.山西衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院藥學(xué)院，山西 太原 030012；2.山西省中醫(yī)學(xué)校生藥教研室，山西 太原 030012）

2020年7月，教育部印發(fā)了《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）［1］，明確要求在大學(xué)生中強(qiáng)化馬克思主義勞動(dòng)觀教育，注重圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，結(jié)合學(xué)科專業(yè)開展生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，積累職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，培育創(chuàng)造性勞動(dòng)能力和誠實(shí)守信的合法勞動(dòng)意識(shí)；要求職業(yè)院校以實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課為主要載體圍繞勞動(dòng)精神、勞模精神、工匠精神等方面開設(shè)不少于16個(gè)學(xué)時(shí)的專題必修課。

目前高校落實(shí)《綱要》［1］精神的重要舉措是在職業(yè)院校專門設(shè)置一門勞動(dòng)教育必修課，通過構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，形成更高水平的人才培養(yǎng)體系，使我國社會(huì)主義教育的培養(yǎng)目標(biāo)更為完整。為充分發(fā)揮必修課的作用，需要因校制宜，做好勞動(dòng)教育的課程內(nèi)容規(guī)劃，更好地引導(dǎo)學(xué)生牢固樹立社會(huì)主義勞動(dòng)價(jià)值觀，把學(xué)生的勞動(dòng)熱情調(diào)動(dòng)起來。引導(dǎo)其理解并認(rèn)同“四個(gè)最”——?jiǎng)趧?dòng)最光榮、勞動(dòng)最美麗、勞動(dòng)最可愛、勞動(dòng)成果最珍貴的勞動(dòng)價(jià)值觀，樹立“文化自信”，塑造學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)、美學(xué)素養(yǎng)［2］。

中醫(yī)藥實(shí)訓(xùn)基地的主要任務(wù)，是承擔(dān)山西衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院藥學(xué)院中藥專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，同時(shí)兼顧第二課堂等課外活動(dòng)，具有理實(shí)一體、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，與勞育課程的契合度高。實(shí)訓(xùn)場地基本滿足勞動(dòng)教育的需求，具備開展勞動(dòng)教育的絕對(duì)優(yōu)勢。同時(shí)，實(shí)訓(xùn)中心有一批工匠型雙師隊(duì)伍，可以更好地把馬克思主義勞動(dòng)教育觀及大國工匠精神有機(jī)結(jié)合，對(duì)學(xué)生言傳身教。為此，深入探索如何把中醫(yī)藥實(shí)訓(xùn)基地和大學(xué)生的勞動(dòng)教育有機(jī)結(jié)合起來，依托特色文化育人品牌“以工匠精神傳承本草之美”做好勞動(dòng)教育項(xiàng)目的實(shí)施，充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地在勞動(dòng)教育中的作用，具有十分重要的意義。

1 新時(shí)代勞動(dòng)教育的新要求

新時(shí)代勞模精神是工匠精神的深化提升，工匠精神既是勞模精神的重要構(gòu)成要素，也是勞模精神當(dāng)代品格的核心體現(xiàn)，充分凸顯了新時(shí)代勞模精神愛崗敬業(yè)、精益求精、追求卓越、技能報(bào)國的精神品質(zhì)和價(jià)值導(dǎo)向。進(jìn)入新時(shí)代，我們要大力弘揚(yáng)勞模精神，推動(dòng)全社會(huì)形成尊重勞動(dòng)、勞動(dòng)最光榮的良好風(fēng)尚。教育部明確要求在必修課程體系中增加一門勞動(dòng)專題教育課，進(jìn)一步凸顯了勞動(dòng)教育在人才培養(yǎng)中的重要作用［3］。

2 中醫(yī)藥實(shí)訓(xùn)基地具備開展大學(xué)生勞動(dòng)教育的綜合優(yōu)勢

勞動(dòng)教育課程為新時(shí)代育人體系的一部分，把立德樹人放在首位是實(shí)施勞動(dòng)教育項(xiàng)目的宗旨。勞動(dòng)教育內(nèi)涵豐富，盡管沒有統(tǒng)一的定義，但都強(qiáng)調(diào)實(shí)踐育人屬性。我國始終堅(jiān)持教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合的教育方針，并不斷與時(shí)俱進(jìn)，突出勞動(dòng)教育的時(shí)代特征。落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，要把立德樹人內(nèi)化到教育的各領(lǐng)域、各方面、各環(huán)節(jié)［4］。中醫(yī)藥實(shí)訓(xùn)基地的軟硬件都有利于勞動(dòng)教育的實(shí)施，隨著學(xué)院著力推進(jìn)勞動(dòng)教育課程體系建設(shè)，實(shí)訓(xùn)基地的教育功能必將在勞動(dòng)教育中發(fā)揮積極的重要作用。

