山西省梨樹休眠期病蟲害化學(xué)防治技術(shù)的提出與推廣應(yīng)用

樊建斌，劉中芳，高 越，張鵬九，范仁俊

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所，山西 太原 030031）

1 山西省梨樹休眠期病蟲害化學(xué)防治技術(shù)現(xiàn)狀

1.1 梨樹休眠期病蟲害化學(xué)農(nóng)藥防治的現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計，山西省梨樹的栽培面積為8.6×104hm2，產(chǎn)量約為94×104t，分別占山西果園總面積、總產(chǎn)量的16%和14%，主要品種為：運城王過酥梨、紅香酥梨、祁縣酥梨、高平大黃梨、隰縣玉露香梨和原平酥梨等。臨汾隰縣是山西省玉露香梨的主產(chǎn)區(qū)，已栽植梨果面積2.53×104hm2，其中玉露香梨1.53×104hm2，產(chǎn)量3.5×104t。近年來由于全省各級果業(yè)部門加快了對優(yōu)勢區(qū)域果業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大對梨優(yōu)勢區(qū)的扶持力度,使晉中、晉南等20個適宜栽梨區(qū)的梨樹面積大幅提升，取得了顯著的經(jīng)濟和社會效益，盡管梨種植規(guī)模不斷增加，但由于生產(chǎn)技術(shù)水平較低，且隨著氣候和種植模式的變化，梨樹重要病蟲害種類及發(fā)生規(guī)律也發(fā)生了變化。梨樹休眠期，病蟲害主要處于越冬狀態(tài)，而在梨樹種植中往往忽視了這一環(huán)節(jié)的防治。目前危害梨果的病蟲害主要是“四病四蟲”。即梨樹腐爛病、梨樹干腐病、梨樹輪紋病、梨黑星病等病害以及梨小食心蟲、中國梨木虱、梨黃粉蚜、康氏粉蚧等蟲害。梨農(nóng)常用的農(nóng)藥品種為質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%多菌靈可濕性粉劑、50%代森錳鋅可濕性粉劑、40%毒死蜱乳油、77.5%敵敵畏乳油和20%滅多威乳油等。其中有國家將禁用的農(nóng)藥滅多威；有國家限制使用的農(nóng)藥毒死蜱；還有多年使用的老品種。劑型也多為乳油等。由于市場中同種農(nóng)藥商品名混亂及果農(nóng)對農(nóng)藥防治對象、防治時間不甚了解，果樹施用農(nóng)藥基本是由基層農(nóng)藥經(jīng)銷商來推薦或參照鄰近果園使用的農(nóng)藥品種；農(nóng)藥濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，果農(nóng)為了提高防效，隨意增加農(nóng)藥使用次數(shù)及用量，造成果品農(nóng)殘超標(biāo)、品質(zhì)降低、環(huán)境污染，而且加重果農(nóng)負擔(dān)；農(nóng)藥利用率低下，造成農(nóng)藥有效利用率僅33%左右[1]。

1.2 梨樹休眠期病蟲害化學(xué)農(nóng)藥防治的重要性

梨樹休眠期是指梨樹從落葉至翌年萌芽前的時期，這一環(huán)節(jié)是梨樹全年生育期中至關(guān)重要的一環(huán)，抓好這個時期病蟲害的防治措施，將使梨樹全年生育期中病蟲的危害降低60%左右。而且，梨樹休眠期的病蟲是它們生長周期中最薄弱的環(huán)節(jié)，好防，好治，事半功倍。與傳統(tǒng)的只是注重其他生育期采取的防控措施不同，我們更加重視對梨樹休眠期病蟲害的防控技術(shù)，這一時期的病蟲害防治對降低蟲口密度，鏟除菌源，減輕翌年病蟲害發(fā)生和危害程度，減少農(nóng)藥用量都有著很大的作用。由于果農(nóng)朋友在選用農(nóng)藥上主要選用化學(xué)農(nóng)藥，因為它價格適中，防治效果快、明顯。因此，我們有必要對梨樹休眠期病蟲害的化學(xué)防治技術(shù)進行規(guī)范。休眠期梨農(nóng)常用的化學(xué)農(nóng)藥品種為滅多威、多菌靈、代森錳鋅、毒死蜱和敵敵畏等。這些農(nóng)藥大多數(shù)品種為多年使用的老品種，有些農(nóng)藥將被禁用或限制使用。劑型多為乳油，粉劑等老劑型，這些劑型不僅影響果品的品質(zhì)，對人及環(huán)境極易造成危害。甚至有些化學(xué)農(nóng)藥的產(chǎn)地、含量和使用劑量都不規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)推薦選用的農(nóng)藥為分散度高、懸浮性好、殺菌譜廣、殺滅力強的藥劑，劑型多選用懸浮劑、水劑、微乳劑及可濕性粉劑，為梨農(nóng)合理選藥、安全用藥和科學(xué)混藥提供了技術(shù)保證。

