燕羽山下豆腐飄香的古村莊

端木東舸

第一次接觸柳溝，是在延慶山里工作的那段時(shí)間，當(dāng)?shù)赝聨еミ^，為的是村子里享譽(yù)京城的火盆鍋豆腐宴。那種半鄉(xiāng)野的味道總是讓人念念不忘，事后還會(huì)時(shí)常想起身藏延慶山里名聲卻遠(yuǎn)播在外的柳溝豆腐，難免勾連出那冒著熱氣的濃郁記憶。一盆架在炭火爐上的熱鍋?zhàn)?，下面鋪滿了柳溝特色的酸漿豆腐，混合著蔬菜、粉條、炸丸子，最浮頭兒點(diǎn)綴上一片片肥瘦相間的五花熏肉，咕咕嘟嘟冒熱氣帶香味的濃湯把所有食材煨到軟爛入味，還別說吃在嘴里，光是看著聞著，就已經(jīng)極大滿足。配起柳溝各家會(huì)做的小油餅，再加之幾十樣端上桌來讓人眼花繚亂的配菜吃食，怎么都能感受出一分實(shí)惠和充足。

可是，到柳溝如果僅僅為了一頓豆腐，那就絕對(duì)不劃算了。因?yàn)椴徽撛趺凑f，作為一個(gè)很有歷史背景的古村莊，這小地方還是有點(diǎn)兒東西，值得仔細(xì)品一品看一看的。因?yàn)榫邆錃v史底蘊(yùn)，今天村里還能看到一些有年頭的“古物”，來了柳溝，時(shí)間如果富余，那就不妨四下里走走看看，吃過美食之后懷個(gè)古，也是挺愜意文雅的事情。

在眾多古時(shí)遺留中，最顯著的就是那座略顯孤單的北城門。北城門之所以能留下來，也是無意之間的事情。原因是當(dāng)年的百姓們，忽然有一天想出來一個(gè)儲(chǔ)藏糧食的奇招。平時(shí)把糧食堆放在倉庫里，時(shí)間一長(zhǎng)很容易發(fā)毛霉變，終究讓人心疼。有人就提議，那城門洞里冬暖夏涼的，為什么不用它做倉庫來儲(chǔ)存糧食呢？于是，人們就把北城門圍了起來，當(dāng)成了糧倉，使用了好多年。如今的北城門經(jīng)過一番修復(fù)，被很好地保護(hù)了起來。順著城門邊的步道登至城頂，秋日清風(fēng)拂過，放眼觀望遠(yuǎn)山近村，云霧間野意幽幽天高水低，夕陽下炊煙裊裊人來人往，好一派田園情懷。

穿過城門進(jìn)了村，村里頭有一座建于明代的城隍廟，清朝時(shí)候進(jìn)行過整飭維修，到了2007年的時(shí)候，又進(jìn)行過一次大修。修舊如舊的手法還算比較到位，從僅存那座三開間大殿的外觀來看，依稀還含著歷史的厚重與滄桑。殿內(nèi)神像早已不知所終，只有清灰的墻磚、生草的瓦壟、精美的磚雕與褪色的彩繪，還依舊在向每一個(gè)來客訴說著這里曾經(jīng)的煙火旺盛。故事和歷史，在建筑的倔強(qiáng)之中得以流傳。按著村里人的說法，早年間的柳溝城里，寺廟加在一起有十幾座，但是各種因緣造化，如今只剩下了這座大殿。能夠留存下來，得益于從前曾作為村里小學(xué)校的課堂。殿前有一棵三百年的古樹，年深日久已成參天之態(tài)。艷陽里圍坐樹下抽袋煙喝杯茶聊聊天，可能是很多柳溝人的真實(shí)生活吧，隨性、自在，和信仰。

還有一件古物，是柳溝很有名的一塊“迎恩”石匾，當(dāng)年鑲嵌在東城門上。這塊匾的來歷得回溯到明朝。嘉靖年建柳溝城，朝廷派來兩位官員，一個(gè)是姓趙的武官，另一個(gè)是姓楊的文官，武官駐守軍營，文官掌管衙門。自古以來老百姓渴望清官的心情都是可以理解的，尤其是聽說這兩位官員一個(gè)人稱“趙清官”，一個(gè)雅號(hào)“楊愛民”以后，村里人可謂喜出望外，于是就各家集資刻了這塊“迎恩”石匾，嵌在了東城門上。趙大人和楊大人也是不負(fù)眾望，“趙清官”從嚴(yán)治軍，多次擊退來犯勁敵；“楊愛民”執(zhí)政廉明，嚴(yán)厲懲治貪官污吏，柳溝百姓在兩位官員的護(hù)持下過了不少年享福的日子。東城門雖然消失了，石匾卻被知恩感恩的柳溝人保留了下來，如今收藏在村史展覽館里。

有了時(shí)間，不妨去那里走走，吃吃鄉(xiāng)味，看看風(fēng)景，聽聽故事。不需要刻意的路書攻略，帶著恬淡信步而行，便是對(duì)它最好的尊重。