2.1 實(shí)訓(xùn)基地具有濃郁的勞動(dòng)教育文化氛圍中醫(yī)藥實(shí)訓(xùn)基地藥用設(shè)置有植物種植園、中藥調(diào)劑室、中藥鑒定理實(shí)一體室、中藥顯微鑒定室、中藥標(biāo)本室、中藥炮制室、中藥制劑室、中藥化學(xué)實(shí)訓(xùn)室、模擬藥店實(shí)訓(xùn)室、中醫(yī)診療實(shí)訓(xùn)室。走進(jìn)每一個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，勞動(dòng)氣息撲面而來，猶如打開通向勞動(dòng)的世界之窗。

2.2 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目勞動(dòng)屬性強(qiáng)在某一技能訓(xùn)練中融入勞動(dòng)教育，圍繞某一個(gè)或幾個(gè)具體問題，讓學(xué)生自主思考、獨(dú)立操作，在不斷探索中體會(huì)勞動(dòng)的意義。

2.3 勞動(dòng)教育的課程實(shí)施針對(duì)性強(qiáng)充分利用實(shí)訓(xùn)基地開展勞動(dòng)教育的優(yōu)勢，積極探索具有專業(yè)特色的勞動(dòng)育人模式，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨練意志，培養(yǎng)正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)。

3 勞動(dòng)教育項(xiàng)目的實(shí)施探索

3.1 勞動(dòng)課與專業(yè)特色相結(jié)合山西衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院藥學(xué)院開設(shè)的勞動(dòng)課與專業(yè)特色相結(jié)合，依托山西省職業(yè)教育鑄魂育人計(jì)劃，特色文化育人品牌“以工匠精神傳承本草之美”。

3.1.1 充分利用學(xué)院的藥用植物種植園利用學(xué)院的藥用植物種植園，讓學(xué)生體驗(yàn)除草、澆水、施肥、辨識(shí)藥用植物、種植、解說、壓制標(biāo)本的全過程。從藥用植物的育苗種植、除草、間苗到移栽，從拔草勞動(dòng)到辨識(shí)藥用植物、壓制標(biāo)本，從采集到加工，實(shí)現(xiàn)了春種秋收的正向循環(huán)。歷屆學(xué)生會(huì)有一個(gè)專業(yè)學(xué)習(xí)的過程，借此引導(dǎo)學(xué)生深刻體會(huì)粒粒皆辛苦的不易，明白在生活中應(yīng)該珍惜勞動(dòng)成果，珍惜來之不易的美好大學(xué)生活。

3.1.2 利用中藥調(diào)劑實(shí)訓(xùn)室開展中藥傳統(tǒng)調(diào)劑操作由經(jīng)驗(yàn)豐富的教師面對(duì)面、手把手地指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)。若要保障中醫(yī)療效，中藥調(diào)劑不能缺位。中藥調(diào)劑是影響中藥臨床應(yīng)用的核心技術(shù)環(huán)節(jié)之一，調(diào)劑質(zhì)量直接關(guān)系到中醫(yī)臨床療效。中藥調(diào)劑一般分為審方、計(jì)價(jià)、調(diào)配、復(fù)核、給藥五個(gè)程序，歷經(jīng)幾千年傳承，形成了成熟的操作規(guī)范，比如調(diào)劑人員必須左手持戥、右手抓藥，不能反著來。實(shí)訓(xùn)中引導(dǎo)學(xué)生正確操作，領(lǐng)會(huì)傳統(tǒng)中藥調(diào)劑技術(shù)的美以及精益求精的敬業(yè)精神。

3.1.3 利用中藥鑒定理實(shí)一體實(shí)訓(xùn)室開展中藥飲片真?zhèn)蝺?yōu)劣的經(jīng)驗(yàn)鑒別指導(dǎo)學(xué)生通過手摸、眼看、鼻聞、口嘗及水試法、火試法來鑒別藥材的真假、好壞，以及是否為道地藥材。實(shí)訓(xùn)中，指導(dǎo)學(xué)生熟悉常用藥食同源中藥飲片的鑒別技巧，例如山藥是越白越好嗎？八角一定是八個(gè)角嗎？紅花的水是紅色的嗎？西紅花產(chǎn)于西藏嗎？西紅花藥用部位是花嗎？王不留行不留什么呢？墨旱蓮是墨色的嗎？天花粉是花粉嗎？解決此類問題，讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)中藥的美——名美、形美、色美、功用美，塑造學(xué)生美學(xué)素養(yǎng)。

