濟寧市稻茬小麥不同種植方式產(chǎn)量對比試驗

程嫚嫚　姚艷美

摘 要：濟寧市位于山東省西南部，其中魚臺縣、任城區(qū)、微山縣、嘉祥縣、金鄉(xiāng)縣等常年種植水稻面積70萬畝左右。自1988年開始，濟寧市稻茬小麥的種植方式以水稻套播為主，為克服稻套播小麥帶來的弊端，稻茬小麥旋耕滅茬播種逐步發(fā)展起來。本文通過2022年秋季在魚臺縣清河鎮(zhèn)石集農(nóng)場采取5種不同種植方式處理的產(chǎn)量對比示范試驗，為了探討稻茬小麥不同種植方式對產(chǎn)量的影響、效益及稻茬小麥單產(chǎn)提升的關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：濟寧市；稻茬小麥；種植方式；對比試驗

隨著近幾年秸稈還田、播后鎮(zhèn)壓等一系列技術(shù)的推廣，加上小麥生產(chǎn)全程機械化率的提高，整地播種技術(shù)已經(jīng)成為影響小麥產(chǎn)量的主要因素，傳統(tǒng)的“三分種，七分管”已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)化為“七分種，三分管”。為了探討濟寧地區(qū)稻茬小麥不同種植方式對產(chǎn)量的影響、效益及稻茬麥單產(chǎn)提升的關(guān)鍵技術(shù)，作者于2022年秋季在魚臺縣清河鎮(zhèn)石集農(nóng)場采取5種不同種植方式進行了對比示范試驗，試驗小區(qū)小麥品種全部選用煙農(nóng)1212，每個處理小區(qū)面積2.0畝，有關(guān)試驗過程如下。

1 稻茬小麥不同種植方式

1.1 傳統(tǒng)稻套播種

2022年10月6日，每畝人工均勻撒播未經(jīng)處理的麥種17.5kg，10月23日使用“半喂入式”水稻聯(lián)合收割機進行收獲，水稻秸稈直接機械捆把，在田間晾曬5日后進行人工秸稈離田。

1.2 秸稈還田、旋耕滅茬播種

2022年10月23日使用“全喂入式”水稻聯(lián)合收割機進行秸稈粉碎收獲，10月25日使用旋耕滅茬機械進行旋耕滅茬，然后使用播種施肥一體機進行底肥施用和播種?；适褂?2%活性腐殖酸復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O = 18∶18∶6 活性腐殖酸≥3%）50kg，尿素（N≥46%）7.5kg，小麥畝播種量17.5kg。

1.3 秸稈還田、旋耕滅茬播種后鎮(zhèn)壓

水稻收獲、旋耕滅茬、播種、基肥施用方式同秸稈還田、旋耕滅茬播種，10月27日使用自走式小麥鎮(zhèn)壓機進行播后鎮(zhèn)壓。

1.4 秸稈離田、旋耕滅茬播種

10月23日使用“半喂入式”水稻聯(lián)合收割機進行收獲，水稻秸稈直接機械捆把，10月25日進行人工秸稈離田，同日使用集旋耕滅茬播種施肥一體的機械進行底肥施用和播種。基肥使用42%活性腐殖酸復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=18∶18∶6 活性腐殖酸≥3%）50kg，小麥畝播種量17.5kg。

1.5 秸稈離田、旋耕滅茬播種后鎮(zhèn)壓

水稻收獲、秸稈離田、旋耕滅茬播種、基肥施用方式同秸稈離田、旋耕滅茬播種，10月27日使用自走式小麥鎮(zhèn)壓機進行播后鎮(zhèn)壓。

2 播種后管理措施

2.1 水分管理

2022年10月中旬至12月底，魚臺縣有4個雨日，降雨量僅為15.0mm。2023年1月至3月底，僅有4個雨雪天氣，降雨量為17.2mm ；4月有5個雨日，降雨量為54.6mm；5月小麥齊穗后至灌漿期有8個雨日，降水量70.4mm。2023年3月6日所有試驗小區(qū)澆“返青水”一次。

