單季水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)及應(yīng)用

袁旭峰

（青陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽 青陽 242800）

水稻是重要的糧食作物，主要有中稻及單季稻和雙季晚稻。水稻直播栽培技術(shù)是指將水稻種子催芽后，直接播于大田省去育秧和移栽環(huán)節(jié)的種植方式，其優(yōu)點(diǎn)在于播種后一次成苗，沒有栽插移栽返青期，在大田中表現(xiàn)為苗期生長(zhǎng)快、分蘗發(fā)生早、節(jié)位低、密植和有效穗多等特點(diǎn)，在生產(chǎn)上具有省工、省肥和節(jié)水等優(yōu)勢(shì)。為了科學(xué)開展水稻直播栽培，解決水稻直播難全苗、草害重和易倒伏的難題，本研究總結(jié)了安徽青陽縣單季水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括良種選用、大田耕整、適時(shí)播種、雜草防除、施肥和管水等重點(diǎn)環(huán)節(jié)做法，分析了該栽培技術(shù)流程部分環(huán)節(jié)存在的問題，提出改善建議，為提高水稻單產(chǎn)提供參考。

1 單季水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)流程

1.1 良種選用

選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、株型緊湊且耐肥抗倒的品種是實(shí)現(xiàn)直播水稻高產(chǎn)的第一步。通過試驗(yàn)示范可知，單季雜交稻品種如珠兩優(yōu)5298、深兩優(yōu)5814、天優(yōu)華占、新兩優(yōu)6號(hào)和兩優(yōu)3905等組合直播種植，表現(xiàn)抗倒性強(qiáng)、產(chǎn)量高，平均產(chǎn)量約7650 kg/hm2。以深兩優(yōu)5814組合為例，全生育期約120 d，株高約103 cm，有效穗數(shù)約292.5萬/hm2，平均每穗總粒數(shù)120粒，千粒重24.8 g 左右。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一般直播雜交稻比移栽稻有效穗多10%～20%。

1.2 大田耕整

早翻耕能促使前茬稻樁、雜草等殘?bào)w早腐爛，同時(shí)結(jié)合施用基肥，提升農(nóng)田地力，為當(dāng)季直播稻增產(chǎn)提供肥力保障，基肥可選用腐熟牲畜糞便或者有機(jī)肥。直播田要求田塊分畦，在大田整平后，按3～5 m寬開淺溝整畦，要求畦面高差不超過3.3 cm，防止因田面不平有積水，后期發(fā)生高溫燙芽爛種現(xiàn)象。大田要做到溝渠配套，開好廂溝、腰溝和圍溝，溝溝相連，排灌通暢，保證下雨后，能及時(shí)排出雨水，畦面不積水。直播大田一般在播種前1～2 d 平整好，并保證畦面軟硬適中，待泥土下沉后再播種。

1.3 適時(shí)播種

1.3.1 播期與播量水稻直播要求在日平均溫度穩(wěn)定高于15 ℃時(shí)播種。研究區(qū)位于長(zhǎng)江中下游南岸，屬亞熱帶濕潤(rùn)型季風(fēng)氣候，四季分明，單季稻適宜播期為5月上旬至6月初，最遲不超過6月20日。早稻和雙季晚稻受氣溫以及茬口影響，在該地區(qū)不適宜直播栽培。粳糯稻播種量要適當(dāng)加大，秈型雜交稻分蘗率強(qiáng)，播種量可適當(dāng)減少[1]。單季雜交稻播種量為18.75～22.50 kg/hm2。如果播種時(shí)遇不利氣候條件或種子發(fā)芽率較低，應(yīng)適當(dāng)增加播種量。

1.3.2 催芽與播種播種前要做好曬種和浸種消毒，水稻種子須催芽至露白后方可播種，要求種子芽長(zhǎng)半粒谷，根長(zhǎng)一粒谷為宜。直播方式可采用人工或機(jī)械撒播、條播、點(diǎn)播。播種可采用定畦定量的辦法，先稀后補(bǔ)，即先播70%的種子，再用30%的種子補(bǔ)缺補(bǔ)稀；也可以采用機(jī)械定量一次播完。播種后輕塌谷入泥，要求不露谷粒，保持畦面濕潤(rùn)，保證一播全苗。一般秧苗3～5葉期時(shí)，須及時(shí)開展疏密補(bǔ)稀，確保大田水稻植株分布均勻，從而有效提高大田有效穗和穗粒數(shù)。