3.1.4 利用中藥顯微鑒定室開展中藥未知粉末中成藥的微觀鑒別指導(dǎo)學(xué)生正確使用顯微鏡，熟悉常用的試劑名稱及用法，掌握正確熟練的制片技術(shù)——表皮制片法、粉末制片法等，正確觀察顯微鏡下的微觀特征，“丸散膏丹，神仙難辨”。告誡學(xué)生學(xué)好一門本領(lǐng)必須腳踏實(shí)地、苦練基本功，不僅可以在行業(yè)中立足，還可以在微觀世界里領(lǐng)略中藥別樣的美。

3.1.5 利用中藥標(biāo)本室傳承中醫(yī)藥文化 提高學(xué)生對(duì)中草藥的認(rèn)知能力讓學(xué)生對(duì)中藥材各子標(biāo)本、臘葉標(biāo)本、浸制標(biāo)本等實(shí)體標(biāo)本有更深一步的了解，對(duì)不同廠家、不同的中成藥劑型有了全面的認(rèn)識(shí)，提升學(xué)生的中醫(yī)藥文化知識(shí)，加深專業(yè)認(rèn)同感，堅(jiān)定傳承發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥文化的決心。

3.1.6 利用中藥炮制實(shí)訓(xùn)室體驗(yàn)中藥炮制技術(shù)中藥炮制是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，根據(jù)藥材自身性質(zhì)以及臨床應(yīng)用和調(diào)劑、制劑的需要，對(duì)中藥材進(jìn)行加工處理的技術(shù)。中藥材經(jīng)炮制成為飲片后，方可用于中醫(yī)臨床或中成藥生產(chǎn)。中藥炮制是中醫(yī)藥特有的制藥技術(shù)，由中國中醫(yī)科學(xué)院、中國中藥協(xié)會(huì)申報(bào)，于2006年5月被列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類，項(xiàng)目編號(hào)IX-3。

學(xué)生走進(jìn)中藥炮制實(shí)訓(xùn)室，需樹立安全大于天的安全意識(shí)，在專業(yè)老師的正確指導(dǎo)下規(guī)范使用天然氣，親自體驗(yàn)中藥炮制技術(shù)中的炒法，觀察飲片炮制前后顏色、性狀的改變，深深地感悟傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù)的魅力，增強(qiáng)對(duì)中華傳統(tǒng)文化的自信。

3.1.7 利用中藥制劑實(shí)訓(xùn)室開展手工搓制大蜜丸的勞動(dòng)實(shí)訓(xùn)大蜜丸的制作包含研配、合坨、打條、制丸等多道工序?！按驐l”就是把合好的藥條左右粗細(xì)打均勻，才能保證搓出的藥丸保持均勻的重量。搓丸的搓板分成上下兩片，每片上都有一個(gè)半球形的模子，上下一合，輕輕壓緊，藥條慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)起來；一點(diǎn)一點(diǎn)加速，一粒粒圓整均勻、色澤一致、細(xì)膩?zhàn)虧?、軟硬適中的藥丸自搓板中滾落。搓藥丸是個(gè)精細(xì)活兒，是救人的活，絲毫不能馬虎。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室體驗(yàn)制作山楂丸，在專業(yè)老師的精心指導(dǎo)下做好酸甜可口的6 g重山楂丸，讓學(xué)生成就感滿滿的同時(shí)，樹立其職業(yè)奉獻(xiàn)精神。

3.1.8 利用中藥化學(xué)實(shí)訓(xùn)室提取芳香揮發(fā)油讓學(xué)生了解芳香類中藥的品種、不同揮發(fā)油的性質(zhì)，熟悉水蒸氣蒸餾法的提取裝置、正確操作。水蒸氣通入含揮發(fā)油的藥材中，使其加熱，當(dāng)揮發(fā)油和水的混合液沸騰時(shí)，由水蒸氣將揮發(fā)油帶出。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室提取出的丁香揮發(fā)油可以開發(fā)成芳香類的驅(qū)蚊膏、洗手液、香皂、唇膏等，為學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供思路及指導(dǎo)。