2 主要技術(shù)內(nèi)容

2.1 防治原則、防治對象及防治時期

堅持預(yù)防為主，綜合防治。針對梨樹休眠期病蟲害發(fā)生情況，要遵循廣譜高效、安全第一的用藥原則，做到合理選藥、安全用藥和科學(xué)混藥。依據(jù)GB/T8321（所有部分）選用分散度高、懸浮性好、殺菌譜廣、殺滅力強的藥劑，嚴(yán)禁使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥。防治對象為病蟲害：梨樹腐爛病、梨樹干腐病、梨樹輪紋病、梨黑星病等病害。梨小食心蟲、中國梨木虱、梨黃粉蚜、康氏粉蚧等蟲害。防止時期：梨全生育期劃分為：①休眠期（11月—翌年3月）；②萌芽至開花期（3月—4月）；③落花幼果期（5月—6月）；④果實膨大期至采收前后（6月—9月）4個時期。防治適期休眠期是指梨樹從落葉—翌年萌芽前。

2.2 防治方法

2.2.1 在農(nóng)業(yè)防治基礎(chǔ)上，進行秋冬季節(jié)清園

（1）優(yōu)化空間結(jié)構(gòu)：采取冬剪和間伐等措施。提高果園通風(fēng)和透光，防止果園密閉、潮濕，進而減輕病蟲害的發(fā)生，達到防治的目的。

（2）清潔果園：梨樹落葉后徹底清掃梨園內(nèi)的枯枝、落葉、雜草、病果蟲果，將砧木萌蘗、梨園及周邊無利用價值的病死株徹底刨除，可有效防治梨黑星病、輪紋病、梨木虱、梨大食心蟲、梨莖蜂等病蟲害。

（3）深翻樹盤：梨小食心蟲、梨莖蜂、桃小食心蟲、梨象甲等多種害蟲和根部病害在樹盤土壤中尤其集中在根頸周圍土壤中越冬。結(jié)合秋施基肥深翻樹盤，特別要注意深翻或鏟除根頸周圍的土壤，深度以15～25 cm為宜，破壞其越冬場所，使其暴露于地面，不能正常越冬，或深埋土中不能出土，達到防治的目的。

（4）澆封凍水：結(jié)合施肥澆封凍水，可改變病蟲害的越冬環(huán)境，減輕梨樹凍害，增強樹體抗病力。

（5）細致刮樹皮：刮除粗皮和翹皮，可使梨樹很多病蟲害如黃粉蟲、康氏粉蚧、梨木虱、梨小食心蟲、腐爛病、輪紋病等，不能在枝干粗皮裂縫及老翹皮內(nèi)越冬。

（6）樹體涂白：樹體涂白既可預(yù)防凍害、日燒和抽條，又可消滅樹上的越冬病菌和害蟲。

2.2.2 針對梨樹休眠期進行環(huán)境友好型化學(xué)農(nóng)藥防治

梨果采收后10月—11月間進行第1次農(nóng)藥防治，來年開春前2月下旬—3月上旬進行第2次農(nóng)藥防治。堅決壓低越冬蟲口基數(shù)和病害的侵染，減輕全年對病蟲害防治工作的壓力，為梨農(nóng)增產(chǎn)增收打下堅實的基礎(chǔ)。