1.4 雜草防除

科學(xué)有效防除雜草，是直播水稻實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵，“一封二殺三補(bǔ)”的除草方法結(jié)合播種前除草，能有效地降低直播田雜草危害。

1.4.1 播種前除草對(duì)雜草較多的田塊，一般在翻耕前人工或機(jī)械耙地滅草。待到翻耕后，田間灌水5 cm 以上，在播種前7～10 d，用30%芐·丁可濕性粉劑2.25～3.00 kg/hm2或20%芐·乙可濕性粉劑0.75 kg/hm2與適量細(xì)砂土拌勻后撒施，殺滅大田中的草芽，抑制雜草生長(zhǎng)。要求在整畦前，沖洗殘留除草劑。

1.4.2 一封（播種后出苗前除草）播種后2～3 d用直播稻田芽前專用除草劑，可選用30%芐嘧·丙草胺乳油1200～1800 mL/hm2或30%丙草胺乳油1500～2250 mL/hm2等對(duì)水噴霧進(jìn)行封殺，能有效防除稗草、千金子和異型莎草等一年生及部分多年生雜草，要求施藥后2 d內(nèi)保持畦面濕潤(rùn)。

1.4.3 二殺（苗期除草）秧苗3 葉期后，如田間雜草仍然較多，可根據(jù)雜草種類及發(fā)生情況選擇用藥。稗草、千金子、牛毛氈、馬唐、鴨舌草或節(jié)節(jié)菜多的田塊，可選用17%五氟·氰氟草可分散油懸浮劑1500～1950 mL/hm2或2.5%五氟磺草胺懸浮劑900～1200 mL/hm2，對(duì)水均勻噴霧。要求噴前先排干田水，施藥1 d 后再上水3 cm，并保水5～7 d，注意不串水。

1.4.4 三補(bǔ)（后期殘草）在播種后20～30 d，如果雜草種類多，稗草、千金子、莎草及闊葉雜草嚴(yán)重的田塊，可選用3% 氯氟吡啶酯乳油900～1200 g/hm2，對(duì)水均勻噴霧[2]。播后30～40 d，防除莎草、水莧菜或陌上菜等闊葉草可選用48%二甲滅草松水劑2250～3000 mL/hm2，噴藥后1～2 d再灌水入田。

1.5 科學(xué)管水

科學(xué)管水是實(shí)現(xiàn)水稻正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要措施之一，及時(shí)曬田能控制無效分蘗，促有效分蘗生長(zhǎng)。合理曬田還能促深扎根、植株健壯，防止倒伏發(fā)生。

1.5.1 前期濕潤(rùn)促發(fā)芽從播種到1葉1心期，以秧板濕潤(rùn)為主，保證種子獲得必需水分，促進(jìn)發(fā)芽長(zhǎng)根。保持晴天平溝水，陰天半溝水，雨天及時(shí)排水，不能淹灌[3]。種子發(fā)芽后，若發(fā)現(xiàn)田面發(fā)白，出現(xiàn)小裂縫，應(yīng)在傍晚灌“跑馬水”。切忌晴天中午灌水，以防高溫?zé)俊?/p>

1.5.2 中期合理管水從1 葉1 心期到3 葉1 心期，以淺水灌溉為主，促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)，有利于分蘗發(fā)生。秧苗4 葉期后即進(jìn)入分蘗長(zhǎng)粗期，堅(jiān)持間歇灌溉，干濕交替，促進(jìn)扎根分蘗[4]。建立合理的群體結(jié)構(gòu)，總莖蘗數(shù)約為計(jì)劃穗數(shù)85%時(shí)即開始烤田，防止分蘗過多，控制無效分蘗?？咎锍潭纫悦鞍赘?、不開裂且不陷腳為宜。

1.5.3 后期活水養(yǎng)稻抽穗揚(yáng)花期要求寸水灌溉，減少高溫天氣對(duì)水稻開花授粉結(jié)實(shí)的影響，灌漿期應(yīng)間隙灌溉，后期不能斷水過早，否則影響千粒重和結(jié)實(shí)率。

1.6 科學(xué)施肥

直播水稻由于分蘗早、分蘗多、密度大、幼穗分化與抽穗早、根系分布淺且易倒伏等特點(diǎn)，施肥以前促、穩(wěn)中和后補(bǔ)為原則，前期重施基肥促稻苗早發(fā)、扎根、多分蘗，長(zhǎng)大蘗；中期少施肥，控制稻田群體生長(zhǎng)，防止無效分蘗發(fā)生；后期根據(jù)苗情補(bǔ)施穗肥和根外追肥，促壯稈、穗大、粒重，攻高產(chǎn)[5]。

