退而不休，創(chuàng)業(yè)路上多姿多彩

佚名

在很多人眼里，老年人既然退休了，就應該安享晚年。然而一些老年人退而不休，擼起袖子創(chuàng)業(yè)，非但沒有力不從心的感覺，反而游刃有余，生活十分充實。制作舌尖上的美食

走進浙江蕭山靖江仁德公寓旁的小巷子，能看到一家玻璃門敞開的店面，門口排隊的人真不少：有熟客，也有看了本地論壇上的推薦文章，特意來“打卡”的。從中午11點一直忙到下午兩點，高峰人流才漸漸散去。服務員收拾碗筷，78歲的店主彎下腰，坐在了板凳上。這位店主名叫許柏華。

許柏華年輕時是飯店廚師，退休后開起了面館，憑借地道的手藝和低廉的價格，積累了一批老客戶。許柏華說，他開店，一方面是退休后沒什么事，另一方面“孩子們都已成家立業(yè)，不用我操心，但我想能賺點兒錢就賺點兒，萬一生病也有點兒錢傍身?，F(xiàn)在這樣算下來，一年有十幾萬元收入，挺好”。

有了網(wǎng)友推薦，面館人氣暴漲，許柏華有種被認可的成就感。如果客人繼續(xù)增多，許柏華打算請人幫忙：“能讓更多人吃上我做的面，我感覺很開心?！?/p>

在咖啡館里感受年輕

“我既是主理人，也是咖啡師?！痹陉兾魇∠剃柺兄猩浇值囊患铱Х瑞^里，61歲的沈洪義和老伴兒正在忙碌。沈洪義1962年出生，陜西咸陽人。2006年下崗后，他干過裝修、廣告、貿易。2008年，他為了生計到東南亞打工，這段在異鄉(xiāng)奮斗的日子讓他與咖啡結緣。

2019年5月，沈洪義開了這家咖啡館。已退休的他在開店之前也曾焦慮、忐忑，“怕沒人來，怕掙不回本，怕開不長久”。現(xiàn)在回想當初的決定，沈洪義感嘆“一點兒都不后悔”。這家店帶給他的最大收獲是讓他走進了年輕人的生活?！奥兀矣X得我也很年輕?！鄙蚝榱x說。

沈洪義認為，退休后創(chuàng)業(yè)有不少優(yōu)勢，他并不覺得60歲就到了要走下坡路的時候，“60歲以后也有未來，我們還有70歲、80歲”。

打造精品民宿

78歲的袁人孝在上海市崇明區(qū)建設鎮(zhèn)經(jīng)營著一家民宿，取名“一棵香樟樹”。這家民宿給人的第一印象是干凈、整潔、生機勃勃，而進一步了解，你會發(fā)現(xiàn)這是一家滿載著袁人孝一生歲月印跡與回憶的“寶藏民宿”。

2006年袁人孝退休后一直在市區(qū)幫女兒帶孩子，后來孩子漸漸長大，袁人孝終于得空回到崇明，回到老房子。因為“閑不住”，2018年，袁人孝將老房子改造成了農家樂，2021年又將農家樂轉型升級，打造成精品民宿?！霸鹤永锓N什么花”“今天給客人做什么早飯”，這些都是袁人孝要考慮的。為此，他專門跑去老年大學學習烹飪，還買了各種書籍鉆研養(yǎng)花的門道。2023年五一假期，“一棵香樟樹”每天都是滿房狀態(tài)。聽到客人滿意的評價，袁人孝覺得付出的辛苦都值得。

辦養(yǎng)殖場養(yǎng)土雞

給雞喂飼料，觀察雞的長勢，撿拾土雞蛋……在浙江省蘭溪市火爐山村的燕飛家庭農場里，農場的主人倪燕飛正在忙碌著。56歲的倪燕飛2018年從企業(yè)退休后，得知火爐山村有一個雞場要轉讓，實地考察后，她決定承包雞場。

從未養(yǎng)過畜禽的她一切從頭學起。第二年，倪燕飛雞場的養(yǎng)殖數(shù)量就從5000只增加到了六七千只。雞養(yǎng)好了，銷路卻是個難題。最終，她咬牙堅持了下來，慢慢地，創(chuàng)業(yè)之路步入正軌，產出的雞蛋和土雞也逐漸有了穩(wěn)定的銷售渠道。倪燕飛說，養(yǎng)雞雖然辛苦，但創(chuàng)業(yè)之初投入的10多萬元成本已全部收回，而且產品得到了顧客的認可，心里還是挺高興的。

（摘自《東楚晚報》2023年6月30日，朱權利薦）