（1）梨樹腐爛病：用3°～5°的石硫合劑，或45%石硫合劑晶體100～200倍液，或1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑1 000～1 200倍液樹體噴霧。然后刮治病斑，刮除后及時涂抹2.12%腐植酸銅水劑50～100倍液，或者涂抹3%甲基硫菌靈糊劑50～100倍或涂抹1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑50～100倍液。

（2）梨樹干腐?。河?°～5°的石硫合劑或45%石硫合劑晶體100～200倍液或1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑1 000～1 200倍液樹體噴霧。然后刮治病斑，刮除后及時涂抹2.12%腐植酸銅水劑50～100倍液，或者涂抹3%甲基硫菌靈糊劑50～100倍液，或涂抹1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑50～100倍。

（3）梨樹輪紋?。河?°～5°的石硫合劑或45%石硫合劑晶體100～200倍液或1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑1 000～1 200倍液樹體噴霧。然后刮治病斑，刮除后及時涂抹2.12%腐植酸銅水劑50～100倍液，或者涂抹3%甲基硫菌靈糊劑50～100倍液或涂抹1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑50～100倍液。

（4）梨黑星?。河觅|(zhì)量分?jǐn)?shù)10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑6 000～7 000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或20%氟硅唑可濕性粉劑6 000倍液等樹體噴霧。

（5）梨小食心蟲：噴灑3°～5°的石硫合劑或45%石硫合劑晶體100～200倍液，或質(zhì)量分?jǐn)?shù)2.5%高效氯氟氰菊酯微乳劑2 000～3 000倍液，或35%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑5 000～6 000 倍液[2]。

（6）中國梨木虱：噴灑 3°～5°波美度的石硫合劑，或 45%石硫合劑晶體100～200倍液，或5%阿維菌素微乳劑2 500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液。

（7）梨黃粉蚜：噴灑 3°～5°波美度的石硫合劑，或 45%石硫合劑晶體100～200倍液或5%阿維菌素微乳劑2 500倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液。

（8）康氏粉蚧：噴灑3°～5°波美度的石硫合劑，或45%石硫合劑晶體100～200倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或35%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑5 000～6 000倍液，或24%螺蟲乙酯懸浮劑2 500倍液[3-4]。

3 技術(shù)推廣及應(yīng)用效果

臨汾市隰縣是山西省玉露香梨的主產(chǎn)區(qū)，全縣已栽植梨果面積2.53×104hm2，其中玉露香梨1.53×104hm2，產(chǎn)量3.5×104t。但是在技術(shù)推廣過程中發(fā)現(xiàn)梨農(nóng)濫用、超量使用農(nóng)藥嚴(yán)重。為了達到農(nóng)藥減施、增效的目的，同時為了提高果品的品質(zhì)，降低農(nóng)藥對環(huán)境的污染，限量、規(guī)范使用化學(xué)農(nóng)藥。梨樹休眠期病蟲害化學(xué)防治技術(shù)2018年—2019年在隰縣進行了推廣實施，并于2018年3月作為臨汾隰縣縣域的主推技術(shù)，在實際生產(chǎn)中取得了顯著效果。示范區(qū)病蟲害發(fā)生和危害減少20%以上，梨農(nóng)增收效果明顯增加，取得了良好的經(jīng)濟效益。該項技術(shù)為保障食品安全生產(chǎn)、提高果品質(zhì)量、增加果農(nóng)收入、促進全省梨產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了強有力的技術(shù)支撐。

4 展望

針對山西省梨樹發(fā)展的現(xiàn)狀，繼續(xù)進行技術(shù)融合，形成對多種病蟲害的防治技術(shù)體系，進一步加強對梨樹病蟲害全程綠色防控體系研究。繼續(xù)為梨農(nóng)提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，從根本上解決梨農(nóng)在病蟲害化學(xué)防治中濫用、超量使用農(nóng)藥的問題。特別是提倡梨農(nóng)在梨樹病蟲害的防治過程中使用低毒、高效、低殘留的環(huán)境友好型化學(xué)農(nóng)藥，為山西省進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支持，為山西省經(jīng)濟的快速發(fā)展貢獻一份力量[5]。