1.6.1 重施基肥基肥以有機(jī)肥與化肥相配合，宜采用全層施肥。一般在大田翻耕時(shí)將腐熟的有機(jī)肥、鈣鎂磷肥作為基肥施入，其中氮肥占總量的40%～50%，鉀肥占總量的50%～60%，按要求一次性施入10 cm的土層中，以提高肥料利用率，緩慢發(fā)揮肥料作用，促使根系向下生長(zhǎng)，防止倒伏發(fā)生。

1.6.2 合理追肥少施分蘗肥，分蘗肥用量占總量10%～20%氮肥；穗肥一般在烤田復(fù)水后施用，視水稻苗情，施用占總量20%～30%氮肥和占總量40%～50%鉀肥，以促使幼穗分化，從而提高結(jié)實(shí)率，穗期施氮肥既要防貪青旺長(zhǎng)，又要防早衰。始穗至灌漿前期可以噴施多元素液體肥料、磷酸二氫鉀或硅鋅肥等，能有效增強(qiáng)植株抗性、延長(zhǎng)葉片壽命，提高稻谷千粒重。

1.7 水稻病蟲害防治

直播水稻種植密度比移栽水稻大，中后期群體發(fā)展快，田間郁閉度高，通風(fēng)透光差，應(yīng)重點(diǎn)防治水稻紋枯病和稻飛虱，當(dāng)?shù)撅w虱達(dá)蟲量1000頭/100叢時(shí)，可選用吡蚜·烯啶蟲胺、吡蚜·噻嗪酮、吡蚜酮和噻蟲嗪等藥劑防治。當(dāng)紋枯病達(dá)20%時(shí)，可選用肟菌·戊唑醇、己唑醇、苯甲·丙環(huán)唑和井·蠟芽等藥劑對(duì)水噴霧防治。同時(shí)還要做好水稻二化螟、稻縱卷葉螟、稻瘟病和稻曲病等病蟲害防治。用藥時(shí)間可根據(jù)田間水稻病蟲害發(fā)生情況以及植保站發(fā)布的病蟲情報(bào)信息及時(shí)確定。

1.8 適時(shí)收獲

收獲以水稻成熟度85%～90%為宜。過早收割，千粒重不足，裂紋米、青米增加，整米率顯著下降；過遲則品質(zhì)變差。從群體上來看，一般稻穗90%谷粒呈金黃色且穗枝梗已變黃時(shí)為收獲適期，應(yīng)及時(shí)于晴天收獲[6]。

2 直播水稻生產(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)

2.1 全苗、齊苗

大田全苗、齊苗是足穗的重要保證，是奪取直播水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ)。水稻直播栽培不經(jīng)過育秧環(huán)節(jié)直接播種于大田，若大田存在平整度不夠、播種密度不均勻和苗期管理不善等問題，都會(huì)造成出苗不勻，齊苗難現(xiàn)象。實(shí)踐中應(yīng)用直播機(jī)械或農(nóng)業(yè)無人機(jī)開展規(guī)?；辈?，須做到精準(zhǔn)、均勻播種。

2.2 草害

草害重是影響直播水稻高產(chǎn)的因素之一。近年來稻田雜草的種類和群落發(fā)生較大變化，李氏禾、抗性稗、莎草、千金、鴨舌草和水莧菜等雜草防除難度越來越大。除草劑連年單一使用、用藥劑量不斷加大和用藥次數(shù)的增多均可能導(dǎo)致直播稻田雜草抗藥性不斷增強(qiáng)，草害發(fā)生重，并威脅水稻健康生長(zhǎng)。

2.3 抗倒伏能力

直播水稻沒有經(jīng)過育秧移栽環(huán)節(jié)，水稻根系生長(zhǎng)比較淺，由于根系密度大、附著力差，容易出現(xiàn)倒伏，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量受損[7]。部分種植戶對(duì)直播稻田肥水管理術(shù)掌握不到位，過度施用氮肥，或未合理曬田，導(dǎo)致水稻植株抗倒伏能力較弱，遇到惡劣天氣或病蟲危害易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。