3.1.9 利用模擬零售藥店實(shí)訓(xùn)室開展特色勞動(dòng)實(shí)訓(xùn)課從藥店的經(jīng)營資質(zhì)，到藥店的配置和設(shè)施、藥品的陳列和擺放、藥品的標(biāo)簽和說明書，都可以讓學(xué)生近距離體驗(yàn)。并且通過情景設(shè)計(jì)提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)生生之間的交流與合作。

3.1.10 利用中醫(yī)診療實(shí)訓(xùn)室開展勞動(dòng)實(shí)訓(xùn)課 教師診療示范，現(xiàn)場專病案例分析；利用多媒體舌象診斷系統(tǒng)對(duì)學(xué)生本人舌象進(jìn)行電腦分析，讓學(xué)生了解正常舌象與異常病理舌象的情況；利用高級(jí)脈象采集分析儀對(duì)學(xué)生本人脈象進(jìn)行電腦采集，讓學(xué)生了解正常脈象及異常脈象的情況。傳統(tǒng)中醫(yī)的望聞問切與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生傳承精華，守正創(chuàng)新。

3.2 第二課堂實(shí)踐利用傳統(tǒng)節(jié)日開展一系列中醫(yī)藥主題實(shí)踐活動(dòng)。

3.3 假期社會(huì)實(shí)踐暑假期間，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)當(dāng)?shù)厥嗌?，進(jìn)行野生藥用植物資源調(diào)查，助力鄉(xiāng)村振興，引導(dǎo)學(xué)生參與形式多樣的勞動(dòng)教育實(shí)踐，形成崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)人民的觀念，提高勞動(dòng)素養(yǎng)，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣，弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，造福人民。

3.4 總結(jié)與展示對(duì)第一部分的勞動(dòng)課程實(shí)踐和第三部分的假期社會(huì)實(shí)踐進(jìn)行總結(jié)展示，歸納學(xué)習(xí)收獲，對(duì)勞育課程提出意見建議。

4 勞動(dòng)教育課程的特色

4.1 藥園勞動(dòng)課每個(gè)班級(jí)都要有自己的勞動(dòng)方案，前期要分組、做準(zhǔn)備，后期要對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)成果進(jìn)行激勵(lì)，如勞動(dòng)場景圖片展示；小視頻的制作、剪輯、播放；一班一品，壓制標(biāo)本的展示。讓學(xué)生切身經(jīng)歷、動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨練意志。

4.2 結(jié)合專業(yè)實(shí)訓(xùn)室開展相應(yīng)的勞育實(shí)踐形成醫(yī)學(xué)類院校具有專業(yè)特色的勞育實(shí)踐課。

4.3 第二課堂開展傳統(tǒng)節(jié)日相關(guān)中醫(yī)藥主題實(shí)踐活動(dòng)

4.3.1 國藥仁心本草風(fēng)韻 濃情端午祈福納祥在端午節(jié)所在周開課，介紹端午節(jié)文化內(nèi)涵，并通過各種特色活動(dòng)，讓學(xué)生全方位感悟中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化本草之美，以工匠精神傳承本草之美，以本草之美傳承工匠精神。如“聞香識(shí)藥”——30 種不同味道的藥材飲片置于方盒中，蒙住雙眼，用鼻聞法識(shí)別；“品鑒藥茶”——?dú)馕缎翛龅谋『刹?、可口祛濕的薏米茶；“手工香囊”——?qū)蚊的艾草香囊、醒腦的薄荷香囊、開竅安神的石菖蒲香囊、芳香避穢的蒼術(shù)香囊；“手工制藥”——傳統(tǒng)手工搓制改良山楂丸；“帶涼回家”——一盆盆綠油油的薄荷給師生帶來絲絲涼意等。

4.3.2 情暖立冬傳承本草文化 品黃精感立冬在立冬所在周開課，介紹立冬節(jié)氣對(duì)人們健康養(yǎng)生的重要性。通過介紹傳統(tǒng)炮制方法“九蒸九曬”制黃精，品嘗黃精茶，讓學(xué)生進(jìn)一步感悟中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的博大精深，樹立文化自信。

4.3.3 本草拓印在勞動(dòng)節(jié)所在周開課，介紹勞動(dòng)節(jié)的由來，通過新鮮植物的辨識(shí)與傳統(tǒng)拓印技術(shù)的結(jié)合，讓學(xué)生制作出自己的專屬本草布包，培養(yǎng)其工匠精神以及創(chuàng)造性的勞動(dòng)能力。