2.2 施肥管理

2.2.1 稻套小麥田

由于稻套小麥田免耕，不能施用基肥，按照“基肥不足苗肥補”的原則，在2022年10月20日水稻收獲前3天（小麥1葉1心期）畝施42%活性腐殖酸復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=18∶18∶6 活性腐殖酸≥3%）15.0kg、尿素（N≥46%）7.5kg。2022年11月21日撒施同類復(fù)合肥10.0kg，尿素5.0kg，2023年3月6日在降雨前澆“返青水”時再次撒施同類復(fù)合肥15.0kg和尿素15kg，4月2日在普降中雨前撒施尿素10kg。

2.2.2 旋耕滅茬播種麥田

傳統(tǒng)稻套播種、旋耕滅茬播種、旋耕滅茬播種后鎮(zhèn)壓和秸稈離田旋耕滅茬播種四類種植方式的麥田，在2023年3月6日澆“返青水”時每畝均撒施尿素15.0kg，4月2日在普降中雨前撒施尿素10kg。

3 病蟲草害防控措施

3.1 草害防除措施

所有試驗小區(qū)在播種后都沒有進行封閉除草和冬前莖葉處理化學(xué)除草。2023年3月11日所有試驗小區(qū)使用自走式噴桿噴霧機進行化學(xué)除草，每畝使用藥劑為3%甲基二磺隆懸浮劑25g+15%炔草酯懸浮劑30g+5%雙氟磺草胺懸浮劑10g，畝噴藥液22.5kg。

3.2 病蟲害防控措施

所有試驗小區(qū)在2023年4月8日使用植保無人機進行小麥白粉病、銹病和蚜蟲的防控，同時加入蕓苔素和磷酸二氫鉀以增強小麥植株的抗性，每畝使用藥劑為30%唑醚·戊唑醇懸浮劑40g+10%聯(lián)苯·噻蟲嗪懸浮劑25g+0.01%蕓苔素內(nèi)酯水劑15g+98%磷酸二氫鉀50g，每畝噴藥液2.5L。在2023年5月12日小麥灌漿期使用植保無人機對所有試驗小區(qū)的小麥進行“一噴三防”，使用藥劑及用量同上次。

4 氣候因素對小麥生長發(fā)育的影響

魚臺縣自2022年10月中下旬開始播種到11月28日，氣溫一直偏高，小麥苗情總體較好，但是11月29日后突然出現(xiàn)持續(xù)強降溫天氣，最低溫度達到-7.6℃，“斷崖式降溫”對少部分整地質(zhì)量差、秸稈還田質(zhì)量差、根系較淺的麥田造成了一定的凍害，從而影響了小麥正常生長發(fā)育。

5 測產(chǎn)結(jié)果及效益對比

5.1 不同種植模式產(chǎn)量比較

2023年6月6日，根據(jù)小麥理論測產(chǎn)辦法，對每一個小區(qū)畝有效穗數(shù)、穗粒數(shù)進行測定、千粒重按照煙農(nóng)1212小麥品種審定計算出各小區(qū)畝產(chǎn)量（見表1），可以看出測產(chǎn)時的小麥產(chǎn)量構(gòu)成要素中，處理1畝穗數(shù)最多，但是穗粒數(shù)最少，產(chǎn)量僅為430.72kg；兩個秸稈還田的處理，處理2小麥平均單產(chǎn)僅為442.71kg，僅高于處理1，處理3畝有效穗數(shù)和穗粒數(shù)都遠高于試驗處理2，單產(chǎn)提升了84.54kg，增產(chǎn)率較處理2增加了19.10%。兩個秸稈離田的處理，處理5單產(chǎn)達到551.78kg，增產(chǎn)率較處理4增加了7.28%。