2.4 機(jī)械化程度

采用機(jī)械化直播是水稻直播的發(fā)展趨勢(shì)，也是種植大戶省工、省力和規(guī)模化發(fā)展的方向。目前，農(nóng)業(yè)無人機(jī)或直（穴）播機(jī)直播實(shí)施面積尚待進(jìn)一步擴(kuò)大，主要原因在于部分農(nóng)民未熟練掌握機(jī)械直播技術(shù)，播種密度、均勻度技術(shù)水平也須同步提升，而研究區(qū)地勢(shì)環(huán)境也在一定程度上影響機(jī)械化操作。

3 直播水稻穩(wěn)產(chǎn)增收對(duì)策

3.1 保全苗齊苗

全苗齊苗是直播水稻高產(chǎn)的根本。為此，直播稻田要做好大田平整度管理，確保大田精細(xì)平整均勻，保持三溝配套，排灌通暢；選擇抗倒伏、高產(chǎn)良種，做好稻種浸種催芽，播種時(shí)做到精量播種、均勻撒播；出苗期保持畦面濕潤(rùn)，不淹灌、漫灌，利于種子出苗、活苗；秧苗期重點(diǎn)防治病蟲草害，保障秧苗健壯生長(zhǎng)，同時(shí)做好秧苗疏密補(bǔ)稀，力爭(zhēng)直播稻田全苗齊苗。

3.2 防除雜草危害

根據(jù)水稻不同生長(zhǎng)時(shí)期雜草發(fā)生情況，采取不同防除措施，以農(nóng)業(yè)防控與生態(tài)生物防控為基礎(chǔ)，化學(xué)防控為重點(diǎn)，著力提高直播水稻田雜草防除率，把草害控制在合理范圍之內(nèi)，促進(jìn)水稻穩(wěn)產(chǎn)增收、提質(zhì)增效。推廣水稻—油菜、水稻—紅薯和水稻—蝦等水旱輪作或種養(yǎng)循環(huán)制度，開展科學(xué)肥水管理，以水控草等措施?？茖W(xué)開展“一封二殺”化學(xué)除草，并輔以化學(xué)補(bǔ)除和人工拔除[8]。

3.3 防止倒伏

直播水稻由于根系分布較淺，容易發(fā)生倒伏，為此，要控制大田群體數(shù)量，減少起點(diǎn)苗數(shù)；科學(xué)施肥，有機(jī)肥和無機(jī)肥相結(jié)合，采用促前、穩(wěn)中、功后的施肥方法；合理灌水，淺水分蘗、多次輕擱，后期間隙灌溉；水稻中后期由于群體較大，田間密閉度高，易受病蟲危害，特別要做好稻飛虱與紋枯病的防治，防止倒伏發(fā)生[8]。

3.4 推廣直播機(jī)械化等技術(shù)

充分發(fā)揮基層農(nóng)技推廣力量，開展培訓(xùn)與試驗(yàn)示范，推廣直播關(guān)鍵技術(shù)，同時(shí)利用微信、抖音和電視等媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳，提升種植大戶水稻直播栽培技術(shù)水平，發(fā)揮直播水稻節(jié)本增效優(yōu)勢(shì)[9]。實(shí)現(xiàn)直播水稻耕地整田、播種、化學(xué)除草和收獲全程機(jī)械化作業(yè)，加大新型農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣力度，推動(dòng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝融合發(fā)展。選擇適用性強(qiáng)、性能卓越的機(jī)械設(shè)備，如飛播可選用大疆T10、T30等農(nóng)業(yè)無人機(jī)，推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)無人機(jī)精量直播技術(shù)，通過調(diào)控水稻直播的株行距，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)播撒[10-11]。

4 結(jié)語

單季水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)具有省工、省力，勞動(dòng)生產(chǎn)率高，便于機(jī)械化、規(guī)?；N植的特點(diǎn)。正確掌握水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)，能實(shí)現(xiàn)一播全苗以及防草害、防倒伏，提高水稻單產(chǎn)。推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)無人機(jī)飛播等機(jī)械化技術(shù)，為水稻直播栽培注入科技的力量，有利于水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)步[12]。本研究介紹了安徽青陽縣單季水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)流程，包括良種選用、播種、除草、施肥、管水和機(jī)械化等重點(diǎn)環(huán)節(jié)做法，分析了該栽培技術(shù)流程部分環(huán)節(jié)存在的問題，提出改善建議，有利于水稻直播技術(shù)在糧食生產(chǎn)中發(fā)揮高產(chǎn)高效優(yōu)勢(shì)，保障水稻種植可持續(xù)發(fā)展。