4.3.4 本草倩影在教師節(jié)所在周開課，介紹教師節(jié)的由來，讓學(xué)生利用收集的藥用植物，巧手制作出專屬本草書簽，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造美的能力，使其更加熱愛本草文化。

4.3.5 大自然的饋贈(zèng)在國慶節(jié)所在周開課，介紹國慶節(jié)的由來，學(xué)生收集藥用植物，在專業(yè)老師的指導(dǎo)下完成臘葉標(biāo)本的制作。做好的標(biāo)本可以用來裝飾教室、美化環(huán)境、科普中醫(yī)藥，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

5 部分學(xué)生的體會(huì)

21 級(jí)普藥3 班趙玥玥：感謝學(xué)院提供的藥園勞動(dòng)實(shí)踐課。通過參加藥園勞動(dòng)課、辨識(shí)常見的藥用植物，了解了藥用植物的種植、除草、采集等過程，體驗(yàn)了勞動(dòng)的艱辛。大家齊心協(xié)力，相互幫助，并且學(xué)會(huì)了制作臘葉標(biāo)本，收獲滿滿。

21級(jí)對(duì)口藥學(xué)班班長逯琦珺：第二課堂本草倩影活動(dòng)讓我們更進(jìn)一步了解了中華傳統(tǒng)文化本草之美，一株株藥用植物在學(xué)生們的手中通過繪畫、書法的裝扮栩栩如生，誕生了一個(gè)個(gè)有特色的本草創(chuàng)意書簽，讓我們愛不釋手。

21 級(jí)普高中藥班李云英：通過聞香識(shí)藥、品鑒藥茶、手工香囊、手工制藥等活動(dòng)，我們更加堅(jiān)定了要好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的決心，傳承中醫(yī)藥文化，守正創(chuàng)新，更好地服務(wù)社會(huì)。

22 級(jí)普高中藥班班長兀丁靜：“品黃精，感立冬”活動(dòng)讓我們了解了黃精的生長環(huán)境、采集加工炮制、藥用價(jià)值，豐富了自己的專業(yè)知識(shí)，更讓我們懂得藥用植物用好了就是寶，用不好就是草。我們一定要不忘初心、刻苦學(xué)習(xí)，為傳承中醫(yī)藥奉獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量。

21 級(jí)普高藥學(xué)班團(tuán)支書馬雪婷：本草拓印活動(dòng)將本草與中國傳統(tǒng)的拓印技術(shù)相結(jié)合?？粗恢曛牾r活的藥用植物通過自己的加工處理呈現(xiàn)在布包上，做成了屬于自己的專屬布包，不禁感嘆本草的魅力，更加感嘆中國傳統(tǒng)技藝的美妙。自豪之情、自信之情油然而生。

6 總結(jié)

勞動(dòng)教育課程開展了多項(xiàng)活動(dòng)，覆蓋3000余人；課程活動(dòng)中，利用藥園開展勞動(dòng)實(shí)踐，把握勞育，實(shí)現(xiàn)勞育；利用專業(yè)實(shí)訓(xùn)室開展具有專業(yè)特色的勞育實(shí)訓(xùn)課，傳承中醫(yī)藥文化；利用第二課堂以及傳統(tǒng)節(jié)日開展與本草有關(guān)的活動(dòng)，如手工香囊、手工制藥、品黃精、拓印布包等活動(dòng)，將勞育與美育、傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合在一起；利用社會(huì)實(shí)踐，走進(jìn)大山、走進(jìn)鄉(xiāng)村，調(diào)查藥用植物資源，助力鄉(xiāng)村振興，充分發(fā)揮勞動(dòng)教育的樹德、增智、強(qiáng)體、育美作用。

在后續(xù)的勞動(dòng)課程中，將會(huì)擴(kuò)大藥園的藥用植物種類，進(jìn)一步深入挖掘中國二十四節(jié)氣的中醫(yī)藥文化內(nèi)涵，更多地開展中藥調(diào)劑、中藥炮制、中藥傳統(tǒng)手工搓丸等主題活動(dòng)，體現(xiàn)工匠精神，傳承本草之美，鑄魂育人；利用暑假進(jìn)行更豐富的社會(huì)實(shí)踐，走進(jìn)藥企、走進(jìn)藥市、走進(jìn)藥田、走進(jìn)藥工，更好地傳承本草之美，傳承中醫(yī)藥文化，把具有專業(yè)特色的勞動(dòng)教育課打造成一門具有時(shí)代特征的新時(shí)代金課。