5.2 不同種植模式效益比較

按照2023年小麥?zhǔn)袌鰞r格計算產(chǎn)值，生產(chǎn)成本按照小麥用種、肥料、病蟲草害防控、機械成本、澆水等折算并進行效益比較，小麥2.60元/kg、種子5.0元/kg、復(fù)合肥3.00元/kg、尿素2.40元/kg、病蟲草害防控75.00元/畝、稻田旋耕滅茬35元/畝、播種施肥50元/畝、旋耕滅茬播種施肥70元/畝、播后鎮(zhèn)壓10元/畝、小麥?zhǔn)斋@60元/畝、澆灌30元/畝，本試驗效益不計用工和土地承包費用、水稻收獲及秸稈離田費用，具體內(nèi)容（見表2）。可以看出，處理1雖然產(chǎn)量最低，但是由于該方式在施肥和機械費用上投入較少，畝效益可以達到681.37元。而處理2由于沒有進行播后鎮(zhèn)壓，產(chǎn)量雖然高于處理1，但是畝效益仍然較處理1減少了95.82元。作為進行秸稈還田的處理相比，進行播后鎮(zhèn)壓的處理3較處理2，畝效益增加了209.8元。作為秸稈離田的處理相比，處理5較處理4畝效益增加了87.32元。

6 結(jié)論及分析

根據(jù)以上不同種植模式的處理試驗結(jié)果可以看出，由于小麥越冬期溫度和降水量的不確定性，傳統(tǒng)的稻套小麥模式雖然減少了機械成本、小麥播種時間提前，但是由于小麥根系淺，年前容易形成旺苗，抗旱、抗寒性差，已經(jīng)嚴重制約了小麥單產(chǎn)的提升，目前該種植模式小麥面積在魚臺市已經(jīng)大幅度減少。

作為近幾年發(fā)展起來的秸稈還田技術(shù)，由于魚臺市水稻種植區(qū)域大多瀕臨微山湖，地下水位高，水稻平均單產(chǎn)600kg以上，導(dǎo)致秸稈還田數(shù)量大，加上絕大部分稻茬麥田塊都是黏壤土、水稻收獲后田間土壤濕度大、水稻收獲期相對較晚，不適宜大型農(nóng)業(yè)機械進行土壤深耕。雖然使用了專業(yè)秸稈滅茬機械進行了滅茬和旋耕，但是由于秸稈不能掩埋到耕作層以下，存在秸稈和泥土摻混不均勻、秸稈腐熟較慢，導(dǎo)致麥田上部土壤塇松，播種后出現(xiàn)點片或者帶狀小麥成苗率下降問題，沒有進行播后鎮(zhèn)壓的麥田，該現(xiàn)象更加嚴重，更容易受到不良氣候條件的影響。因此對于秸稈還田的稻茬麥田，提高秸稈還田質(zhì)量和播種質(zhì)量、搞好播后鎮(zhèn)壓技術(shù)將直接影響稻茬小麥單產(chǎn)的提升。

進行水稻秸稈離田，充分利用了水稻秸稈作為草繩、草苫編織的原料，提高了秸稈綜合應(yīng)用的效益，不僅增加了水稻的種植效益，而且利于稻茬麥提高整地質(zhì)量。雖然水稻收割后殘留稻茬的數(shù)量較少，但是粘壤土田塊在旋耕后容易形成大小不一的坷垃，沒有使用專業(yè)小麥播后鎮(zhèn)壓機械鎮(zhèn)壓的地塊表層土壤疏松、漏風(fēng)，影響成苗率，最后導(dǎo)致畝有效穗數(shù)低于播后鎮(zhèn)壓的地塊，從而影響了產(chǎn)量，因此秸稈離田的稻茬麥地塊提高整地、播種質(zhì)量和進行播后鎮(zhèn)壓技術(shù)也是影響小麥單產(chǎn)提升的重要技術(shù)。

參考文獻

［1］ 劉安敏.濟寧地區(qū)稻茬麥不同栽培模式生產(chǎn)技術(shù)探討［J］.中國農(nóng)技推廣，2021（7）：34-36.

作者簡介：程嫚嫚，女，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護專業(yè)，農(nóng)學(xué)學(xué)士，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。