周潔
民族風(fēng)情濃郁的黔東南,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源也非常豐富。據(jù)官方統(tǒng)計,黔東南州有世界級人類非遺代表作名錄1項3處,國家級非遺56項78處,位居全國同級市州首位,省級非遺218項307處,居全省第一。
一起來看看這里神秘而獨具特色的人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吧。
侗戲大約產(chǎn)生于清代嘉慶至道光年間,由黎平縣臘洞村侗族歌師吳文彩始創(chuàng),至今已有一百五十多年的歷史。他受到漢族戲劇的啟發(fā)和影響,開創(chuàng)了以侗裝扮相,用侗語介白,用二胡鑼鼓伴奏侗歌唱詞,以及獨特步調(diào)等表演形式的侗戲。
其創(chuàng)造的侗戲,演員均由群眾自愿組合,表演完全民族化,他將漢族故事《二度梅》進行編制,第一部侗戲《梅良玉》便誕生了,其作品在侗鄉(xiāng)廣為傳唱,深受侗族群眾歡迎。
古稱蠟纈,是人類使用最早的印染工藝,與扎染、夾纈并稱為我國古代三大印花技藝。早在秦漢時期,苗族先民就已經(jīng)掌握了蠟染技術(shù)。
苗族蠟染是用蠟刀蘸融蠟繪花于布后,以藍靛浸染,染色后取出于水中煮,蠟去則花現(xiàn)。在浸染中,作為防染劑的蠟自然龜裂,使其呈現(xiàn)特殊的“冰紋”,尤具魅力。
苗族“賈理”是苗族口傳心授的一種傳統(tǒng)文化,“賈”是關(guān)于天地萬物關(guān)系的法則和規(guī)律,是調(diào)節(jié)人類社會的矛盾和沖突,調(diào)節(jié)人際關(guān)系的法則和規(guī)則?!百Z理”是一部古代苗族的“百科全書”“法典”“圣經(jīng)”,淋漓盡致地展現(xiàn)了苗族農(nóng)耕社會與苗族傳統(tǒng)文化的原生態(tài)面貌。
黔東南溫暖濕潤的自然資源稟賦,為酸湯的自然發(fā)酵和菌落生成提供了得天獨厚的條件。發(fā)酵過程中產(chǎn)生的大量乳酸,既造就了其品質(zhì)純正、氣味芳香、清爽可口的獨有風(fēng)味,又可以清理人體的腸道、平衡腸胃的微生物環(huán)境,具有清熱解暑、開胃健脾、降脂消食、調(diào)理腸胃等功能和作用。
苗族飛歌流傳于貴州省凱里、劍河、雷山、臺江、黃平等縣,其演唱形式多種,但尤以劍河革東鎮(zhèn)所在地的飛歌最為優(yōu)美、獨特。
革東苗族飛歌因為高音部分全部使用真嗓發(fā)音,音調(diào)高亢嘹亮,豪邁奔放,曲調(diào)明快,穿透力強,有很強的感染力,唱起來聲振山谷,山鳴谷應(yīng),幾里外都能聽到。演唱的場合可在酒場上唱,可在“游方場”(青年男女談情說愛的場所)上唱,也可在山澗田野忙農(nóng)活或是游玩時演唱。
在貴州丹寨的苗族中流傳著一則傳說,苗族的祖先在長期的生產(chǎn)、生活中遇到困難時,是錦雞幫助渡過難關(guān),于是,像錦雞這樣的鳥便成為了丹寨的圖騰象征。錦雞舞是以苗族男性吹蘆笙為伴奏,苗族姑娘則綰發(fā)高聳,頭上插戴錦雞銀飾,戴銀項圈手鐲,身穿繡花超短百褶裙。舞步以四步為主,三、四、七步不等。
每跳一步,姑娘頭上的錦雞銀飾也隨著飛舞,銀角冠一點一搖,腿邊花帶一飄一閃,百褶裙腳邊的潔白羽毛銀浪翻飛,姑娘們舞步輕盈翩翩漫舞,好似錦雞在行樂覓食。
侗族木構(gòu)建筑技藝始于魏唐的干欄式建筑,已有一千多年的歷史。其木建筑有民居(木樓)、鼓樓、風(fēng)雨橋、寨門、井亭、涼亭等,種類繁多,以風(fēng)雨橋、鼓樓為代表,至今仍然保持了古代干欄式建筑的一些基本特征。